June 2016 Blog Posts (540)

汪曾祺·昆明的吃食

汪曾祺(1920~1997),江蘇高郵人,作家。著有短篇小說集《邂逅集》、《汪曾祺短篇小說選》,散文集《蒲橋集》、《晚飯花集》等。



幾家老飯館



東月樓。東月樓在護國路,這是一家地道的雲南飯館。其名菜是鍋貼烏魚。烏魚兩片,去其邊皮,大小如雲片糕,中夾宣威火腿一片,於平鐺上文火烙熟,極香美。宜酒宜飯,也可作點心。我在別處未吃過,在昆明別家飯館也未吃過,信是人間至味。

東月樓另一名菜是醬雞腿。入味,而雞肉不“柴”。…

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Added by 慕課師 on June 8, 2016 at 10:13pm — No Comments

村上春樹《遠方的鼓聲》書摘五

抵達錫夫諾斯島

就速度來說,從比雷埃夫斯到錫夫諾斯乘水上飛船最快,花普通渡輪所需時間的大約一半即可到達目的地,的確節省時間。但是,票錢也貴,是普通船的兩倍。而更主要的是缺乏情調。聲音吵得要死,上甲板來個日光浴都不可能,外觀也夠難看的。就像過去看過的電影《海底兩萬裏》中的鸚鵡螺號[1],那種落後於時代的前衛造型,儼然性情乖戾的水生動物一般忽然伸腳在海面突飛猛進的光景,總給人一種不快之感,至少與旅人的心情相去甚遠。…

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Added by Malacca Light on June 8, 2016 at 5:28pm — No Comments

劉索拉《女貞湯》9 杏樹下

四月,白粉粉的杏花已經謝了。躲藏在綠葉間的毛茸茸的青杏羞怯地望著這個陌生的中年人。

他立在這杏樹下,靜靜地垂著兩條胳膊,不言不語地看著這株粗壯的果樹。故鄉山野的風帶頭春天的溫暖,輕輕扶摸他夾雜在幾根白發的頭,撫摸他的臉頰,撫摸他的心。

杏樹,你應該認識我。盡管我們分別有許多歲月,但我可從來都沒有忘記過你。當我夾關講義,站在林業學院的講臺上講述那些楊樹、柳樹、松樹……的時候,我就想起了你,杏村;想起了她,小萍;想起了我們小時候。不過,那時你很小,我們也很小……

是的,他那時才十一歲,在村裏的小學校上三年級。她也只有十四歲,因為上學晚,念四年級。…

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Added by 柚子帶點酸 on June 8, 2016 at 5:27pm — No Comments

茅盾·鞭炮聲中

“耶穌聖誕"那晚上,我從一個朋友家裏出來,街頭鞭炮聲尚在劈劈拍拍;一個賣報的孩子縮頭扛肩站在冷風裏,喊著“號外!號外!"我到街角一家煙紙店換零錢,聽得兩位國民在大發議論;一位面團團凸肚子的說:

“不是我猜對了麽?前幾天財神①飛去,我就知道事情快要講好了!"

①財神指宋子文,當時任國民黨政府財政部長。



“究竟花了多少?"

“三千萬罷——金洋!"

面團團凸肚子的忽然轉過臉來,眼光望到我,似乎十分遺憾於聽見他這話的人太少。…

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Added by 文學 庫 on June 8, 2016 at 5:26pm — No Comments

羅志田·非碎無以立通:簡論以碎片為基礎的史學

——中國近代史研究中的“碎片化”問題筆談

  近年所謂史學碎片化的感嘆,多受外國影響[1],卻也有本土的淵源。賀昌群在1934年就感慨:清末民初《國粹學報》和《中國學報》上的文章,“大多仍能巍然保持著它的價值”,不過只是一種碎片化的價值,“在一門學問或一個問題中,只見零篇斷目,如三五小星在夜天閃爍”;表現出中國“整個學術的內容,步調太不整齊,缺少連鎖性,很難尋出一貫的文化線索來”。這些“論文中新舊方法與觀點的不同,顯出絕大的矛盾”。他承認矛盾是不可免的,卻仍想要“求得一個矛盾的統一”。[2]…

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Added by Batu Empatbelas on June 8, 2016 at 5:26pm — No Comments

黃河《英倫行(二)》

二○○九年十月二十三日
不好的開始,未必就是失敗的一半。
當晚我睡得很好,即使窩在那麼小的房間,兩張單人床相隔不到半公尺(相片一)──這就是歐洲最典型的旅館房間,特色只有一個──小!





相片一:兩張小床配上一小間浴室…



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Added by 心勢 紀 on June 8, 2016 at 5:25pm — No Comments

歐陽子《王謝堂前的燕子》《思舊賦》裏的氣氛釀造

《思舊賦》是《臺北人》全集中最富詩意的一篇。作者在書前所引《烏衣巷》一詩的意境與畫境,在這裏,以小說形式得到充分的表達。而這份詩情畫意的由來,是作者在這篇小說裏對“氣氛”(mood)的刻意釀造,與成功控制。…

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Added by O noc Sob on June 8, 2016 at 5:24pm — No Comments

路遙·關於《人生》的對話

王愚:《人生》發表後,引起了讀者的重視,在文藝界也產生了比較大的反響,全國各地報刊發表了不少評論文章。

我讀過你的三部中篇後,感到在反映生活的深度與廣度上,每一部都有不同程度的進展。你在構思《人生》時,窨有些什麼具體設想?

路遙:這部作品,原來我寫的時候,確實沒有想到會有什麼反響。我寫農村題材,不是一天兩天的事了,也不是突然想起要寫它,這部作品的雛形在我內心醞釀的時間比較長,大概是一九七九年就想到寫這個題材。但總覺得準備不充分,還有很多問題沒有想通,幾次動筆都擱了下來。然而不寫出來,總覺得那些人物沖擊著我,一九八一年,下了狠心把它寫出來。我只想到把這段生活盡可能地表現出來。當作品發表了以後,得到了讀者的熱情支持,收到了上千封來信。我自己實在不想說什麼,主要是想聽聽評論家的意見。…

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Added by 葉子正绿 on June 8, 2016 at 5:24pm — No Comments

陳尚勝·鄭和下西洋與東南亞華夷秩序的構建

——兼論明朝是否向東南亞擴張問題

【專題名稱】明清史

【專 題 號】K24

【復印期號】2006年01期

【原文出處】《山東大學學報:哲社版》(濟南)2005年04期第63~72頁

【作者簡介】陳尚勝,山東大學歷史文化學院教授,博士生導師。(山東 濟南 250100)

【內容提要】…

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Added by 史識 庫 on June 8, 2016 at 5:22pm — No Comments

彼得·梅爾:山居歲月~普羅旺斯的一年~七月

瘋狂的蔚藍海岸

我的朋友在距聖特魯培(Saint-Trppez,蔚藍海岸一小城)僅幾公里遠的雷馬村租了一座房子。我們想見個面,卻都不願在這盛夏之際開車上路,與脾氣暴躁的眾多駕駛人同道共擠,爭辯的結果還是我輸了;說好到他那兒去吃午餐。

開了半小時車之後,我覺得自己好像來到另一個國家,居民多是旅行商隊。他們大群大群地朝向海濱遇迎而行;拖車上拉著桔色、棕色的窗簾,窗上還貼著早年移民情景的貼紙。在高速公路旁的休息區,旅行車集結成團,車頂微微冒熱氣。車主們放著身後廣闊的鄉野不去,卻緊靠著大馬路,呼吸著柴油廢氣,支起餐桌和涼椅。…

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Added by 不是 很後現代 on June 8, 2016 at 5:21pm — No Comments

格羅塞《藝術的起源》(3)

第三章·原始民族…

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Added by Bélgica querida on June 8, 2016 at 5:21pm — No Comments

冰心·霞

冰心(1900~1999),福建長樂人,女作家、翻譯家。有詩集《繁星》、《春水》,散文集《寄小讀者》,短篇小說集《超人》,譯作《園丁集》、《先知》等。

四十年代初期,我在重慶郊外歌樂山閑居的時候,曾看到英文《讀者文摘》上,有個很使我驚心的句子,是:

May

therebeenoughcloudsinyour

lifetomakeabeautifulsunset。…

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Added by 哆啦A夢 在沙巴 on June 8, 2016 at 5:20pm — No Comments

何家干《閒閒書話》(十一)

錯書的境遇 

  至今為止,我錯過最厲害的一本書並不是自己犯下的錯誤。大概在兩年前,我的一位很好的女性朋友到杭州學習繪畫,我拜托她幫我找三本書,分別是《格非文集·樹與石》、《格非文集·眺望》和《欲望的旗幟》。在她離去一年多的時間裏,我會時常想起這位看起來多少有點“假小子”味道的女性,有時候在課堂上,對著下午三點鐘的天空想入非非,幻想那個帥性的女孩立刻出現在我的面前。不過奇怪的是,她的面貌我一直不是很清晰,而是幻想著我拿到書的情景。那時候跟現在真是很兩樣,消息閉塞,除了溫州境內,其他什麽地方都沒有去過,電腦網絡對我來說還是遙遠的事物。…

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Added by triste chateau on June 8, 2016 at 5:18pm — No Comments

楊泓《逝去的風韻》丹陽南朝陵墓石刻

南北朝時期的陵墓神道石刻,承襲漢魏舊制,但南北方各有特點。現存南朝石刻,由神獸、石柱和碑組合而成,卻不見人像。而現存的北朝陵墓石刻殘跡,卻僅有人像遺存,例如洛陽邙山發現的北魏宣武帝景陵前的石刻殘跡,有身高3.14米的扶劍石人像。在河北磁縣灣漳北朝晚期大墓前,也發現有石刻人像。但因保存的殘跡太少,不知是否原有石柱、神獸等石刻存在。僅就目前的情況來看,隋唐時期的陵墓石刻,應是直接分別承繼了南、北兩地陵墓石刻的傳統,融會發展,從而形成具有新的時代風貌的紀念性大型石刻群雕,煥發出更加燦爛的藝術光彩。(1992)

山東北朝墓人物屏風壁畫的新啟示(1)回頂部章節目錄…

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Added by Marketing Link on June 8, 2016 at 5:15pm — No Comments

林姿伶·致世界最遙遠的黎明

聖地在此,我七歲,是趕不及追風箏的砲彈

聖地在此,我八歲,是戳破童年的雷管

聖地在此,我九歲,是鋼盔下很鐵的機關槍

聖地在此,我十歲,是不斷增殖的手榴彈

聖地在此,我十一歲,很游擊,擅長演出煙火秀

與你們的煙火差別在於璀璨換成血肉橫飛而已

聖地在此,我十二歲,像汽車生産線一樣

剛完成製品,隨時可以發出去的人彈…

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Added by 林姿伶 on June 8, 2016 at 8:00am — No Comments

艾薩克·阿西莫夫:不朽的詩人

「是啊」,菲尼阿斯·威爾奇博士說,「我能使那些古賢起死回生。」

他有點醉了,不然他不應該如此胡言亂語。當然,一年一次聖誕節之夜,多喝 點也是應該的。

斯各特·羅伯恃生,某大學年輕的英國文學講師,放好酒杯,朝左右溜了一眼, 看看有沒有人聽見他們談話。

  「我這話是當真的。不只是鬼魂,肉體我也能召回來。」

  「我從來沒想到這種事竟然是可能的。」羅伯特生一本正經地說。

  「為什麼不可能呢?不過是簡單的時間轉換吧了。」…

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Added by desafinado on June 7, 2016 at 5:35pm — No Comments

佛洛斯特·門口的輪廓

我們的火車越過了山區高處

眼前幾乎看不到什麽景色

只有矮小的橡樹生長在那不厚的

泥土,因被阻止而成了大樹。

我們在無聊的單調中跑著,

來到一個有活人的地方。

他巨大而憔悴的輪廓堵在小屋門口,

要是他向後倒在地上,

他一定可以測量更遠的那面墻。…

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Added by 沒答案也好 on June 7, 2016 at 5:33pm — No Comments

詹姆斯·瑟伯:普雷布爾先生滅妻記

普雷布爾先生是斯卡斯戴爾市的一位身體肥胖的中年律師,經常跟他的速記員開玩笑說要跟她私奔。“我們私奔吧。”他在口授什麽的間隙會說。“好的呀。”她會說。

一個下雨的星期一下午,普雷布爾先生比以往更認真。

“我們私奔吧。”普雷布爾先生說。

“好的呀。”他的速記員說。普雷布爾先生把口袋裏的鑰匙弄得嘩嘩響,他望著窗外。

“我老婆巴不得沒了我呢。”

“她肯跟你離婚嗎?”速記員問。

“我想不會。”他說。速記員哈哈大笑。…

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Added by 東方求敗 on June 7, 2016 at 5:33pm — No Comments

陳意涵《北島相遇》(2)

而不是時間和距離的問題

想起小學時的數學考卷

總是要計算A點到B點的距離

如果現在要我答

我會寫:“那要看你是怎麽想的”

數學老師:“”

逆光的時候

只能看到一種輪廓

或許…

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Added by Khalak Khalayak on June 7, 2016 at 5:29pm — No Comments

季羨林·清塘荷韻

季羨林(1911~),山東清平人,學者、翻譯家、散文家。著有學術論著《中印文化關系史論叢》、《印度簡史》,譯作《沙恭達羅》,散文集《天竺心影》等。

樓前有清塘數畝,記得三十多年前初搬來時,池塘裏好像是有荷花的,我的記憶裏還殘留著一些綠葉紅花的碎影。後來時移事遷,歲月流逝,池塘裏卻變得“半畝方塘一鑒開,天光雲影共徘徊”,再也不見什麼荷花了。…

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Added by 誰還記得北婆羅州? on June 7, 2016 at 5:29pm — No Comments

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