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龍應台《人在歐洲》番薯

洋蔥、花菜、胡蘿蔔、青椒……一籃一籃蔬菜水洗過的青翠。我拎起一個沾了土的番薯,心裏一陣喜悅:十個月大的孩子今天將吃他生命中第一口番薯,世界上有這麽多甜美的東西等著他一件一件去發現,真好——

"你們怎麽處理番薯的?"有人在背後問我。

是個五十幾歲的婦人,帶著謙和的微笑。不等我回答,又繼續說:"我只會放在水裏煮一煮.你們東方人一定有比較高明的吃法……"

也許,但是我這個東方人只會把番薯丟在水裏煮一煮。實話實說,她顯得相當失望。

站在人行道上,蘇黎世的陽光,到了十一月居然還是暖暖的。手裏拎著一只番薯,跟這個婦人說話。…

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Added by Ingenium on January 15, 2016 at 2:30pm — No Comments

《學習的革命》第九章·真正的學習

在學習和工作中改革教育的有趣快捷的方法

值得慶幸的是,最好的教師正在快速地改變教育的面貌。

世界上最好的商業訓練者也是這樣,他們完全是通過從幼兒園、大腦研究、娛樂演出、廣告、電視、音樂、舞蹈、電影、體育、藝術和電子多媒體等處學來的技巧並加以綜合來做這件事的。

首要的是,他們正在把趣味歸還給學習。

在古根漢姆(Guggenheim)學校,來自芝加哥、伊利諾斯州的11歲的學生正在通過想像、木偶戲以及歌曲學說流利的西班牙語。(1)…

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Added by 誰還記得北婆羅州? on January 15, 2016 at 2:28pm — No Comments

汪曾祺《人家草木》昆明菜(2)

昆明菜·諸菌

有朋友到昆明開會,我告訴他到昆明一定要吃吃菌子。他住在一舊交家裏,把所有的菌子都吃了。回北京見到我,說:“真是好!”

雞為菌中之王。甬道街有一家專做雞的館子。這家還賣苦菜湯,是熬在一口大鍋裏,非常便宜,好吃。外省人說昆明有三怪:姑娘叫老太,芥菜叫苦菜。聽昆明人說苦菜不是芥菜,別是一種。

前月有一直住在昆明的老同學來,說雞出在富民。有一次他們開會,從富民拉了一汽車雞來,吃得不亦樂乎。雞各處皆有,富民可能出得多一些。…

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Added by 私貨珍藏 on January 15, 2016 at 2:27pm — No Comments

(法國)瑪格麗特·杜拉隨筆(6)

菲貢·喬治…

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Added by Margaret Hsing on January 15, 2016 at 2:27pm — No Comments

張曉風·眼種四則

⒈眼神

夜深了,我在看報——我老是等到深夜才有空看報,漸漸的,覺得自己不是在看新聞,而是在讀歷史。

美聯社的消息,美國喬治亞州,一個屬於WTOC的電視臺攝影記者,名叫柏格,二十三歲,正背著精良的器材去搶一則新聞,新聞的內容是“警察救投水女子”。如果拍得好——不管救人的結果是成功或失敗——都夠精彩刺激的。

淩晨三時,他站在沙凡河岸上,九月下旬,是已涼天氣了,他的鏡頭對準河水,對準女子,對準警察投下的救生圈,一切緊張的情節都在靈敏的、高感度的膠卷中進行。至於年輕的記者,他自己是安全妥當的。

可是,突然間,事情有了變化。…

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Added by Hérétique on January 15, 2016 at 2:26pm — No Comments

賈平凹·孫犁的意義

  我不是現當代中國文學的研究者,以一個作家的眼光,長期以來,我是把孫犁敬為大師的。我幾乎讀過他的全部作品。在當代的作家裏,對我產生過極大影響的,起碼其中有兩個人,一個是沈從文,一個就是孫犁。我不善走動和交際,專程登門去拜見過的作家,只有孫犁;而沈從文去世了,他的一套文集恭恭敬敬地擺在我的書架上,奉若神明。

  孫犁敢把一生中寫過的所有文字都收入書中,這是別人所不能的。在中國這樣的社會裏,經歷了各個時期,從青年到老年,能一直保持才情,作品的明凈崇高,孫犁是第一人。…

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Added by La Via della Seta on January 15, 2016 at 2:25pm — No Comments

梁遇春·淚與笑

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Added by 邊鄉 岸 on January 15, 2016 at 2:25pm — No Comments

蔣勳《品味四談》培養寬闊心胸

蘭嶼的達悟族男性慣穿丁字褲,可能有一段時間大家會覺得這服裝蠻奇特的,可是當我在蘭嶼住了一段時間以後,我感覺到在那樣的陽光、那樣的氣溫、那樣的海洋裏,他們每一天要在海洋裏勞動,你發現丁字褲是他們最好、最適宜的服裝。因為穿一條長褲根本不能工作,完全就被打濕了。所以對那些每天在海裏工作捕魚的人,丁字褲就是最好最合適的服裝。這件事提醒了我們,應該在生活美學裏開始培養一個寬闊的心胸!

美沒有任何絕對好或不好的問題,它是相對的,你必須了解到這個文化的背景之後,就會開始尊重這個族群的生活方式。所以我覺得生活美學很重要的態度,其實是一種尊重的態度。…





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Added by Mystikós kípos on January 15, 2016 at 2:00pm — No Comments

小寒《孤單的人總會相逢》(3)

3·行者

我去旅行,是因為我決定了要去,並不是因為對風景的興趣。~~ 加西亞·馬爾克斯

1

“小寒,你炒菜多放點辣椒哈。”譚哥從客廳裏隔空喊著。

“蘇州人不是不能吃辣嗎?”我反問道。

“我不是蘇州人,我是湖南人,一餐無辣,食之無味呀!”譚哥爽快地說。

“你是湖南人,怎麽跑這裏來了,還定居了?”我好奇地說。…

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Added by Bélgica querida on January 15, 2016 at 2:00pm — No Comments

陳明發院士文創營銷學磨課師札記:亞庇

(陳明發2007年1月8日記)和楊秋立、愛德華達固、張友志、楊忠勇、符福明等人,在亞庇一咖啡座聊天。鄰座一印度友人離開,過來向張友志打招呼,原來說著英語,兩人慢慢轉為用客家話交談。

還有一位有著卡達山族與英國人血統的中年男子,拿了半枝葡萄酒,過來請大家品賞。聊上來,原來他的父親四十年前,是保佛一英國人膠園的經理。符福明看一看,立即想起來了,對他說道:“我父親以前打理保佛俱樂部,常常見到你爸爸;我和你的一位妹妹還是同班同學。”小小的城市,許多人都認識許多人。



搞餐館要點脾氣…

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Added by 冬菜一斤 on January 14, 2016 at 6:00pm — No Comments

陳明發院士文創營銷學磨課師札記:老東西&故事

(陳明發 2005年11月17日日記)結婚照片黃舊了,你會把它撕了嗎?大學學位文憑年歲已久,你會將它丟入垃圾桶嗎?除非一個人可能因為精神受到莫大的打擊,一時衝動或氣憤做出這等事,一般人都會因為某些特別的意義,時日越久越是珍惜老東西。

老東西是我們生活過的年歲的一部分,它不僅讓我們見證著過往,它更是記憶,以及記憶所涵藏的事物的載體。這載體可以一再重新看待,再次詮釋;可以與今日的種種另行建立關係。



為的是使我們在對未來開放時,更有把握。像詩像畫。

老東西這載體不應該是凝固我們過去的水泥,它是可以一再體味、領會的文本。

沒有艱深得我們無從明白的生活,只要我們的過去、現在與未來能彼此開放,一切美好都可能。…



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Added by 冬菜一斤 on January 14, 2016 at 6:00pm — No Comments

老鐵·UC頭條成後起之秀 2016內容分發行業三大趨勢

基於移動互聯網的內容分發一直是當今最熱門的創業方向之一,告別了紙媒的版面局限,以及PC時代的編輯決定點擊,基於用戶興趣和愛好的移動內容分發成為當今移動互聯網閱讀的主流創業方向。而日前,市場調研公司IDC發布新一期《全球手機市場季度跟蹤報告》,該報告指出:2015年全球智能手機出貨量將首現9.8%的個位增長,出貨量為14.3億部。對於移動分發創業者而言,上一輪的人口紅利已經逐漸消失,依靠預裝等資源綁定形式獲得高市場份額時代已經過去。

UC頭條成後起之秀

此前,移動內容分發一直被新聞客戶端、微博、微信三巨頭所壟斷,其中新聞客戶端有傳統門戶網站轉型而來的,亦有今日頭條一點資訊此類移動基因濃厚的創業公司。…

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Added by 慕課 庫 on January 14, 2016 at 3:55pm — No Comments

赫蘇斯·維加《性感的公司》第六章·智慧的力量

據說,性欲是人類與動物的共同特質,但只有人類才擁有好色之心。如果性欲對於動物來說相當於聲音和食物的話,那好色之心對於人類來說也許就如同音樂和美食一般。也就是說,智慧和好色是人類獨有的特征,並且兩者之間有著無法分割的關系。

我前面已經說過,那些想要用性感去魅惑他人的公司,必須同時具備三個特征——誘人的形象(讓你感覺很愉快)、誘人的個性(你被它吸引)、卓越的智慧(它能夠刺激你)。

智慧有助於我們作出決定。我們作出的正確決定比錯誤決定多的話,就會被認為比別人聰明。智慧也和人類其他的特質一樣,分為個人的智慧與集體的智慧。集體的智慧源自兩點:其一是在組織形成以前,那些為這個組織工作的人們所創建的、共同的平臺;另外一個就是在這個平臺上人們共同勞動,根據過往的經驗積累形成的如今的智慧。雖然第一個平臺很重要,但是如今的智慧更加重要。…

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Added by Kreativnaya ideya on January 14, 2016 at 2:22pm — No Comments

劉心武·荷蘭瘋車

以為一入荷蘭國境便會看見許多的古式風車,結果所見寥寥,只有在專供旅遊者參觀的“風車村”裏,才有一批典型的風車屹立,而且真正開動風磨工作的更僅一兩架罷了。雖然,我也以那田園風車為背景拍了些“到此一遊”照,留下的印象卻很浮泛。倒是首都阿姆斯特丹的某些車,使我難以忘懷。…

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Added by 家 在這裡 on January 14, 2016 at 12:30pm — No Comments

伊影·水之魅(3)絕對不能少:女人占有香水的欲望與心理

女人的奢侈品之一就是香水,因為她們想依靠自己天生的嗅覺靈感去淋漓盡致地享受一下屬於女人的東西。所以,對一個嗜好美麗的女人來說,在香水方面奢侈一下是極真正常的人性,否則就會成為令人刮目相看的“另類女人”。——美國耶魯大學理查茲·英格麗《香水:女人正常的奢侈品》

1.女人鐘情香水的強烈邏輯

女人可以不漂亮,但不可以不美麗,生為女人,沒有誰可以氣餒,更不能輕言

放棄,美是我們作為女人一生的使命,因此,女人對香水永遠不能說不。…

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Added by Pabango on January 14, 2016 at 11:41am — No Comments

老鐵·大內容分發時代即將到來 誰能笑到最後

新聞客戶端在移動時代的內容邊界是顯而易見的,原因其實也很簡單,由傳統門戶脫胎而來的新聞客戶端多有著濃厚的“編輯決定讀什麽”理論,也即移動互聯網多是將傳播平臺搬至移動端,內容推薦以及新聞采編形式幾乎未有太大改變。而新興的內容分發平臺則是以用戶興起點為切入,以個性化閱讀為主要呈現手段,這也是新興平臺能夠迅速崛起的重要原因。…

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Added by 慕課 庫 on January 14, 2016 at 11:30am — No Comments

伊影·水之魅(2)“液體鉆石”:尋找香水的歷史遺跡與面貌

假如沒有香水,我們每天的生活就會減去難以言傳的情趣。有些人可能會對香水不以為然,甚至嗤之以鼻,但是這些人除了遵循生活的教條外,不懂得生活本身的美好,也許來源於對香水的關注和使用。今天,我們不能拒絕香水,是因為香水給我們制造了一條審美文化的標準——香水已經成為一種帶有歷史意味的消費文化。——法國巴黎大學魯本斯·凱利《我們必須熱愛香水文化》…



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Added by Pabango on January 14, 2016 at 11:30am — No Comments

張悅蘭《誓鳥》磨鏡記·上闕 (1)

雙目失明後,春遲的眼前常常出現淙淙的樣子:她穿著那件臟兮兮的灰色裙子以及草葉編的簡陋涼鞋,佩戴龐大的扁月形銅飾以及很沈的黑色或白色的珠串項鏈,她站在高大的扶桑樹下,嘴裏咀嚼著一顆檳榔。忽而粲然一笑,露出滿口赤紅。淙淙的美令人訝異和不安,然而她自己卻渾然不知。那美麗又暗藏著殺機,仿佛她被放置在巔峰之上,隨時都有可能一落千丈。

她們初識正是淙淙最美的時候,一個女子在她最美的時候,對於自己的美一定是不自知的,在懵懂中攀爬,向著更高的地方,不知不覺就到了巔峰。…

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Added by Story Link on January 14, 2016 at 9:30am — No Comments

韓東詩選·一切安排就緒

一切安排就緒

我可以坐下來觀賞

或在房間裏

踱來踱去

這是我的家

從此便有了這樣的感覺

臥室裏

我妻子的船只出沒

凡高的成熟的向日葵

頓時使四壁生輝…

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Added by Wir sind ein volk on January 14, 2016 at 9:27am — No Comments

唐德剛《晚清七十年 1》第6章·論帝國與民國之蛻變

我們治“當代民國史”的史學工作者,落筆的先決條件應該是對“傳統帝國史”(尤其是晚清這一段)有個本質上的了解。因為“民國”不是從天上掉下來的,它是從“帝國”慢慢地轉變過來的。帝國是父,民國是子。不知其父,焉知其子呢?

再者,帝國和民國的關系還不是生理學上雞和蛋的突變關系;不是一只帝制的雞,忽然生下一個民治的蛋來。它二者的關系,卻是蠶之與蛾的關系——在本質上,在制度上是一種抽絲剝繭的蛻變關系。兩朝嬗遞、藕斷絲連,是不可以一刀兩斷的。

就以九〇年代大陸和臺灣的現狀來說吧:時至今日,大陸上的政治制度,可以說還是蛹在繭中、去古未遠。毛澤東說:“千載猶行秦法政。”大陸上的問題,正是這個“秦制度”無法擺脫的問題。這也是一種蘇聯式的“革命後”(post-revolution)方向失落而回歸專制的問題。…

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Added by 史識 庫 on January 14, 2016 at 9:26am — No Comments

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