December 2015 Blog Posts (526)

愛墾魔課師手札:地方旅遊與在地經濟

義山尋祖盛事

中國報C4今日隆雪版報導:在出席吉隆坡廣東義山111周年紀念晚宴時,馬來西亞國內事務部副部長陳財和促請國內擁有悠久歷史的華團組織,確保他們的文獻、文物和檔案記錄妥善保存,以作為史料研究,並培養出有歷史感的新一代。

吉隆坡廣東義山透露,義山內的道路,逐一將以華社命名,並豎立路牌,同時也編輯一份完整的義山地圖,供遊客及觀眾查覽。他們已經聘請專人繪制一份完整的義山地圖,並編輯一本精裝手冊,列入路名古跡名人墓園文物館及紀念碑等地。…

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Added by 冬菜一斤 on December 17, 2015 at 11:08am — No Comments

哈洛德•馬基:《食物與廚藝》の蛋

 蛋是大自然以及廚房的驚奇之一。它簡單而平靜的外表下,蘊藏著日常生活裏的奇跡:集合多種營養素,轉變成活生生、會呼吸且精力旺盛的生物。蛋已成為一種象征,訴說著動物、人類、神祇、地球,甚至整個宇宙謎一般的起源。埃及的死亡之書,印度的《梨俱吠陀》,希臘的奧菲神秘儀式以及全世界各地的創世神話,都是從無生命白色蛋殼內迸發出的生命受到啟發。

  如果說蛋在今日會引發人什麽感受,那應該就是得小心翼翼提防它摔破,這一點讓人不勝其擾。雞蛋現在已經成為工業化產品,人們對雞蛋的熟悉幾乎到了視而不見的程度,唯一的例外是1970~1980年,蛋因為人類對膽固醇的恐慌而聲名狼藉。…

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Added by 卡萊爾的書包 on December 17, 2015 at 11:05am — No Comments

愛墾城市學慕課師手札:城市記憶

城市是一種集體回憶,城市的集市歷史不可能只屬於那一部分人,它應該屬於過去、現在、未來,所有生活在其中的人。所以,不論是誰,既然在裏面住著,就有責任讓過去曾經有過的紀念,活到現在,並傳送到未來。(素素:歐洲細節,169頁)

當旅遊成為一部分人的生活,荷蘭的風車也漸漸變得不那麼純粹了。像一個村姑,突然被城裏的大公司招去當公關小姐,那張樸素的臉化上了濃妝,姿態也扭捏起來。(素素:歐洲細節,189頁)

Added by Dokusō-tekina aidea on December 17, 2015 at 11:04am — No Comments

畢淑敏《藏在這世界的優美》(8)

又一輪盤查開始了。還是從端詳護照開始。你生在新疆?他問。

  是的。我回答。這個出生地,已經多少次給我帶來了麻煩。記得有一回去某國簽證,就被問到,你是不是穆斯林?我說不是,她還不相信似的。

  那麽你的名字是誰給你起的?眼前這位看起來比我兒子還要年輕的以色列小夥子問。

  我奶奶。說實話,問我名字是誰起的這個話題,即使在國內,也沒有超過五個人。為此,我會永遠記得這個眉目清朗的以色列青年。

  他讓我在異國他鄉,想起了我故去幾乎半個世紀的祖母。我深深感謝他。…

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Added by Bélgica querida on December 17, 2015 at 11:01am — No Comments

尋味 舌尖上的鄉愁 (2)

相傳,在20世紀30年代初期,漢口長堤街有個名叫李包的食販,在關帝廟一帶靠賣涼粉和湯面為生。有一天,天氣異常炎熱,不少剩面未賣完,他怕面條發餿變質,便將剩面煮熟瀝幹,晾在案板上。一不小心,碰倒了案上的油壺,麻油潑在了面條上。李包見狀,無可奈何,只好將面條用油拌勻重新晾放。

第二天早上,李包將拌油的熟面條放在沸水裏稍燙,撈起瀝幹入碗,然後加上賣涼粉用的調料,結果在熱氣騰騰中竟然香氣四溢,人們爭相購

買,吃得津津有味。有人問他賣的是什麽面,他脫口而出,說是“熱幹面”。…

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Added by 青工哲學 on December 17, 2015 at 11:00am — No Comments

《學習的革命》第三章·認識奇妙的人腦

你擁有著世界上功能最強的電腦

它並不比一個西柚大多少。

也許比一棵生菜還小些,可輕易地放在一個手掌之上。它通常不到3英鎊重,但它比世界上最強大的電腦還要強幾千倍。它是屬於你的。它就是你神奇的大腦。

我們現在對人腦所瞭解的一切,是在最近的25年中才瞭解到的。令人驚奇的是,這些知識大多不能在學校學到。但這是能夠改變你生活、學習方法、思維方式、解決問題方法、和創造方式的知識。

英國作家、心理學家、教育家托尼·布贊簡明地指出:「你的大腦就像一個沉睡的巨人。」他另外還擔任英國奧林匹克划船隊心理教練。在他位於馬洛、能夠俯瞰泰晤士河的辦公室裡和他交流,你能感受到他的激情:…

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Added by 誰還記得北婆羅州? on December 17, 2015 at 10:58am — No Comments

三毛·逍遙七島遊

在出發去加納利群島(LasIslas Canarias)旅行之前,無論是遇到了什麽人,我總會有意無意的請問一聲:“有沒有這個群島的書籍可以借我看看?”幾天下來,郵局的老先生借給了我一本,醫生的太太又交給我三本,鄰居孩子學校裏的老師,也送了一些圖書館的來,泥水匠在機場做事的兒子,又給了我兩本小的,加上我們自己家裏現有的四本,竟然成了一個小書攤。

  荷西一再的催促我啟程,而我,卻埋頭在這些書籍裏舍不得放下。

  這是我過去造成的習慣,每去一個新的地方之前,一定將它的有關書籍細心的念過,先充分了解了它的情況,再使自己去身歷其境,看看個人的感受是不是跟書上寫的相同。

 …

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Added by 抱抱,看新聞 on December 17, 2015 at 10:57am — No Comments

韓東詩選·讀微依

她對我說:應渴望烏有

她對我說:應愛上愛本身

她不僅說說而已,心裏也曾有過翻騰

後來她平靜了,但更極端了

她的激烈無人可比

言之鑿鑿,遺留搏鬥的痕跡

死於饑餓,留下病床上白色的床單

她的純潔和痛苦一如這件事物

白色的、貧寒的,誰能躺上去而不渾身戰抖?…

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Added by Wir sind ein volk on December 17, 2015 at 10:55am — No Comments

張曉風·人物篇

我在餐廳看書,那一年我大三。

餐廳四周是樹,樹外是曲折的杜鵑雜生的山徑,山徑之上交錯著縱橫的夜星。

餐廳的一頭是間空屋,堆著幾張乒乓球桌,另一頭是廚房,那裏住著一個新來的廚子。

我看完了書,收拾我的東西,忽然發現少了一本《古文觀止》。我不好意思大叫,只好一個一個地去問,大家全說沒有看到,最後有一個女孩不太確定的說:“我看到廚子捧著一本書,在乒乓球桌那裏,不知道是不是你的。”

我生著氣去找廚子,正好一眼就看到他拿著那本《古文觀止》,我一言不發地走過去。…

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Added by Hérétique on December 17, 2015 at 10:54am — No Comments

韋白譯·費爾南多·佩索阿詩選(21)

■你不喜歡的每一天不是你的

你不喜歡的每一天不是你的: 

你僅僅度過了它。無論你過著什麽樣的 

沒有喜悅的生活,你都沒有生活。 

你無須去愛,或者去飲酒或者微笑。 

陽光倒映在水坑裏 

就足夠了,如果它令你愉悅。 

幸福的人,把他們的歡樂 …

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Added by 堅持深博 on December 17, 2015 at 10:51am — No Comments

葉胡達·阿米亥(Yehuda Amichai)詩選: 秋日將至及對父母的思念

不久秋天就要來臨。最後的果實業已成熟

人們走在往日不曾走過的路上。

老房子開始寬恕那些住在裏面的人。

樹木隨年齡而變得黯淡,人卻日漸白了頭

不久雨水就要降臨。鐵銹的氣息會煥發出新意

使內心變得愉悅

像春天花朵綻然的香味。

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Added by 沒答案也好 on December 16, 2015 at 10:17am — No Comments

陳明發企業創造力魔課師札記:組織創造力形式

組織創造力體現在以下各種形式:

1 實質創造力:關於產品、工藝、系統與策略方面的點子或概念;

2 擴展創造力:關於管理方面新鮮而獨特的點子;

3 表達創造力:關於業務方面傳達、溝通、公關或形象的點子;

4 存在創造力:提高職工同人生活素質,激發其潛能的點子;

5…

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Added by luova ajatus on December 16, 2015 at 6:51am — No Comments

中華風格經濟磨課師手札·生活風格

生活風格 (Lebensstil)

生活風格乃個人經過思忖後(亦即經過不斷考慮、非一時沖動,而做出的決定)所采取的生活方式。它為獨立的個體借由象征性的東西(如其穿著、遣詞用字、價值觀及說話方式等)來表達其政治理念、文化概念及審美觀。社會總有一群人其生活風格極相似,其行為也跟彼此非常一致。生活風格是將社會區分成不同團體的一種標準,它所象征的是身份及認同,並將一群體與其他群體分出,比如托斯坎納派別(譯註:指的是向往意大利休閑生活的人,源自三十多年前的運動)、宜家宜居時代等等。(文化管理A-Z,臺灣五觀藝術管理,296-300頁)(德國藝術管理學者阿閔克來恩教授 Prof. Dr. Armin Klein,維納漢利希教授 Prof. Dr. Werner Heinrichs)

Added by luova ajatus on December 16, 2015 at 6:24am — No Comments

高世澤·二崁─古典與現代的漫步

高世澤:台灣澎湖人,創辦『沿著菊島旅行』網站並致力於澎湖文化與旅行推廣,文學創作獲得文建會文薈獎、乾坤詩獎等諸多獎項,出版『捷運的出口是海洋』新詩散文集(九歌出版),目前為社會工作者兼業餘作家。…

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Added by ART FOCUSED 藝術聚焦 on December 15, 2015 at 9:31pm — No Comments

湯禎兆《全身文化人》大雄與靜怡

靜怡以為自己不會再寫信大雄。兩個人分隔異地,說什麽也是虛話。起初書信頻繁,強仔問她是否收到大雄的信,她回答偶然都有的。強仔追問一星期有沒有一封,她只好應道,可能有三四封。強仔立即罵大雄,“有異性無人性”。朱記卻沒有這樣想,他閑中也收到大雄的信。大雄每次都不忘提醒他,要把郵票剪下來寄回給他。

阿輝也發現了大雄寄回的信,上面的郵票都光溜溜,似乎內有乾坤。他說大雄的信,看後總不痛不癢,想說什麽又不敢出來似的。憎惡的時候,甚至感到大雄小覷他,不把他放在眼內,阿輝的女朋友豬仔包安撫他,解釋說或許大雄不過覺得你怎樣也不能理解他,所以不說話寫到盡頭。你們一夥人全是那麽好的朋友,你不好胡思亂想。阿輝也曾經在強仔面前抱怨,強仔照例又說大雄“有異性無人性”。強仔叫阿輝拿信來看看,阿輝從背袋裏撿出一包煙,隨口答說不要再理會大雄寫什麽好了,抽根煙吧,法國的Gitanes值得介紹推薦。…

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Added by Kreativnaya ideya on December 15, 2015 at 11:00am — No Comments

布魯諾·在授受宗教裁判所審判時的演說

  布魯諾(1548——1600),意大利文藝復興時期的哲學家。因反對經院哲學,被控為「異教徒」,流亡國外15年。1592年回國後被宗教裁判所逮捕,後燒死於羅馬。他從哥白尼的日心說出發,認為宇宙是無限的,太陽系只是宇宙中的一個天體系統。肯定物質和運動不可分離,感覺是理性的基礎等。著作有《論原因、本質和一》、《論無限、宇宙和眾多世界》等。

  整個說來,我的觀點有如下述:存在著由無限威力創造的無限宇宙。因為,我認為,有一種觀點是跟上帝的仁慈和威力不相稱的,那種觀點認為,上帝,雖具有除創造這個世界之外還能創造另一個和無限多個世界的能力,似乎僅只創造了這個有限的世界。…

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Added by kkogdugagsi 小木偶 on December 15, 2015 at 11:00am — No Comments

葉胡達·阿米亥(Yehuda Amichai)詩選: 以色列地的猶太人

我們忘了我們來自何方。我們猶太的

姓氏,從大流散把我們打發出去,

又把我們帶回記憶,鮮花和果實,中世紀城市,

金屬品,化成石頭的騎士,玫瑰,

飄散了芬芳的香料,各種寶石,大量的紅染料,

手工藝品遠遠地去到世界各地

(那些手也一樣遠去了)。

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Added by 沒答案也好 on December 15, 2015 at 9:30am — No Comments

愛墾文創磨課師手札:文藝復興

那些使佛羅倫斯成為最富有之銀行家、羊毛商,都是虔誠的現實主義者…….。(肯尼斯克拉克,<文明的腳步>,1989年,臺灣桂冠圖書,111頁)

他們“佛羅倫斯共和國的市民美德,有資格跟羅馬共和國相提並論,後來他們甚至認為足以比美黃金時代的希臘。在此之前的中古世紀哲學家鹹認為他們的時代,在歷史上是很黯淡的,英國哲學家索爾斯堡的約翰就說:“我們是站在巨人肩上的侏儒。”(同上,112頁)

文藝復興固然有其創新之處,但它源自“對古典文明的研究”的說法永遠是對的。(同上,114頁)…

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Added by Dokusō-tekina aidea on December 14, 2015 at 11:05pm — No Comments

愛墾心理學魔課師手札:自我意識

自我意識

自知(Self-awareness):在對一個人的真正個人本性的一種相對客觀的但卻是公開可接受的評價意義上,此詞泛指覺知到或意識到自身的狀況。與Self-consciousness自我意識(1)自我意識(1)相比較。

自我概念(Self-concept):一個人對自己的概念,是他對自己所能給予的盡可能完全徹底的描述。與Self-esteem自重相比較,後者著重於價值的判斷。…



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Added by Dokusō-tekina aidea on December 14, 2015 at 11:00pm — No Comments

愛墾慕課師手札:陳明發院士·組織創造力與體驗

陳明發院士·組織創造力與體驗

噱頭:字典上的定義是:1引人發笑的事;2幌子的意思,即虛假的廣告作用。

在澳大利亞國立南澳大學念博士班時,我的研究專案是“組織創造力的決定因素”。一提到這題目,有的朋友反應說:“創造力,老天決定的;這還需要探討嗎?”“創造力這東西,屬於個人才賦;怎會與組織扯上關系?”“所謂創造力,就是出點子、搞噱頭;腦袋精明就有,腦袋不精明就沒有!”

當然,知識之成體系,靠的不是“常言道“、“眾所周知”或“聖賢曾說過”,而需要嚴謹的理論基礎;也不能以抄寫幾節古詩詞,或引述某某聖賢沒有上下文的格言,引述某某加上可靠的實證過程。首先,得明確定義所探討的每個概念。這是甚麼意思呢?…

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Added by 冬菜一斤 on December 14, 2015 at 9:58pm — No Comments

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