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吴梅珍:老福州私房菜

对一个籍贯菜,我们的想法有时太偏颇了。

我们常以一个想法,一道菜去定义一个籍贯,往往导致我们和习惯以外的菜色错身而过。

诚如,第一次来老福州,我们就非叫红酒面线不可。

纵然,这家店明明有两套菜餐,一福菜、一老板娘的私房好菜。

硬硬只钻一张菜单,就叫墨守成规,也叫……不讨好、自讨苦吃。

红糟去腥提鲜调色 就是爱这老味道…

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Added by 私貨珍藏 on July 21, 2012 at 10:23am — 1 Comment

宋瓊芳: 土地的史詩——流浪藝人

被誉为诗人导演的西奥安哲罗普洛斯 (Theo Angelopoulos)于今年1月24日去世,他的作品总充满诗意,每一个画面像是一首诗,本特辑特别带领读者回顾他的电影作品《流浪艺人·The Travelling Players》,缅怀一番!

希腊导演安哲罗普洛斯在40岁时拍摄的这部电影,印证了德国诗人布莱希其中一句名言:“我们当中最热情,最有智慧和最活跃的人,从日常和实际的事件中获得的感受、见解和冲动可以供人‘享受’。

”安哲罗普洛斯就是这样一个人,他将他的“感受”供人“享受”。…

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Added by iPLOP on July 20, 2012 at 10:30pm — No Comments

洪祖秋: 地方誌與史實的留存

最近华社很多团体都纷纷在收集并出版地方志,甚至有些个人也开始编辑与出版地方上的地方志。

这是一椿好事,因为我们处在一个多元化的国家里,政府的主流主要是采用马来文,因此无可避免地偏向马来社会,华族社会的史实或地方志,要能够被收集纳入国家历史当中就不容易,且往往会被忽略掉。

要将华社的史实与地方志留存下来给后代,恐怕要靠华社自己的努力。

目前华社的历史,绝大部分是由会馆乡团组织,以及学校以会史或校史的方式来保存,刊登于适逢庆典或纪念日出版的特刊内,而其内容的取舍胥赖捉笔人。…

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Added by iki kia kiak on July 20, 2012 at 11:00am — 1 Comment

期待柯震東第二部電影〈南方小羊牧場〉

我的愛情像蘋果,噗通一聲掉在她頭上,可惜她不是牛頓,沒有發現我的愛情引力!

只是好簡單的幾個字啊,我要怎樣說出口?!“我喜歡妳!”

由〈那些年,我們一起追的女孩〉柯震東、台灣最具戀愛微漾感的“貝果女孩”簡嫚書,在新銳導演侯季然的〈南方小羊牧場〉中,展開大野狼與小綿羊愛的追逐戰。

台北市電影委員會鼎力支援南陽街史無前例封街拍攝!

因〈那些年,我們一起追的女孩〉瞬間爆紅全亞洲的台灣新星柯震東,第二部電影確定將擔綱主演由新銳導演侯季然執導的〈南方小羊牧場〉,與台灣最具戀愛微漾感的“貝果女孩”簡嫚書,展開一場大野狼與小綿羊愛情追逐戰。…

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Added by 就是冷門 on July 19, 2012 at 4:30pm — No Comments

我的第一個帖子~

大家好,我叫Miko~^^

是一个17岁的中5考生~

照片里的新郎新娘吊饰是我亲手做的~

其实本人很喜欢做一些比如手工艺品,画画之类的东西~

老实说做手工并不难~…

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Added by Miko Kee on July 18, 2012 at 10:11pm — No Comments

寫blog的念頭?!

对于blog这种东西,以前想了又想,就只有一个想法

那就是“幹,我他妈的为什么要浪费那堆时间。。。。。”

后来就不了了之。。。。。

现在,我又想了又想。。。。。。

“我幹他妈的,浪费我的时间在睡觉,没有目地的滚着滑鼠轮,点点别人的照片,把自己的生活锁在,当今很流行的FB。。。。。去你妈的FB。。。。。。。所以我他妈的觉得我更浪费时间,所以就想找点事做,至少,还有点事做。。。”

不是我没有节目,18岁的独中生活,如果你是就读美术与设计科的同学,或玩艺术的人应该知道,画这种东西是要灵感。。。。。。…

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Added by 斬鐵 on July 18, 2012 at 7:30pm — No Comments

改變一生的三句話

人对人发出的最重要信息,往往只是简单的几个字,试想“我爱你”,“免费的”,或“一言为定”。

我觉得最有用的短句就是:“我会来”,“我会去”和“我会在”。

我会来。如果你有过周末找人修水管的经验,你就会知道这三个字给 你的感受。

要是你的车在路上坏了,你用最后一枚硬币打电话求救,你一样 能了解这几个字的感受。

“奶奶,我六月毕业了!”我会来。

“亲爱的,我办公室里走不开,不能去机场接我妹妹!”我会去。…

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Added by Host Studio on July 18, 2012 at 4:00pm — No Comments

童话

      话说是这样的,在外太空有一座巨大的城堡。里面住着了同样的一种人,他们拥有常人所没有的能力。

      他们有的长得犀牛的脸庞,人的身体,全身都是绿色是他们共同的特征。里面住着的人,手上都带着同样一款的戒指。

      他们的力量都来至于那枚戒指。他们有一个这样的习俗,每到那月圆之夜,大伙儿都会到那辽阔的草地上集聚。辽阔的草地围着高高的墙,形成一个圆形。

     坐在那墙后面的人,将有机会目睹从他们当中被选中的人与猛兽对战的一幕。战胜了猛兽将获得最高的荣耀;输的,连一只猛兽都不如。将受到他们最不想要的种种惩罚。

    …

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Added by Calribean on July 16, 2012 at 11:30pm — No Comments

陳明發原創《文創意識37》:和世界互相召喚

        以沉思开始的一天,仰望一个更高贵的自我,拥抱可以更明白的世界。

       我们开步走时,是凌晨四点。四十二人,一位紧跟著一位,在我身后阔步走来。星空在头上,泥泞在脚下。无岸的黑暗是冷湿的,歌,雄壮唱起,口令,热烈喊著。来到森林边缘的板厂前,步伐停于树桐堆旁,天色便破晓了。

        两株挺拔的老树,相距百尺遥望著彼此,站立在我们眼前远处的矮丛里。我于是邀请大家,用心看那两株树。容颜、性格诡异,可以告诉我们许多故事的大树。沉默,专注投入那浸在朝露里的风景,去体会,去问自己看见什么,想到什么。觉得有需要说话了,就直接、完全说出来。

       …

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Added by luova ajatus on July 16, 2012 at 9:51pm — No Comments

男女本是單翼天使,奈何你我的翅膀不對稱

熟女、剩女為何那麼多?很顯然的,社會經濟成長得不夠快,富二代供不應求。



有心的無力,有力的無錢;有錢的無情,有情的無緣;有緣的無分,有分的已經離過三次婚,兒女十來人。



還是找一般的男人比較多選擇。就像不是人人都買得起LV,買來冒牌貨也只是自己騙自己。



幹脆買那些不是很有名的牌子,剛剛出道,有誠意也有新意,常常讓你出乎意料之外的驚喜。



怎麼講男歡女愛講到買包包去了!還是談會自身的終身幸福吧。…



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Added by moooi on July 15, 2012 at 11:30am — No Comments

楊麗琴: 態度與格局

公元4世紀,雅典有一位著名的政治家,名叫馬德斯,學識淵博,能言善辯。

當時,雅典是歐洲政經與文化中心,也是民主發源地,匯集各方演說好手,學術氛圍濃厚。人們可自由發揮見解和理論,到處可聽到宣傳思想的演說。

有一回,馬德斯為了宣傳政治主張,在雅典城中央廣場演說。

俗話說,山珍海味吃多了也會膩。就算是名家上場,人們對這類演說畢竟聽膩了,大家在台下交頭接耳,閒話家常,把中央市場當成了菜市場。

馬德斯在台上說著說著,發現沒有幾個人聽他的了。台下一片嘈雜之聲,蓋過了演說的聲音。於是,他靜下來了,不說話。…

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Added by 百万主播 on July 14, 2012 at 5:00pm — No Comments

陳明發原創《大海的故事》

 

        在海边。有人游泳,有人远眺,有人聊天。大家都说:“很 快乐,在海边。”

        游泳的人说:“我很快乐,在海边。”浪涛、盐分和嬉闹 的阳光,便在他的肌肤上涌动。

        远眺的人说:“我很快乐,在海边。”海湾、天空和远航 的船,便在他的眼前开展线条与色彩。

 …

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Added by 超人偶爾飛 on July 14, 2012 at 2:30pm — No Comments

觀眾回來了!──台灣電影復興運動

台灣電影起死回生了!

打從2008年《海角七號》創下國片有史以來5.2億台幣票房的紀錄後,電影人、影評界和觀眾,都在密切關注台灣電影的後續發展,唯恐奇蹟如曇花一現。

在拍大片的政策方向下,國片終於擺脫多年來只有藝術片、沒有商業片的危機,找回了電影的娛樂價值。

近5年來,台灣電影出現谷底翻升的復興跡象,而後續的接棒,仍有待各方加柴添薪繼續努力。

電影在台灣年產值約50億台幣,過去9成都被好萊塢電影吞噬。根據統計,台灣民眾平均一年看0.94部電影,其中有0.9部是好萊塢片;從票房市占率來看,國片不到2%。…

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Added by iPLOP on July 12, 2012 at 3:39pm — 6 Comments

The Most Dangerous English Language Alphabet

Which is the most Dangerous

English Language Alphabet ?

 

Answer "W"...

 

It is tension generator...…

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Added by MalaysianCinema on July 12, 2012 at 3:00pm — 1 Comment

因為一時寂寞,錯愛一人;因為錯愛一人,寂寞一生。

因為暫時的寂寞,我們會錯愛一人 . 但不要因為錯愛一人而永遠寂寞。



愛情的溫度就像洗澡水, 不是越熱越好, 而是自己覺得舒服才好。



驕傲就像內褲,除非你是超人,請不要隨便外露。



你喜歡的人不喜歡你,就算全世界的人都喜歡你,你可能也覺得孤單。



如果你的生命中有一個人無法忘記,就不要忘記好了; 真正的忘記不需要努力。…

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Added by 開篷樂勢力 on July 12, 2012 at 1:00pm — 2 Comments

福建文物馆扎根新山 保存先賢珍貴史料

福建人到新山扎根逾百年,与其他籍贯华人一同创造新山的华社,这些丰功伟绩都通过文物及文献记载下来,成为考究新山福建人历史的珍贵材料。

新山福建会馆筹办了一年,成立新山福建文物馆,邀请文史学者林源福、舒庆祥、吴华及陈振宗担任文物馆的学术顾问,协助整理及收集历史文献及文物。

文物馆共分几个主题展馆,包括福建会馆历史及文献记录、福建人的行业及食品、福建人及篮运、教育、古庙游神及福建乡音、福建人重要的节日、福建人婚嫁礼品、福建人物略传等,让大家通过福建人的生活大小事,了解华族先辈的历史足迹。…

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Added by 私貨珍藏 on July 12, 2012 at 12:00am — No Comments

黑烟 (2)

仓健的住处离警局有一段距离,他这样一个小巡警的薪水实在难以负担一辆车的开销,所以他下班时不时搭同事的便车,就是自己搭巴士回去。

途中遇上小小的塞车,仓健花了大约四十分钟才回到自己的住处。

“嘿,仓健先生,你的调职申请怎么样了?”仓健下了巴士,走到一栋组屋的楼梯前,有一道声音这么叫着他。

“唉,泡汤了。”仓健不回头确认就知道是同楼层的邻居伊心,她是三津日报的新闻记者。

“对了,你有看到五天前三津日报的那个连环抢劫案的报导吗?这个新闻是我采访的哦!”…

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Added by 米斯特 on July 11, 2012 at 11:30pm — No Comments

《百年孤寂》馬奎斯患老年痴呆症

《百年孤寂》問世四十五年後,舉世知名的哥倫比亞籍文豪馬奎斯家人首度證實,他深受家族性遺傳老年痴呆症之苦。

一九八二年因《百年孤寂》獲得諾貝爾文學獎的加博列爾.賈西亞.馬奎斯(Gabriel Garcia Marquez,見圖)現年八十五歲,他的親弟弟海梅(Jaime Garcia Marquez)六日在家鄉哥倫比亞卡塔亨納市(Cartagena)向一群青年學生發表演說時含淚透露,近年來深居簡出的加博列爾罹患家族性遺傳的老年痴呆症,已無法寫作。

本身也出現相同症狀的海梅表示,雖然他已經兩年半沒有見到在墨西哥市隱居的加博列爾,但由於他的兄長經常因為記不得一些當年的事而打電話向他求證,因此他可以很負責的保證加博列爾雖然失憶但仍然健在,也未失去語言能力。…

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Added by iPLOP on July 11, 2012 at 4:32pm — 2 Comments

聽你說,死路一條

大选快到了,纳吉更努力四处对人民公布好消息。

他手腕圆滑、口气很诚恳的说:

“乡亲们,我知道我们正面对有史以来最严重的通货膨胀,

“不过,不要紧,我们很快就要转型了。

”十年後,每个马来西亚人一年收入至少五万令吉,制造三百万个工作机会,每个人都有工作做!”

台下一大叔喊:“没关系,那样我们会更加努力工作!”

领导又说:“蔬菜价格也要上涨很大的幅度!”…

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Added by 家就在这里 on July 11, 2012 at 12:00am — No Comments

新紀元學院戲劇影像系 2012年第九届學生對外公演

新纪元学院戏剧与影像系成立至今已迈入第八个年头, 每个学期学生都要必修一门排演的课程,去学习如何制作一个舞台剧的演出。

2012年7月由本地资深剧场导演罗国文,联合作曲家黄楚原和影像设计区秀诒,带领一群新纪元学院戏剧与影像系毕业生何慧婷、叶宝君、以及二年级生陈冠杉、李宝宝,刘淑怡和李伟仲;演出世界著名荒谬剧作家萨缪尔《短打贝克特》。

尝试带领学生层层剥开贝克特6部短剧的神秘面纱,让文字与戏剧、音乐、影像和语言,在剧场相遇。…

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Added by Pentas Project on July 10, 2012 at 10:30pm — No Comments

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