文化有根 創意是伴 Bridging Creativity
中國人的飲食文化博大精深,號稱天空飛的、陸上爬的、地里走的、水中游的……全能搬上桌,選擇面之廣,令人嘆服。因為重視「吃」,因而對它盡心研究,把它當成是一門學問、藝術來看待,所以幾千年承傳下來遠近馳名,世界上誰都知道「吃在中國」。
做菜是藝術,菜做的好不好,有個秘訣,就是「調和」。色彩要調和;嗅覺、味覺要調和;火候要調和。不但每一個菜要講究這個訣竅,菜和菜之間也是要求這樣,因此配菜也是一門大學問,甚至可以在不知不覺中左右客人的食慾和食量。
中國自古就認為政治和飲食是相通的,所以稱「相位」為「鼎鼐」。那麼,從小處說,「調和鼎鼐」就是一個「掌廚者」的本事與能耐;換個大視野來看,朝政能否治理好,那就是一個宰相的職責所在了!…
ContinueAdded by Khalak Khalayak on July 2, 2016 at 10:08pm — No Comments
村子的小學是分校,只有一到三年級各一個班,四年級之後就得走一小時的路到山下的本校上課。
也許太偏遠了,所以除了專帶一年級的老師因為一家人就住在村子裡,因此始終沒走之外,二年級和三年級的老師好像一直來來去去,最久的一年,短的一學期,甚至還有一個女老師報到那天哭著爬上山,第二天請病假,說是一雙腳全起水泡,接著就落跑,起水泡的腳怎麼走下山的沒有人知道。
惟一待過一年的那個,老實說,除了我們那裡,大概也沒人要。
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ContinueAdded by iki kia kiak on July 2, 2016 at 10:02pm — No Comments
7·蠻夷狄戎VS中原王朝
瘦身款服飾
春秋戰國時期,神州大地中原地區除了華夏兒女之外,四方還有諸多強敵如豺狼虎豹般環伺,例如匈奴、戎、越等這些彪悍的少數民族政權。有道是不打不相識,打架也是算一種主動的交流方式,總比誰都不理誰強,夫妻天天吵架沒準還越吵越恩愛。於是通過頻繁的戰爭和經濟文化交流,迎來了中國歷史上的第一次民族融合的高潮。…
Added by 史識 庫 on July 2, 2016 at 10:02pm — No Comments
當愛情成為一副殘存著肉絲和湯汁的鴨子骨架,你是把它丟棄,還是用時間和精力精心熬制一碗噴香營養的鴨架粥?
言則在房裏睡覺。昨晚寫年終總結寫到淩晨,他太累,一挨枕頭便墜入黑甜夢鄉。進去給他掖好被角,幫他把眼鏡摘下。他睡得極熟,睫毛輕輕顫動,映下兩片像黑蝴蝶翅膀般的影子。
仔細端詳他的臉,自認識他這七年並沒什麽大的變化,只是工作辛苦,黑眼圈又深了些,臉上的棱角也益發分明。
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ContinueAdded by 家 在這裡 on July 2, 2016 at 10:01pm — No Comments
在北方,客人來了的時候,主人在請坐倒茶之先,還有一種不可少的款待,便是倒水請客人洗臉。據說這是因為北方風多,灰沙厚,路政又不良,一出門便是滿身滿臉的灰沙,連耳朵和鼻孔裡都是,所以進了門非洗臉不可,但是江南向來是十里春風,山明水秀,除了天熱滿頭大汗時要請你洗臉以外,這種規矩是很少有的。
可是,在現在的江南,尤其在上海,隨著太平洋的高潮衝進來的近代物質文明,經濟侵略的工具搖撼了江南明媚靜謐空氣中的詩意,天邊矗起了黑寂寂的怪物,從此江南的客人來時也非洗臉不可了。…
Added by 東方求敗 on July 2, 2016 at 10:01pm — No Comments
《東嶽論叢》2004年第1期
世紀之交的這幾年中,歷史工作者對中國史學究竟應該往何處發展的討論,又變得熱鬧起來。在上世紀結束以前,《歷史研究》雜誌曾邀請史學界的前輩學者,對中國史學的演變和前景,做了不少回顧和展望(註:譬如林甘泉發表了《二十世紀的中國歷史學》和《新的起點:世紀之交的中國歷史學》,分別載於《歷史研究》1996年第2期和199 7年第4期。山東人民出版社在2001年出版《20世紀的中國:學術與社會》叢書,其史學卷由羅誌田主編,分上下兩卷出版。類似的論著還有不少,此處不再羅列。)。2002年,中國人民大學清史研究所和香港的中文大學,又分別召開了兩次有關的會議,探討這一問題(註:中國人民大學清史研究所的會議由楊念群發起組織,於2002年8月在北京召開。香港中文大學的會議由《歷史研究》編輯部、中山大學歷史系和香港中文大學合辦…
ContinueAdded by Batu Empatbelas on July 2, 2016 at 10:00pm — No Comments
本書稿以翔實的史料,鮮為人知的故事,再現了二戰時期東南亞戰場一段驚心動魄的抗日歷史。
一九四一年十二月,日本軍隊在珍珠港擊毀美國太平洋艦隊,即開始了占領東南亞諸國的軍事行動。日本中將山下奉文率領身經百戰的第五師團,餓虎撲食一樣,橫掃馬來亞半島。而東南亞諸國的殖民統治者英國人潰不成軍,節節敗退。在新加坡即將淪陷之際,正當英國軍隊忙著撤離的時候,一支臨時拼湊的華人義勇軍卻義無反顧地上前線禦敵。 …
Added by 葉子正绿 on July 2, 2016 at 10:00pm — No Comments
壹 . 前言
以「鮮蚵」、「海洋」、「漁船」以及「人情味」等元素所構成樸實的「東石漁村」,擁有得天獨厚的漁村文化及人文氣息。東石漁村居民多以漁產事業為主,尤以養蚵為大宗,一提到肥美的「蚵仔」,就一定想到東石漁村,一望無際的海洋,盡入眼簾的是壯觀的蚵棚群。…
ContinueAdded by Marketing Link on July 2, 2016 at 10:00pm — No Comments
我曾經三訪雁蕩山的大龍湫,每次都給我十分鷴的感覺。祖國艉麗的冊水給我們美的享受,是無窮無盡的。
大龍湫是雁蕩最著名的瀑布。它背依鐵垣似的連去嶂,而對挺秀的一帆峰,水源大,瀑身高,水從萬丈峭壁上淩空騰瀉下來,四周無所依傍,隨風飄搖,變幻多端,令人百看不厭。
記得我第一次去大龍湫,是盛夏季節。雷雨初過,溪水暴漲,過馬鞍嶺,沿錦溪向北走,才到剪刀峰前,就聽見山谷內轟雷似的水吼聲。轉過剪刀峰,劈面就是一陣狂風暴雨,一擡頭,只見一條粗數十圍的大瀑布,象一條發怒的銀龍,從半空中猛撲下來,起搗潭心,水聲轟轟,激蕩起陣陣狂風,噴迸出如雹的急雨,封鎖了整個山谷,使你沒法再往裏走。那巨大,強悍、粗獷的所勢,真是震天撼地! …
Added by 風華正茂 on July 2, 2016 at 9:59pm — No Comments
前進,我親愛的菲洛泰奧,願任何東西也不能迫使你放棄你宣傳你那美妙的學說,無論是無知之徒的粗野咒罵,無論是苟安庸碌之輩的憤慨,無論是教條主義者和達官貴人的憤怒,無論是群氓的胡鬧,無論是社會輿論的令人震驚,無論是撒謊者和心懷嫉妒者的誹謗,這些都損害不了你在我心目中的崇高形象,決不會使我離開你。
頑強地堅持下去,我的菲洛泰奧,堅持到底!不要灰心喪氣,不要退卻,哪怕那笨拙無知、擁有重權的高級法庭用種種陰謀來陷害你,哪怕它妄圖使用一切可能的手段來抵制那美好的意圖、你那種種著作的勝利。 …
Added by kkogdugagsi 小木偶 on July 2, 2016 at 9:58pm — No Comments
那種像革命一樣鬧得轟轟烈烈的文學的時代我以為已經過去了,因為這革命也 已經把自己革完了,只留下一番苦澀、一種乏味,無聊乃至於反胃。 文學原本同 政治無關,只是純然個人的事情,一番觀察,一種對經驗的回顧,一些臆想和種種 感受,某種心態的表達,兼以對思考的滿足。 其所以轟動,不幸全在於政治的需 要,或受攻擊,或被捧場,不由自主弄成了一種工具、一件武器、一個靶子,以至 於克喪失了文學的本性。
所謂作家,無非是一個人自己在說話、在寫作,他人可聽可不聽,可讀可不讀, 既不是為民請命的英雄,也不值得作為偶像來崇拜,更不是罪人或民眾或政治勢力 的敵人。之所以有時竟跟著作品受難,只因為是他人的需要。當權勢者需要製造幾 個敵人來轉移民眾的注意力的時候,作家便成為一種犧牲品。而更真不幸的是,弄 暈了的作家竟也以為當祭品是一種光榮。 其實,作家同讀者的關係無非是一個人 同另一個人或若干人彼此不必見面,不必交往,只通過作品,精神上的一種交流。…
ContinueAdded by 思潮 庫 on July 2, 2016 at 9:57pm — No Comments
我們在香港迪斯尼樂園,結結實實玩了一天。最大的收獲,卻是見證了一位後生哥美夢成真,贏得佳人歸。
當時,一家子排在長長的人群後,等待和唐老鴨合照。眼看就到我們了,排在前面的小夥子,忽然表演了出人意表的一幕。
特別方式特別的愛
當著大家,他從口袋裏掏出一只戒指,跪下去就向女朋友求婚,還請唐老鴨給他們證婚。一時愕然的女生什麽也沒說,就是懂得哭。…
Added by luova ajatus on July 2, 2016 at 9:09pm — No Comments
餐(正確寫法,“餐”字的“食”字底應改為“魚”字底,但電腦打不出來,姑且以“餐”代之)鰷子和鳑鮍一樣,都屬於上不得臺面的小雜魚。水跳邊總是它們最喜歡出沒的地方,夏天,赤腳站在水中淘米洗菜,很快就有大群小魚跑來,追食碎菜葉和碎米粒,並癢癢地啄你。若是把淘米籮或菜籃子沈到水下,看清有許多黑影子鉆進去,猛地一提,就能兜起一把比火柴棒長不了多少不諳世事的小細魚秧子。那些長過手指的餐鰷子則完全不同了,它們見過世面,經驗老到,總是在你夠不著的地方靈活地穿來遊去,你稍身影一動,它一扭尾巴,打一道水花就閃了。…
ContinueAdded by 美食 庫 on July 2, 2016 at 6:00pm — No Comments
Added by Dhuup on July 2, 2016 at 4:35pm — No Comments
Ly’sM,今天在和煦的陽光裏轉向北去了。
道路兩邊是收割以後的麥田。黃栗色的麥梗整齊地排列著。被犁劃成一塊一塊的土地,隨著逐漸起伏的丘陵,形成平緩而美麗的風景。
雖然沒有在田中勞作的人,仍然使我感覺到經過人的勞作之後土地的豐富與溫暖。
Ly’sM,我想像起你打著赤膊在土地中勞作的景象。你的因為勞動而紅潤起來的面頰,你的厚實的肩膊和胸膛,你的結實而又靈活的腰和小腹;以及你的行走在土地上富有彈性的腿部的關節與肌肉。
也許,因為勞作,因為土地的寬闊與豐富,使肉體可以美麗而不淫欲罷。…
ContinueAdded by Mystikós kípos on July 2, 2016 at 4:33pm — No Comments
新華網北京7月9日電題:因勢而謀促融合 做大做強立潮頭——中國媒體融合發展綜述之格局之變
從“鉛與火”“光與電”走到“數與網”,新興媒體誕生和發展的過程,就是現代科技加速發展的過程,深刻改變著媒體格局和輿論生態,新聞傳播正處於一個重要的歷史節點。
融合是大勢所趨,機遇與挑戰並存。站在這一重要歷史節點,黨中央把握全局、審時度勢,作出推動傳統媒體和新興媒體融合發展的重大戰略部署,鼓勵一批形態多樣、手段先進、具有競爭力的新型主流媒體做大做強,主動適應國內外輿論環境變化,讓主流思想輿論永遠挺立時代潮頭,不斷開創媒體融合發展的新局面。…
ContinueAdded by arcasamani人才系 on July 2, 2016 at 3:37pm — No Comments
80年前,中瑞西北科學考查團年輕的地質隊員丁道衡發現白雲鄂博鐵礦,大膽地估計了3400萬噸的儲量,並預言這裏將會成為中國的“大富礦”時,可能並沒有想到:一座鋼鐵城市會因此誕生,全世界稀土儲量中的1/3都聚集在這裏……
由高空俯瞰內蒙古烏蘭察布草原——這片陰山北麓的敕勒之川,牧草如氈,羊群似白雲飄落。但在它遼闊與蒼茫的西北方,本是一蓋丘陵的大地微微凹入,仿佛被印下了兩枚深深的巨型指紋,甚至連上面的箕鬥之線都清晰可辨。 …
Added by Place Link on July 2, 2016 at 2:58pm — No Comments
贛南客家老,以其吃苦耐勞、身處崇山峻嶺的特殊地理環境,形成了他們獨特的風味小吃,如擂茶、倒蒸蕃薯幹等。而煎薯包則是這眾多風味小吃中的特中之特。它與全國其他地區的風味小吃一樣,集眾物於一體,成小吃之精華。而它那繁雜的操作過程又有別於其他區域的小吃,它是中華民族美食中的一枝奇葩。
贛南為丘陵地帶,山多俊秀,層巒疊嶂。一十八排三十六坳,密密麻麻地長著茶油樹。人秋,茶桃成熟,累累碩果,壓彎了枝枝丫丫。茶桃可榨油,稱茶油。茶油的用途極廣,除食用外,還是一劑良藥,若論農家人最愛,則莫過於用它來煎薯包了。每年入冬以後,毛薯成熟了。油也榨出來了,忙碌了一年的農民也有空閑了,於是家家戶戶飄出了油香,村村寨寨的老煎起了薯包。 …
Added by Margaret Hsing on July 2, 2016 at 2:57pm — No Comments
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Posted by iPLOP on August 3, 2015 at 10:30pm 11 Comments 21 Promotions
Posted by 私貨珍藏 on May 29, 2026 at 12:00am 2 Comments 18 Promotions
Posted by 馬來西亞微電影實驗室 Micro Movie Lab on February 18, 2021 at 5:30pm 18 Comments 82 Promotions
Posted by 馬來西亞微電影實驗室 Micro Movie Lab on February 21, 2021 at 11:00pm 7 Comments 71 Promotions
Posted by Host Studio on May 14, 2017 at 4:30pm 12 Comments 57 Promotions
Posted by 用心涼Coooool on July 7, 2012 at 6:30pm 39 Comments 61 Promotions
Posted by 就是冷門 on August 24, 2013 at 10:00pm 94 Comments 91 Promotions
Posted by 罗刹蜃楼 on April 6, 2020 at 11:30pm 40 Comments 69 Promotions
Posted by 葉子正绿 on April 2, 2020 at 5:00pm 77 Comments 75 Promotions
Posted by Rajang 左岸 on August 26, 2013 at 8:30am 29 Comments 68 Promotions
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