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Kuching is First Malaysian City on Unesco's Creative Cities List for Gastronomy

KUCHING: Sarawak's capital has become the first city in Malaysia to be accepted to the Unesco Creative Cities Network (UCCN) in the field of gastronomy. 

State Tourism, Arts and Culture Minister Datuk Seri Abdul Karim Rahman Hamzah said the Kuching South City Council and Kuching North City Hall received an official letter from Unesco on the acceptance on Tuesday (Nov 16). 

"We are proud because Kuching is the first city in Malaysia admitted to the UCCN…

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Added by 美食 庫 on May 2, 2022 at 2:36pm — No Comments

梁曉明《四年級》

高尚者皆缺乏信念,而卑鄙者

又都充滿狂熱的激情——葉芝

 

炊煙帶來了彎曲的四年級

小學門口我踩死螞蟻和初生的憤怒,從此

我的恐懼像河面永遠釣不完的閃亮小魚

或者在貓口中結束,或者被鐵皮包裹

公開在貨架上…

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Added by Cheung Po Tsai Cave on May 2, 2022 at 1:30pm — No Comments

Tourist Gaze 3.0 (1)

“Tourist Gaze”“Staged Authenticity”一樣,是旅遊社會學最著名的概念。同名書籍出版於1990年,2002年再版,2011年出版叫做Tourist Gaze 3.0。這個書名,就充分反映了John Urry的個性:學術和業界,誰也不落下,傳統與時尚,我志在兼得。想想Dean Mac…

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Added by 吉爾吉斯 on May 1, 2022 at 10:30pm — No Comments

石黑一雄·大提琴手(1)

午餐過後,這已是我們第三次演奏《教父》主題曲。我四處瞥了瞥廣場上的觀光客,看有多少人聽過前一輪的演奏。雖然最愛的曲目大家通常不介意多聽一兩遍,但也不能重復太多次,否則聽眾會懷疑樂團沒有像樣的歌單。每年這個時候,曲目重疊的現象基本上還算可以。微涼的秋風初意、貴得離譜的咖啡價碼,常能讓人潮穩定來去。總之,我細讀廣場上的每張臉孔,就這樣看見了提伯。

他揮揮手臂,一開始我還以為他是在和我們打招呼,後來才發現他要找服務生。他看起來變老了,也變胖些,但還是不難認出他。雖然擺在薩克斯風上的兩隻手沒辦法抽開為他指清楚,我推了推坐在隔壁的手風琴手法比恩,朝那年輕男人點點頭。把樂團團員看了一圈,我才恍然驚覺,認識提伯的那個夏天以後,我們原本的陣容已只剩下我和法比恩兩個人。…

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Added by INZHU Інжу on May 1, 2022 at 10:00pm — No Comments

安·瑞格蕾《故事的生產性:敘事與文化記憶》(1)

摘 要:敘事學研究應當通過將一系列故事,納入研究視野而超越方法論文本主義。為此,本文提出“故事的社會生命”的概念,研究故事在媒介、代際和文化之間“跨越”並被改變,但同時也得以保存的過程;並以《艾凡赫》為例,闡釋“再生產”、“翻譯”、“媒介轉換”,以及“文化跨界”這四種“改編”模式,論證了由多種審美特質組合而引發的故事生產並附著於文化記憶的結果,以期引起讀者對敘事文本改編為新文本的長期變化研究產生興趣。

一、超越方法論文本主義

敘事學的歷史以20世紀80年代晚期的急劇轉向為特征——從尋找普遍的敘事性模式,轉向從世界制造…

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Added by Khalak Khalayak on May 1, 2022 at 10:00pm — No Comments

張明慈·榴槤(用鏡波兄韻)

張明慈·榴槤(用鏡波兄韻)



屈指南中數果王,廿年故友齒芬芳,

玲瓏八面倩誰比?峻屹一方有子長,

羨爾大癡入畫圖,笑伊娘惹典紗郎,

留連異國漫思蜀,百首吟成珍重藏!…



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Added by 超人偶爾飛 on May 1, 2022 at 4:22pm — No Comments

旅行?去找一個懂我的人。

對未知的恐懼,對舒適的留戀將阻止我們成為一個旅行者走上的冒險旅程。可是,當你作出這樣的選擇,你會很high。



我終於來到瀑布,我突然想起何寶榮,我覺得好難過,我始終認為站在這兒的應該是一對。——《春光咋泄》



旅行行就是,即使是同一個世界,你們發現的卻是不一樣的世界。——《露西亞的情人》



「他沈淪,他跌倒。」你們一再嘲笑,須知,他跌倒在高於你們的上方。他樂極生悲,可他的強光緊接你們的黑暗。——《戲謔、陰謀與復仇》尼采



留下來,不然我跟你走。——《海角七號》…



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Added by 趁還來得及 on May 1, 2022 at 4:00pm — No Comments

井上靖《敦煌》(66)

貝利奧走後,王道士也暫時離開了藏經洞。由於藏經的數量的減少,遊客也無心觀賞了,甚至有人對此事起了責難之意。



以後的數年中,日本和俄國的探險家又來找過王道士。王道士對手中剩下的寶物越來越少深感惋惜,同時又迫於貧困,還是不得不拿它來換錢度日。他心里一直在想,為什麽這些外國人都跑到這里來買這些舊書呢?

俄國人走了之後,又過了一年,從北京來了一些軍人。他們把洞里剩下的經卷全都用馬馱走了。這些軍人來時王道士躲了起來。他打聽到這些軍人都走了時,又到藏經洞來了一趟,但是洞里連一片紙都沒剩下,一空如洗。王道士點了一盞燈火,走進洞內。周圍的洞壁上只在北面畫有壁畫,這時也都可以看得到了。畫上畫的僧侶穿著朱色的衣服,站在他們對面的女人的裙裾是青色的,王道士面對這些精美的壁畫,看得目瞪口呆。…

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Added by Qyzylorda on May 1, 2022 at 12:17pm — No Comments

陳嘉映〈文字時代和圖像時代〉(上)

跟從前的時代相比,讀書這事兒變化很大。我在美國讀書的時候,學校裏每年都辦舊書大賣場,還沒開門,門口就擠滿了窮學生,開門,衝進去挑自己要的書。成千上萬本書,書脊朝上擺在大長條桌上,誰搶到算誰的,美國學生眼快手疾,我們留學生眼慢,吃虧。一美元一本的,兩美元一本的,三天後撤場,一袋子幾塊錢。十年過去,盛況不再。這兩年在美國逛社區圖書館,也都有賣舊書的,也擺在長條桌上,價錢更便宜,無人問津,也就是老頭老太太過去瞎翻翻。我自己讀書,讀過了大多數就送人一一沒住過大宅子,只放得下那麼幾個書架,新添一批就得送出去一批。從前,年輕人還挺稀罕你送的書,現在都改網上閱讀了,人家看你面子才接受這些書。…

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Added by 字詞過度 on May 1, 2022 at 10:30am — No Comments

文創路綫《最近都在流行哪些文創新玩法?》

文創業內近期都在玩什麽呢?互聯網興起、社交年代、跨界盛行……圍繞文創的玩法可以說是百花齊放了,網絡不僅打開了年輕人對於文物衍生的“腦洞”,更是打開了文物資源利用方式的“腦洞”,讓文物、傳統文化總是能以意想不到的方式進入消費者的生活中,“創意”“創新”也成了消費者對文創最大的期待,黃村文化創意產業園這期帶大家探索一下,最近文創業內又在流行哪些新玩法呢?

文創體驗店…

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Added by iki kia kiak on April 30, 2022 at 4:30pm — No Comments

一分鐘閱讀 - 李怡《存在主義思潮的故事》(上)

一分鐘閱讀 - 李怡《存在主義思潮的故事》

即使你不太知道存在主義是甚麼,大概也多次看過我說存在主義。我在這裏介紹過存在主義作家卡繆的《反抗者》,也介紹過被稱為存在主義之父的丹麥作家齊克果。我也曾說過,年輕時受存在主義思想影響很深。

事實上,存在主義在二戰後是在歐洲崛起並影響了西方以至世界,尤其在年輕人中廣泛流傳的思潮。50、60年代的法國「新浪潮」、英國的「憤怒青年」、美國「垮掉的一代」,都深受存在主義影響,而爵士樂、表現主義繪畫也都能找到存在主義的思想元素。存在主義提倡的「本真性」,在戰後許多電影中,都有所體現,有人認為,活地阿倫的電影大都受存在主義這種思想影響。存在主義是…

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Added by 鮮拿哥 on April 30, 2022 at 4:00pm — No Comments

周淸渠·榴槤(以黃遵憲“絕好留連地,留連味細嘗”之“連”、“嘗”分咏二律)

周淸渠·榴槤(以黃遵憲“絕好留連地,留連味細嘗”之“連”、“嘗”分咏二律)

炎荒佳果數留連,別有奇馨味特鮮。

皮相那能知底蘊;鋒鋩縱露更垂涎。

瓜分豆剖炎無妄;食髓啖脂禍孰牽。

自古匹夫懷璧罪,不期易地也皆然。

初聞奇臭轉奇想,如此稀奇事不常。

未是搖身能善變;祇緣賦性具專長。

薰蕕遐邇因人異;甘苦淺深須自嘗。

呼寇稱王嗟莫定,總關世態有炎涼。…

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Added by 超人偶爾飛 on April 30, 2022 at 8:00am — No Comments

松尾芭蕉俳句《室八島》

詣室八島。同行曾良曰:“此神謂木花木花之佐久夜比賣姫神,共富士一體也。傳其入無戶八尋殿,燒火起誓之時,火盛燃之處,凡生三命,故稱室八島。又吟習之煙亦此謂也”。後有禁食鰶魚。吉兇之判,流傳於世。

Added by ili 河 on April 29, 2022 at 11:24am — No Comments

曾夢筆·星洲雜詠竹枝詞之齊智慶節

曾夢筆·星洲雜詠竹枝詞之齊智慶節



齊智佳辰大寶森,銀車神座夜遊臨。

煙花吐焰歡娛慶,法力無邊體刺針。



「印度齊智人大寶森節」,在夏曆臘月十六日,如值閏年,則為正月十六。是日該籍人歡娛相慶,晚間以銀色車奉其所祀神像,至萊佛士酒店前之草坪駐蹕,大放煙花,既畢,奉之返廟。又先有人在神前施以符咒之術,用銳利長針,刺入腮唇、體中各部,不覺痛苦,隨神遊行,以顯其法力者。

(編按)齊智,印度人之一種。…



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Added by 超人偶爾飛 on April 28, 2022 at 3:30pm — No Comments

舒婷《致橡樹》

我如果愛你——

絕不像攀援的淩霄花,

借你的高枝炫耀自己;

 

我如果愛你——

絕不學癡情的鳥兒,

為綠蔭重復單調的歌曲;

 

也不止像泉源,…

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Added by 葉子正绿 on April 28, 2022 at 10:22am — No Comments

李慶年編《南洋竹枝詞匯編》

胡派源·星洲雜景之接官亭

夜半亭前月滿天,輪舟旗幟掛雲煙。

停驂誰志高人跡,空剩漁歌遞耳邊?



1916年10月2日《國民日報》“文苑”

李慶年編《南洋竹枝詞匯編》

胡派源·星洲雜景之吊橋

功成吿竣憶當年,行客匆匆幾萬年。

車馬不停馳驟過,長虹臥倒不成眠。…



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Added by 超人偶爾飛 on April 27, 2022 at 10:00pm — No Comments

井上靖《敦煌》(65)

乾隆以後,隨著敦煌這個地名的恢復,鳴沙山千佛洞也被改稱為敦煌石窟。但是敦煌石窟並沒有因為有了一個新的稱呼而興盛起來。敦煌縣附近雖然有些人知道這些石窟,稍稍再遠一點,就完全無人知曉了。這些石窟群就這樣在歷史的長河中默默無聞地湮沒於沙漠之中。

 …

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Added by Qyzylorda on April 26, 2022 at 11:24am — No Comments

井上靖《敦煌》(64)

河西持續了近三十年的太平之夢終於驚醒,再次進入戰亂時代。就在這時,從于闐到沙州來了一個商人,他聲稱受于闐舊王族家人之托,給三界寺帶來了捐贈的物品。這些物品都是于闐玉石和織綿之類,頗具價值。于闐王李聖天曾經在千佛洞開過佛窟,聽說已荒廢多年,所以他們還想托寺廟代為修葺。

同時,三界寺里的還有一個使役,也是受人之托,拿來了一件與于闐王族不同的東西。這是一個小包裹,打開一看才知道是一本書卷和一封信。信中寫道:

“……緣分所至,在下因人之托,得獲沙州節度使曹氏家譜一卷。日後一旦有便,萬望後來之人將此家譜捐贈寺廟之中,並為曹氏一族祈禱冥福。曹氏在河西世代為官,慮及當局忌諱,此事不便張揚,而在李聖天所開佛窟中祭祀即可。李聖天之女乃曹家兒媳,多少也算有些親情也……”…

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Added by Qyzylorda on April 25, 2022 at 11:00am — No Comments

張朝枝·鄧曾·遊旺 《基於旅遊體驗視角的旅遊產業價值鏈分析》(4)

旅遊體驗產品信息傳遞與中介服務。凝結了概念與設施硬件的旅遊產品需要向遠在異地的旅遊者傳遞信息並進行銷售,相應的中介服務企業群體也因此產生,他們包括各類旅遊廣告公司、文化傳播、網絡傳播等信息傳播企業群體以及專門進行產品銷售的旅遊網絡在線銷售公司、旅行社企業等等。行業內廣受詬病的旅遊市場信息不對稱問題,與這部分產業發育不完善有緊密關系。

旅遊運輸服務。旅遊體驗產品的消費依賴於消費者的移動而不是產品的移動,因此旅遊交通運輸企業群體產生,這裏主要指從客源地到目的地的運輸,不包括旅遊地的本地交通。旅遊體驗產品運輸可以看做是旅遊體驗產品中的一部分,它將遊客從旅遊目的地外運送到旅遊體驗地,其價值不僅僅在運輸功能的實現,服務也為這一環節的價值創造提供了發展空間。…

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Added by 旅遊 庫 on April 25, 2022 at 12:00am — No Comments

井上靖《敦煌》(63)

再一次閃電時,這三四十個人正排成一列,在一個三層洞穴前的山坡上攀登。

又過了好一陣子,第三次閃電時,他們已經到達三層石窟中最下面的一個洞穴口前。他們有的人手里拿著鍬,有的人手里拿著錘子,還有些人扛著圓木。

“開始!”

黑暗中一聲令下,但是就在這一瞬間,空中響起了一個驚天動地的霹靂,電光剌破了四周的黑暗。有幾個人嚇得趕緊跪倒在地,還有一些人驚慌四散。只有一個人兩手朝天,身體轉了一圈,倒在石窟洞口前面。過了一會兒,這一切重又被黑暗吞沒。…

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Added by Qyzylorda on April 24, 2022 at 11:00am — No Comments

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