一到下雪天，我們家就喝鹹菜湯，不知是什麼道理。是因為雪天買不到青菜？那也不見得。除非大雪三日，賣菜的出不了門，否則他們總還會上市賣菜的。這大概只是一種習慣。一早起來，看見飄雪花了，我就知道：今天中午是鹹菜湯！



鹹菜是青菜腌的。我們那裏過去不種白菜，偶有賣的，叫做“黃芽菜”，是外地運去的，很名貴。一般黃芽菜炒肉絲，是上等菜。平常吃的，都是青菜，青菜似油菜，但高大得多。入秋，腌菜，這時青菜正肥。把青菜成擔的買來，洗凈，晾去水氣，下缸。一層菜，一層鹽，碼實，即成。隨吃隨取，可以一直吃到第二年春天。



腌了四五天的新鹹菜很好吃，不鹹，細、嫩、脆、甜，難可比擬。…

年輕情侶，在健身房打工認識的，

因為兩人都是窮學生，

所以交往一年來的約會

就是去公園玩到精疲力盡然後回家。



沒什麼錢所以很少慶祝節日，

但女生又很愛慶祝節日的氣氛，

所以就在聖誕夜烤了個蛋糕，

買了瓶香檳帶到男生家，男生雖然

沒錢準備什麼，但也盡力配合，…

小資大作——非一般的亞運開幕



現代與古代，先進與復古，動感與靜謐，加上高科技的立體投射影光，仁川亞運會開幕儀式就以如此的對比大雜燴方式上演了。



簡單不失隆重



一個綜合性運動會的開幕儀式，往往最能顯示出該組委會的籌辦能力，基本上也是整個賽事的濃縮，因此這一次難得有緣來到韓國，當然不能錯過這一盛大慶典。…

在蘇格蘭人通過公投是否要脫離英國的同時，探討最近東馬部份國民（我認為還不至於是分離分子）所鼓吹的脫離大馬、獨立自主主張，主要是希望大家以更客觀和宏觀的角度看待有關問題。



作為一個生於斯、長於斯的大馬子民，相信每個人聽到了上述言論，都會感到氣憤和不滿，有種國家和自己被背叛的難受感覺。



這種心情是絕對可以理解的。



但是，除了一味把嚴厲的口吻和沉重的苛責訴諸於這些提出獨立意願的國民身上以外，我們，尤其是作為領袖的，有否虛心聆聽這些異議分子背後的訴求和理由？…

國人喜食海味魚蝦，吃出了鮮美味道，也吃出了哲學思想，曰：魚，吾所欲也；熊掌，亦吾所欲也。又曰：治大國若烹小蝦。

蝦的烹飪制作，視大小有不同方式方法。半指頭長的新鮮蝦活蹦亂跳，可以生食，伴以佐料醋醬，鮮美無比。喜歡醉蝦者，可將活蝦置於酒盅，待其飽飲之後食之。

但是蝦的美味在於自然而然的食用。例如一指長的海蝦，在沸水中一過，立即變得鮮紅，食用不加佐料，與友朋兩三人，一邊聊天，一邊剝食，快樂無比。

大蝦的吃法多種多樣。可以做糖醋大蝦，也可以裹以面粉用油炸，吃起來香噴噴的。重要的是火候，即使是油炸，也要保證蝦肉的鮮嫩。也有人喜歡吃烤蝦，糌上一點兒花椒粉和鹽即可。…

男人最怕女人工于心計、過分尖銳。

再成熟的男人，也希望自己

愛著的女人給他寬容和理解，

又希望她有一份童心，能跟自己

傻傻地、真實地相處。



與這種“傻”女人在一起，

男人覺得既安全又溫馨。



1. 強弱不在口頭上，

太精明的女人不可愛…

對于男人的這種擔憂，

女人不妨用以下行動做出回應。

和女友一起去健身；

和朋友一起喝喝酒聊聊天；

鉆研鉆研自己的愛好。



讓他感覺他只是你完整

生活的一部分而不是全部。



男人放在心里不說的6個尷尬…

「因誤會而結合，因了解而分開」



現代的離婚率高達之五十左右，

離婚的問題屢見不鮮，

夫妻兩人常堅持己見，

要求對方要改進，兩人一天到晚

因意見不同而熱吵冷戰，

婚姻成為充滿定時炸彈的戰場。…

不在高，有仙則名；水不在深，有龍則靈。

　　中國很多山水名勝都因留下文人雅士的足跡和令人津津樂道的軼事，而增添幾許風雅，並吸引大批遊人競相遊覽。

　　我國雖然沒有什麽名山勝水，但卻有不少近代名作家曾是”獅城過客 “，有的甚至還在這裏住上一段日子，例如老舍、巴金、郁達夫和徐誌摩等人。

　　許多國人所熟悉、但景致並不起眼的地點，也因為曾在時間的長廊裏烙下這些文人的足跡與 老舍身影，而顯得別具意義。

　　早報特地邀請國大中文系副教授王潤華當導遊，帶領我們跨越時空界限，步隨老舍1929年在我國所留下的足跡，走一趟大坡與小坡。…

我的中學時代在四川的鄉下度過。那時正當抗戰，號稱天府之國的四川，一寸鐵軌也沒有。不知道為什麽，年幼的我，在千山萬嶺的重圍之中，總愛對著外國地圖，向往去遠方遊歷，而且覺得足浪漫的旅行方式，便是坐火車。每次見到月歷上有火車在曠野奔馳，曳著長煙，便心隨煙飄，悠然神往，幻想自己正坐在那一排長窗的某一扇窗口，無窮的風景為我展開，目的地呢，則遠在千裏外等我，最好是永不到達，好讓我永不下車。那平行的雙軌一路從天邊疾射而來，像遠方伸來的雙手，要把我接去未知；不可久視，久視便受它催眠。

   

   …

秋鳳嫁給阿富是嫁定了，父母看到秋鳳的態度如此堅決，也就沒有異意，因為經過方平這麽一鬧，秋鳳以後除了做人家的續弦之外，要嫁個沒有結過婚的男人已經不容易了。



阿富這個人除了年紀比較大之外，其他並沒有讓人挑剔的缺點。



這一天，秋鳳的母親約了阿富在楊嬸的家裏見面，詳談婚事，秋鳳本來要跟著去，她母親不贊成她也去。



來到楊家，阿富己經坐在那裏等了。秋鳳母親坐下之後，楊嬸連忙遞上了茶，也坐了下來。…

我很容易動情。有一次基羅夫芭蕾舞團的「天鵝舞」落幕時，我淚如雨下。每次在紀錄處理城看到羅查·班尼斯達創出「不可能打破」的紀錄，不到4分鐘跑完1英里時，我就激動得說不出話來。我想，我一看到人們表現人性光輝的一面，便會深深感動，而他們不必是偉大的人物，做的不必是偉大的事。

就拿幾年前我和妻子去紐約市朋友家吃飯那個晚上來說吧。

當時雨雪交加，我們趕緊朝朋友家的院子走去。我看到一輛汽車從路邊開出，前面有一輛車等著倒進那輛車原先的停車位置——這在擁擠的曼哈頓區是千金難求的。可是，他還未及倒車，另一輛車已從後面搶上去，搶佔了他想佔據的位置。「真缺德!」我心想。…

那一年，我告白了。

和我最喜歡的她，戀愛了。

以前還在暗戀的階段時，

總認為兩個人交往只要

我喜歡她，她喜歡我就夠了。



總是天真地想說，

兩個人只要天天見面，

天天享受兩人獨處的甜蜜時光，

那就是愛情的全部。…

佛洛斯特·冬天的伊甸



冬天的園林在榿木的濕地中，

兔子出來在那裏曬著太陽，並嬉鬧著，

盡其可能，它靠近天堂

雪沒有融化，樹木仍在冬眠。

它將存在提升到雪面上

比下面的陸地又高了一層，

並且離上面的天空更近了，

去年的莓子正閃耀著鮮紅色。…

擺上一桌海鮮若盛宴者，大約也未必討得山裏人歡心的。傳聞也矢。但是珍禽的美味來自深山，難道海邊的居民就會改變狼吞虎咽或細細咀嚼品味的不同食性嗎？

我所知道的是西歐很多國家即使世世代代生活在大海邊，他們也沒有食用品嘗海參海帶的習慣。至於來訪的中國人，在意大利飯店和法國飯店就餐時，的確對奶酪和並無甜味的兒的葡萄酒，讓西方人嘖嘖稱奇，可見土可以土的掉渣，而美食賞析不是書本上的理論，而是一個開化和接受的過程，是謂烹飪的接受關系。從營養的角度來看，海參、海帶的營養成份，在牛肉和山裏植物裏也可以找到，靠山吃山，靠海吃海。…

楊嬸過來找秋鳳母女，告訴他們村裏的鰥夫阿富看上秋鳳，要娶她作續弦。母親說讓秋鳳考慮一下。

秋鳳卻當機立斷地說不用考慮就答應了。她並不是悲傷過度一時沖動作出的決定，她也有經過一番考慮才決定的。

因為阿富是同一村子裏的人，彼此都認識，他是村子裏出了名的好好先生，是一位愛妻兒、愛家庭的好男人，妻子因病逝世，他那副痛不欲生很令人感動，他除了年紀大了一 點，可以說是無瑕可擊，嫁給他一定會有幸福的。…

女人總是對另外一半全心全意，

但常得不到對方的回應，

這時女人就會開始思考，

到底問題出在哪？怎麼樣溝通、

協調，才能讓家庭更幸福？



以下有些建議也許可以幫助你：



*不要嘮叨



嘮叨是男人最討厭的事情之一，

不論女人的意見如何，…