（陳明發 2006年11月26日）25日到大山腳演講，隔日一早到大伯公街的菜市吃早點，咖啡烏一杯六角，乾撈面二元；買生豆蔻一公斤三元五角。

創意：大山腳汽車城－汽車與食物的結合。怎樣打造這樣的經驗：地中海俱樂部度假模式；夜間動物園；去掉不必要的部分；超級市場提供美食家示範；本地旅遊，推廣各籍貫特色美食；大山腳汽車城AutoCity的星巴克咖啡座，人多得找不到位子。

近來媒體對美食、消閑等事物的廣大傳播，提高市場對這些事物的需求與覺知。年輕人怎樣把握此市場？

1997是金融風暴，搞得許多空房子沒人住。改變一下想法，空房子變成了燕屋。印度尼西亞燒森林開伐土地。燕子沒居所，飛到了馬來西亞來，在這裏的空房子築巢，長燕窩。沒人要的空房子變成了寶藏。現在，印度尼西亞的燕窩商，由於燕子減少，便計劃到馬來西亞來買燕屋，希望保住貨源。除了屋子的價格，燕子的窩另算價錢，一個窩馬幣一千到千五。