分享每個城市都有自己的市民食物，都會成為旅外時最容易想起的鄉愁食物，今年夏天將在南歐度過兩個月，臨行前在台北吃了牛肉麵、排骨酸菜麵、焢肉飯、水餃、鍋貼等等，預先補充了思鄉之食。



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高達美與阿佩爾兩種取徑的評比



Understanding via Dialogue or via Disputation? —— Gadamer versus Apel: Two Approaches in the Hermeneutic Debate





張鼎國 (Ting-Kuo Chang)

政大哲學系副教授…

喀納斯地處亞歐大陸板塊中心，位於新疆北部阿爾泰山中段的深山密林中，北與哈薩克斯坦、俄羅斯接壤，東與蒙古國毗鄰，以其原始風貌的自然生態和人文景觀著稱於世。神秘莫測的湖怪、奇特費解的枯木長堤、暗藏水下的湖底森林，波瀾壯闊的雲海佛光使得被譽為“東方瑞士”、“人類最後凈土”的喀納斯成為了“神的後花園”。

不到新疆不知中國之幅員遼闊；不到喀納斯無法體會祖國之壯美山河。阿爾泰匯聚著金山銀水，而喀納斯就是這片神奇土地上風情萬種的女主人。塞外風光與江南秀色合而為一，西域風情與中原風土和諧共存。…

在最近的十來年裏，廁所的奢侈之風悄然興起。我說的悄然，不是指遮人耳目的隱蔽行為，恰恰相反，廁所變得越來越體面的過程是公開的和顯而易見的。我想，這裏面涉及廁所的地位，涉及人們對它的態度。廁所的地位一直以來都是卑下的，人們需要它可又瞧不起它，因為那是屙屎撒尿的地方，換句話說那是排泄的場所。排泄可能是人身上最不值得炫耀的事了，人們經常贊美頭發、眼睛、牙齒，贊美胃口好、肺活量大，還有心跳堅強有力，可是說到排泄，就一聲不吭了。正是這約定俗成的沈默和回避，使人們疏忽了廁所的變化，看不見它奢侈起來的外表，就像是一個醜陋的女人，穿上再漂亮的衣服走到街上，也不會引人註目。…

最好的風景是在街頭上看人。嚼了口香糖，悠然悠然從一個商店門口踱到另一個商店門口，要買東西又似乎沒多帶錢，或銜一支煙的，立於電車站牌下要等一個朋友的，等得抓耳搔腮，火燎火燎。———遇得人交談便掏出采訪本來記的不是好記者，在口袋裏插一枝鋼筆是小學生，插兩枝的是中學生，插得更多了，就不再是更大的知識分子，是小販，修理鋼筆的。若故作了一種觀察的姿勢，且不說顯出村相，街頭立即會有諸多人駐下腳同你看一個方向，交通堵塞，警察就要舉著警棒過來了。———知非詩詩，未為奇奇（這是書上寫著的），把一切的有意都無意著，你真可瀟灑一回，自由地看那好的風景了。…

阿里45億美元要買優酷馬鈴薯

昨天下午，阿里巴巴集團宣佈，阿里巴巴集團已向優酷馬鈴薯公司董事會發出非約束性要約，擬以每ADS（美國存托憑證）26.60美元的價格，現金收購除阿里已持有股份外剩餘全部流通股，預計總金額將超45億美元。同時，阿里提議優酷創始人古永鏘繼續擔任CEO。據悉，這一要約已得到優酷馬鈴薯創始股東的支援。

阿里目前佔股18.3%

2014年5月，阿里巴巴就對優酷馬鈴薯進行了初步戰略投資。根據優酷馬鈴薯公開資訊，阿里巴巴集團當前持有優酷馬鈴薯流通股的18.3%。…

出版序：聆聽注入“生命力”造型的歷史回聲～～走進杉浦康平的宇宙世界

十年前，那個色彩斑斕的季節，踏著撒滿紅黃落葉的僻靜秋街，走進涉谷並木橋附近一幢名為“青山秀和”的高層公寓，繞過發出潺潺水聲的青竹山石和式廳堂，上電梯，出五層，拐進一條長長的過道，在插著“507-杉浦-PLUSEYES”標牌的門前止步，按門鈴，叮咚……

經講談社綜合編纂局野文夫局長預約，由唐沢正彰編輯部長陪同專程拜訪被譽為日本設計界的巨人、視覺信息設計的建築師、世界著名平面設計大師的杉浦康平先生。…

　　（中國經濟網北京10月7日訊）國家旅遊局網站消息，國家旅遊局會同公安部、工商總局、商務部、質檢總局、中消協等部門組成聯合督查組，“十一”期間對雲南旅遊市場秩序整治工作進行專項督查。同時，對遊客投訴舉報和媒體曝光的問題一查到底，限時辦結。…

因此，他很詳細地描繪了美國，認為只有在這裏，人們才真正得到了平等，可以平等地交談，可以進行和諧的社會交往。美國人從不拘泥於等級的細枝末節，他們常說，自己不接受施舍，且認為"己所不欲，勿施於人"。那裏沒有古老貴族式或羅馬式的家族，也自然沒有舊世界占統治地位的等級制。他說，美國人什麼都可以不信，但不能不信奉平等，平等就是生命，為了平等，他們甚至會無意地忽視掉自由。

　　通過外國人的眼睛，我們可以看到一個多世紀前祖先的生活。如今的美國盡管發生了許多變化，但讀了這部著作，我們就知道1830年的美國，跟現在的美國大體上沒有改變。美國有過偏愛貴族式社會秩序的人，而且將來也還會有，比如傑斐遜時代的亞歷山大·漢密爾頓，但即使如漢密爾頓之流也都承認，我們的生活方式絕對不是貴族式的。…

在711號園，我有了“屬於自己”的土地，耕種便像睡醒後記憶猶新的夢，翩翩地舞著，走進了我的新生。…

同是一條溪水中的水，有人用金樽來喝，有人用泥制的陶碗來喝，沒有金樽和陶碗的人，就只好用手捧著喝。

水，本來沒有任何的差別。差別的僅僅是“容器”，然而君王與乞丐的差別就在於這盛水的“容器”上面。“容器”不同，君王與乞丐對水的品味也不同。

從沙漠中走出來的旅行者，是最曉得水的滋味的人。

在烈日下揮汗如雨的鋤禾者，是最曉得水的寶貴的人。

山上下來的牧羊人，趴在河邊一頓痛飲，他成了世界上最了解水的甜美的人。可是另一種人，盡管他仰在綠蔭下的躺椅上，身邊放著精美的茶壺，手裏捏著別致的茶杯，茶水品得悠閑，卻怎麼都品不出水的甘美來。…

日光落在一個睡者的臉上。

他的夢更加生動

但他沒有醒來。

黑暗落在一個在不耐煩的

太陽強光中行走於他人中間的

人的臉上。

天色如一場驟雨突然轉暗。…

中國有一件事最足以表示合作精神的，就是吃飯。十個或十二個人共一盤菜，共一碗湯。酒席上講究同時起筷子，同時把菜夾到嘴裏去，只差不曾嚼出同一的節奏來。相傳有一個笑話。一個外國人問一個中國人說：“聽說你們中國有二十四個人共吃一桌酒席的事，是真的嗎？”那中國人說：“是真的。”那外國人說：“菜太遠了，筷子怎麽夾得著呢？”那中國人說：“我們有一種三尺來長的筷子。”那外國人說：“用那三尺來長的筷子，夾得著是不成問題了，怎麽彎得轉來把菜送到嘴裏去呢？”那中國人說：“我們是互相幫忙，你夾給我吃，我夾給你吃的啊！”

中國人的吃飯，除了表示合作的精神之外，還合於經濟的原則。西洋每人一盤菜，吃剩下來就是暴殄天物；咱們中國人，十人一盤萊，你不愛吃的卻正是我所喜歡的，互相調劑，各得其所。因此，中國人的酒席，往往沒有剩菜；即使有剩，它的總量也不像西餐剩菜那樣多，假使中西酒席的菜本來相等的話。…

在街頭的一家專賣食品和水果的小店裏，有一張疲憊蒼老的臉，長年累月和餅幹、方便面、糖果。香煙、飲料們在一起，像是貼在墻上的陳舊的年歷畫，這張臉的下面有身體和四肢，還有一個叫林德順的姓名。

現在，林德順坐在輪椅裏，透過前面打開的小小窗口，看著外面的街道，一對年輕的夫婦站在街對面的人行道上，他們都是側身而立，他們中間有一個六七歲的小男孩，男孩穿著很厚的羽絨服，戴著紅色的帽子，脖子上紮著同樣紅色的圍巾。

可是現在正是春暖花開的季節，男孩卻是一身寒冬的打扮。…

回想1956年，我出席了全國第一次青年文學創作者會議，至今已經過去五十七年半了。

昔日的青年作者已經進入耄耋之年，如果還沒有作古的話。一切都發生了巨大的變化。我當然羨慕今天的青年人。你們的物質生活與精神生活擁有更多的選擇，更寬闊的可能，更好的條件。

但也有些東西並沒有改變。文學經典的特點之一是它的耐久性。《詩經》離現在兩三千年，李白離現在一千三百多年，莎士比亞離現在五百多年，托爾斯泰離現在一百八十多年他們的作品仍然鮮活。而有些個暢銷書，不過幾個月，然後被讀者也被歷史遺忘。

我想說說文學上一些不會變的東西。

文學本身碰到危機了嗎？…

■沒有一個愛我的人

沒有一個愛我的人。 

打住吧，是的，有人愛我； 

可對你不相信的東西 

是很難確切地感知的。

我不相信，不是 

超出了懷疑，因為我知道 

我非常喜歡。那是我的本性 

不去相信，不去改變。…

學習

三天以後，神父們在一個天上冰雹飛舞、地上大風肆虐的黃昏，叩響了他們進入西藏以來所遇到的第一座寺廟噶丹寺的大門。那座矗立在瀾滄江峽谷西岸一個山頭上的寺廟已有六百多年的歷史，就像一座坐落在山坡上的村莊，鱗次櫛比的僧舍依山而建，簇擁著山坡中央地帶巨大的措欽大殿。大殿裏威嚴的佛像洞悉著大地上即將要發生的一切。仿佛神造天設，峽谷裏未來五十多年的宗教敵人在這個天上的神靈發怒的日子走到了一起。站在西藏大門外的那個人說：

“尊敬的僧人，我們是來自遙遠的法蘭西國的商人，請給我們提供一塊能避風雨的地方吧。”

而寺廟內的僧人伸出了謙遜友善的雙手：“哦呀，遠方的客人，請進來吧。寺廟裏從不缺少慈悲和關愛。”」`米」`花」`書」`庫」`…

　　晚上喝了三杯老酒，不想看书，也不想睡觉，捉一个四岁的孩子华瞻来骑在膝上，同他寻开心。我随口问：“你最喜欢甚么事？” 

　　他仰起头一想，率然地回答：“逃难。” 

　　我倒有点奇怪：“逃难”两字的意义，在他不会懂得，为甚么偏偏选择它？倘然懂得，更不应该喜欢了。我就设法探问他： 

　　“你晓得逃难就是甚么？” 

　　“就是爸爸、妈妈、宝姊姊、软软……娘姨，大家坐汽车，去看大轮船。” …