大健康是根據一帶一路發展、沿線國家社會需求與疾病譜的改變，提出的一種全局的理念。它圍繞著人的衣食住行以及人的生老病死，關注各類影響健康的危險因素和誤區，提倡自我健康管理，是在對生命全過程全面呵護的理念指導下提出來的。它追求的不僅是個體身體健康，還包含精神、心理、生理、社會、環境、道德等方面的完全健康。提倡的不僅有科學的健康生活，更有正確的健康消費等。它的範疇涉及各一帶一路成員國各類與健康相關的信息、產品和服務，也涉及到各類組織為了滿足社會的健康需求所採取的行動。





大健康理念的產生背景…

我母親常常計時：
她的生活都在日期上劃線作記號：
奇怪的新日曆
當祖父在那天
當朱蒂在那天
當龍尼在那天
等等
直到12個人都過他們的生日
都被帶走消逝掉。

在學校我最怕算術：
如何計算悲傷的總數？

母親的課程學得好：
幾乎什麼都失去，甚至最後的貓也死去，
她計算花園裡的玫瑰花和紫羅蘭。
生活不再有意外驚險
沒有人走開除了她。

我從事文字工作
終於，儘管極度困難
我不再悲痛。
我重新學習算術：
我在理當得到的時間
像任何人一樣生活，
誰知道。

註：女詩人出生在阿姆斯特丹，研究法國文學，寫詩歌，小說，翻譯並從事教學工作。生為半個猶太人她的親友多半死在納粹集中營，她的著作都在探討並尋求如何在納粹迫害後生存的可能性－－譯者黃瑛子。

那裡玫瑰開花，那裡葡萄藤和月桂樹交織一起，

那裡斑鳩呼喚，那裡小蟋蟀欣喜，

誰的墳墓，猶如神祇的生命，如此

美好的裝飾和種植！阿納克利翁安眠在此。

春天，夏天和秋天慶賀這幸運的詩人：

冬天墓冢親切地保護他到底。

註：*阿納克利翁 (Anacreon （？－485BC)：古希臘大詩人，寫愛情，美酒和狂歡－－譯者黃瑛子。

本書提到的領導人，很多都是總裁或其他高階主管。他們正在重新界定企業任務和重塑企業文化，也正面臨多數員工不曾經歷過的重大挑戰。但是，組織內其他層級的人，也不可缺少帶動企業大規模轉型所需的領導特質。

譬如，如果你是美國科技公司的一名服務工程師，你可能不需要就發展全球電信事業提出一套大策略。你大可把那類工作留給諾巴特。但是，你務必要對自己份內工作有清楚的概念，對如何迅速修復客戶電話有一些不錯的想法，並具備完成工作的能力。

事實上，那就是領導的精髓。領導必須要有明智的想法，並能將這些想法付諸實現。就像已故的泰那科公司（Tenneco）總裁麥可．威爾許（Mike…

毫無疑問地，成功企業是睿智的經營者，也是反應靈敏的競爭者。它們和其企業有著相同的目標，期望為投資股東、員工及客戶創造利益。它們不斷成長，靠的就是持續推出客戶所需的產品和服務。但是，他們的做法並不是專注於提出攻占市場的策略，而是先讓有智慧又充滿活力的員工擔任適當領導位置，再由他們做出明智的決策。成功企業的經營哲學，也正是包熙迪所說的，「到頭來，你的籌碼是人，而不是策略。」

在一九八○年代，如果你問投資人和經理人，企業是否需要許多能做出建設性的破壞，繼而重建事業的人才，很多人都會說「當然」，然後，又隨即轉身緊盯手中的損益平衡表。領導人才這項主題並未獲得太多的重視，而當領導人問題真的引起人們興趣時，關心的重點是，誰能用融資購併手法，完成另一筆六億美元的進帳。…

企業成功的關鍵是擁有領導人才



．成功組織的各個層級都有領導菁英

．成功企業與失敗企業的區別，在於前者能培養領導精英



領導人具有理念、價值觀、活力和膽識



．理念和價值觀是他們的決策依據

．活力和膽識使一切付諸實現



缺乏領導人，組織將停滯不前…

朝向它，盲目的星子在飛 

又熔化在更燙的睫毛上： 

它是世界上日益增長的溫暖 

死人們 …

木犀草的香味隱入暗綠裡，
燦爛光輝顫抖在美麗池塘裡，
朦朧白沙籠罩站立的楊柳樹，
蝴蝶在那裡瘋狂兜圈子。

日頭自我放逐在坡地上，
金魚在深深水鏡內閃閃，
偶有雲漂浮在山丘上，
陌生人再度慢慢上路。

繁葉亮麗，年輕女子
清晨走過這條路，她們
留下的笑聲附著在小葉子，
金色霧裡舞著醉酒的農牧神。

註：詩人是奧地利重要的表現派詩人，出生在薩爾斯堡，生性多愁善感，青少年時就傾向於詩作－－譯者黃瑛子

非非馬：諾貝爾文學獎新得主石黑一雄指出，作家得獎有偶然性成分，比如作品恰巧符合了時代當時的需求。

2017諾貝爾文學獎得主、日裔英籍作家石黑一雄10月11日在母校英國東安格利亞大學（UEA）出席一年一度的秋季文學節，並作公開演講。這是他獲獎後的首次公開露面。早在半年前，石黑一雄就被確定為今年開幕活動的重要嘉賓，因諾獎效應，活動一票難求、場面火熱，主辦方甚至開辟了第二教室做視頻直播，也是爆滿，演講後的簽售更是追捧者眾。

石黑一雄在演講現場 攝影：張平…

記者：那麽，在這次運動中，這些年激進派或外圍支持者一直沒有什麽損失嗎？…

天色已近黃昏，殘陽如血。

萬助和愛看熱鬧的小市民混在一起，觀察刑場裏的情況，土佐藩的藩吏和妙國寺的住持吵得不可開交，也沒逃過他的眼睛。

妙國寺住持說：“我沒有墳地埋他們，本剎是曾經受過奈良天皇所冊封的大廟，如此風水寶地能埋罪惡昭著的犯人嗎？”

土佐藩方面認為死去的十一個人不是罪犯，而是“烈士”，要讓他們在妙國寺入土為安。妙國寺住持死活不肯：“不行，絕對不行。把他們埋到鳶田去。”鳶田是刑死或病死無主囚犯的埋葬地。

正鬧得難解難分的時候，萬助跑過來打圓場。他這樣做，不是俠義心激奮，也不是愛國心湧動，只是他從這中間又看到了商機。…

如果這也算是一段故事，這故事也很平淡。

那年我念大一。十八歲。剛進省城念大學，真是覺得世界在我眼裏格外的亮堂。很長一段時間都無法平息自己對自己的喜歡。

可有一天我終於陷入了自己的悲哀。

我長得不好看。個矮。面黃。牙稀。眼不大。在鄉下男孩子金貴，是男娃就沒人再去挑你好看不好看，只管你出工出息。所以我從沒有為自己沒有一張男孩子英俊的面龐傷感過。我全然不知道城裏人很在乎這個。這甚至是讓人活得如意的本錢。…

由於產地遙遠，運輸成本高昂，胡椒的價格長期居高不下，造成大量現金流出。在古代歐洲人眼裏，胡椒是不折不扣的奢侈品，甚至是禍國殃民的壞東西。

壞東西！

阿嚏！

古羅馬歷史學家老普林尼在自己的書中憂心忡忡地質問：“沒有哪一年印度不會讓羅馬帝國流失一千五百萬的塞斯特斯…它唯一合人們意的特點便是那股辛辣味；而為了這點我們就不遠萬裏地將它從印度引入！誰是第一個把它當成食品的人？而誰又會只為滿足一時口腹之欲而不惜忍饑挨餓？”…

作者：小白鯨、貓斯圖

制圖：孫綠 / 編輯：白鷗

胡椒是一種富有魅力的香料。憑借獨特的香氣和藥用價值，它在人類餐桌上扮演著重要的角色。但由於自然條件限制，胡椒的獲取在古代社會並不是一件容易的事情。

無論是在中國還是在歐洲，胡椒的運輸和販賣都是一件高利潤、高風險的生意。也正是因為它的這種特性，才讓胡椒成為了觀察人類文明史的一個重要窗口。通過小小的胡椒生意，人類的商業足跡也能得到體現。

今天我局就給大家講一講胡椒的故事。…

胡椒原產印度 ,而今中國南部地區及東南亞各國均產。其苗蔓生,莖極柔弱,果實球形,初為綠色,熟則呈紅色 ,剪下果穗,曬幹或烘幹後,即成為黑褐色,通稱黑胡椒,俗稱“黑川”,西方國家稱之為“黑蓽撥”;如將成熟果實用水浸漬數天, 擦去外果皮,曬幹,則表面呈灰白色,謂之白胡椒,俗名“白川”,英美稱為“長粒蓽茇”。

在人類歷史上 ,由胡椒引起的戰爭,而且是規模較大的流血之戰,大約有兩次,這是因為歐洲人很久以前視胡椒比黃金還珍貴的緣故。公元 408 年,當時的葛特人向意大利索取胡椒與黃金,結果遭到拒絕,於是大動幹戈, 出兵侵占了羅馬城。意大利當局在萬般無奈的情況下,只有按照葛特人(…

胡椒，又名：昧履支、披壘、坡窪熱等，屬胡椒目，胡椒科、胡椒屬木質攀援藤本；莖、枝無毛，節顯著膨大，常生小根。花雜性，通常雌雄同株；漿果球形，無柄，花期6~10月。

新中國成立後，我國第一個最大的胡椒生產基地，是在海南省萬寧縣興隆華僑農場建起的。

然而，這個基地未形成之前，曾經鬧了一個有關胡椒的笑話，這個笑話就發生在我們的生產小組裏。自那以後這40多年間，每當我想起這個笑話時，心中就泛起一串苦笑的浪花。…

大家都知道，在1492年十月十二日，哥倫布發現了美洲。但是，哥倫布一直到死，都還深信自己找到了印度。為什麼他要找印度呢？其實是為了找胡椒。現代家家戶戶的櫥櫃裡，都找得到胡椒罐；竟然有人會為了找它遠渡重洋、冒著九死一生的危險？

沒錯。從羅馬時代，胡椒就是很重要的香料與調味料。法老王拉美西斯二世在西元前1224年下葬時，鼻孔裡各塞了一粒胡椒；希臘人、羅馬人把胡椒當作香料、調味料、藥物使用。因為對胡椒的需求這麼大，世界上第一個橫跨歐、亞大陸的貿易網，就是為了胡椒而建立的；據當時估計，羅馬人為了買胡椒、其它香料與絲綢，一年造成的貿易逆差有一億羅馬幣，相當於十噸黃金！…

一名十七世紀遊歷爪哇的法國人，曾提到「人人都認識荖藤葉和檳榔，這島上所有的土著，不分男女老幼，不停地嚼著它，來增強牙齦和胃，因為有時他們也會吞下汁液。這汁液如血一般紅……不習慣這種藥時，會覺得其味道嗆辣得受不了，反之則如菸草那般讓人離不開。」

十八世紀一名荷蘭船長提到，雅加達的貴婦們出門時，一定有四名以上的女奴跟著，其中之一會帶著荖葉盒。嚼荖葉加檳榔是常見的消遣，貴婦們甚至會「上癮」。檳榔常與爪哇菸草一起嚼食。那位船長說，嚼檳榔「會使他們吐出的口水變成血紅色，長期下來嘴唇會出現一道黑邊，牙齒也會變黑，儘管他們自稱這麼做可以清潔口腔，保護牙齒，免於牙痛，但是他們的嘴令人敬而遠之。」

在十九世紀的蘇門答臘，有一名美國船員注意到，男人為味道刺激的荖葉「擺動」下巴，「比積習最深的嚼菸草者還要嚼得久。」…

彼得．孟迪（Peter Mundy）是一個來到東方，很高興看到胡椒園，並且正確地描述過胡椒的歐洲人。他是英國康瓦爾人（Cornwall），為人十分機敏，曾在十七世紀初替英東印公司擔任代理人與貿易商。孟迪除了英語，還會說義大利語、法語、和西班牙語，曾周遊歐洲、印度和中國，並在遊記裡畫了許多吸引人的圖畫。他對各種事物都有興趣：如胡椒園、中日婦女衣著、印度洋中的魚類、房屋、船舶、蘇門答臘的王室遊行隊伍、馬達加斯加的髮式。他深具好奇心，又觀察入微，在歐洲商人前來東方為數不多的年代，他把感到新奇的東西全都畫了下來。…

出版社：台灣商業周刊

出版日期：2013/09/05

作　　者：瑪潔莉．謝佛(Marjorie Shaffer)

第一章 小小胡椒躍上世界貿易舞台…