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潘奕辰《香·生活》(38)

  從目前的市場狀況來看有幾種,一種是造假比較初級的,用浸泡法、高壓壓油法;另外一種就是造假比較高級的,用比較低級別的沈香再壓油,或者佩戴後再出售,以低質賣高價,這就需要購買時擦亮眼睛,仔細辨別:  1.清聞起來就很香,有的香得刺鼻;  2.看表面,比較低級的造假如果是壓油的,其表面摸起來還會比較油,會粘手,如果是浸泡香料的表面會比較幹燥。  3.看油線,如果是一些很粗的紋路,而且會比較有規律,就有可能是人造的,油線以外還有一些黑色的部分,一片一片的,那麼,有可能是兩種情況,一是作假壓油的,一是比較次的沈香在賣出前被人在身上帶過,身體的溫度已經把沈香裏的一些油脂帶出來了,使沈香表面看起來比較黑;如果看起來通體黑色,幾乎看不到油線,基本是假沈香無疑,因為,如果是真的沈香,這種品質一定沈水,價格要幾十萬甚至上百萬,而且,外表摸起來不是光滑的,而是油脂感。  4.加熱觀察,用以上那幾種加熱方法,如果聞到的是化學物品燒過的味道那就肯定是假的了,比如焦臭味,或者是其他刺鼻的味道,這時一定要離開那塊料遠一些,否則,你可能會聞到表面很香的味道,而不是真正加熱後的氣味。  而且,還有很多名詞,基本上就…See More
Feb 13
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潘奕辰《香·生活》(37)

今後十年內最熱的收藏品——…See More
Feb 11
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Feb 9
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潘奕辰《香·生活》(35)

十一、花式爐  花式爐在宣德爐圖譜中沒有定義,常見的有:海棠式爐、梅花爐、橘囊爐、水仙盆式爐、蓮花式爐,其他還有:熊首方爐、祥雲而簋爐、方耳鬲爐、三象合首爐、索耳方爐、海棠鼎式爐、索耳橘爐、梅花鼎彜爐、方形沖耳爐、鬲口獅耳乳足爐。十二、鼎式爐  鼎式爐源於夏,盛於商周,衰於漢,自古即為國器之最,王權象征,古代以鼎數多少衡定權位,帝王以九鼎為貴,侯爵以七鼎為數。多置於朝堂、郊壇、宗廟等莊嚴之處。鼎有方圓之別,方的,鼎身如鬥,四足如柱;圓的,鼎身或深腹、或淺腰,三足或飾頭,或如馬蹄。  為祭器多安置於山川前,以祭天地;  為禮器多安置於朝堂之上,以彰顯皇權;置於宗廟裏,則為禮樂、以序長幼尊卑;  為觀賞器多設於殿、堂、室、閣,則顯尊貴;  為文玩,自當以制作精美、小巧、高雅之鼎彜,焚香用之,則高古之風、清雅之趣,盡得彰顯。  自宣德爐出現後,歷朝歷代均有大量仿制品出現,現今市面上所見到的,多為仿品,誰敢說自己見過真的宣德爐呢。作為古董,至少為百年以上,以清中期為界,清中期以前的比較好,明中晚期、清早期的最好,自古就有“清中以後無佳器”之說。  各種仿器中,好的不多,一般般的卻多見。更有甚者…See More
Feb 7
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潘奕辰《香·生活》(34)

價比黃金堪稱國寶的宣德爐(中)   前幾年某著名拍賣行拍賣一批古琴,在宣傳冊的封面和內頁都放了一張巨幅照片,一張琴和一個宣德爐。按說,撫琴時搭配的香爐能用什麽樣的,不能用什麽樣的,有一定之規,結果由於不懂禮制,他們在照片上放了一個不能出皇帝臥室的魚耳爐,那是象征皇帝與皇後魚水之歡的,怎麽能和古琴配在一起呢?  因此,我覺得有必要在此篇裏介紹給大家一些基本的概念性的東西,避免大家今後在使用爐器時出現這樣尷尬的常識性錯誤。  宣德爐分為爐類和彜器類。  爐類大致分為六大式:  1.沖耳爐?2.朝冠耳爐?3.橋耳爐?4.蚰龍耳爐?5.獅耳爐?…See More
Feb 3
李蕙佳 posted a blog post

潘奕辰《香·生活》(33)

價比黃金堪稱國寶的宣德爐(上)  宣德爐是中國香文化繁榮時期明代的產物。西方人稱明代永宣(永樂、宣德)時期為“中國的文藝覆興”。宣德爐在香文化史上的重要地位是顯而易見的,因此不能不寫上一筆。  提起筆來,我卻犯了愁,手頭的資料和圖片實在有限,很難把宣德爐這一傳統文化瑰寶的精髓完全表現出來。就在這時,老天爺通情達意地給我派來個“貴人”,說起來,這也是讀者們的福氣呀!  一天上午,我正在工作室寫作,突然有位陌生客人敲門,我把他迎進屋來,一問才知是和我住在同一棟樓裏的鄰居,看到我窗外的招牌才進來的。聊了幾分鐘,我突然意識到他可能是我一個朋友老早就和我提過的一個人,於是我問:“您是劉錫榮老師嗎?”他很驚訝:“是我呀!你怎麽知道我?”“我是M君的朋友,他很早前就和我說起過您。”他也很興奮地說:“是嗎?看來這個圈子還是很小的呀。”隨後我們落座,邊喝茶邊聊了起來。  劉錫榮老師是《鐘鼎茗香》一書的作者,也是收藏和研究宣德爐的大家。之前拍賣王世襄先生所藏的二十幾個宣德爐的所有研究資料都是由劉錫榮老師整理、撰寫的。  借著後來幾次登門拜訪的機會,我有幸親眼觀賞到了劉老師的一些珍貴收藏,並聽劉老師講了不少…See More
Feb 2
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潘奕辰《香·生活》(32)

香爐之祖-- 博山爐  博山爐最早出現在戰國時期,並在漢朝得以完善,這個時期是中國香文化發展的重要時期,也是中國香文化發展的一個重要標志、一個裏程碑。秦、漢兩代的皇帝大都崇信方術,方士聲稱可以在仙山裏修煉成仙,因此,博山爐的造型模擬了仙山的造型,上面還會有樹木、神獸等,有的博山爐下面還會有個盤子,是盛熱的蘭湯之用,寓意著海水,使用的時候,博山爐裏冒出縹緲的煙氣,似海中仙山。  博山爐的材質很多,有釉陶、青瓷、青銅,其功能除了焚香,還可以熏衣熏被等。  博山爐造型也很多,有帶底盤的,有不帶底盤的,有爐柄很高的,有爐柄很矮的,有的加了人物造型、有的加上鳥獸造型,其中最有名的就是漢武帝時的“鎏金銀高柄竹節熏爐”。後來還有了純金香爐、純銀香爐。一時間,博山爐成了地位的象征,很多那個時期的墓葬出土文物中,都有博山爐的身影,也象征著那時熏香的普及。  博山爐在後來也得到了佛教的推崇,在佛教中的博山爐常用蓮花、火焰、祥雲作為紋飾。在魏晉南北朝時,博山爐也成為了佛教中的一個重要的器物。  很多文人將博山爐在詩詞中予以讚譽:  《四坐且莫喧》…See More
Feb 1
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潘奕辰《香·生活》(31)

麝香真是十惡不赦嗎  在電視劇《甄嬛傳》中,人們知道了香除了禮佛外,還有那麽多的功效,其中,印象最深的就是麝香能讓女人墮胎,大家避之不及,談麝色變,那麽,麝香真的是十惡不赦的嗎?  讓我們先來了解一下什麽是麝香。麝香是雄性麝鹿在發情期,其肚臍後面的包囊裏形成的可以吸引異性的具有濃烈香氣的腺體分泌物。為了吸引異性,這種香氣可以傳達到很遠,而且,香氣異常濃烈,如果離得比較近去聞,就是很熏人的臭味,有的獵人在捕獲麝鹿取麝香時,都要遮住口鼻,以防被這股濃烈的氣味所熏倒。麝鹿生活在海拔較高的地方,一般單獨行動,嗅覺、視覺、聽覺都很靈敏。雄麝鹿一般從1歲就開始分泌麝香,3—12歲是旺盛期,要形成較好的麝香仁,要在8—10歲。冬季和初春為交配期,麝香分泌旺盛,因此,多在此時取香。  麝香自古以來就是名貴的中藥,《神農本草經》裏將其列入上藥:“麝香,味辛溫,主辟惡氣,殺鬼精物,溫瘧蠱毒癇痙,去三蟲,久服除邪,不夢寤魘寐。”  麝香一般不能單獨用,均為配制和香時與其他香藥一起使用,麝香的分子小而活躍,在和香裏起到發散的作用,是很好的“發香劑”。《陳氏香譜》、《洪芻香譜》、《周氏香譜》裏香方很多,用到麝香…See More
Jan 30
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潘奕辰《香·生活》(30)

奢華的龍涎香  有個美麗的傳說,在阿拉伯的西海,生活著很多條龍,它們睡在礁石上,流出了很多的口水,那些口水凝固後變硬,成為灰白色,聞起來有異香,那些捕魚人認為是海裏的寶物,於是把它們撈起來曬幹後敬獻給國王。  其實,龍涎香是生活在海裏的抹香鯨吃了很多帶有吸盤和角質的生物,如章魚、烏賊,這些東西很容易傷害到抹香鯨的腸胃,因此,抹香鯨的胃裏會自動分泌出一種物質,將這些吸盤和角質物包裹住,以保護自己的腸胃,這些包塊狀的東西就是龍涎香,一般來說,如果這些包塊還在抹香鯨的胃裏,這時取出來的龍涎香的品質並不是很好,如果已經到了腸子裏,這時的龍涎香的質量是最好的。  龍涎香最大的有一百五十多斤,其顏色有白色、灰色、褐色、黑白相間等,質輕浮於水面,為蠟質。  龍涎香也稱“阿末香”,人們通過在抹香鯨的排泄物中尋找,或者直接捕獲剖腹取香。剛采時,是一團膠質狀的物質,幹燥後形成固體硬物,人們也稱其為“鯨蠟”。它並不像人們傳說的開始的時候很臭,等曬乾了就會很香,其實它的香氣並不是特別的明顯,沒有臭味,但也不是很香,筆者曾聞過幾個樣本,有白色的、灰色的、還有化在瓶子裏的液體,都是沒什麽特別的香氣,單獨燃燒氣味並…See More
Jan 26
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潘奕辰《香·生活》(29)

最是那清涼無比的龍腦香  我們每次上品香課時,只要這款香裏有龍腦香,總會第一個被同學們聞出來,它那清涼無比、霸氣十足的香氣總是第一時間竄入你的鼻腔,讓你想不聞都不行。  四大名香“沈檀龍麝”的“龍”,很多人有爭議,有人說是龍涎香,有人說是龍腦香,我們在這裏姑且不論哪個對哪個錯,只是說,龍腦香無論是否進四大名香,它都是要被好好說一說的。  龍腦香,古文中也稱其“瑞龍腦”或“瑞腦”。其外表就像冰一樣呈現白色、透明狀,其大而成片的稱為“梅花腦”;其次稱為“速腦”;金色細長的稱為“金腳腦”;細碎者稱為“米腦”;木屑與碎腦相雜者稱為“蒼腦”。  龍腦香的產地在蘇門答臘、馬來半島,其樹高近百尺,用刀割破樹皮,即會有白色樹脂流出,待幹燥後,即成為龍腦香。  相傳龍腦香在古代是皇帝專用的香料,那時候,龍腦香都是進口禦用,每次皇帝出行時都要在路邊撒龍腦香,以示尊貴。皇帝過後,宮人就用孔雀翎將地上的龍腦香掃起收好,因為,孔雀翎不會將地上的塵土一並掃起,這樣可以保持香料的幹凈,以備下次再用。  龍腦香一貫是晶瑩剔透的,離很遠就能聞到那涼徹心間的味道,所以很多人認為它是涼性的,實則不然,它確實秉承著香料的一貫…See More
Jan 24
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潘奕辰《香·生活》(28)

莊嚴且浪漫的檀香(下)…See More
Jan 22
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潘奕辰《香·生活》(27)

莊嚴且浪漫的檀香(上)  在一次香博會上,我很幸運地認識了一位專門做檀香貿易的C妹,經由她的專業講解,我才對檀香有了詳細的了解,以前經常看到一些店鋪賣的檀香都標明“老山檀”,價格才一二十元,因此,我一直認為檀香是不值錢的,聽了她的講解,我才對檀香有了重新的認識。  檀香,古稱“旃檀”,排在四大名香“沈檀龍麝”之二,人們喜歡檀香不僅因為它的香氣張揚霸氣,而且還在於它堅硬的質感,可以用來制作弓、車,《詩•大雅•大明》中就有“牧野洋洋,檀車惶惶。”意思是說在那一望無際的曠野裏,馳騁著一列檀木做的車隊,其景象是那樣的壯觀;不僅如此,古代的女人還會稱自己的情人或者夫君為“檀郎或檀奴”,李清照《醜奴兒》裏“笑語檀郎,今夜紗櫥枕簟涼”;很多印度女孩會把檀香膏塗抹在胸前、四肢以增加魅力;檀香精油不僅能制作香水,還能直接入藥,既可外用又可以內服,具有很好的消炎功效。  在佛教用香裏,檀香的地位也是尤為重要,在佛經中提到檀香的價值和地位都是第一的,《法華經》就有記載:“於虛空中,雨曼陀羅華,細末堅黑旃檀,滿虛空中,如雲而下。又雨海此岸旃檀之香,此香六銖,價值娑婆世界,以供養佛。”“銖”為古時的計量單位,二…See More
Jan 20
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潘奕辰《香·生活》(26)

沈香作用  沈香的用途有很多種,但是歸結起來比較重要的有七種: 1.藥用  沈香自古就是一味重要藥材,沈香味辛、苦,性微溫,具有行氣止痛,溫中助陽、納氣平喘、降氣除燥、暖胃養脾、順氣止嘔等功效。《本草備要》謂之“能下氣而墜痰涎,能降亦能升”,“暖精助陽,行氣不傷氣,溫中不助火”,《大明本草》謂之“調中補五臟,益精助陽,暖腰膝”,用於胸腹脹悶疼痛、胃寒嘔吐呃逆、腎虛氣逆喘急。  沈香有“藥中黃金”之稱,也是地道的“五大南藥”之一。在醫療上還用作治療神經官能癥、精神分裂癥和神經衰弱癥等精神疾病的藥物。   日本臨床試驗研究證明,沈香是治療胃癌的特效藥和很好的鎮痛藥。目前,以沈香組方配伍的中成藥有160種,如沈香化滯丸、沈香養胃丸、沈香化氣丸、沈香永壽丸、八味沈香片等。  在民間,人們用沈香沖水喝,可以調節腸胃功能、潤腸通便,對肝病、皮膚病也有一定療效。沈香還被用來祛風、催情、利尿等。  沈香還有非常好的消炎功效,如身上有上火的包、蚊子叮的包,牙齦腫,口瘡潰瘍等,抹上沈香油據說都很有效。…See More
Jan 18
李蕙佳 posted a blog post

潘奕辰《香·生活》(25)

沈香的產地  沈香的產地在全球僅限於一個很小的範圍,主要集中在中國的雲南、貴州、廣東、廣西、海南,越南,老撾,印度,柬埔寨,新加坡,印尼,馬來西亞等熱帶和亞熱帶地區。  很多朋友會把“水沈”和“沈水”搞混,其實這是兩種不同種類的分類名詞,“水沈”是沈香在結香後淹沒在水裏,木質慢慢腐爛掉,剩余的部分。“沈水”是此香的含油量已達到可以沈到水底的程度。  沈香之所以被稱為“香中之王”,位列“沈檀龍麝”之首,一是因為它內含二百多種芳香因子,且穩定性極好,在不加熱的時候香氣很淡,加熱後香氣四溢,且發香的持久性和多變性都很好;二是只有沈香才會有不同產地不同香氣,不同形成原因,不同香味,可以這麽說,每塊的沈香味道都不一樣,即便是同一塊沈香,如果體積比較大的情況下,不同部位的香氣也是不一樣的;三是由於結香期長,少則幾十年,多則上千年,而且產量極少,因此,價格昂貴,具有收藏價值。  如果按照香氣來分,人們習慣把沈香分為:星洲味系、惠安味系。…See More
Jan 3
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潘奕辰《香·生活》(24)

那一爐魂牽夢繞的沈香  “請您尋出家傳的黴綠斑駁的銅香爐,點上一爐沈香屑,聽我說一個戰前香港的故事。您這一爐沈香屑點完了,我的故事也該完了。”近代才女張愛玲在《沈香屑》中這樣寫道。  自從那天偶遇棋楠香,那香氣在過後的幾天裏仍然讓我癡癡不忘,時時不自覺地會跳躍出來,迫使我在互聯網裏遨遊了數天,依然沒有找到滿意的答案,這種感覺很不好,一向愛學習、愛鉆研的我一下子被這種神秘感打動了,發誓要搞清楚香的奧妙,情急之下讓我不免再次想起了Z君家的那一屋子沈香。  對Z君的第二次拜訪,話題自然由棋楠轉到了沈香,Z君在15年前就開始深入各個沈香產地,直接接觸的都是香農,時間久了人處出感情了,貨源基本也就穩定了。Z君說,很多初學者都以為來到產地就能買到好沈香,其實不然,初訪者根本找不到源頭,也很容易受騙,這方面的例子太多了。2005年起,國際上已經對沈香實施全面管制了,沈香作為瀕臨絕種的野生植物資源,不允許任何國家的單位、個人隨意買賣、擁有、展示和使用。要想買到真的沈香一定要尋找合法的、正規的渠道,否則就是犯法。  沈香,作為香中之王,其身份的高貴自古以來就不是尋常百姓可以隨便得到的,古代的皇帝是因為疆…See More
Dec 24, 2016
李蕙佳 posted a blog post
Dec 19, 2016

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潘奕辰《香·生活》(37)

Posted on February 11, 2017 at 10:36am 0 Comments

今後十年內最熱的收藏品—— 沈香

  隨著生活水平越來越高,人們的注意力已經從溫飽問題上轉到了投資理財上,大家不斷在尋找一個有利的投資點,一個具有很好升值空間的產品。二十幾年前人們把投資放在了石頭上,玉石、翡翠等幾乎翻了百倍,到現在很多人已經覺得沒有升值空間了,而且,很多資源也已經枯竭。這個時候,就有很多人把註意力放到了木頭上,先是前幾年的黃花梨、紫檀、金絲楠,這幾年,已經有一批人開始關註沈香的收藏了,沈香有“木中舍利子”之稱,從其稀有程度、幾乎不可再生性、藥用功效等諸多方面看,它的收藏價值不比玉和翡翠差。…

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潘奕辰《香·生活》(38)

Posted on February 7, 2017 at 9:45am 0 Comments

  從目前的市場狀況來看有幾種,一種是造假比較初級的,用浸泡法、高壓壓油法;另外一種就是造假比較高級的,用比較低級別的沈香再壓油,或者佩戴後再出售,以低質賣高價,這就需要購買時擦亮眼睛,仔細辨別:

  1.清聞起來就很香,有的香得刺鼻;

  2.看表面,比較低級的造假如果是壓油的,其表面摸起來還會比較油,會粘手,如果是浸泡香料的表面會比較幹燥。…

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潘奕辰《香·生活》(35)

Posted on February 7, 2017 at 9:44am 0 Comments

十一、花式爐

  花式爐在宣德爐圖譜中沒有定義,常見的有:海棠式爐、梅花爐、橘囊爐、水仙盆式爐、蓮花式爐,其他還有:熊首方爐、祥雲而簋爐、方耳鬲爐、三象合首爐、索耳方爐、海棠鼎式爐、索耳橘爐、梅花鼎彜爐、方形沖耳爐、鬲口獅耳乳足爐。

十二、鼎式爐

  鼎式爐源於夏,盛於商周,衰於漢,自古即為國器之最,王權象征,古代以鼎數多少衡定權位,帝王以九鼎為貴,侯爵以七鼎為數。多置於朝堂、郊壇、宗廟等莊嚴之處。鼎有方圓之別,方的,鼎身如鬥,四足如柱;圓的,鼎身或深腹、或淺腰,三足或飾頭,或如馬蹄。…

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