木犀草的香味隱入暗綠裡，
燦爛光輝顫抖在美麗池塘裡，
朦朧白沙籠罩站立的楊柳樹，
蝴蝶在那裡瘋狂兜圈子。

日頭自我放逐在坡地上，
金魚在深深水鏡內閃閃，
偶有雲漂浮在山丘上，
陌生人再度慢慢上路。

繁葉亮麗，年輕女子
清晨走過這條路，她們
留下的笑聲附著在小葉子，
金色霧裡舞著醉酒的農牧神。

註：詩人是奧地利重要的表現派詩人，出生在薩爾斯堡，生性多愁善感，青少年時就傾向於詩作－－譯者黃瑛子

非非馬：諾貝爾文學獎新得主石黑一雄指出，作家得獎有偶然性成分，比如作品恰巧符合了時代當時的需求。

2017諾貝爾文學獎得主、日裔英籍作家石黑一雄10月11日在母校英國東安格利亞大學（UEA）出席一年一度的秋季文學節，並作公開演講。這是他獲獎後的首次公開露面。早在半年前，石黑一雄就被確定為今年開幕活動的重要嘉賓，因諾獎效應，活動一票難求、場面火熱，主辦方甚至開辟了第二教室做視頻直播，也是爆滿，演講後的簽售更是追捧者眾。

石黑一雄在演講現場 攝影：張平…

記者：那麽，在這次運動中，這些年激進派或外圍支持者一直沒有什麽損失嗎？…

天色已近黃昏，殘陽如血。

萬助和愛看熱鬧的小市民混在一起，觀察刑場裏的情況，土佐藩的藩吏和妙國寺的住持吵得不可開交，也沒逃過他的眼睛。

妙國寺住持說：“我沒有墳地埋他們，本剎是曾經受過奈良天皇所冊封的大廟，如此風水寶地能埋罪惡昭著的犯人嗎？”

土佐藩方面認為死去的十一個人不是罪犯，而是“烈士”，要讓他們在妙國寺入土為安。妙國寺住持死活不肯：“不行，絕對不行。把他們埋到鳶田去。”鳶田是刑死或病死無主囚犯的埋葬地。

正鬧得難解難分的時候，萬助跑過來打圓場。他這樣做，不是俠義心激奮，也不是愛國心湧動，只是他從這中間又看到了商機。…

如果這也算是一段故事，這故事也很平淡。

那年我念大一。十八歲。剛進省城念大學，真是覺得世界在我眼裏格外的亮堂。很長一段時間都無法平息自己對自己的喜歡。

可有一天我終於陷入了自己的悲哀。

我長得不好看。個矮。面黃。牙稀。眼不大。在鄉下男孩子金貴，是男娃就沒人再去挑你好看不好看，只管你出工出息。所以我從沒有為自己沒有一張男孩子英俊的面龐傷感過。我全然不知道城裏人很在乎這個。這甚至是讓人活得如意的本錢。…

由於產地遙遠，運輸成本高昂，胡椒的價格長期居高不下，造成大量現金流出。在古代歐洲人眼裏，胡椒是不折不扣的奢侈品，甚至是禍國殃民的壞東西。

壞東西！

阿嚏！

古羅馬歷史學家老普林尼在自己的書中憂心忡忡地質問：“沒有哪一年印度不會讓羅馬帝國流失一千五百萬的塞斯特斯…它唯一合人們意的特點便是那股辛辣味；而為了這點我們就不遠萬裏地將它從印度引入！誰是第一個把它當成食品的人？而誰又會只為滿足一時口腹之欲而不惜忍饑挨餓？”…

作者：小白鯨、貓斯圖

制圖：孫綠 / 編輯：白鷗

胡椒是一種富有魅力的香料。憑借獨特的香氣和藥用價值，它在人類餐桌上扮演著重要的角色。但由於自然條件限制，胡椒的獲取在古代社會並不是一件容易的事情。

無論是在中國還是在歐洲，胡椒的運輸和販賣都是一件高利潤、高風險的生意。也正是因為它的這種特性，才讓胡椒成為了觀察人類文明史的一個重要窗口。通過小小的胡椒生意，人類的商業足跡也能得到體現。

今天我局就給大家講一講胡椒的故事。…

胡椒原產印度 ,而今中國南部地區及東南亞各國均產。其苗蔓生,莖極柔弱,果實球形,初為綠色,熟則呈紅色 ,剪下果穗,曬幹或烘幹後,即成為黑褐色,通稱黑胡椒,俗稱“黑川”,西方國家稱之為“黑蓽撥”;如將成熟果實用水浸漬數天, 擦去外果皮,曬幹,則表面呈灰白色,謂之白胡椒,俗名“白川”,英美稱為“長粒蓽茇”。

在人類歷史上 ,由胡椒引起的戰爭,而且是規模較大的流血之戰,大約有兩次,這是因為歐洲人很久以前視胡椒比黃金還珍貴的緣故。公元 408 年,當時的葛特人向意大利索取胡椒與黃金,結果遭到拒絕,於是大動幹戈, 出兵侵占了羅馬城。意大利當局在萬般無奈的情況下,只有按照葛特人(…

胡椒，又名：昧履支、披壘、坡窪熱等，屬胡椒目，胡椒科、胡椒屬木質攀援藤本；莖、枝無毛，節顯著膨大，常生小根。花雜性，通常雌雄同株；漿果球形，無柄，花期6~10月。

新中國成立後，我國第一個最大的胡椒生產基地，是在海南省萬寧縣興隆華僑農場建起的。

然而，這個基地未形成之前，曾經鬧了一個有關胡椒的笑話，這個笑話就發生在我們的生產小組裏。自那以後這40多年間，每當我想起這個笑話時，心中就泛起一串苦笑的浪花。…

大家都知道，在1492年十月十二日，哥倫布發現了美洲。但是，哥倫布一直到死，都還深信自己找到了印度。為什麼他要找印度呢？其實是為了找胡椒。現代家家戶戶的櫥櫃裡，都找得到胡椒罐；竟然有人會為了找它遠渡重洋、冒著九死一生的危險？

沒錯。從羅馬時代，胡椒就是很重要的香料與調味料。法老王拉美西斯二世在西元前1224年下葬時，鼻孔裡各塞了一粒胡椒；希臘人、羅馬人把胡椒當作香料、調味料、藥物使用。因為對胡椒的需求這麼大，世界上第一個橫跨歐、亞大陸的貿易網，就是為了胡椒而建立的；據當時估計，羅馬人為了買胡椒、其它香料與絲綢，一年造成的貿易逆差有一億羅馬幣，相當於十噸黃金！…

一名十七世紀遊歷爪哇的法國人，曾提到「人人都認識荖藤葉和檳榔，這島上所有的土著，不分男女老幼，不停地嚼著它，來增強牙齦和胃，因為有時他們也會吞下汁液。這汁液如血一般紅……不習慣這種藥時，會覺得其味道嗆辣得受不了，反之則如菸草那般讓人離不開。」

十八世紀一名荷蘭船長提到，雅加達的貴婦們出門時，一定有四名以上的女奴跟著，其中之一會帶著荖葉盒。嚼荖葉加檳榔是常見的消遣，貴婦們甚至會「上癮」。檳榔常與爪哇菸草一起嚼食。那位船長說，嚼檳榔「會使他們吐出的口水變成血紅色，長期下來嘴唇會出現一道黑邊，牙齒也會變黑，儘管他們自稱這麼做可以清潔口腔，保護牙齒，免於牙痛，但是他們的嘴令人敬而遠之。」

在十九世紀的蘇門答臘，有一名美國船員注意到，男人為味道刺激的荖葉「擺動」下巴，「比積習最深的嚼菸草者還要嚼得久。」…

彼得．孟迪（Peter Mundy）是一個來到東方，很高興看到胡椒園，並且正確地描述過胡椒的歐洲人。他是英國康瓦爾人（Cornwall），為人十分機敏，曾在十七世紀初替英東印公司擔任代理人與貿易商。孟迪除了英語，還會說義大利語、法語、和西班牙語，曾周遊歐洲、印度和中國，並在遊記裡畫了許多吸引人的圖畫。他對各種事物都有興趣：如胡椒園、中日婦女衣著、印度洋中的魚類、房屋、船舶、蘇門答臘的王室遊行隊伍、馬達加斯加的髮式。他深具好奇心，又觀察入微，在歐洲商人前來東方為數不多的年代，他把感到新奇的東西全都畫了下來。…

出版社：台灣商業周刊

出版日期：2013/09/05

作　　者：瑪潔莉．謝佛(Marjorie Shaffer)

第一章 小小胡椒躍上世界貿易舞台…

新華網廈門1月8日電（錢春弦）時間是一個偉大的書寫者。40年胼手胝足，一個世界旅遊大國在改革開放中誕生；再過22年，一個世界旅遊強國將在新時代形成。

8日召開的2018年全國旅遊工作會議上，旅遊界專家濟濟一堂，大數據琳瑯滿目，而最觸人心懷的，就是在“兩個一百年”目標的新時代大坐標下，中國優質旅遊奮進的大臺歷、時間表。

40年今昔：1978-2018

2018年是貫徹黨的十九大精神的開局之年，是改革開放40周年，是決勝全面建成小康社會、實施“十三五”規劃承上啟下的關鍵一年。…

全域旅遊的核心要素是什麽？



北京方圓水木對全域旅遊的核心觀點：從傳統以景區/景點為核心的旅遊模式轉化為全產業、全要素、跨界融合的全域旅遊模式。具體表現在三個方面：

全域產業：由於國民經濟的發展，使交通、住宿、餐飲、購物形成主體化、特色化趨勢，同時結合地方文化、地域特色形成了共同吸引力，而使旅遊目的不再拘泥於自然風光或者文化遺存等某一景區點上。…

全域旅遊就是指，各行業積極融入其中，各部門齊抓共管，全城居民共同參與，充分利用目的地全部的吸引物要素，為前來旅遊的遊客提供全過程、全時空的體驗產品，從而全面地滿足遊客的全方位體驗需求。"全域旅遊"所追求的，不再停留在旅遊人次的增長上，而是旅遊質量的提升，追求的是旅遊對人們生活品質提升的意義，追求的是旅遊在人們新財富革命中的價值。

相應地，全域旅遊目的地就是一個旅遊相關要素配置完備、能夠全面滿足遊客體驗需求的綜合性旅遊目的地、開放式旅遊目的地，是一個能夠全面動員(資源)、立足全面創新(產品)、可以全面滿足(需求)的旅遊目的地。從實踐的角度，以城市(鎮)為全域旅遊目的地的空間尺度最為適宜。…

中國國家統計局數據顯示，2017年國內遊客50億人次，國內旅遊收入4.57萬億元，分別增長12.8％、15.9％；入境遊客1.39億人次，國際旅遊收入1234億美元。今年開局延續強勁增長勢頭，經國家旅遊局數據中心綜合測算，今年春節假期全國共接待遊客3.86億人次，實現旅遊收入4750億元，分別同比增長12.1％、12.6％。

具備行業勃發、產業融合度和延伸度寬廣等因素的旅遊業，在釋放自身蓄積動能的同時，通過全域旅遊、“旅遊＋”等路徑，提供扶貧富民新渠道，並加速與其他產業相融合，激活新動能，助推其他行業發展升級，這也是新發展形勢下的必然走向和要求。…

記者1月8日從在廈門舉行的全國旅遊工作會上獲悉：中國旅遊業作為對國民經濟、社會就業綜合貢獻均超過10%的戰略性支柱產業，將從高速增長階段轉向優質發展階段。中國將加快建設世界旅遊強國，使廣大海內外遊客的獲得感、幸福感、安全感更加充實、更有保障、更可持續。

旅遊業成為經濟增長新引擎

目前，中國旅遊業經濟效益大幅提升，成為中國經濟增長新引擎。去年旅遊業綜合貢獻8.77萬億元，對國民經濟的綜合貢獻達11.04%，對住宿、餐飲、民航、鐵路客運業的貢獻超過80%，旅遊直接就業2825萬人，旅遊直接和間接就業8000萬人，對社會就業綜合貢獻達10.28%。截至去年底，全國已有144支旅遊產業投資基金，總規模超過8000億元。去年全國旅遊投資達1.5萬億元，同比增長16%。…

他的酒杯空了。正當他視線從窗外回過來時，弗朗西絲卡拿起白蘭地瓶頸，向那空杯子做了個手勢。他搖搖頭。“要在黎明中拍攝羅斯曼橋。我得走了。”

她松了口氣，又深深地失望。她心時來回翻騰：是的，請你走吧：再留下來唱杯白蘭地；走吧。法倫。揚並不關心她的感覺，洗滌沁上的撲燈蛾也不關心，她不知道羅伯特金凱怎麼樣。

他站著，把一個背包甩到左肩，另一個放在冷藏箱上。她繞到桌子這邊來。他伸出手來，她握著。”謝謝今晚。晚飯，散步，都好極了。你是一個好人，弗朗西絲卡。把白蘭地放在碗櫃靠外這的地方，也許過些時候會好起來的。”…

古老的生活方式在掙扎，想要掙脫一切教養，幾世紀的文化錘煉出來的禮儀。文明人的嚴格的規矩。他試圖想點別的事：攝影。道路或者廊橋，想什麼都行。就是別想現在她是什麼樣。

但是他失敗了，但是還是在想觸摸她的皮膚會是什麼感覺，兩個肚皮碰在一起會是什麼感覺。這是永恒的問題，永遠是同樣的問題。該死的古老生活方式正掙紮著冒到表面上來。他把它們打回去，按下去，吸一支駱駝煙，深深地呼吸。

她一直感覺到他的目光盯在她身上，雖然他目光一直是含蓄的，從不是公然大膽的。她知道他知道白蘭地從來沒有倒進過這兩只杯子。她也知道，憑他的愛爾蘭人對悲劇和敏感性，他已感覺出一些這種空虛。不是憐憫。這不是他的事。也許是悲哀。她幾乎可以聽到他在腦漲中形成以下的詩句：…