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阿城《棋王》(1)

車站是亂得不能再亂,成千上萬的人都在說話。誰也不去註意那條臨時掛起來的大紅布標語。這標語大約掛了不少次,字紙都折得有些壞。喇叭裏放著一首又一首的語錄歌兒,唱得大家心更慌。 

  我的幾個朋友,都已被我送走插隊,現在輪到我了,竟沒有人來送。父母生前頗有些汙點,運動一開始即被打翻死去。家具上都有機關的鋁牌編號,於是統統收走,倒也名正言順。我雖孤身一人,卻算不得獨子,不在留城政策之內。我野狼似的轉悠一年多,終於還是決定要走。此去的地方按月有二十幾元工資,我便很向往,爭了要去,居然就批準了。因為所去之地與別國相鄰,鬥爭之中除了階級,尚有國際,出身孬一些,組織上不太放心。我爭得這個信任和權利,歡喜是不用說的,更重要的是,每月二十幾元,一個人如何用得完?只是沒人來送,就有些不耐煩,於是先鉆進車廂,想找個地方坐下,任憑站臺上千萬人話別。 …

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Added by Ra Zola on May 5, 2016 at 10:15am — No Comments

張曉梅《中國美:中國第一本美女標準粉皮書》(20)

紅白相間的藝術

女性的皮膚是感官之美與神韻之美的結合

白裏透粉,毛細血管充盈度好,血中含氧血紅蛋白多,表皮層黑色素含量少,色澤鮮明,紋理細膩有光澤

皮膚的含水量為25%左右,PH值為5~5.6。皮脂分泌量適中,呈自然光澤,不油不幹;血液循環豐富,皮膚紅潤,膚質細膩;毛孔較小,富有彈性,對外界刺激不敏感。

皮膚的定義:皮膚被覆於人體的表面,形成人體的第一道防線。皮膚除了可以保護機體,抵禦外界侵害外,還有感受刺激、吸收、分泌、調節體溫、維持水鹽代謝、修復及排泄廢物等功能。對保障人體的健康起著重要作用。…

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Added by A'Lessy on May 5, 2016 at 10:14am — No Comments

困困《玩物尚志》男書包女手袋

有一陣我一男性朋友突然中了魔障,整天老哼哼《有話好好說》裏面那段北京琴書:"我從小在北京土生土長,沒招過誰,從沒惹過誰,總想要點強。省吃儉用好不容易,我買了一個電腦,愛如珍寶,小心翼翼,在書包裏裝……"遇上拎著包的他就唱一遍。有一回見一姑娘新挎了個CUCCI,他哼哼一番之後末了還拍著人家的包說:"這書包真不錯!從女性觀點說,電腦包可以叫"書包",CUCCI之流還真不是"書包",得叫"手袋"。男性與女性的對立可能在手袋上展示得最明顯。按照弗洛伊德那一套,凡是柱狀物都跟陽具有關,凡是帶口的都隱喻女性的下身,手袋是最形象的女性生殖器象征了,不論大小,口都被拉鏈或系帶封住,包身幽深而神秘,大部分情況襯裏還是紅色的,裏面裝的東西對一般人來說都是禁忌,只有最親密的男性才能有幸得見。依此邏輯,男的對臟兮兮灰撲撲的包,光感很高的包,堆積在一起成千上萬的包,甚至大包都沒好感。…

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Added by idée créative on May 4, 2016 at 6:58pm — No Comments

愛墾文創體驗慕課札記:風格:本土化

風格:本土化

在《創意島嶼狂想曲――2050願景臺灣》(陳郁秀、劉育東策劃主持,臺北遠流出版事業,2005年,60-61頁,《文化政策需要全面性的整合》)舞蹈家林懷民提到,“…………創作者本身存在這個地方,所以他畫出來的畫、拍出來的電影,關心的東西,我們能夠立刻溝通共鳴且深入。……我們認為天鵝湖非常好,但是它和我們的關系不大,俄國的電影齊瓦哥醫生>>很美,但是我們不了解它的背景;魔戒>>我們覺得很好,但是對西方人來講,魔戒所引申出來的意義,一直追索到北歐神話的深厚文化背景,我們缺乏理解,所以本土藝術家所創造出來的東西有其無法取代的意義。…

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Added by 冬菜一斤 on May 4, 2016 at 6:54pm — No Comments

曾宏·快樂的秘訣

一位弱冠少年去拜訪一位年長智者。

他問:“有什麼秘訣讓我成為一個自己快樂、也能讓別人快樂的人呢?”

智者笑著望著他說:“孩子,在你這個年齡有這樣的願望,真是很難得。很多比你年長許多的人,從他們問的問題本身就可以看出,不管給他們多少解釋,都不可能讓他們明白真正重要的道理。於是就讓他們去吧。”

少年虔誠的聽著,臉上沒有流露出絲毫得意之色。

智者接著說:“這樣吧,我送給你四句話。第一句話是,把自己當成別人。你能說說這句話的含義嗎?”…

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Added by Priyatamā on May 4, 2016 at 6:51pm — No Comments

蔣平·凝望生活

上蒼給了我們一雙眼睛,是用來凝望生活的。但有人凝望了一輩子,也弄不清楚生活的模樣。其實生活的模樣就是凝望,凝望是人間最形象、最豐富、最真實的風景。

凝 望生活是一種審美。馬克思說過:如果你想得到藝術享受,就必須先成為有藝術修養的人。一望無際的大海,一帶綿延的山川,一堵雪白的墻壁,一座生動的雕像, 之所以引人凝望神思,就是因為它們融會了生活的藝術。朋友之間的關切註視,愛人之間的脈脈含情,是生活藝術的升華;久別重逢或冰釋前嫌之時飽含千言萬語的 深情一瞥,則是生活藝術的經典。

凝望生活,是一幅畫廊。以滄桑的理性作筆,沿著人生的主線,給生命以嶄新的詮釋和生動的假設,於人於世界的紛繁蕪雜中融入人性的至純。年少的凝望是好奇,充滿了憧憬;年輕的凝望是柔情,充滿了蜜意;中年的凝望是平靜,充滿了理性;老年的凝望是感嘆,充滿了回憶。…

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Added by 就是冷門 on May 4, 2016 at 6:50pm — No Comments

趙川·關於藝術,我們真對嗎?

一九八○年我進初中,收音機裏在唱《八十年代的新一輩》。老師說這很了不得,因為是八十年代,一個新時代的開始。當時懵懂,似信非信,因為七十年代開始時才幾歲,沒法比。到有一天,開口會講八十年代是一九四九年以後國家重大轉型的過渡期,這時已經是很多年後,馬路上、房間裏和腦子中,東西早全都變了樣。盡管那時對中國很多新格局的起步年幼無知,聽講的“四個現代化”和共產主義一樣抽象,但回想個人的青春、反叛,因為緊靠各種社會求新氣象,所以尤其鮮明和生動。…

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Added by Easy Tree on May 4, 2016 at 6:42pm — No Comments

孟君·超規格接待

小張被提拔為辦公室主任後,最讓他頭疼的事情就是不知道該如何區分來人的重要程度,但因為這影響到接待規格,他必須搞清楚。

不過小張是個聰明人,沒過多久,還真就讓他從老總跟人握手這事上,琢磨出了名堂:凡是特別重要的人物來了,老總老遠就滿臉堆笑地迎上去,雙手緊緊握住對方的手,好久都舍不得松開;比較重要的客戶來了,老總跟對方握手時,另一只手則拍拍對方肩膀;普通客戶只是禮節性地握握手,時間不會超過三秒鐘…… 

按照這個標準,他把接待規格分成了三檔,一檔是規格最高的。按照這個原則判斷,還真就沒失誤過。 

這天,一位中年人來拜訪老總,老總喜出望外:“哎呀,老同學,好久沒見面了,今天你咋想起我來了?”說著就撲上去跟中年人熱情擁抱。 …

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Added by 柏圖校友 on May 4, 2016 at 6:39pm — No Comments

dennis95087·幫背包客做功課走吉隆坡老街

2012年已到尾聲了,我也回顧下今年所走過的吉隆坡。

吉隆坡大鐘樓,亦稱蘇丹亞都沙末大廈,是高等法院所在地,是吉隆坡的標誌性建築。1897年建成,曾經是英國殖民地的總部。

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接著去位於吉隆坡市中心的茨廠街,其實要光顧金蓮記的福建面和她其他的美食。

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之後經過蘇丹街,看到佈告牌要求捷運公司(MRT Corp)暫停捷運工程,而捷運公司架起了柱子,协助巩固老房子。

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Added by 私貨珍藏 on May 4, 2016 at 6:30pm — No Comments

艾薩克·阿西莫夫:訃告

我難於啟齒說這個事故的構思是當我在紐約時報上看到一位科幻小說作家同行的訃告時 油然而生的。當時我開始琢磨我自己的訃告見報時篇幅會不會有這樣長。從這種念頭到這篇 故事只有颶尺之遙。

  到的是他那張瘦削而心不在焉的面孔,總是帶著忿忿然而又略隱著偶然失意的表情。他 並不同我打招呼,逕自用為他準備的那份整齊地鋪展在案頭的報紙遮沒了面龐。

  其後,只有在喝第二懷咖啡的時候,他才從報紙後面伸出胳膊來。我已經小心翼翼地替 他加好規定的一平茶匙白糖——在令人難受的刺入逼視下,要加得不多不少、恰到好處。

  對此我已無怨尤。總歸可以安靜地吃頓飯。…

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Added by desafinado on May 4, 2016 at 4:16pm — No Comments

陳明發博士文創慕課の自我的釋放

培養直觀:蒙眼猜測物件

在《美的觸覺》(蔣勛,臺北遠流出版事業,2006年,238-240)提到,“過去在大學《藝術概念》課程裏,我會為學生安排一個練習。

“一個學生騎著摩托車,後座載著另一個眼睛被布蒙起來的學生,出去繞了兩個小詩以後回來,後座的學生拿掉蒙眼布後,必須報告剛才經過了那些地方。…

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Added by Dokusō-tekina aidea on May 4, 2016 at 4:16pm — No Comments

古清生 《味蕾上的南方》の膾

膾炙人口,指一種切細的烤肉,肉細易熟而嫩,可能是古人的哲學,現在的烤牛排,通常都切了小巴掌般的大,也不算薄,把牛肉用刀面拍一拍,擱在酒、黑胡椒、醬油、鹽、糖、蔥末等調料裏腌1小時或30分鐘,放到烤架上入烤箱裏烤15分鐘,再翻轉烤10分鐘,牛排就烤好了。也有裹嫩肉粉的,前天在通州臺湖鎮星湖園度假村吃的烤牛排,便裹了嫩肉粉,色澤紫醬,肉質香嫩,甜鹹微辣。可是,現代人為何不承襲古人之膾炙人口的精細呢?大約可以推論,古代養牛,根本是自然放養,亞野生,肉質比較粗糙,今人養的食用肉牛,都一起生,一起長,一起屠宰,歐洲人的標準,食用肉牛的屠宰期是一歲半,牛肉的韌度與鮮嫩度,都由這個時間保證了。既然牛肉都很嫩,大塊的嚼嫩肉,豈不更美乎?何必招惹細切的麻煩呢?…

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Added by 美食 庫 on May 4, 2016 at 4:15pm — No Comments

蔣勳《路上書》一個老人

寓居巴黎的時候,我時常是寂寞的。特別是最後一年,因為和我學中文的學生免費供給了我一間套房,可以省掉我的房租,我就離開了原來居住的比較熱鬧的拉丁區,搬到了巴黎東北郊相當偏遠的地區去了。

每當下課或下工以後,走出臭悶擁擠的地下車的甬道,外面便是巴黎最大的拉舍斯墓地,墓地的圍墻極高,裏面伸出來更高的蔥郁的楊樹。

我賃居的地方便要沿著這高墻一直走下去。

有一天,大約是在八月,夏季長日的陽光斜斜地從西邊照來,把一幢幢樓宇的影子,長長地拖在寬闊、並且已經少人行走的街道上。楊樹梢的葉子被遙遠的、柔黃的陽光照著,青綠而透明,在風裏輕輕搖擺。…

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Added by Mystikós kípos on May 4, 2016 at 4:15pm — No Comments

老牙《私人味覺》魚頭

袁枚說,雞魚鵝鴨,自首至尾,俱有味存,不必少取多棄,是勸人不要暴殄天物,浪費東西。過去北方人少吃魚,魚頭更是鮮有問津。現在席間也常見一條魚身子零落像是梳子,而頭顱碩大渾圓,不改原型,一雙死滅的白眼陷著。其實現在上桌多是活魚,魚頭但吃無妨。

話雖如此,可我還是不善吃魚頭。自家做魚,魚頭內定要淘洗幹凈。大概太富於聯想,看著魚的口腔,總想起它曾呼吸吞吐,故而在外面吃飯,很少打魚頭的主意。同事有一女士,聚餐魚頭非她莫屬,別人剔肉,她總是叉開筷子把魚頭撚走,盤子裏頓時少了一半東西,原本完整的魚也瞬間變得淒慘無比。有一長輩,絕少吃魚,偶動雅興,只吃一口:魚下唇帶腭那一小片。前不久在外地開會,對方公司宴請,上一條清蒸桂魚,坐上首的就把那一片先夾給我,說是整條魚身上的精華,先敬貴賓,而我不覺得有特殊的味道。…

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Added by 青工哲學 on May 4, 2016 at 4:14pm — No Comments

D·波德威爾·香港電影的秘密(9)

中華四海 (1)

電影是香港人生活中重要的一部分,但電影裏頭的英雄人物,無論是功夫高手、槍不離身的黑幫,或古惑仔等等,其觀眾皆不限於本地的。港片在亞洲各國市場,都與資金較雄厚的日本片競爭激烈。究竟這規模細小的本土電影,怎麼可以打破地域界限,搞得這般成功?

港片所以票房成功,時下看似順理成章的解釋是:港片配合了文化全球化的大趨勢。但在訴諸直覺的解釋之前,其實應先仔細研究具體的歷史因素,從本土跨出全球,其間理應還有一中間地帶,那便是本土以外的地區,是影片及其影響力擴散時形成的第二個同心圓。香港電影,其實是出色的區域性電影。其他還需考慮的因素,還有僑民文化,即間雜在各國與各社區的某種種族及社會凝聚力。此外,金錢因素亦很重要。此一地方色彩濃烈的電影,原來為了經濟的生存理由,極之依賴遙遠的海外觀眾。…

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Added by arcasamani人才系 on May 4, 2016 at 4:11pm — No Comments

梁宏達《老梁談名流》一代人的聲音鄧麗君

她的歌曾被稱作靡靡之音,

卻又被人無數次的翻唱。

她用她的歌聲把中國詩詞唱到了世界,

又隨著神七一起發射到了太空。

她影響了哪個導演的一生?

又是哪個明星出專輯為她平反?…

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Added by Khalak Khalayak on May 4, 2016 at 4:10pm — No Comments

村上春樹·羅馬帝國的崩潰

羅馬帝國的崩潰。一八八一年風起云湧的印地安。



希特勒入侵波蘭。再度進入強風世界



(1)羅馬帝國的崩潰發現開始刮起風這件事情,是在星期天的午後,准確的說,應該是午後兩點七分。當時我正如同往常一樣-換句話說是如同往常的星期日下午一樣-坐在廚房的桌子前,一邊聽著毫無妨礙的音樂,一邊記著一周的日記;我每天都將發生的事情簡單地記錄下來,等到星期天再將它寫成一篇完整的文章。



當我寫完了周二的日記,換句話說,已經完成了叁天份的日記時,突然發現窗外刮著猛烈的強風。我不由得不中斷寫日記的工作,將筆蓋套上,到陽台把曬乾的衣服收了下來。衣服隨著狂風在空中飛舞著,發出了乾裂的聲響。…



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Added by 非常灑狗血 on May 4, 2016 at 4:09pm — No Comments

莫言·斷手

槐花大放,通鄉鎮的十裏土路北側那數千畝河灘林子裏,撲出來一團團沈重的悶香。林子裏除了槐就是桑,老春初夏,槐綠桑青,桑肥槐瘦。太陽剛冒紅時,林子裏很靜,一只孤獨的布谷鳥叫起來,聲音傳得遠而長。林子背後是條河,河裏流水擁擠流動時發出的響聲穿過疏林土路,漫到路外揚花授粉的麥田裏。一個穿軍衣的黝黑青年站在土路上,對著那河灘林子裏的一片槐樹喊了一聲:

“小妮!”

立刻就有一個紅褂綠褲的大閨女從雪白的槐林中鉆出來,黝黑青年用左手抻抻去了領章的軍衣,又正正摘了帽徽的軍帽,看著出現在面前的紅綠大閨女。她把一頭烏油油的發用一條白色小手絹系著,飄飄灑灑洋溢著風情,柳眼梅腮上凝著星星點點的羞澀。…

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Added by 假如流水能回頭 on May 4, 2016 at 4:09pm — No Comments

梁斌·話黃胄

梁斌(1914~1996),原名梁維周,河北人,當代作家。著有《紅旗譜》、《播火記》、《烽煙圖》等。

繪畫者,天才之事業也。我們河北蠡縣梁家莊不過是個只有百多戶人家的荒僻小村;而黃胄在我們老梁弟兄行中,又是比較幼小的,卻從童稚時就顯示出這種藝術才能。他寫大仿,常是中途輟筆,竟然畫開了畫兒。祖父是戲班會頭,而戲班就在外院,所以黃胄那時也常畫“戲子人”。他現在畫的人物婀娜多姿,恐怕與此不無關系吧。

黃胄八歲隨母親離開了出生他的冀中平原,浪跡在古關中地區。“渭北春天樹,江東日暮雲”,是古人所謂雲樹之思,友朋間的懷念。黃胄遠在渭水之濱;我轉戰於冀中,卻沒有到過江東,但這種雲樹之思卻常牽動我的感情。近年來,我們身居京、津兩地,相距咫尺,這種感情仍然有增無已。…

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Added by 妲姬 格格 on May 4, 2016 at 4:07pm — No Comments

陳明發博士 《文創技能系列 113》車價不等於旅途

張叔常說自己是苦命地主。家裏給他留了塊地,他帶著幾位外勞,種了很多年蔬菜,卻沒賺到幾個錢。有一天,他看著自己一籮籮的收成搬上貨車,忽然想到,這些心血為何要讓大盤商送去批發菜市,賣給店家或菜販,兜兜轉轉最後才到消費者的菜籃?



他閱讀報章,知道這世界上有一種事情叫“創新”,便打了個電話向老趙請教,農夫是否也能玩創新。老趙說:“我來給你拍照、錄影,上互聯網發消息,邀請那些開車經過你菜園的人,拐進來光顧你。可是,他們有何理由要到你的菜園來呢?”



老趙沈吟了一下說,這計劃就叫“我種菜,你收成”;賣的是“農家樂”。你的菜園不是有個大池塘嗎,順道讓大家釣釣魚蝦吧。不過,我得提醒你,你施肥打農藥,可不得違反規定,要保證你的顧客拔菜開心,吃菜安心!”…



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Added by luova ajatus on May 4, 2016 at 4:00pm — No Comments

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