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于堅詩選·短篇(選十五)

102

汽車在高原上飛馳

原始森林的邊緣出現的時候

一頭虛構的野鹿

竄進我的內心

但我沒有草地和溪流

讓它長久地逗留

 

108

蝴蝶在花園的額頭上…

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Added by Curation Nation 策展國 on January 4, 2016 at 7:03pm — No Comments

王永嘉《事件管理》盛事管理這行當

美國才俊的十大夢想職業



美國事件管理學會1998年的問卷研究表明,全球事件經理(GlobalEventManager)是美國才俊最向往的十大夢想職業之一。與此排在一起的其它職業包括計算機軟件開發,律師,會計師,醫生,美容師,體育明星,金融顧問,遊戲設計師等

事件經理(EventManager)是運用事件管理的專業知識和技能,對於各類事件進行精心研究,設計,籌劃,管理,協調,與評估的管理人員。全球事件經理(GlobalEventManager)是研究,設計,籌劃,管理國際事件的專業管理人員。…

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Added by iPLOP on January 4, 2016 at 7:02pm — No Comments

鄭培凱《品味的記憶》(3)

芝麻醬燒餅

在北京,四處訪求兩種面點,甜的是棗泥餅,鹹的是芝麻醬燒餅。都屬童年記憶中的美味,多少有點尋回失落歲月的堂吉訶德精神,但這兩種面點也確實好吃,是山珍海味、魚翅鮑魚不能取代的。棗泥餅屬糕餅甜點類,以後再說,先說說吃芝麻醬燒餅的心得。

小時住在臺北,父母偶爾有了閑情逸致,會一家老小下館子,經常去的有兩家北方小館,一是周胖子餃子館,二是一條龍餃子館。下小館,一般並不吃餃子,吃的是小菜跟芝麻醬燒餅夾醬肉。醬肉分醬牛肉與醬豬肉,我嫌牛肉偏瘦發柴,喜歡三分肥七分瘦的醬豬肉,特別是醬肘子。芝麻醬燒餅則是心中最愛,想起來就不禁吞口水。…

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Added by 美食 庫 on January 4, 2016 at 7:01pm — No Comments

施予粧:潮境,邊境

如果無法到海上去,那就沿著海岸走吧。

海島九月的天氣,充滿秋天的隱喻。

陽光不再那麼潑辣,只要日頭稍微偏斜,拉出的長長陰影裡是帶著淡藍色調的涼爽。 對一個生長在城市的子民來說,海洋不具鄉愁的意義,卻可為暫離城市慣性的狹仄和翼望一片遼闊的視野提供方向。

九月剛好。如響鈴般嘩啦啦的熱鬧夏天剛過,淒清寒冷的冬日尚未到來,這時節的北海岸正好多些餘韻。…

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Added by ART FOCUSED 藝術聚焦 on January 4, 2016 at 7:00pm — No Comments

莫言·醜兵

他長得很醜,從身材到面孔,從嘴巴到眼睛,總之——他很醜。算起來我當兵也快八年了。這期間迎新送舊,連隊裏的戰士換了一茬又一茬,其中漂亮的小夥子委實不少,和他們的感情也不能算不深,然後,等他們復員後,待個一年半載,腦子裏的印象就漸漸淡漠了,以至於偶爾提起某個人來,還要好好回憶一番,才能想起他的模樣。但是,這個醜兵,卻永遠地占領了我記憶系統中的一個位置。這幾年來,隨著年齡的增長和對人生、社會的日益深刻的理解,他的形象在我心目中也日益鮮明高大起來,和他相處幾年的往事,時時地浮現在我的眼前,對他,我是懷著深深的愧疚,這愧疚催我自新,催我向上,提醒我不被淺薄庸俗的無聊情趣所浸淫。…

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Added by 假如流水能回頭 on January 4, 2016 at 6:58pm — No Comments

蔣勳《品味四談》精緻文化的傳承

有時候覺得好的料理真的是像一首詩。我相信很多朋友在吃日本料理的時候,常常覺得端上來的菜肴完全像一首詩。日本也特別講究餐具,有各種不同著名的“燒”。所謂“燒”,就是漢字裏的窯,陶窯。譬如說叫清水燒或者熱燒,是從不同地區陶窯燒制出來的陶碗、陶盤、瓷器。所以日本料理裏,你會覺得不只有味覺上的快樂,視覺上對於這些小碟子、小盤子也有一種認知的過程,它所承接的這個物品,也是非常非常講究的。

常常我們會發現,端來兩片非常講究的鮪魚生魚片旁邊,會放上一朵菊花,或是一朵茶花,有時候是一片紫蘇的葉子。這時候你會思考:這樣的盤飾到底為的是味覺還是視覺?因為你並不會去吃這朵菊花,可是在色彩學上,這朵花剛好用它的黃色襯托出魚肉的某一種透明度。所以我會覺得一個講究的料理到最後真會成為一種文化,非常值得被珍惜和傳承。大家也知道,日本料理的師傅擁有非常崇高的社會地位,因為他用他的料理傳承了精致的文化。…

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Added by Mystikós kípos on January 4, 2016 at 6:57pm — No Comments

《學些的革命》第七章·關鍵的幾年

怎樣增進0~8歲兒童智能的發展

絕大多數母親好像天生就懂這個問題。

現在研究者們已經證明了:在生命的前四年中,你會發展出大約50%的學習能力,在8歲前,又會發展出另外的30%(1)。

這並不是說在4歲前,你已經吸收了50%知識或智慧,而是說在那短短幾年裡,你在頭腦裡構建了主要的學習途徑,以後每一樣東西的學習都將以這些途徑為基礎。這期間你還攝取了大量的信息,所有以後的學習都將以此力核心而展開、發展。…

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Added by 誰還記得北婆羅州? on January 4, 2016 at 6:57pm — No Comments

朵拉·今夏昨日

檳城咖啡聞名全馬,檳城人詢問:「你喝咖啡了沒有」即表示「你吃過早餐了嗎?」在細細地品過一杯來自家鄉的咖啡以後,走進工作室面對電腦,一如每一個季節的每一天早晨。濱海名叫實在遠的小鎮的房子,窗外啁啾的歌聲是每日清晨小鳥不間斷的鳴囀。沐浴在晨光下絢紅的木槿花璀麗璨亮地綻放。院子裡開始結果的芒果樹,當風掠過,味道奇異的芒果花香隨著逸進屋裡。坐對電腦,開始一日的工作,熒幕上閃閃的文字像一隻隻小小的蠹蟲,它們呼朋喚友,越聚越多……,車子從檳城東北角的碼頭往康華麗堡的方向開去。經過具有百年歷史的大鐘樓,古老的分針和秒針,相互追逐的腳步沒有緩慢下來,像忠心耿耿的老僕人,絲毫不差地記錄著現在的時間。早上8點半的暖暖陽光裡,海水瀲瀲的波光底下彷彿含蓄而內斂地收藏著一些動人而莊嚴的往昔舊事。岬角上安分守己的古舊炮台,有幾個馬來小孩肩並肩互相擁抱著坐在上面,頭上戴著宋谷回教徒帽的是他們的爺爺,或爸爸,拎著相機,將過去的憂患歷史和現在的愉悅鏡頭拍攝下來。…

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Added by 不是 很後現代 on January 4, 2016 at 6:56pm — No Comments

唐德剛《晚清七十年 1》第3章·外交學步與歷史轉型

我們對中國近現代目錄學有興趣的朋友們,大致都不會否認一個現象,那就是國人以漢文治國史最弱的一環,便是近代中國外交史。筆者本人甚至不知輕重大放厥辭的說過。若論在外交史上的成就,中文著作中,簡直沒一部可讀之書。這雖是個人不學而又長個右派大嘴巴的胡言亂語,例如數十年老友王爾敏教授這本新著《晚清商約外交》便是一本極為可讀之書,但在下這句信口之言,也是出自多少年在海內外教書的經驗,有感而發。因為我們在外國大學裏教授中國外交史(尤其是中英、中美外交史),或東亞國際關系史一類課目的參考書目(syllabus)中,有時為文化自尊心所驅使,實在想列入若幹“中文著作”以光門楣,但是有時除一些史料書之外,勉強列入的中文著作,實在有違心願。其原因就是,你把勉強選入的書目,和同一類的西文書目並列,二者之間的功力與火候,是不能相提並論的。就談晚清外交史吧,有哪一本“中文著作”和摩爾斯那三大本的《大清帝國國際關系史》相比,不是個娃娃呢?…

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Added by 史識 庫 on January 4, 2016 at 6:55pm — No Comments

張強·“一帶一路”講華族對人類文明的科學發明貢獻

四大”發明遠遠不是全部·科技史專家華覺明介紹中國32項原創發明

人人都知道造紙術、印刷術、火藥和指南針是中國的四大發明。然而,中國只有這四大發明嗎?科技史專家、中國科學院自然科學史研究所研究員、國家非物質文化遺產保護工作專家委員會委員華覺明和他的同事們給出了權威的回答:自古至今中國共有32項原創發明產生了世界範圍的影響,並且改變了人類文明的進程,這就是中國大發明。

26日下午,國家圖書館舉行了“國圖公開課:科技大發明”啟動儀式。華覺明作為公開課的首講人向公眾介紹了這些中國大發明。這其中有古代的指南針、造紙術、火藥等祖先的智慧結晶,也有當代的雜交水稻、青蒿素等造福後世的發明。…

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Added by idée créative on January 4, 2016 at 6:53pm — No Comments

陸新之·鄧鵬《天生創業狂》(前言)

前言·他們的啟示

年下半年開始的經濟蕭條延續至今,在各方紛紛看低2012年經濟形勢之際,老牌雜誌《經濟學人》披露了一項調查:一半以上的“財富500強”企業都是在經濟衰退或熊市期間創立的,比如通用汽車、迪士尼、AT&T等等。人們的日常經驗是經濟形勢低迷之時看起來並不適合創業。但這項調查研究卻指向相反的方向:衰退期有可能誕生偉大的公司!

  這是否表明,眼下正是這一輪經濟周期中難能可貴的創業黃金時期?關於這點,仍有待更充分的數據與事實支撐。不過,可以肯定的是,無論經濟形勢好壞,創業者對成立公司的興趣卻是一致的。實際上,繁榮時期締造的優秀公司並不比衰退期湧現的公司遜色。決定公司優秀與否的標準,真正重要的是那些公司背後的創業者。…

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Added by arcasamani人才系 on January 4, 2016 at 6:53pm — No Comments

羅傑•R.皮爾曼 莎拉 C.布里頓《我沒瘋 我只是與你不同》(2)

第2章·混亂復雜的模式

創造心靈表達的模式…

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Added by 文創 庫 on January 4, 2016 at 6:52pm — No Comments

余光中:四月,在古戰場

熄了引擎,旋下左側的玻璃窗,早春的空氣遂漫進窗來。岑寂中,前面的橡樹林傳來低沈而嘶啞的鳥聲,在這一帶的山裏,蕩起幽幽的回聲。是老鴉呢,他想。他將頭向後靠去,閉起眼睛,仔細聽了一會,直到他感到自己已經屬於這片荒廢。然後他推開車門,跨出駕駛座,投入四月的料峭之中。

  

  …

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Added by Paris En mémoire on January 4, 2016 at 6:51pm — No Comments

中國節慶·回族節日

  回族節日來源於伊斯蘭教,民族節日與宗教節日合二為一,主要有聖誕節、開齋節、古爾邦節等。

  聖誕節,又稱聖紀,為回族人民紀念伊斯蘭教先知穆罕默德誕辰的節日,時間為教歷 3 月 12 日。慶典在清真寺舉行,全體回民參加,由阿訇誦讀《古蘭經》,贊聖、講述穆罕默德生平業績,然後參觀清真寺、聚餐等。
  開齋節,教歷 9 月為齋月,全月封齋,至 10 月 1 日開齋。此日,穆斯林男女沐浴更衣,然後到清真寺參加會禮,誦經、禮拜後到墳山遊玩,最後探親訪友。
  古爾邦節,又稱宰牲節、忠孝節,時間為教歷 12 月 10 日。此日,回族群眾舉行早齋戒,然後到清真寺舉行會禮,最後宰牲聚餐,並祭獻、誦經,紀念聖祖易蔔拉欣。

Added by 葉子正绿 on January 4, 2016 at 6:51pm — No Comments

東山樵夫《百度:如此專注》(17)

“招搖上市”質疑“賣身”

Google最近擬融資40億美元,專家認為可能進行大規模並購。加上近期Google股價的下跌,一些分析師認為這與Google擬發行1420萬股股票有關。雖然Google沒有詳細說明募集資金的用途,但華爾街人士普遍預計,Google再次融資很可能是要進行大規模並購活動。…

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Added by INZHU Інжу on January 4, 2016 at 6:50pm — No Comments

周倫佑·仿八大山人畫魚

這種魚已經被人畫了幾百年了

自明清以降,再沒見畫出什麽新意

不過換換筆鋒,在墨趣上求點變化

首先這種魚的眼必須是方的

(由畫家憤世嫉俗的一念所決定)

網絡的格子表示魚的自由有限

現在需要加一點後現代的佐料

只畫一只眼,或青一只眼白一只眼…

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Added by Rajang 左岸 on January 4, 2016 at 6:49pm — No Comments

葉一劍《鄉愁裏的中國》(二)前言 回不去的故鄉,進不去的城

這是一本用腳步和對真實中國的感傷寫就的文字,有時候較多體現了私人化寫作的意圖,但更多時候,作為一個媒體記者,這些文字從一開始亦被賦予了公共寫作的目的。和很多人一樣,我越發迫切地希望知道,自己所生活的這個有著深厚傳統同時又被諸多外來因素所塑造的國家,到底是什麽樣子,並為什麽給自己帶來了那些自己無法掌控的喜怒哀樂。而且,在針對這個國家的變革方式和變革的未來充滿爭論的時候,我也希望能對這個國家的未來給出更趨真實的思考。

  在自己很小的時候,這個世界對於我而言,每年清明節葉氏家族年度祭祀邀請鄉村戲班子唱戲時,會場上五分錢一碗的酸湯涼粉就是其全部;後來,我開始夢想著遠方的那個大學,那個大學被父親賦予了鮮明的農村孩子跳出農家門的工具理性,為此,我幾乎搭上了自己所有的童年時光,做算術題,背誦語文課本中的古詩,就連下地摘棉花的時候,一株棉花上總共有幾個棉桃,被摘了幾個以後還剩幾個,這都被父親編成算術題考我。…

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Added by 妲姬 格格 on January 4, 2016 at 6:48pm — No Comments

牛頓·完美和諧的宇宙來自上帝的統治

  牛頓(1642——1727),英國科學家、力學的奠基者。在數學、光學、天文學諸領域均有較大貢獻。生於林肯郡。1703年選為皇家學會會長。在力學方面建立了牛頓運動定律,發現萬有引力定律。在光學方面為光譜分析打下基礎,提出了光的微粒說。在熱學方面確定了冷卻定律。在天文學方面創製了反射望遠鏡。在數學方面提出了流數法,是微積分學的創始者之一。其哲學思想是一種自發的唯物主義。他在自然科學領域作出了奠基性的貢獻。著有《關於運動》、《光學》等。…

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Added by kkogdugagsi 小木偶 on January 4, 2016 at 6:48pm — No Comments

故事中的經濟史(6)集市-定點交易和價格形成

在基督教開創時期的中世紀,修道院從國王和皇帝那裏得到土地,逐漸富有起來,甚至有了從屬於自己的農民。每一個修道院都在自己的領地裏經營著自給自足的經濟。然而有些東西無法自己生產:例如鹽——這是當時十分重要的一種產品,因為它是保存肉類和奶酪不可缺少的材料。但在哪裏才可以交換到缺欠的物品呢?當時的道路很差,強盜和竊賊出沒使國家很不安全。所以就有必要讓農民盡可能不要出門太遠就能解決問題,最好的辦法,就是為有交換願望的人選擇一個定時和定點的場地進行交易,那就形成了集市。…

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Added by Priyatamā on January 4, 2016 at 6:45pm — No Comments

郭明全《傳播力》(4)批判傳媒 傳媒批判

美國著名傳播學家施拉姆在《傳播學概論》中寫道,“媒體就是在傳播過程中,用以擴大並延伸信息的傳播工具”。我們說,傳媒既是工具就可利用。因信息是無限量的,而媒體傳播的內容是有限量的,故媒體傳播是一種選擇性行為,有選擇就有了可操縱性。

前面我們已闡述了傳媒所特有的對社會的批判功能和輿論監督作用,毫無疑問,大眾傳媒對社會進步發展的推動價值、正向作用、積極力量、陽光面是媒體的主流。但不可否認,有時商業的力量及外來不良勢力會左右傳媒的立場、改變傳媒的聲調、破壞傳媒的形象。

往遠處看,所謂公正、民主、自由的美國,近年來報紙的頭版也充斥著各種捏造、抄襲和虛假的報道,就連最權威的《紐約時報》和《今日美國報》也名列其中。媒體的可信度大大下降。美國著名的民意調查公司蓋洛普不久前公布的一項調查顯示,只有44%的美國公眾表示相信美國媒體,而在上世紀七八十年代這個比例是80%。…

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Added by corps sans organes on January 4, 2016 at 6:45pm — No Comments

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