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渡邊淳一《男人這東西》(16)懦弱的人

丈夫與妻子之間的關系隨著歲月的流逝會失去緊迫感。不論是經人介紹結婚還是戀愛結婚,過了三十年就沒有區別了。關鍵問題是該如何看待“假面夫婦”,如果對之持否定態度人們就會感到悲哀;反之,如果以積極的態度看待它,人們就能感到輕松。

經過熱戀而結合的伴侶在婚後的共同生活中也會漸漸產生厭倦感,趨於惰性化。這種變化或許可以說是婚姻中或大或小的、不可避免的宿命。在這方面存在的問題是:戀愛時對方那些沒有被註意到的缺點逐漸明顯化了。一旦註意到了對方的不足之處,夫妻間就會產生裂痕,並且這些都是相互間互不理解的成分。如果這種裂痕駐足於小範圍內尚無關大礙,但是,如果它向大的方面拓展的話,最終會導致“戴著假面具的夫妻”出現。…

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Added by A'Lessy on July 12, 2016 at 10:02pm — No Comments

豐子愷·難

往年我妻曾經遭逢小產的苦難。在半夜裡,六寸長的小孩辭了母體而默默地出世了。醫 生把他裹在紗布裡,托出來給我看,說著:

「很端正的一個男孩!指爪都已完全了,可惜來得早了一點!」我正在驚奇地從醫生手 裡窺看的時候,這塊肉忽然動起來,胸部一跳,四肢同時一撐,宛如垂死的青蛙的掙扎。我 與醫生大家吃驚,屏息守視了良久,這塊肉不再跳動,後來漸漸發冷了。

唉!這不是一塊肉,這是一個生靈,一個人。他是我的一個兒子,我要給他取名字:因 為在前有阿寶、阿先、阿瞻、又他母親為他而受難,故名曰「阿難。」阿難的屍體給醫生拿 去裝在防腐劑的玻璃瓶中;阿難的一跳印在我的心頭。

阿難!一跳是你的一生!你的一生何其草草?你的壽命何其短促?我與你的父子的情緣 何其淺薄呢?…

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Added by Bleach on July 12, 2016 at 7:54pm — No Comments

趙之楚·好山、好水、好友(下)

誰來晚餐



  這八位神仙似的人,在阿靈頓時,也常輪流在各家「作客」,這次到山上,仍保持「傳統」,輪番作東。

  晚餐是在山下就pre─cook好的,只是加熱即可上桌。

  當天晚上吃的是香雞排、肉燥(火雞肉)、自製雪裡紅、洋火腿、老母雞白蘿葡湯。只要現煮一鍋白米飯就行了。此外還預備了兩瓶「營造氣氛」的紅酒。

  吃飯的時候,雖然不要求「食不語」,卻有不講笑話的默契。因為「噴飯」或「噎著」都不是好玩的事。…

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Added by 堅硬如水 on July 12, 2016 at 7:53pm — No Comments

管建中·咖啡沖泡的實際操作(4)

上一篇隨筆談土耳其咖啡,頗覺意猶未盡,決定利用這一篇作些補充,算是把「煮咖啡」作個了結。首先談一談熱源。在上一篇裡,我示範操作時所採用的,是 一台 Hario 公司生產的鹵素燈爐,火力欲大或欲小,其操控都非常方便。此爐之上市,距今大約十年,這之前的二十幾年,我用的是另一台也算精巧的酒精燈爐(見圖1)

但不論是哪一個,都是近代的工業產品,在古早的調理過程中是不可能出現的。事實上,最初在中東地區,煮咖啡之熱源是十分原始的炭火(或篝火)。雖說看似簡陋,炭火或篝火卻有一個蠻迷人的優點,就是在完成調理,等待咖啡渣沉底的靜置期,不必使用隔熱墊,而改把 Ibrik 安置在熱灰上,咖啡液既不至於再沸騰,也不至於降溫太多;可惜的是,文明進步,炭火或篝火已不易見,讀者若有郊遊烤肉,或參加露營篝火的機會,或許能試它一試。…

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Added by Priyatamā on July 12, 2016 at 7:53pm — No Comments

郭沫若:今津紀遊

“不識廬山真面目,只緣身在此山中。”

我們人類好像都有種替遠性。當代的天才,每每要遭世人白眼。意大利詩聖但丁,生時見逐於故國,流離終老,死後人始爭以得葬其骸骨為地方之榮。俄國文豪杜斯妥逸夫司克,生時亦受盡流離顛沛窘促之苦,死後國人始爭為流涕以盡哀。這種要算是時間上的鶩遠性了。空間上的鶩遠性,我把我自己來舉個例罷。我是生長在峨眉山下的人,在家中過活了十多年,卻不曾登攀過峨眉山一次。如今身居海外,相隔萬余裏了,迫念起故鄉的明月,渴想著山上的風光,昨夜夢中,竟突然飛上了峨眉山頂,在月下做起了詩來。…

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Added by 旅遊 庫 on July 12, 2016 at 7:34pm — No Comments

馮驥才·帶血的句號

——插圖本《三寸金蓮》序言



今天我們終於可以提起筆來,為中國婦女的纏足史畫一個終結的句號。因為那蹣跚地行走在中國大地上的小腳即刻就要消失了。但是別以為這個句號會畫得輕松,一揮而就;就像看過一本大書那樣,隨手一合便是。這個句號劃起來分外的凝重沈緩,艱難吃力。低頭一看,原來它不是通常的墨色,而是黏稠而殷紅的血!…

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Added by 開篷樂勢力 on July 12, 2016 at 6:18pm — No Comments

楊絳·我們仨(第三部 我一個人思念我們仨 13)

一九六二年的八月十四日,我們遷居幹面胡同新建的宿舍,有四個房間,還有一間廚房、一間衛生間(包括廁所和澡房),還有一個陽臺。我們添買了家具,住得寬舒了。

“三年困難”期間,鐘書因為和洋人一同為英譯毛選定稿,常和洋人同吃高級飯。他和我又各有一份特殊供應。我們還經常吃館子。我們生活很優裕。而阿瑗輩的“年輕人”呢,住處遠比我們原先小;他們的工資和我們的工資差距很大。我們幾百,他們只幾十。“年輕人”是新中國的知識分子。“舊社會過來的老先生”和“年輕人”生活懸殊,“老先生”未免令人側目。我們自己嘗過窮困的滋味,看到絕大多數“年輕人”生活窮困,而我們的生活這麽優裕心上很不安,很抱歉,也很慚愧。每逢運動,“老先生”總成為“年輕人”批判的對象。這是理所當然,也是勢所必然。

我們的工資,凍結了十幾年沒有改變。所謂“年輕人”,大部分已不復年輕。“老先生”和“年輕人”是不同待遇的兩種人。…

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Added by 客家 庫 on July 12, 2016 at 3:26pm — No Comments

楊絳·我們仨(第三部 我一個人思念我們仨 14)

辦公室並不大,兼供吃、喝、拉、撒、睡。西盡頭的走廊是我們的廚房兼堆煤餅。鄰室都和我們差不多,一室一家;走廊是家家的廚房。女廁在鄰近,男廁在東盡頭。鐘書絕沒有本領走過那條堆滿雜物的長走廊。他只能“足不出戶”。

不過這間房間也有意想不到的好處。文學所的圖書資料室就在我們前面的六號樓裏。鐘書曾是文學研究所圖書資料委員會主任,選書、買書是他的特長。中文的善本、孤本書籍,能買到的他都買。外文(包括英、法、德、意等)的經典作品以及現當代的主流作品,應有盡有。外賓來參觀,都驚詫文學所圖書資料的精當完美。而管理圖書資料的一位年輕人,又是鐘書流亡師大時經常來關心和幫忙的。外文所相離不遠。住在外文所的年輕人也都近在咫尺。…

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Added by 客家 庫 on July 12, 2016 at 3:00pm — No Comments

劉小楓·柏拉圖筆下的佩萊塢港

       〔摘要〕柏拉圖《王制》的開場非常著名,本文通過細讀這段開場描寫,著力理解其中所包含的對《王制》主題的寓意,並嘗試解釋柏拉圖這段筆法的政治哲學意蘊。

  柏拉圖的筆法素為後人稱道,《王制》(又譯《理想國》、《國家篇》) 開篇的場景,就是非常有名的一個例子。在柏拉圖去世後不久, “有人發現,《王制》的開頭修改並重寫了好些次”〔1〕——如果這話不是編造出來的,那麽,至少在公元前二世紀,還可以見到《王制》手稿。哈利喀納斯蘇斯的狄俄尼索斯(Dionysius of Halicarnassus) 是博學的精通文體的語文學大師,他也講過: 柏拉圖臨死前還在琢磨《王制》的第一句話。他非常驚詫,柏拉圖當時已經年屆80,竟然還在顛過去倒過來擺弄自己筆下的句式。後來,關於《王制》開頭的這段傳聞在羅馬人那裏繼續流傳,比如羅馬共和國的大文豪西塞羅就傳講過。到了羅馬帝國時期,修辭學大師昆體良(Quintillian) 說得更加活靈活現:…

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Added by 客家 庫 on July 12, 2016 at 2:41pm — No Comments

王江雨·中國必須想清楚在南海到底要得到什麼

  各方主張的法、理、情

  某某地方”自古就是中國的固有領土“,這是我國政府對與他方有爭議的領土的一貫說法。這說法本身沒什麼不可以的,畢竟歷史因素可以自然和邏輯地成為一個國家領土主張的道義基礎,也可以解釋和強化法理主張。但是必須要註意的是,這種說法別的國家也可以拿來用,歷史性主張並不是專屬於某一個國家的。此外,歷史性主張本身是一種政治立場,而不是法律用語。比如國際法上認為國家可以通過五種方式取得領土,即先占、時效、割讓、征服、添附,但並沒說可以通過歷史主張取得領土。歷史主張只有轉化為法律依據,才會有真正的意義。…

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Added by Ra Zola on July 12, 2016 at 1:49pm — No Comments

賴怡潔·「寫」一道料理:飲食書寫之敘事分析(後記)

研究緣起: 自己愛吃,近年平面媒體出版許多軟性內容,閱讀過程中發現飲食文學有不同類別,閱讀時有不同感觸,可分為兩種,雜誌的多為純粹介紹特色餐廳、以折扣訊息為主,屬於報導性的;另一種則加入個人人生體驗、導入童年記憶、以及對食物的情感。

認為飲食是個日常性的活動,包含濃厚的社會文化意涵、集體記憶、群體文化。

飲食行動會將體驗轉化成身體感的記憶、或是對文化 or 國族的認同感。閱讀飲食介紹、電視報導也會勾起自身對料理的回憶問題意識:

一、飲食書寫如何勾起自己的生命故事?

二、此類敘事作品有何魔力因子?…

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Added by 就是冷門 on July 12, 2016 at 11:30am — No Comments

渡邊淳一《男人這東西》(13)絕對的愛

盡管人們心知肚明,可是往往還是憧憬著絕對的愛,抱著一些不切實際的幻想。實際上是否一起去死並不重要,但為自己所愛的人敢於獻身卻是極其好的事情。能夠盡一生去愛一個人,其充實感是任何事物都無與倫比的。從某種意義上說,這麽強烈的人生體驗是人的一生中不可多得的。

既然相愛,任何人都希望雙方能夠心無旁騖地深深相愛,不論在肉體上還是精神上都能夠達到充分的、水乳交融般的結合。這樣,被愛的雙方彼此眼中只有對方,全身心地只愛戀一個人,不允許有絲毫的放蕩行為,絕不惹花拈草。

這種愛,我們稱之為“絕對的愛”。那麽,如果一味地追求這種“絕對”,愛將會如何呢?…

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Added by A'Lessy on July 12, 2016 at 11:00am — No Comments

阿城《孩子王》(4)

課文於是不再教,終日只是認字,選各種事情來寫。半月之後,學生們慢慢有些叫苦,焦躁起來。我不免有些猶豫,但眼看學生們漸漸能寫清楚,雖然呆板,卻是過了自家眼手的,便決心再折磨一陣。轉眼已過去半個月,學校醞釀著一次大行動,計劃砍些竹木,將草房頂的朽料換下來。初三班是最高年級,自然擔負著進山砍料運料的任務。我在班上說了此事,各隊來的學生都嚷到自己隊上去砍,決定不下。我問了老陳,老陳說還有幾天才動,到時再說吧。



終於到了要行動的前一天。將近下課,我說:“明天大家帶來砍刀,咱們班負責二百三十根料,今天就分好組,選出組長,爭取一上午砍好,下午運出來。”學生們問: “究竟到哪個隊去砍呢?”我說:“就到我們隊,我熟悉,不必花工夫亂找,去了就能,砍。只是路有些遠,男同學要幫著女同學。”女學生們叫起來: “哪個要他們幫!經常做的活路,不比他們差。”忽然有學生問: “回來可是要作文?”我笑了,說:…

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Added by Ra Zola on July 12, 2016 at 10:59am — No Comments

王忠田:柬埔寨首都金邊攬勝

金邊不僅有著美麗的自然景色,熱帶風光,它的各式各樣的建築,也曾使多少遊人為之傾倒。年代久遠的塔仔山、金碧輝煌的王宮、莊嚴肅穆的寺院、雄偉壯觀的獨立紀念碑、形式新穎的新市場……把金邊市點綴得更加多彩多姿,引人入勝。

1975年至1978年,我曾任中國駐柬埔寨大使館翻譯;1992年至1995年,任中國駐柬埔寨全國最高委員會代表處(相當於大使館)助理代表。多年在柬埔寨首都金邊市工作,使我對她產生了非常美好的深刻印象。…

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Added by 絲經 庫 on July 12, 2016 at 10:54am — No Comments

米沃什·酒神的頌歌

我們在大地上已看了這麽多,然而孔雀石的山巒在日落時經常受到以歌聲和深深鞠躬的致敬

同樣的春舞召喚,當玄武巖懸崖的碎石下,群鳥投入小海灣半透明的水中。

而海獺那鰭狀的手隱約出現,當它在洛波斯海??的浪中打滾。

當霧中杜鵑花的艷紅燃燒自水氣彌漫的谷底。

不增不減,不多不少,呵,沈靜、完美,不可侵犯的世界。

關於會確實歸於我們的任何事物的記憶,無一留存。…

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Added by Rajang 左岸 on July 12, 2016 at 10:54am — No Comments

蔣勳《忘言書》大度·山

一個人一生也許只能舍給一座山罷。

我看山太多,覺得有點目迷。

日本京都一帶的東山、嵐山,山上寺廟都好,綠竹修篁,有烏鴉淒寂的叫聲。南禪寺中,一坐一個下午,奸像一生都坐完了。在一方一方的疊席上暝目盤膝而坐,室中無一物,只有山泉自高處直瀉而下,嘩嘩一片,滿耳都是泉聲。

恒春半島上有一座南仁山,因為列為保護區,知道的人不多。渾渾圓圓一帶不高的土山,連綿展開。四周湖水回環,山影全在水中。山腳下住戶都已遷走,僅余一家,養雞捕魚,掘山上的竹筍入菜,花自開自謝。湖面有一兩百公尺寬,兩岸牽一繩纜,系一船筏,這岸人叫,那岸便拉動纖繩,渡人來往。…

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Added by Mystikós kípos on July 12, 2016 at 10:53am — No Comments

契科夫·相識的男人

漂亮迷人的萬達,或者照身份證上的記載:榮譽公民娜斯塔西婭·卡納夫金娜,剛出醫院就落人前所未遇的困境:既無安身之處,又身無分文。怎麼辦?

她頭一件事就是跑到信貸所,把她唯一的寶物--一枚綠松石戒指典當了。他們付給她一個盧布,可是……一個盧布能買什麼呀?這點錢買不了時髦的外套,買不了漂亮的高帽,買不了古銅色的鞋子,而沒有這些東西她總覺得就像光著身子一樣。她感到不只是行人,就連那些馬和狗也盯著她看,嘲笑她這身不像樣的衣服。她一心只想著穿戴,至於吃飯住宿問題倒一點也不讓她著急。

“只要遇到一個相識的男人……”她心想,“我就有錢了……誰也不會拒絕我,因為……”…

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Added by Yuna Conversation on July 12, 2016 at 10:52am — No Comments

老牙《私人味覺》內蒙手把肉與寧夏手抓肉

多年以前,在內蒙沙漠裏,殘陽落盡,夜幕在天邊開始扯上來了,有五個穿著油汙工服的小夥子,拎著安全帽和手套,饑腸轆轆地走進一個叫陶利的蘇木,我是其中之一。因為野外施工上銜接問題,我們一整天沒有吃過東西。蘇木裏沒有別的,只有羊肉,走進一家腥膻油膩的飯館,院子裏一蒙人蹲在地上殺羊,皮恰要剝完。用刀剁成三五斤的大塊,下鍋煮了,上桌來,是放在白瓷臉盆裏的,一人一塊,盆子就空了;老板嘩啦一聲給桌上倒了一捧生蒜,有個要醋的,老板給端來半碗。那時剛參加工作,還沒吃過羊肉,據說很多人第一次吃羊都要皺眉頭的,但我沒有,實在是餓極了,雙手把牢骨頭兩端,半拉臉紮進肉裏,氣已不出,哪還有功夫做愁眉狀。半個小時,我們把那只羊吃光了,由此開端,羊肉當無不食。…

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Added by 青工哲學 on July 12, 2016 at 10:51am — No Comments

周作人·關於祭神迎會

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Added by Temer Loh on July 12, 2016 at 10:47am — No Comments

騎兵連長特隆諾夫

作者:[蘇聯]伊薩克·巴別爾/戴驄譯

中午,我們把我們騎兵連連長特隆諾夫彈痕累累的遺體移至索卡利市。他今晨在與敵機戰鬥中飲彈身亡。所有彈著點都在臉部,兩頰布滿彈孔,舌頭被打成兩截。我們盡力把死者的臉擦洗幹凈,免得他樣子過於嚇人,我們將他的一副高加索馬鞍置於棺材頭部。我們替特隆諾夫揀了一個莊嚴的地方——市中心公園緊靠柵欄的花圃——築了個墳墓。我們全連騎著馬前去送葬,團部和師政委也去了。大教堂鐘敲兩點,我們連那門老掉牙的火炮放第一炮。它盡一門三英寸口徑的舊炮之所能,按全套禮數向陣亡的連長鳴禮炮致哀。在隆隆的炮聲中,我們將靈柩放進壙穴。靈柩還未封蓋,中午潔凈的陽光照耀著他頎長的屍身、牙齒打斷了的嘴,以及腳跟並攏、像是要去參加演練而擦得鋥亮的靴子。…

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Added by 梭羅河畔 on July 12, 2016 at 10:46am — No Comments

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