一碗好吃的沙茶面，湯頭是其靈魂所在。不同沙茶面的湯頭雖大同小異，

但細微之處的差別還是不小。沙茶醬和花生醬的調配比例是關鍵，恰到好處的比例才能調出濃稠香滑的口感，而沙茶面的極致，正是花生醬香和沙茶醬辣的無間融合，辣中帶香，香中顯鮮。

制作沙茶面，先將沙茶醬入油鍋炒制，再放入花生醬，最後加入大骨湯熬制，大火燒開後加其他調料品，就做成了沙茶面湯底。沙茶面所用的面是閩南獨有也是常見的水面，也只有油亮金黃的水面才有爽滑韌彈的口感。食

客點單後，師傅便會將水面和蔬菜在開水裏汆燙熟後入碗備用。食客可根據個人的口味喜好，自由選擇不同食材，或海鮮或豬雜或素菜加入沙茶面中，再把所選食材放入沙茶湯鍋中燙熟入碗，最後加入鮮香濃郁的沙茶湯，美味的沙茶面就此大功告成。…

第十二章·轉換了的一對兒互相爭執

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老板的秘書看見小跑而來的我的嬰兒形象，好像有點兒耀眼似的避開視線，好像他誇耀他的務實的能力似地說道：

“我很快就知道你們參加這個瘋狂集團了。”我每次送交文摘時，他都是那副樣子。“老板說把你倆帶到病房去呢。雖然醫院裏到處都有警察監視，不過，總會有辦法的。因為，老板已經好多次把瘋子們的代表帶進病房，給他表演神樂了。你們這副打扮跟著我走，他們就會以為是另一夥神樂啦。”秘書說罷，也不等回答就往與門廳相反的方向走去。化裝了的我和森艱難地走著，當然，轉換了的內心是不勝喜悅的！…

第十一章·醜角集團晉京

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但是，我也不能總是按照這樣的做法一直拘泥在我經歷過的細節上講述了。雖然我覺得每一個細節都很重要，可是，如果就在把那一切都務求詳盡地談論和記述的過程中現實的我和森以最大的速度恢復了對轉換後的社會的認識而一下子閉住向你報告的嘴，恐怕你也沈不住氣了吧。…

纏綿悱惻的「梁山伯與祝英臺」傳說，可謂膾炙人口，至今傳頌不輟。或許是淒美的傳說太迷人了，中國大陸一些地方竟為了「梁祝」的屬地權，爭得頭破血流。

報載，河南省汝南縣曾被大陸藝術家協會認定「中國梁祝之鄉」結果引起同樣認為「梁祝」故事發生在自己地盤上的浙江、江蘇、山東、安徽4省民眾的不滿，據理力爭，先後提出申報「梁祝」為該省的「人類口頭和非物質代表作」，吵得沸沸揚揚。最後在中國中央有關部門協調下，5省達成共識，決定向聯合國教科文組織申報世界文化遺產。

中國文化界人士則認為，「梁祝」傳說早已成為華人引以自豪的文化遺產，後人應該做的是從不同角度加強對這一文化遺產的發掘、整理和開發，使之產生更大的影響力。…

靈感的確可以激發創作之泉，不過等待靈感來了才寫作，等於守株待兔，不是可靠的寫作方法。……專注地觀察生活、認真生活、探索社會、和生活建立親切的關系，應該熟悉一切現象、一切感情，要寫自己熟悉的東西，只能寫自己經驗過的東西。觀察的結果和實際的經驗，反而是創作家強調的要件。（彭瑞金，1998年，創作、經驗、靈感，見「文學評論百問」，臺北聯合文學，237－239頁）…

“耶！”Jerry一拳敲在洗手臺上，跑回去翻名片。

他決定先給凱勝的陳經理打個電話，只是想到陳經理跟BK的關系，會不會……Jerry又有些猶豫，然而即使打給凱勝企業部的小趙，最終也還是要匯報到陳經理那邊，算了，是福不是禍，總要試試才知道。Jerry暗嘆，自己到D&O才兩天，怎麽一點自信都沒了呢。

本來這事應該找個AE（客戶服務）來做的，可現在也沒人管，誰也不答理，算了，自力更生吧。Jerry拿起電話，先平復了一下情緒，然後才撥通了凱勝陳經理的電話：“陳經理，你好，我是橙色廣告的，我姓林，叫Jerry。”

“哦，林老師，你好你好！”陳經理還很客套。…

記得同學而早幾年畢業並過早歸道山的梁遇春先生寫過一本書，名《淚與笑》，還記得昔年看過，內容如何，早已忘光了。如果書名記得不錯，我這裡想借用，變尾為頭，變頭為尾，以說明在文學領域內，圍繞著笑與淚，也還有些值得注意的問題；而如何處理，自然又是人各有見，我說說我自已的。問題不小，因而泛論，就會牽涉的面廣，費的話多。我無此精力，更無此學力，所以不得不大題小作，辦法是因事以見理，而事又是近在眼前，舉目可見的。…

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我躺在樹林子裏看《水滸傳》。

事情是這樣開始的，暑假前，我答應學生“帶隊”，所謂帶隊，是指帶“醫療服務隊”到四湖鄉去。起先倒還好，後來就漸漸不怎麽好了。原來隊上出了一位“學術氣氛”極濃的副隊長，他最先要我們讀胡臺麗的《媳婦入門》，這倒罷了，不料他接著又一口氣指定我們讀楊懋春的《鄉村社會學》，吳湘相的《晏陽初傳》，蘇兆堂翻譯的《小龍村》等等。這些書加起來怕不有一尺高，這家夥也太煩人了，這樣下去，我們醫學院的同學都有成為人類學家和社會學家的危險。…

第12章·樂樂，爸爸目送你長大

樂樂，總有一天你會長大，經歷我所經歷過的，承擔你所必須承擔的。不久的將來，你將會完成從男孩成長為男人的蛻變。在那個轉折點，請做出自己的判斷，不要一味跟著我的足跡前行，而是踏出自己腳下的人生。只需要記住，有所信仰，並為信仰堅持，那美好的生活就會是你的歸宿。

這不是一個生命垂危的老人，對你的臨終囑托，而是一個年輕的父親，對你的美好期待。

樂樂管我叫爸爸，但他卻不是我的兒子。

樂樂是我弟弟的孩子。為了讓他接受更好的教育，按照我們母親的意思，樂樂被過繼到我門下，這彷彿是命運的輪迴。如今的樂樂，就是當年的我。…

王興：縱情向前

　　“互聯網改變一切，沒有被互聯網改變的行業都會被互聯網改變。”

　　半夜十二點，貓眼電影負責人徐梧向王興訴說難處，王興沈默了一會兒，嚴肅地說：“你知道什麽是真正的Entrepreneur精神嗎？知道自己的目標是什麽，想著如何實現目標，不管自己現在擁有什麽，哪怕手上什麽都沒有。”

　　Entrepreneur，中文譯為企業家。這話深深震撼了徐梧，他意識到這正是自己想在王興身上追尋的最本質的東西。他曾經感到疑惑，王興創業接連失敗為何還能堅持下去？為何能將一家20人的小公司做成如今4000人的規模？在這瞬間，他豁然開朗。…

前言·這是創業者最好的時代

　　當今的中國，生機勃勃，新商業變革如火如荼。引領這場變革的，正是新生代企業家。他們是當下中國最有活力、最具有想象空間、不知天花板在哪裏的一群人。

　　2014年2月的某一天，我在路上招手搭上一輛出租車，司機的兩部手機一直嘀嘀響個不停，一部裝了“滴滴打車”*，一部裝了“快的打車”。司機說，一天來自這兩個打車軟件的訂單少則兩三個，多則五六個，占了一天收入的10％～20％。不算多，但也蠻重要的。特別是在城郊結合部，如果沒有打車軟件，往往跑空車。這個春節，我往返於成都和北京之間，每次都用打車軟件預約淩晨5點的出租車到小區門口接我。…

招聘、培訓、廣告、促銷、研發……樣樣花費都不能省！ 招聘無方、培訓盲目、廣告無效、促銷無力、好鋼用不到刀刃上……有多少費用被浪費！ 減少浪費，高績效的企業才更具發展力！ 堵住漏洞，不失血的企業才更具生命力！

當老板真的很辛苦嗎？能不能做一個有錢又輕閑的老板呢？我想答案一定是能。成功一定有方法，失敗一定有理由。

　　孝明這本書采用理論+案例+點評感悟（孝明感言）+解決方法的敘述方式，用中小企業在企業管理、企業用人、企業營銷等經營管理中經常出現的問題為題引，用形象生動直觀的方式點出了企業的漏洞，讓管理者能夠引以為戒，避免企業陷入同樣的困境。…

第十章·山女魚軍團奧德賽

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雖然它並不是每時每刻都纏繞著我的肉體和精神，但是，只要一想起來，就發現那山女魚軍團的幻影像死亡的念頭一樣從深深的冥冥之處一個勁兒向這邊偷看。

隨著山女魚軍團救我們出來的手續的進行，我好像對剛剛甩開的那個集團更加害怕了。我看森和誌願調解人也是同感吧。而且，就連山女魚軍團的那六個人也是一樣的呀！他們像初老的人陷入極大的恐怖之中那樣喘息著，也感染了我們。雖說是初老、看上去山女魚軍團的人們也不過四十五、六歲開外，但是，圍著我們小跑時上氣不接下氣，好像被他們正面一吹就會聞到死亡的臭味兒呢。如此異常的老化，難道是他們在東北山區裏“長征”的疲勞所致麽？…

从去年开始，微信变成广告主快速转移和投入的社交平台，作为载体的朋友圈更是受到了各方关注。自年初，宝马、可口可乐、OPPO 和 vivo 智能手机的首批朋友圈广告成功上线后，众多跨国大品牌，高端奢侈品和电商品牌均加入朋友圈投放广告的大军。今年 8 月，朋友圈广告官方网站正式上线并公开合作流程，且放宽了合作金额的等级，按曝光次数收费，曝光单价由广告投放地域决定。目前最低投放金额下调为 20 万元，已有房地产广告主进行单个城市的投放。另外，等级的放宽让旅游品牌，房地产，小家电，母婴和生活服务类等其他中小品牌也纷纷跃跃欲试。

目前，朋友圈广告主要有以下几个趋势：

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第二章·“和”是人生的境界和智慧



“和”是人生的境界和智慧



我從北大辭職後，首先想到的仍然是曾經的合作夥伴，我還是選擇與東方大學合作。東方大學當時是一個沒有自己校舍的民辦學校，是人民大學幾個退休的老教授合夥創辦的一所學校。學校也沒有太多的實質性業務，只是招收了一些自學考試之類的學生。這等於說在1993年以前我並沒有創辦新東方學校，而是借用了這所民辦大學的名稱，叫做“東方大學外語培訓部”。…

他是“中國最具魅力校長”、“知識分子成功創業的典範” 他是中國青年大學生和創業者的“心靈導師”、“精神領袖” 他就是俞敏洪,一條生存在經濟海洋中的大鱷 本書為俞敏洪口述作品，真實地反映了俞敏洪所走過的五十年人生風雨路程。他以淡定幽默的口吻，站在人生新的制高點上，品味磨難，剖析痛苦，以一種更加成熟平和的心態講述親情、友情、愛情；以更具使命感的視角重新審視事業，家庭，社會。引起所有人內心的共鳴，道出事業和人生的通行準則，激發出每個人內心的成長力量。

第一章 成功的品質

無論出身怎樣都要自強不息…

市長的兒子酒醉後駕駛汽車，讓我給抓了起來，算我倒霉。

密裡肯隊長在辦公室裡單獨找我談話。他勉強微笑著。

　　「亨利，你幹嗎不辭職呢？」

　　「不辭。」我斬釘截鐵地說。

　　「我幹嗎不開除你呢？」

　　「因為咱倆都知道開除要經公安委員會審核，那裡面有老百姓參加，會把事情鬧得滿城風雨的。」

　　他聽見「老百姓」這個字眼之後眨巴一下眼睛。「你幹嗎要幹這種蠢事？」他又問了一聲。「當時你已經下班。何況，你是負責調查兇殺案的。」…

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元時讀書人不能科舉做官，只好寫雜劇，應該說這是中國世俗藝術史上的另一個“拍案驚奇”。

元的文人大規模進入世俗藝術創作，景觀有如唐的詩人寫詩。

元雜劇讀來令人神旺的是其中的世俗情態與世俗口語。

“雜劇”這個詞晚唐以來一直有，只是到元雜劇才成為真正的戲劇，此前雜劇是包括雜耍的。臺灣“表演工作坊”來美國演出過的《那一夜我們說相聲》，體例非常像記載中的宋雜劇。…

我知道你們大家都很想知道究竟謝庫瑞在我交給黑的信中寫了些什麽。由於我自己也挺好奇的，所以去了解了所有的一切。你們要是願意的話，就假裝自己在把故事往前面翻過幾頁，讓我告訴你們在我送信之前，發生了什麽事。…