六點鐘我出發了，夾克裏塞著枕頭，怕萬一集體農莊上有什麽東西可以偷。風“沙沙”地吹拂著長滿野菜和甜菜的田野，橙紅色的野草搖擺著，露珠波浪般閃耀。其中就有如火如荼的麥得草。風迎面吹來，整個荒原襲入我的身體，想讓我崩潰，因為我是那麽羸弱，而它是那般貪婪。在一片野菜地和一片狹長的金合歡樹林背後，是第一座爐渣堆，再後面是草地，草地過去是一片玉米地。然後就是第二座爐渣堆。草中露出土狗的頭來，它們後腿直立著向這邊觀瞧。我看見褐色皮毛的背脊，手指長的尾巴，蒼白的肚腹。它們的腦袋點動著，兩只前蹄合在一起，像人類祈禱時的雙手。就連它們的耳朵也和人一樣貼在腦袋側面。那些頭又點了一下，然後就只剩下荒草在地洞上面搖來擺去，和風吹的完全兩樣，前後就一秒鐘的時間。…

從財富中能夠得到的幸福值，並不與財富的擁有量成正比。你認為洛克菲勒先生從他所擁有的一兩億美元中獲得了多少人生的寶貴財富？他從中得到多少快樂？我想，他從中得到的，並不比你從你現有的財產中得到的快樂更多。他比你有錢50倍嗎？也許是的。但是他比你快樂50倍嗎？一定沒有。5億美元的財富或許一個人一輩子都享受不完。5億美元為一個人所提供的一切享受並不見得是完美的，因為他應該感到擔心了，他已經逾越了完美幸福的界限。在企業發展的經營過程中，能與雇員一起分享財富的人，才是成功的，他們在個人進步與事業發展的同時，能夠與人一起分享並實現其財富與幸福。…

談到生活美學這樣一個課題，我還是會回到我自己的窗口。多年前，在都市裏的居住受到了很大的創傷，覺得為什麽一個城市二十四小時都充滿了噪音？為什麽周遭的空間是這麽混亂？有時候你坐在窗口泡了一杯茶，希望安靜下來可以讀一本書，忽然就看到一包垃圾從上面的樓層丟出去了。我們無法理解垃圾為什麽是這樣丟的！這個街道是誰的？垃圾可以這樣丟出去！當然這樣的現象這些年慢慢好轉了。可是十多年前這個受傷的經驗，使我搬到城市邊緣，居住在河流的旁邊，自己有了一個小小的簡陋公寓，四樓，可以看到外面的河水，我決定不要釘鐵窗，雖然所有的鄰居、朋友好意地提醒我：“你怎麽可以不釘鐵窗？”…

作者：搜狐新聞客戶端吃貨自媒體聯盟/主編

出版社：北京時代華文書局

主編簡介：

搜狐新聞客戶端吃貨自媒體聯盟：集結最專業的美食家，搜羅最好吃的美味佳肴，傳播最有味道的飲食文化，凝聚最大群體的美食愛好者！

搜狐新聞客戶端吃貨自媒體聯盟，是中國第一美食自媒體聯盟，覆蓋全國140多個城市，擁有超過1000位專業美食家成員，會長董克平、副會長二毛、總顧問邊疆。…

“美術使人保有夢想的權力。”

“因為夢想，才能繼續創造。”“一個孩子去學畫，並不是為了做畫家，更確切地說，一個孩子學畫，是為了使他永遠保有敏銳的觀察力、思考力，使他可以夢想，也使他在任何一個領域，永遠保有創造的活力。”“美是一種看不見的競爭力。”“美要是喪失了，也就失去了競爭力。”

（蔣勛：夢想與創造：頁2：上海文匯出版社，2002年）

交惡之源

朋友知交，禮尚往來，少不了比一般同事多了共同語言。共同語言多，便少了忌諱，但也不是完全沒有忌諱。人們大多喜歡和性格豪爽的人交朋友，因為這種朋友交得越多路越好走。從這一點看，交豪爽的朋友並沒有什麽不好，不好的是有些性格豪爽的朋友嘴也“豪爽”，逢話就留不住，也不註意深淺，以致得罪朋友，甚至最後失去朋友。

就像一個孩子被父母親教導要和好的同學一起玩兒一樣，如果你表現不好，又有哪個好同學的家長允許他們的孩子跟你玩兒呢？用這個淺顯的道理來類比大人交友說話，也許有人會覺得幼稚可笑，其實，世界上有很多低級錯誤往往是大人犯的比小孩還多，問題不在大人不知道理，而是大人容易忽略道理。比如在撒謊方面，小孩知道“狼來了”後就不敢再撒謊，而大人甚至可以把“狼來了”倒背如流，為什麽總在撒謊呢？問題出在品德上。…

　　現在世界通行的歷法是陽歷，而華人計歷更多采用“農歷”，“農歷”又稱“夏歷”，對應於“陽歷”又稱“陰歷”，是我國民間傳統節令，是中華民族古老文明和智慧的結晶。

　　早在春秋時期，人們就已經有春夏秋冬四季的觀念了，進入戰國，魏國人石申編制了一張包括二十八星宿和金木水火土五大行星運行關系的星圖表，這是全世界第一張星圖表，標誌著中國的天文學走入一個新時代。

　　陽歷根據地球繞太陽公轉一周所需時間計算，這一周一共是 365 天 5 小時 48 分 46 秒，為方便以 365 天做為一年，每隔四年設一個閏月，使原本 28 天的二月增加為 29 天。

　　陰歷則是以月亮的圓缺變化周期作為計算單位，這個周期大致是 29 天 12 小時 44 分 4 秒左右，因此大月30天，小月29天，真正的陰歷一年只有…

第一名 有明山自然休養林 

它是1988年首家被國家指定的國立休養林，在國立休養林中穩居第一名，不僅規模大於京畿道其他休養林地，還擁有豐富看點。有明山（海拔862米）坡度平緩，適合登山，林地內設有600米的探訪路，遊客可以輕松行走遊覽。縱觀整個休養林的小溪適合玩水嬉戲，很受兒童歡迎。另外，這裏還擁有一座植物園。位於小溪旁樹林深處的“雲雀”休養之家在全國國立休養林客房中競爭最為激烈。京畿道加坪，客房40間，咨詢電話：031-589-5487 



第二名 山陰自然休養林 …

這專家的判斷解釋了為什麼我不耐煩聽人家作學術報告，或參加什麼研討會議，也解釋了為什麼到茶樓飲茶我吃完就嚷要離開。這發現解釋了雖然一般學習我快如閃電，但學語言發音一塌糊塗。至於我喜歡聽古典音樂，則奇哉怪也。

提到上述，因為二戰前，五歲，我的客家話說得流利，而二戰期間，七歲，在廣西，說廣西話有一百分。然而，不久前重遊廣西，一句廣西話也聽不懂！

未識字時背得出的數之不盡的詩詞古文，今天大部分還記得，而年輕時的記憶力可以擺擂台，為什麼語言發音的記憶力只有智商零蛋的水平呢？希望專家們有以教我。…

聽說朱基反對在景點起建築物，我則認為如果設計與天然環境配合得宜，可以接受。高檔而又入得國畫家眼裡的小居所﹑食肆之類，多一點總要比今天不多但老土難看的建築物可取。是的，如果在滿眼奇觀的山峰上可以舒適地﹑與世無爭地休息幾天，有上佳的紅酒與美食，很多人願意出很高的消費。國家既然是業主，私營的設計如何要經國家批准，是沒有誰可以反對的。武陵源是上帝賜予的，耶穌誕生後二千年，開始前途無限。

（二）(1)

我們在張家界第二天的遊覽項目，本來是安排了天子山﹑寶峰湖與黃龍洞，但太太和我商量了一陣，見時間過於緊湊，決定放棄黃龍洞。幾年前我們到桂林時走過三個洞，有見一而知百之感。洞內之景不是奇異，而是奇怪，沒有到過的應該走一趟。據說張家界的黃龍洞與九天洞皆勝於桂林的。…

司馬遷作《史記》，完成於漢武帝末年。班固作《漢書》，書未成而作者因過去與外戚竇憲的關系，死於獄中，事在和帝永元四年。一屬西漢，一屬東漢，相去公元前及公元後各約90年。我們今日看來，這兩部書好像聯袂而出。其實它們間隔了180年的距離，等於我們之去前清嘉慶年代。

《史記》和《漢書》一為私人著作，另一書稿則經皇帝看過，有國史的色彩。司馬遷自稱“成一家之言”和“藏之名山”，已經和班固作書的宗旨不同。況且《史記》是通史，《漢史》是斷代史。兩位作家的個性癖好不同，也使他們取材行文之間，有相當的出入。然則公元前90年和公元後90年，中國的作家和思想家所處的環境已有大幅度的變化。…

把慕課當“螃蟹”吃的人

紫鈴子是北京一所中學的初三學生。她平時坐在學校的課堂上，規規矩矩地上課。周末，她會到網上上斯坦福大學教授蒂娜·塞利格的“創意速成課”。該課是斯坦福大學科技風險投資計劃推出的五門免費在線創業課程之一，通過分析蘋果、谷歌、臉書等企業的案例講述什麼是創意思維。紫鈴子說：“如果沒有慕課，我不可能成為蒂娜的學生。”在斯坦福大學中能選上塞利格教授的課也很不容易，她的學生都是斯坦福的頂尖學生以及當地的商業領袖。

紫鈴子在斯坦福大學兩個教授創建的慕課公司Coursera的平臺上學了20多門課，包括她最近拿到結課證書的華盛頓大學“演講導論課”。紫鈴子說：“看過哈佛網絡公開課嗎？是不是感覺自己是個旁聽生，圍觀大牛給別人講課？但上慕課，你會感覺大牛在給你上課。”…

在失業人口一飛衝天的時代，一個看似合理的假設是：公司不必擔心找不到人。但最新的麥肯錫調查詢問了全世界2千8百多家企業，發現這個假設是完全錯誤的！

四成企業表示，找不到人從事入門級工作；三分之一以上的受訪者表示，勞動力市場上找不到擁有自己企業需求技能的人才。

與此同時，全球年輕人在苦苦尋找工作。歐債危機，有助於解釋為何希臘和西班牙一大半年輕人找不到工作；但像南非和尼日利亞這樣的成長迅猛的經濟體，也在經歷類似的年輕人失業。在中東和北非，三分之一的年輕人沒有工作。而在美國，去年有大約一半的25歲以下學士學位擁有者，在畢業時沒有找到工作。

這些現象，都指出「技能供給和需求不符」的問題。…

想必大家現在對“一帶一路”這個詞都很熟悉吧？雖然對它的意思感到模模糊糊的，但是相信你一定會在新聞聯播裏聽說過。那麽一帶一路具體是什麽呢?當中國傳統外交經濟轉型到新經濟時期時，我們為何要實行“一帶一路”戰略呢？當然，與之對應抗衡的就是現在由美國主導的跨太平洋戰略經濟夥伴關系協定（TPP0），這又是怎麽一回事呢？這對中國的發張又產生怎樣的影響？這一期，小編就帶你揭開二者的神秘面紗。

一帶一路（the Silk Road Economic Belt and the 21st-Century Maritime Silk Road，簡稱One Belt One Road或Belt and Road，縮寫OBOR或B&R）是絲綢之路經濟帶和21世紀海上絲綢之路的簡稱，2013年9月和10月由中國國家主席習近平分別提出建設“新絲綢之路經濟帶”和“21世紀海上絲綢之路”的戰略構想。…

小時讀《板橋家書》：“天寒冰凍時暮，窮親戚朋友到門，先泡一大碗炒米送手中，佐以醬姜一小碟，最是暖老溫貧之具”，覺得很親切。鄭板橋是興化人，我的家鄉是高郵，風氣相似。這樣的感情，是外地人們不易領會的。炒米是各地都有的。但是很多地方都做成了炒米糖。這是很便宜的食品。孩子買了，咯咯地嚼著。四川有“炒米糖開水”，車站碼頭都有得賣，那是泡著吃的。但四川的炒米糖似也是專業的作坊做的，不像我們那裏。我們那裏也有炒米糖，像別處一樣，切成長方形的一塊一塊。也有搓成圓球的，叫做“歡喜團”。那也是作坊裏做的。但通常所說的炒米，是不加糖黏結的，是“散裝”的；而且不是作坊裏做出來，是自己家裏炒的。…

酗酒…

一百十六、聖誕節

田野上的篝火，聖誕日的傍晚，光線微弱混濁的陽光，淡淡地抹在生冷的天上，原應是透藍無雲的天空，卻泛著一種難以明言的黃光……忽然，開始燃燒的綠色樹枝迸出了一陣劈劈啪啪的聲響，接著，升起了一團團象白色貂毛一樣的濃煙，最後，冒出了火焰，閃忽著的火苗象許多舌頭，舐凈了滿布在空氣中的煙霧。

啊，風中的火焰！粉的、黃的、藍的、紫的精靈，鉆進了低沈隱秘的天空，不知消失到什麽地方，在嚴寒之中溢出了一種火熱的氣流，溫暖著現在的十二月的田野！冬天的熱情！興高采烈的聖誕之夜！…

　　王偉忠，1957年生，祖籍北京。

　　他被臺灣綜藝圈稱為“綜藝教父”。自打入行進入綜藝圈，他便一手引領臺灣綜藝圈的風潮，由他捧紅的藝人多不勝數，由他打造的王牌節目一個接一個：《我猜我猜我猜猜猜》《康熙來了》《全民大悶鍋》《超級星光大道》《王牌大賤諜》《國光幫幫忙》……

　　他把這樣的成功歸於自己來自眷村。在如今人人見他皆要恭敬地叫一聲“偉忠哥”的時代，眷村裏那些老前輩們一聲聲“小偉忠、小王八蛋”的笑罵，會讓他格外開心。

　　在眷村裏長大，從眷村出發，王偉忠對這個環境充滿著眷戀的情感。為此，他整整“追”了賴聲川兩年，和他吃飯、聊天，不斷地向他講述自己的故事——兩年後，《寶島一村》終於出爐。…

一如日日那樣，晨起之後，沏一杯清茶坐進書房裏。書房是我的心房，坐在裏邊的感覺真是神奇之極。聽得見自己心跳的節率，感受得到熱血的流動，還有心之溫暖。書房的電話與傳真還通向天南地北。於是朋友們把他們富於靈氣的話送了進來。昨天與身在地凍天寒的哈爾濱的遲子建通話。談到我一個月前在地中海邊尋找梵·高的蹤跡之行。談到她的宏篇巨制《偽滿洲國》。談到大雪紛飛中躲在屋內寫作的感覺。她說惟冬天書房裏的陽光才真正算得上是一種享受。我說，夏天的陽光照在身上，冬天的陽光照在心裏。書房裏的談話總是更近於文字。

書桌對面的一架書，全是我的各種版本。面對它，有時自我的感覺很好很踏實，由此想到可以扔下筆放松一下喘息一下了；有時卻覺得自己的作為不過如此，那麽多文學想象遠沒有寫出來，這便恨不得給自己抽上一鞭子，再加一把勁兒。…

　　北平中秋以後，螃蟹正肥，烤羊肉亦一同上市。口外的羊肥，而少膻味，是北平人主要的食用肉之一。不知何故很多人家根本不吃羊肉，我家裏就羊肉不曾進過門。說起烤肉就是烤羊肉。南方人吃的紅燒羊肉，是山羊肉，有膻氣，肉瘦，連皮吃，北方人覺得是怪事，因為北方的羊皮留著做皮襖，舍不得吃。

　　北平烤羊肉以前門肉市正陽樓為最有名，主要的是工料細致，無論是上腦、黃瓜條、三叉、大肥片，都切得飛薄，切肉的師傅就在櫃臺近處表演他的刀法，一塊肉用一塊布蒙蓋著，一手按著肉一手切，刀法利落。肉不是電冰櫃裏的凍肉（從前沒有電冰櫃），就是冬寒天凍，肉還是軟軟的，沒有手藝是切不好的。…