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莫言·放鴨

青草湖裏魚蝦著多,水草繁茂。青草湖邊人家古來就有養鴨的習慣。這裏出產的鴨蛋個大雙黃多,半個省都有名。有些年,因為“割資本主義尾巴”,湖上鴨子絕了跡。這幾年政策好了,湖上的鴨群像一簇簇白雲。

李老壯是養鴨專業戶,天天撐著小船趕著鴨群在湖上漂蕩。沿湖十八村,村村都有人在湖上放鴨。放鴨人有老漢,有姑娘,大家經常在湖上碰面,彼此都混得很熟。

春天裏,湖邊的柳枝抽出了嫩芽兒,桃花兒盛開,杏花兒怒放,湖裏長出了鮮嫩的水草,放鴨人開始趕鴨子下湖了。

湖水綠得像翡翠,水面上露出了荷葉尖尖的角。成雙逐對的青蛙嘎嘎叫著。真是滿湖春色,一片蛙鳴。老壯一下湖就想和對面王莊的放鴨人老王頭見見面,可一連好幾天也沒碰上。…

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Added by 假如流水能回頭 on January 6, 2016 at 12:54pm — No Comments

周作人·日本的衣食住

我留學日本還在民國以前,只在東京住了六年,所以對於文化雲雲夠不上說什麼認識,不過這總是一個第二故鄉,有時想到或是談及,覺得對於一部分的日本生活很有一種愛著。這裏邊恐怕有好些原因,重要的大約有兩個,其一是個人的性分,其二可以說是思古之幽情罷。我是生長於東南水鄉的人,那裏民生寒苦,冬天屋內沒有火氣,冷風可以直吹進被窩來,吃的通年不是很鹹的腌菜也是很鹹的腌魚,有了這種訓練去過東京的下宿生活,自然是不會不合適的。我那時又是民族革命的一信徒,凡民族主義必含有復古思想在裏邊,我們反對清朝,覺得清以前或元以前的差不多都好,何況更早的東西。聽說夏穗卿、錢念勛兩位先生在東京街上走路,看見店鋪招牌的某文句或某字體,常指點贊嘆,謂猶存唐代遺風,非現今中國所有。岡千側著《觀光紀遊》中亦紀楊惺吾回國後事雲:…

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Added by Temer Loh on January 6, 2016 at 12:53pm — No Comments

《舌尖上的中國 3》轉化的靈感

在吃的法則裏,風味重於一切。中國人從來沒有把自己束縛在一張乏味的食品清單上,人們懷著對食物的理解,在不斷嘗試中尋求著轉化的靈感。

  腐乳、豆豉、黃酒、泡菜,有一個共同點,它們都具有一種芳香濃郁的特殊風味。這種味道是人與微生物攜手貢獻的成果,而這種手法被稱作“發酵”。中國人的老祖宗,用一些壇壇罐罐,加上敏銳的直覺,逾越障礙,營造條件,把握機緣,經歷挫敗,由“吃”激發出最大的智慧,打造了一個食物的新境界。

  1.黃豆對豆腐的漫長尋找

  位於雲南紅河地區的建水古城,古稱臨安。在1200年間,這裏一度是中國西南的重鎮,但如今時間已經讓其炫目的榮耀褪色。和雲南的許多小城一樣,建水是一個多民族的聚居地,各種文化的摻雜,形成了特有的氛圍和格局。…

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Added by Host Studio on January 6, 2016 at 12:53pm — No Comments

唐德剛《晚清七十年 1》第4章·論中國大陸落後問題的秦漢根源

我個人是學歷史的。自一九三九年考入大學到現在已搞了半個世紀,所以也可說是個不折不扣的史學職業工作者。但是半個世紀中,我個人返回祖國大陸參加史學會議,連這一次才是第三次。我回來的目的,第一當然是學習。第二則是作點學術報告。可是我自己不免要問問自己:這大把年紀了,還要學習些什麼?學無專長,又能報告些什麼,我自己的回答則是,我不應該來此學習一兩個專題,我所要學習的,應該是詳細了解祖國大陸史學界整個的學風和情況。第二點,那我又能報告些什麼呢?萬裏歸來不容易,向濟濟群賢獻醜,報告一點個人研究的牛角尖,滄海一粟,我想也有點辜負大會主持學長們邀請我的美意。所以我想講點大問題、大題目。大題目是不會有結論的。胡適說“大膽假設,小心求證”,可是求證是無止境的,今天我只想提出點“大膽假設”,以就教於祖國史學同文。

4.1 中國史學的三大主流…

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Added by 史識 庫 on January 6, 2016 at 12:51pm — No Comments

馬克•威斯卡普: 演講高手(2)

你將從本章中學到:

★ 對即將到來的演說感到恐懼是一種健康、合理的表現

★ 為什麽說恐懼是一種合理的現象

★ 怎樣利用你的恐懼去做一次傑出的演說…

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Added by 慕課師 on January 6, 2016 at 12:48pm — No Comments

法布爾《昆蟲記》蜜蜂、貓和紅螞蟻

我希望能夠瞭解更多的關於蜜蜂的故事。我曾聽人說起過蜜蜂有辨認方向的能力,無論它被拋棄到哪裡,它總是可以自己回到原處。於是我想親自試一試。

有一天,我在屋簷下的蜂窩裡捉了四十隻蜜蜂,叫我的小女兒愛格蘭等在屋簷下,然後我把蜜蜂放在紙袋裡,帶著它們走了二里半路,接著打開紙袋,把它們拋棄在那裡,看有沒有蜜蜂飛回來。

為了區分飛到我家屋簷下的蜜蜂是否是被我扔到遠處的那群,我在那群被拋棄的蜜蜂的背上做了白色的記號。在這過程中,我的手不可避免地被刺了好幾口,但我一直堅持著,有時候竟然忘記了自己的痛,只是緊緊地按住那蜜蜂,把工作做完,結果有二十多隻損傷了,當我打開紙袋時,那些被悶了好久的蜜蜂一擁而出地向四面飛散,好像在區分該從哪個方向回家一樣。…

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Added by 堅硬如水 on January 6, 2016 at 12:48pm — No Comments

你認識誰比你是誰更重要(13)建立個人形象識別系統

王總為什麽要提醒陳晨第一印象很重要?

每個人時時刻刻都在經受著考驗,做事不能單憑運氣。有時候,運氣掌握在自己手中,命運是由自己把握的。陳晨如果把這天的一系列事件看作緊張生活中的調劑品,也不會出現浮躁的心情,更不會把糟糕的第一印象留給客戶。

其實,陳晨不過是初出茅廬的大學生,要學的還很多呢,而他自以為很成熟,讓自己丟失了一次機會。

陳晨這天在王總面前的表現很糟糕。在電梯事件中,他就已經給王總留下了不好的第一印象,即使王總給了他第二次機會,陳晨在發言的時候因為過於緊張而表現不佳。這讓有著豐富的商場經驗的王總看到陳晨的經驗不足,不僅不重視平時的生活細節,而且心理素質也比較弱。於是,他最後好心提醒陳晨以後要註意第一印象的重要性。…

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Added by 美索 布達米亞 on January 6, 2016 at 12:47pm — No Comments

《短篇偵探小說》20·齋籐榮:拐騙(上)

第一章·拐騙

1

羽根真利子住在橫濱市山手區的一所高級公寓裡,這所豪華的建築物名叫「天堂」,真可稱得上是所謂「億萬元級公寓」了。華麗的鐵門旁,立著銅鑄的獅子,看上去儼然是座美術館。 

  真利子和女兒久留美兩個人住在這裡的202室。在生久留美之前,真利子曾在銀座的一家名為「天平」的高級俱樂部當女招待,在那裡,她認識了友納由人,並且懷了孕,於是,便辭去了女招待的工作,悄悄地來到了橫濱。如今久留美已是十六歲的高中一年級學生了。 …

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Added by Easy Tree on January 6, 2016 at 12:46pm — No Comments

劉心武·四色郁金香 (上)

從法國回來,我給冰心老前輩寫了封信,並隨信寄去了一張從巴黎帶回的盧浮宮畫片。幾天後便接到了她的回信,她在信中說:“得來信,十分高興,怪道許久不得你消息!原來你逛巴黎去了。1937年春,我在那裏住了一百天。你註意到盧浮宮博物館門前大圓壇內的四色郁金香嗎?”

我去巴黎時屆冬令,盧浮宮博物館門前的大圓壇內暫時無花;但我依然看到了郁金香——在宮門外的巨大花棚中。那花棚是個營業性的花木商場,裏面從整株的樹到單枝的花全有供應。在一隅陳列著一片本應在春日開放的郁金香——那杯狀的花朵傲然挺立著,不但有紅、黃、白、紫等單色的花朵,也不僅有單色上灑斑點、帶金線或復瓣變形的花朵,更有若幹盞一朵紛呈四色,令人不禁嘆為觀止。…

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Added by 家 在這裡 on January 6, 2016 at 12:42pm — No Comments

DASAR INDUSTRI KREATIF NEGARA (2)

Skop

Industri kreatif boleh dibahagikan kepada beberapa kategori industri

seperti berikut:

Industri Kreatif Multimedia

Industri ini terdiri daripada industri-industri yang mengaplikasikan kemajuan

teknologi terkini dalam menghasilkan produk-produk kreatif. Antara…

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Added by MalaysianCinema on January 6, 2016 at 12:40pm — No Comments

羅傑•R.皮爾曼 莎拉 C.布里頓《我沒瘋 我只是與你不同》(3)

類型的發展:

正在發揮作用的人格類型能量系統

這一章的內容是對類型動力學及其發展需求的

進一步探究。類型發展的目標在於使我們擁有

更加清晰的認知,作出更加合理的判斷。

學問積年而成,而日子卻不自知。

——[美]拉爾夫·瓦爾多·愛默生

第3章平衡要素…

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Added by 文創 庫 on January 6, 2016 at 12:40pm — No Comments

沈從文《水雲集》從現實學習

——近年來有人說我不懂“現實”,不懂現實,追求“抽象”,勇氣雖若熱烈,實無邊際。在楊墨並進時代,不免近於無所歸依,因之“落伍”。這個結論不錯,平常而自然。極不幸即我所明白的“現實”,和從溫室中培養長大的知識分子所明白的全不一樣,和另一種出身小城市自以為是屬於工農分子明白的也不一樣,所以不僅目下和一般人所謂現實脫節,即追求抽象方式,恐亦不免和其他方面脫節了。試疏理個人遊離於楊墨以外種種,寫一個小文章,用作對於一切陌生訪問和通信所寄托的責備與希望的回答。…

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Added by 堅持深博 on January 6, 2016 at 12:38pm — No Comments

梁遇春·觀火

獨自坐在火爐旁邊,靜靜地凝視面前瞬息萬變的火焰,細聽爐裡呼呼的聲音,心中是不專注在任何事物上面的,只是癡癡地望著爐火,說是懷一種惘悵的情緒,固然可以,說是感到了所有的希望全已幻滅,因而反現出恬然自安的心境,亦無不可。但是既未曾達到身如槁木,心如死灰的地步,免不了有許多零碎的思想來往心中,那些又都是和「火」有關的,所以把它們集在「觀火」這個題目底下。…

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Added by 邊鄉 岸 on January 6, 2016 at 12:38pm — No Comments

奧爾罕·帕慕克《我的名字叫紅》 11.我的名字叫黑

雪從深夜開始,一直下到清晨。整個晚上,謝庫瑞的信我看了一遍又一遍。我在空蕩蕩的屋子中空蕩蕩的房間裏心情激動地來回走著,偶爾傾身倚向燭臺,在昏暗燭火的閃爍燭光下,看著我戀人生氣的筆跡:這些字母急躁顫動,翻著筋鬥地想要欺騙我,忽左忽右地搖擺行進著。陡然間,百葉窗在我眼前打開,我戀人的臉龐和她悲傷的微笑在我眼前浮現。一見到她真實的面孔,我就忘掉了最近六七年在我心中藏著的那張櫻桃紅的小嘴已逐漸變大了的臉。

深夜,我沈浸在了婚姻的幻想之中:我毫不懷疑我的愛情,也相信它會得到同樣的回報,我們就這樣幸福地結了婚;然而,我夢中想像的幸福,卻在一棟帶樓梯的房子裏遭到了打擊;因為我找不到合適的工作,開始與妻子爭吵,無法讓她聽我的話。…

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Added by Suan Lab on January 6, 2016 at 12:36pm — No Comments

赫蘇斯·維加《性感的公司》第二章·新時代

只有那些放眼未來,無悔於過去,采用當下最好的方法解決問題的企業才能獲得成功。你認為這個很容易做到吧?也許是吧。那麽到底有多少企業能夠做到這一點呢?

很多年前,人類對於無法預測的新時代早就進行過許多猜想。或許我們現在的變化速度根本無法達到新時代的要求,或許這樣的論斷是錯誤的。但是我仍然願意冒著犯錯誤的危險,向各位推薦性感的公司——這一新型的組織形式。因為越來越多的企業開始冒著同樣的危險,打破過去的規則和禁忌,告別自己的過去行動起來。

就像每個人都有自己的個性一樣,這個社會和時代也有著自己的特征。我想從三個角度來談論這個問題。也就是說,從對作為客戶和公司職員的我們影響最大的隱私側面來談這個問題。…

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Added by Kreativnaya ideya on January 6, 2016 at 12:30pm — No Comments

[波蘭]辛波絲卡·我何其幸運

我何其幸運,

因為我不是氣象學家,

不用知道雲彩如何形成或氣流裏有什麼成分,

但我卻可以用我的眼採集天邊的流雲,

放在心裏細品那份最抽象的唯美。



我何其幸運,

因為我也不是動物學家,

我不清楚鳥到底靠什麼飛翔,

我只知道陽光下那對神奇的羽翼,

常常讓我感應到藍天白雲之間有天使飛過的痕跡。



我何其幸運,

因為我也不是植物學家,

我至今都不太明了光合作用的原理,

只是會近乎固執地鍾情於那最簡單的綠,

堅信再小的林子裏也會有可愛的精靈。…

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Added by 文學 庫 on January 6, 2016 at 12:30pm — 1 Comment

許木松《國家營銷》前言

不管是對人、對公司還是對國家來說,在所擁有的一切事物中,聲譽是最寶貴的。有了好的聲譽,員工可以升職,公司能得到更好的發展,國家可以提升自己在國際舞臺上的地位。沒有好的聲譽,你不可能得到別人的信任而從事更高職位的工作。公司生意是否成功取決於它在其領域的排名和顧客的支持程度,而這兩者都離不開公司的好聲譽。只有最具吸引力和最受尊重的國家才有能力匯聚足夠的頂級人才和大量的短期流動資金。…



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Added by 創客有多熱 on January 6, 2016 at 12:30pm — No Comments

鍾慶·大國之道 : 中國憑什麽實現強國夢 (一)

西班牙帝國的金山沈沒

15世紀末,葡萄牙航海家發現繞過非洲到印度的航線後,西歐以商路取代古“絲綢之路”,造成了地中海商業的衰落,而大西洋沿岸的一些歐洲國家則隨之振興。

人口僅100萬的葡萄牙,歷經數代艱苦犧牲,耗盡國力得到的只不過是一條穩定的航線,而他們千辛萬苦運來的東方香料,完全被西班牙的商人買斷,大部分利潤落入西班牙人之手。西班牙利用宗教和與哈布斯堡的政治聯姻,控制住了西西里、撒丁、那不勒斯,繼承了勃艮、尼德蘭、盧森堡、法蘭西孔德的統治權。…



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Added by 不是 很後現代 on January 6, 2016 at 12:30pm — No Comments

羅素·幸福之路(十四)工作

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Added by LiDi Za on January 6, 2016 at 12:30pm — No Comments

秦林《管好我的嘴巴》(13)

何必追求“語不驚人死不休”

一個人說話說多了究竟是好是壞?有人拿這個問題請教墨子。墨子回答說:“青蛙、蛤蟆整天日夜不停地叫,叫得口幹舌燥也沒人註意到它的存在,可是公雞每天按時啼叫,一啼叫人們就知道是天亮了。可見話說多了並沒有好處,只要說的是時候就行了。”墨子是通過青蛙、蛤蟆與公雞的比較,提醒世人:話說多了不僅沒有好處,甚至還有許多壞處。

平常與人相處,對話是難免的,但你若是一說起話來就習慣性地以自己為中心,滔滔不絕,就會留給他人一種“話雖多修養少”的感覺。況且話說得多了,出言不夠慎重,難免又在無意間得罪了別人,弄不好就要惹出一些事端來了。俗話說“言多必有失”,這句話雖然有點絕對,但話說多了容易出現口誤而導致“禍從嘴出”,這可是有太多的例證可查的。我就不一一列舉了。…

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Added by 百万主播 on January 6, 2016 at 12:00pm — No Comments

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