或者：不由自主滑動

布朗住在位置高高的農場裏

每個人在幾英裏之外都能

看見當他在冬天三點半

後做工作時的燈籠。

很多人肯定看見了有一天

晚上他瘋狂地從山上沖下來…

敲糖鑼與捏面人

幾十年前，古城北京最能招引兒童的聲音是打糖鑼的響器聲。這種小販，肩挑一副擔子，前面是一紙糊的半人多高的小閣子，掛著木制的小型刀、槍、劍、戟之類的像戲曲舞臺上武打把子似的玩具，還有風箏、萬花筒、彩匣和各種紙糊的花臉面具如：孫悟空、豬八戒、張飛、李逵等。挑子後面是一些糖果、杏幹、山裏紅、酸棗、桂花缸烙、糖薄脆、茯苓餅、泡泡糖等小食品，都是深受孩子們歡迎的。

一些打糖鑼的肩挑貸擔，不走大街，專串小巷，足跡幾乎遍及四城的小胡同兒。至於每一個打糖鑼的，則往往有自己一定的路線，到時候準來。有些孩子一到鐘點，就盼著當當的糖鑼聲了。…

“由於一開始就讓他回答‘是，是的’，這樣反而使他忘了原本存在的問題，而高高興興地去做我建議的所有事情。”

讓對方在一開始就說“是，是的”。假如可能的話，最好讓對方沒有機會說“不”。

很多人先在內心制造出否定的情況，卻又要求對方說“好”，表現肯定的態度，這樣做是不可能讓對方點頭的。假如你要使對方說“好”，最好的方法是制造出他可以說“好”的氣氛，然後慢慢地誘導他，讓他相信你的話，他就會像是被催眠般地說出“好”。換句話說，你不要制造出他可以表示否定態度的機會，一定要創造出他會說“好”的肯定氣氛出來。

（1）讓對方不得不說“是”或“好”…

菲律賓人日常見面，無論男女都握手，男人之間有時也互拍肩膀。在菲律賓，拜訪商界或政府辦公廳，宜穿保守式樣西裝，須事前預約時間，由秘書安排。菲律賓人的時間觀念不是很嚴格，但客人最好準時赴約。出席晚餐宴會時，尤其是家庭宴請，要盡量學著菲律賓人，放輕松安閑些，否則反而失禮了。商務洽談中，對於對方所提出的要求，要明確的予以回答，不能曖昧不明。

“你是東方海洋上的一顆明珠，伊甸園將因你而黯然失色。” ～～菲律賓國父 何塞˙黎剎…

車站是亂得不能再亂，成千上萬的人都在說話。誰也不去註意那條臨時掛起來的大紅布標語。這標語大約掛了不少次，字紙都折得有些壞。喇叭裏放著一首又一首的語錄歌兒，唱得大家心更慌。 

　　我的幾個朋友，都已被我送走插隊，現在輪到我了，竟沒有人來送。父母生前頗有些汙點，運動一開始即被打翻死去。家具上都有機關的鋁牌編號，於是統統收走，倒也名正言順。我雖孤身一人，卻算不得獨子，不在留城政策之內。我野狼似的轉悠一年多，終於還是決定要走。此去的地方按月有二十幾元工資，我便很向往，爭了要去，居然就批準了。因為所去之地與別國相鄰，鬥爭之中除了階級，尚有國際，出身孬一些，組織上不太放心。我爭得這個信任和權利，歡喜是不用說的，更重要的是，每月二十幾元，一個人如何用得完？只是沒人來送，就有些不耐煩，於是先鉆進車廂，想找個地方坐下，任憑站臺上千萬人話別。 …

紅白相間的藝術

女性的皮膚是感官之美與神韻之美的結合

白裏透粉，毛細血管充盈度好，血中含氧血紅蛋白多，表皮層黑色素含量少，色澤鮮明，紋理細膩有光澤

皮膚的含水量為25%左右，ＰＨ值為5～5．6。皮脂分泌量適中，呈自然光澤，不油不幹；血液循環豐富，皮膚紅潤，膚質細膩；毛孔較小，富有彈性，對外界刺激不敏感。

皮膚的定義：皮膚被覆於人體的表面，形成人體的第一道防線。皮膚除了可以保護機體，抵禦外界侵害外，還有感受刺激、吸收、分泌、調節體溫、維持水鹽代謝、修復及排泄廢物等功能。對保障人體的健康起著重要作用。…

有一陣我一男性朋友突然中了魔障，整天老哼哼《有話好好說》裏面那段北京琴書："我從小在北京土生土長，沒招過誰，從沒惹過誰，總想要點強。省吃儉用好不容易，我買了一個電腦，愛如珍寶，小心翼翼，在書包裏裝……"遇上拎著包的他就唱一遍。有一回見一姑娘新挎了個CUCCI，他哼哼一番之後末了還拍著人家的包說："這書包真不錯！從女性觀點說，電腦包可以叫"書包"，CUCCI之流還真不是"書包"，得叫"手袋"。男性與女性的對立可能在手袋上展示得最明顯。按照弗洛伊德那一套，凡是柱狀物都跟陽具有關，凡是帶口的都隱喻女性的下身，手袋是最形象的女性生殖器象征了，不論大小，口都被拉鏈或系帶封住，包身幽深而神秘，大部分情況襯裏還是紅色的，裏面裝的東西對一般人來說都是禁忌，只有最親密的男性才能有幸得見。依此邏輯，男的對臟兮兮灰撲撲的包，光感很高的包，堆積在一起成千上萬的包，甚至大包都沒好感。…

風格：本土化

在《創意島嶼狂想曲――2050願景臺灣》（陳郁秀、劉育東策劃主持，臺北遠流出版事業，2005年，60-61頁，《文化政策需要全面性的整合》）舞蹈家林懷民提到，“…………創作者本身存在這個地方，所以他畫出來的畫、拍出來的電影，關心的東西，我們能夠立刻溝通共鳴且深入。……我們認為天鵝湖非常好，但是它和我們的關系不大，俄國的電影齊瓦哥醫生>>很美，但是我們不了解它的背景；魔戒>>我們覺得很好，但是對西方人來講，魔戒所引申出來的意義，一直追索到北歐神話的深厚文化背景，我們缺乏理解，所以本土藝術家所創造出來的東西有其無法取代的意義。…

一位弱冠少年去拜訪一位年長智者。

他問：“有什麼秘訣讓我成為一個自己快樂、也能讓別人快樂的人呢？”

智者笑著望著他說：“孩子，在你這個年齡有這樣的願望，真是很難得。很多比你年長許多的人，從他們問的問題本身就可以看出，不管給他們多少解釋，都不可能讓他們明白真正重要的道理。於是就讓他們去吧。”

少年虔誠的聽著，臉上沒有流露出絲毫得意之色。

智者接著說：“這樣吧，我送給你四句話。第一句話是，把自己當成別人。你能說說這句話的含義嗎？”…

上蒼給了我們一雙眼睛，是用來凝望生活的。但有人凝望了一輩子，也弄不清楚生活的模樣。其實生活的模樣就是凝望，凝望是人間最形象、最豐富、最真實的風景。

凝 望生活是一種審美。馬克思說過：如果你想得到藝術享受，就必須先成為有藝術修養的人。一望無際的大海，一帶綿延的山川，一堵雪白的墻壁，一座生動的雕像， 之所以引人凝望神思，就是因為它們融會了生活的藝術。朋友之間的關切註視，愛人之間的脈脈含情，是生活藝術的升華；久別重逢或冰釋前嫌之時飽含千言萬語的 深情一瞥，則是生活藝術的經典。

凝望生活，是一幅畫廊。以滄桑的理性作筆，沿著人生的主線，給生命以嶄新的詮釋和生動的假設，於人於世界的紛繁蕪雜中融入人性的至純。年少的凝望是好奇，充滿了憧憬；年輕的凝望是柔情，充滿了蜜意；中年的凝望是平靜，充滿了理性；老年的凝望是感嘆，充滿了回憶。…

一九八○年我進初中，收音機裏在唱《八十年代的新一輩》。老師說這很了不得，因為是八十年代，一個新時代的開始。當時懵懂，似信非信，因為七十年代開始時才幾歲，沒法比。到有一天，開口會講八十年代是一九四九年以後國家重大轉型的過渡期，這時已經是很多年後，馬路上、房間裏和腦子中，東西早全都變了樣。盡管那時對中國很多新格局的起步年幼無知，聽講的“四個現代化”和共產主義一樣抽象，但回想個人的青春、反叛，因為緊靠各種社會求新氣象，所以尤其鮮明和生動。…

小張被提拔為辦公室主任後，最讓他頭疼的事情就是不知道該如何區分來人的重要程度，但因為這影響到接待規格，他必須搞清楚。

不過小張是個聰明人，沒過多久，還真就讓他從老總跟人握手這事上，琢磨出了名堂：凡是特別重要的人物來了，老總老遠就滿臉堆笑地迎上去，雙手緊緊握住對方的手，好久都舍不得松開；比較重要的客戶來了，老總跟對方握手時，另一只手則拍拍對方肩膀；普通客戶只是禮節性地握握手，時間不會超過三秒鐘…… 

按照這個標準，他把接待規格分成了三檔，一檔是規格最高的。按照這個原則判斷，還真就沒失誤過。 

這天，一位中年人來拜訪老總，老總喜出望外：“哎呀，老同學，好久沒見面了，今天你咋想起我來了？”說著就撲上去跟中年人熱情擁抱。 …

2012年已到尾聲了，我也回顧下今年所走過的吉隆坡。

吉隆坡大鐘樓，亦稱蘇丹亞都沙末大廈，是高等法院所在地，是吉隆坡的標誌性建築。1897年建成，曾經是英國殖民地的總部。

接著去位於吉隆坡市中心的茨廠街，其實要光顧金蓮記的福建面和她其他的美食。











之後經過蘇丹街，看到佈告牌要求捷運公司（MRT Corp）暫停捷運工程，而捷運公司架起了柱子，协助巩固老房子。

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我難於啟齒說這個事故的構思是當我在紐約時報上看到一位科幻小說作家同行的訃告時 油然而生的。當時我開始琢磨我自己的訃告見報時篇幅會不會有這樣長。從這種念頭到這篇 故事只有颶尺之遙。

　　到的是他那張瘦削而心不在焉的面孔，總是帶著忿忿然而又略隱著偶然失意的表情。他 並不同我打招呼，逕自用為他準備的那份整齊地鋪展在案頭的報紙遮沒了面龐。

　　其後，只有在喝第二懷咖啡的時候，他才從報紙後面伸出胳膊來。我已經小心翼翼地替 他加好規定的一平茶匙白糖——在令人難受的刺入逼視下，要加得不多不少、恰到好處。

　　對此我已無怨尤。總歸可以安靜地吃頓飯。…

培養直觀：蒙眼猜測物件

在《美的觸覺》（蔣勛，臺北遠流出版事業，2006年，238-240）提到，“過去在大學《藝術概念》課程裏，我會為學生安排一個練習。

“一個學生騎著摩托車，後座載著另一個眼睛被布蒙起來的學生，出去繞了兩個小詩以後回來，後座的學生拿掉蒙眼布後，必須報告剛才經過了那些地方。…

膾炙人口，指一種切細的烤肉，肉細易熟而嫩，可能是古人的哲學，現在的烤牛排，通常都切了小巴掌般的大，也不算薄，把牛肉用刀面拍一拍，擱在酒、黑胡椒、醬油、鹽、糖、蔥末等調料裏腌１小時或３０分鐘，放到烤架上入烤箱裏烤１５分鐘，再翻轉烤10分鐘，牛排就烤好了。也有裹嫩肉粉的，前天在通州臺湖鎮星湖園度假村吃的烤牛排，便裹了嫩肉粉，色澤紫醬，肉質香嫩，甜鹹微辣。可是，現代人為何不承襲古人之膾炙人口的精細呢？大約可以推論，古代養牛，根本是自然放養，亞野生，肉質比較粗糙，今人養的食用肉牛，都一起生，一起長，一起屠宰，歐洲人的標準，食用肉牛的屠宰期是一歲半，牛肉的韌度與鮮嫩度，都由這個時間保證了。既然牛肉都很嫩，大塊的嚼嫩肉，豈不更美乎？何必招惹細切的麻煩呢？…

寓居巴黎的時候，我時常是寂寞的。特別是最後一年，因為和我學中文的學生免費供給了我一間套房，可以省掉我的房租，我就離開了原來居住的比較熱鬧的拉丁區，搬到了巴黎東北郊相當偏遠的地區去了。

每當下課或下工以後，走出臭悶擁擠的地下車的甬道，外面便是巴黎最大的拉舍斯墓地，墓地的圍墻極高，裏面伸出來更高的蔥郁的楊樹。

我賃居的地方便要沿著這高墻一直走下去。

有一天，大約是在八月，夏季長日的陽光斜斜地從西邊照來，把一幢幢樓宇的影子，長長地拖在寬闊、並且已經少人行走的街道上。楊樹梢的葉子被遙遠的、柔黃的陽光照著，青綠而透明，在風裏輕輕搖擺。…

袁枚說，雞魚鵝鴨，自首至尾，俱有味存，不必少取多棄，是勸人不要暴殄天物，浪費東西。過去北方人少吃魚，魚頭更是鮮有問津。現在席間也常見一條魚身子零落像是梳子，而頭顱碩大渾圓，不改原型，一雙死滅的白眼陷著。其實現在上桌多是活魚，魚頭但吃無妨。

話雖如此，可我還是不善吃魚頭。自家做魚，魚頭內定要淘洗幹凈。大概太富於聯想，看著魚的口腔，總想起它曾呼吸吞吐，故而在外面吃飯，很少打魚頭的主意。同事有一女士，聚餐魚頭非她莫屬，別人剔肉，她總是叉開筷子把魚頭撚走，盤子裏頓時少了一半東西，原本完整的魚也瞬間變得淒慘無比。有一長輩，絕少吃魚，偶動雅興，只吃一口：魚下唇帶腭那一小片。前不久在外地開會，對方公司宴請，上一條清蒸桂魚，坐上首的就把那一片先夾給我，說是整條魚身上的精華，先敬貴賓，而我不覺得有特殊的味道。…

中華四海 (1)

電影是香港人生活中重要的一部分，但電影裏頭的英雄人物，無論是功夫高手、槍不離身的黑幫，或古惑仔等等，其觀眾皆不限於本地的。港片在亞洲各國市場，都與資金較雄厚的日本片競爭激烈。究竟這規模細小的本土電影，怎麼可以打破地域界限，搞得這般成功？

港片所以票房成功，時下看似順理成章的解釋是：港片配合了文化全球化的大趨勢。但在訴諸直覺的解釋之前，其實應先仔細研究具體的歷史因素，從本土跨出全球，其間理應還有一中間地帶，那便是本土以外的地區，是影片及其影響力擴散時形成的第二個同心圓。香港電影，其實是出色的區域性電影。其他還需考慮的因素，還有僑民文化，即間雜在各國與各社區的某種種族及社會凝聚力。此外，金錢因素亦很重要。此一地方色彩濃烈的電影，原來為了經濟的生存理由，極之依賴遙遠的海外觀眾。…

她的歌曾被稱作靡靡之音，

卻又被人無數次的翻唱。

她用她的歌聲把中國詩詞唱到了世界，

又隨著神七一起發射到了太空。

她影響了哪個導演的一生？

又是哪個明星出專輯為她平反？…