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王琪瑛·吃馆子的心得

別妙想天开,以为开歺馆容易赚钱,90巴仙的创业者都在口味和品质方面被淘汰。去年,八打灵有很多新歺馆开了, 顾客小猫两三只,我去吃了,觉得味道没什么特别,不想再做回头客,结果,几个月后,不出所料,真的倒了,比神算还准。

个人心得,很多时下的年轻歺饮创业者,总是眼高手低,开始时砸大钱来搞什么高档装潢,不注重自己的厨艺,甚至连自己也不会煮,依赖主厨,这是大忌,被主厨占上风,主厨几年后吊起来卖,自己反而怕失去主厨而得低声下气。…



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Added by 美食 庫 on January 7, 2024 at 11:00am — No Comments

冯苓植·與死共舞—“鞭桿”的故事 11

我第一次懂得了什麼叫「沉默是金」。

但我絕沒有料到,為了避免出第二個范寧,人們早已密切地關心著我的行蹤。實際上對老鞭桿子的拜訪早被發現了,而我的反常表現又只能加重大家對我的懷疑。

星期一整個下午都在為了我。

再無退守的餘地,我只好全盤托出了。心急如焚,委屈激昂,聲嘶力竭地解釋著此行的願望、動機、出發點。但這一切卻似乎難以取信於民。一句話:既然目的高尚,但歸來後卻為什麼包著、裹著、兜著,一點兒也不敢往外抖呢?

有口難辯,我恨死這鬼老頭子了。…

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Added by Hérétique on January 6, 2024 at 2:00pm — No Comments

邱立本·民間中華·魔性·草根力

《一笑江湖》的詞曲作者祝何:年輕的神曲創造者

「科目三」是民間中華的勝利,也是草根力的勝利,將民間自發靈感,演繹為沛然莫之能禦的「魔性」,也轉化為文化中華的商業模式,超越政治,成為凝聚全球華人的肢體語言。

也許是疫情之後的報復性爆發力,需要一種帶有魔性的舞蹈,來抒發壓抑三年的鬱悶。來自廣西民間的「科目三」成為風靡國際的中國舞蹈,展現了中西合璧的肢體語言,再配上帶有強烈民族風格的曲子《一笑江湖DJ版》,節奏強烈,成為最佳的配搭,展示民間中華的最新草根力。…

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Added by arcasamani人才系 on January 6, 2024 at 11:30am — 1 Comment

2024年,正不正常看这些名堂,有钱没钱看这些字眼

  中新网2023年12月30日电(陈彩霞 孟湘君)如果用一个字、一个词,描绘刚刚过去的2023年,你心目中的年度字词是什么?

  年终岁末,全球多个平台的年度热词榜单,给出了多种多样的答案,为即将过去的2023年落下注脚。…

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Added by 超人偶爾飛 on January 6, 2024 at 7:20am — No Comments

冯苓植·與死共舞—“鞭桿”的故事 10

「您哪!」他又忙用袖子擦著凳子上的塵土,「您別瞧它不起眼兒,可是地道的楠木棺材板兒釘的。」

「啊!」這當即嚇了個半死。

「別客氣!」他卻安詳地坐在另一張三條腿兒的椅子上和我聊開了,「我就是照這本書挑的這地兒。兩旁墳頭兒裡的鄰居都不錯,都是十八九歲歿的。一位青樓的妓女,一位私奔的丫頭,可就是沒有一個到我府上串門兒的。」…

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Added by Hérétique on January 5, 2024 at 2:00pm — No Comments

冯苓植·與死共舞—“鞭桿”的故事 9

「你!你……」女服務員差點兒氣瘋了。

「我?」他竟王顧左右而言他了,「諸位!諸位!昨兒個我可又見著一種新的死法了。絕了,愣把錢票子捲成卷兒往嗓子眼裡捅。瞅瞅!就是這兩張票子。」

噁心!嘩一下,茶客幾乎全走光了。

多虧了一位年長的主事大師傅從後頭及時趕來了。處理手法完全不同,一見面就是一連串的討好聲兒:

「金四爺!金四爺!……」

「喲呵!」他也趁勢大套近乎,「這不是麻三哥嗎?您哪!不是衝著您的手藝,我金四還沒工夫來呢!」…

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Added by Hérétique on January 4, 2024 at 2:00pm — No Comments

2024年中国短视频行业市场前景预测研究报告

中商情报网讯:短视频是网络视听行业的新业态细分行业,以其娱乐性、参与性以及碎片化传播的优势迅速发展,在网络视听行业市场规模中占比超四成。长期来看,在政策的引导下,短视频行业逐渐健康发展,发展前景向好。

一、短视频概况

短视频是指在各种新媒体平台上播放的、适合在移动状态和短时休闲状态下观看的、高频推送的视频内容,几秒到几分钟不等。由于内容较短,可以单独成片,也可以成为系列栏目。…

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Added by VR on January 4, 2024 at 1:30pm — No Comments

席爾迪尼· 鋪梗 Pre-Suasion:掌握前端注意力 4

時機是關鍵



從某方面來說,這本書講的就是「時機」,而我寫作完成的時機卻遲了好幾年。我本來打算在向母校請假,拜訪一所知名商學院期間寫這本書,我預期那裡有多位知識淵博的同事可以協助我思考相關議題,再加上當時的行程寬鬆而規律,我可以有不少時間好好寫作。…



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Added by Marketing Link on January 3, 2024 at 8:38pm — No Comments

冯苓植·與死共舞—“鞭桿”的故事 8

「唉!」我替王一勺歎息著。

「可,」他一下子便陷入了惶恐不安,「可偏偏這第四回又碰上了……老天爺!又有什麼橫禍要臨頭?……」

「你告訴我他住在哪兒?我變著法子給您除了這塊心病!」我想起了此行的目的。

王一勺仍很惶然……

我緊追不捨地追問著,逼急了,他終於恍恍惚惚地說出了一個藏龍臥虎的地方——大褲襠胡同。

「試著去找找吧!」他悲哀他說。…

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Added by Hérétique on January 3, 2024 at 2:00pm — No Comments

吳冠中《獅子林》:抽象不是無形象 下

自倪攢畫過《獅子林圖》後,便一直被後人所仿效,比如清初王翚、恽南田、張東畲、黃鼎、方棕都畫過《獅子林圖》。在公元1703年,清康熙皇帝曾巡遊至此,賜額“獅林寺”。後來乾隆皇帝更對此地尤其鍾愛。

乾隆一度以爲獅子林是倪攢的私家庭院,只存在于圖畫中,後來才得知此園就在蘇州。據說他于1757年第二次南巡時,便攜倪攢所繪《獅子林圖》到蘇州按圖索骥,這次行程中陪伴乾隆的還包括畫家錢維城,與實景對照後,乾隆認爲倪攢只描繪出了獅子林的一部分,于是錢維城便畫了另一幅《獅林全景圖》。

乾隆本人不僅臨摹過倪攢的《獅子林圖》,而且還讓人仿照蘇州獅子林在圓明園和避暑山莊中各建了一座獅子林庭院,可見他對這院子是多麽癡迷。…

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Added by 文創 庫 on January 1, 2024 at 12:00am — No Comments

“齊魯時代楷模”程平:焊花中走出的“大國工匠”

憑借紮實的焊工本領,他填補了焊接領域多項技術空白。將改革創新作爲座右銘,他圍繞電焊工種,獲得發明專利10項。從業二十多年,時間並沒有消磨他對電焊行業的堅守與熱愛。在平凡的崗位上,他創造出一個又一個奇迹。

他就是“齊魯時代楷模”程平——華能國際電力股份有限公司德州電廠檢修部鍋爐隊焊工班班長,“全國五一勞動獎章”獲得者、“全國技術能手”“大國工匠”。

程平的父親曾是一名空軍雷達兵,受父親影響,高中畢業後程平在部隊當了3年炮兵偵察兵,這段當兵的經曆練就了他不怕吃苦的意志。…

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Added by 比雷艾弗斯 on December 29, 2023 at 12:00am — No Comments

陈明发“2024年龙马精神”

“一本正经胡说八道”,是好些人质疑ChatGPT等“大模型”的其中一句话;人们是不是产生了‘幻觉’(Hallucination)呢?是另一个心理包袱。

当然,还有很多很多叫人目瞪口呆、一时还说不清楚也无从说起。

春秋战国(八国酱乱)、八国联军等等,是中文常用来形容“乱局”的心象。

而面向眼下全球AI大混战,中国则有个名堂叫“百模大战”。…

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Added by 說好不准跳 on December 29, 2023 at 12:00am — No Comments

东海岸经济区:关丹、北根与云冰旅游业

(关丹4日讯)彭亨州务大臣拿督斯里旺罗斯迪表示,自东海岸经济特区发展理事会(ECERDC)(East Coast Economic Region [ECER] Development Council )成立以来,彭亨已实施14个总值40亿令吉的高影响力项目。

他说,该项目涵盖关丹、北根和云冰等地区的旅游业、制造业、基础设施发展、农业企业和社会经济等多个领域。

他表示,这些项目包括马中关丹产业园(MCKIP)、北根汽车园、甘孟清真食品中心、彭亨科技园(甘孟 Gambang,Pahang Technology…

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Added by 旅遊 庫 on December 28, 2023 at 2:30am — No Comments

What is meant by cultural hub?

What is a cultural hub?



A clustering of cultural venues such as museums, galleries and performance spaces with secondary attractions including food and retail.

What is the aim of a cultural hub?

Culture and art centers have several main aims. They aim to promote and preserve cultural heritage, provide high-quality leisure time and create new job opportunities . They also aim to respond to the needs of the community by providing…

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Added by Sindumin on December 28, 2023 at 2:00am — No Comments

Akinay·從費斯克的“大衆文本觀”看當下大衆文化 下

费斯克也提到说“大众文本再生产和再创造了社会秩序的规训权力和对此权力进行多重抵抗之间的斗争,这是由下而上的多种力量对单一的由上而下的力量的反抗,而且大众文本必须提供大众意义与大众快感,大众快感来自人们创造意义的生产过程和生产这些意义的力量,大众快感必定是被压迫者的快感,这种快感必定包含对抗、逃避、中伤、冒犯性、粗俗、抵抗等因素”。[3]

所以我认为鬼畜视频非常典型的体现了大众文本的一个特征,我们可以把鬼畜视频的素材具体化地理解为费斯克的“生产者式文本”,而在他看来,“生产者式文本”像“读者式文本”一样容易理解,即使是被主流意识形态所规训了的作者,同样能够轻松阅读,同时这种“生产者文本”又具有作者式文本的开放性,它不强制读者去创造意义,从而为大众提供了生产多种意义的可能。…

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Added by TV Plus on December 28, 2023 at 2:00am — No Comments

吳鄭重,廚房之舞:身體和空間的日常生活地理學考察 下

至於本書第四章有關分析架構和研究設計的部份,許多學術專書不是一筆帶過就是完全捨棄,比較細心的作者則是將研究方法放在書後的附錄。但是我卻反其道而行,不僅鉅細靡遺地交代經驗資料的取得方式和田野工作的實際過程,甚至以半章的篇幅說明銜接理論概念和研究方法之間的分析架構。

有經驗和細心的讀者一定會發現,分析架構是我試圖結合既有理論觀點和自創理論架構的概念重整,同時也是五、六兩章討論與分析章節的敘事架構。



換言之,從分析架構到研究設計的概念整合和操作化轉換,是進出理論世界和經驗世界的隘口,也是檢驗學術論著最重要的關卡。我之所以不厭其煩地詳述這些技術操作的細節,是希望「回復」研究設計和研究方法在學術專書中應有的角色與地位。…



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Added by CERI on December 28, 2023 at 1:30am — No Comments

青年文化的認同與抵抗 中

青年文化作爲青年群體認同的文化,所體現的青年的態度和價值觀總是與成人文化或主流文化存在著差異。西方的青年文化是這樣,當代中國的朦胧詩現象、“文化衫”現象、《流星花園》現象等曾受到批評的青年文化是如此,一般的消費和追星、休閑和娛樂也是如此。這種差異,現實的表現極不相同,而研究者們所持的觀點也有很大的分歧。爭論的一方認爲,這種差異與成人文化是針鋒相對的,是對成人文化的抵抗。另一方則認爲,這種差異在快速變動的社會中不僅對青年的社會化起到了積極作用,而且能夠“反哺”社會文化。前者的代表是伯明翰學派,後者則是以瑪格麗特·米德的理論爲基礎。…

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Added by 青工哲學 on December 28, 2023 at 1:00am — No Comments

陈明发博士·毛泽东130岁;馬中建交半世纪;2035文化强国,来电吗?

新中国开国领导人毛泽东如果还活着,本月26日会办个生日会,欢庆130岁大寿。

他现在已经成了一个象征,国内少不了来些周年纪念仪式。

海外更大的兴致,恐怕是现任领导人习近平先生的相关讲话。做实业、搞建设的群体,素来都是那么的前瞻导向。



                                                                                      …

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Added by 百万主播 on December 28, 2023 at 1:00am — No Comments

李志民·文化與文明的區別

文化與文明兩個詞語含義相近,但所指不同。文化是中性概念,文明具有褒義概念。

文化指一種存在方式,有文化意味著某種程度的文明,但沒有文化並不意味是野蠻。文化是人類征服自然、適應社會和改造社會的活動、過程、成果等多方面內容的總和。具體內容指人類群族的歷史、地理、風土人情、傳統習俗,工具、生活方式、宗教、信仰,文學藝術、道德規範,律法制度、思維方式、價值觀念、審美情趣,精神圖騰等等。文化分爲物質文化、精神文化和哲學思想(包括制度文化和心理文化等)。…

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Added by Ashgabat on December 24, 2023 at 1:00am — No Comments

秦巴子詩選·彎曲的月光

空中的利刃,比揮舞更寒冷

彎曲的月亮掛在樹上

讓我聽見了蟋蟀的蒼涼

 

深秋的山岡被削的更低

月下的土地

把夜嵐牧向遠方的河流

 

誰在敲門?推窗見霜…

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Added by Cheung Po Tsai Cave on December 23, 2023 at 4:00pm — No Comments

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