在永吉街的永富大廈六樓有一家叫“大運公司”的書店，經過若不擡頭，也看不見這塊招牌。

店很小，堆滿了書，對於藝術方面的出版，我要找些冷門一點的，即刻想到這家書店，就摸上門來。

老板張卡寧，在內地也是搞出版的，來香港後就開了這家書店，已經十四年了。

對於出土文物的書籍，收集得很精，最新的出土文獻；如《北齊東安王婁睿墓》、《淩家灘》、《吳忠西郊唐墓》等出土文物報告，都很齊全。

關於金銀器及青銅器及考究書籍也不少。…

在軒尼詩道上的“城邦書店”，是臺灣書籍最齊全的一家，本身為一巨大的出版社，書店店面小小，但一共有四層之多。

樓下是最新出版的書籍，依次逐層爬上，方知規模之大。分旅遊、烹調等種種類別，應有盡有。也有個出版主題專區，亦介紹香港的書籍。

上了樓，就是兒童區。地方寬闊，讓兒童有個天地讀書。

直上一層為文化教室，可做交流和展覽。

地址：灣仔軒尼詩道二三五號

電話：25086231

香港的中文書店，“天地圖書”算是最大的其中之一了。自一九七六年開業，也可稱為歷史悠久，這家開在灣仔莊士敦道上的書店，門面不大，但其中書種六萬種，國內及臺灣出版的書籍皆備。

占地兩萬尺，設有暢銷和新書部、文學部、字典部、藝術書籍部包括了電影部，另有科技書籍如醫學、工商管理、電腦等，哲學宗教、音樂等書也有很多讀者，飲食文化更是喜歡燒幾味的朋友流連之處。

要找書嗎？每間書店都有些比電腦更熟悉的員工替你找，尖沙咀分店有位叫阿君的小姐，莊士敦道則有黃劍清和李文飛，只要你說出你記得的資料，他們會聯想到各種書籍，提醒你作者的名字和書名。…

我迷戀的東西，還有剪刀，時常到灣仔軒尼詩道三二九號的“新中華刀剪廠”去玩。

各類剪刀多不勝數，從剪頭發以至剪鼻毛的，你想得到的，店裏就有得賣。

除了剪刀，還有利刃，店裏賣各式的短刀，都是攻擊性武器，要是你是一個攻擊性的人的話。

一般愛好者，則用來欣賞。

也出售各種的武士刀，但是只用來擺設，刀是不利的。

店裏賣的各款氣槍，和日本、臺灣做的打塑膠彈的不同，有打蛇蟲鼠蟻的實用價值，多數由美國和德國入口。

我手裏拿的是最新型號占士邦使用的Walter…

從小愛入廚，對菜刀也十分著迷。

在香港，哪裏可以找到一把完美的菜刀？答案是：“陳枝記老刀店。”

不像西洋菜刀要分多把，在中國基本上有兩把就夠，一把切菜，一把切肉。“陳枝記”的招牌菜刀有兩種，木柄的和鋼柄的，任君選擇，一般人認為木柄用久了會脫掉，也有人說木柄的抓起來沒有鋼柄那麽滑手，這也是喜歡和用慣之分別罷了。

切菜的刀刀身較薄，切肉的較厚，有人只用厚身那把兼用來切菜，成為萬能刀。

中國菜刀和日本菜刀最大的不同，是前者兩面都利，而日本的只磨利一邊，用左手的就要特別訂造一把了。…

“老實公司”，主要賣的是刨花油。

什麽是刨花油？是用來塗在頭上，讓頭發服貼的化妝品，為古人的“慕士”，天然，不含化學品，現代人重新發現它的價值，由一種叫刨花楠的木頭刨下碎片浸在油中一個星期，即成。存放二三年也不會壞。

有各種不同味道的選擇，玫瑰、五花、檀香和白蘭，刨花油還有增發的作用呢。

價錢在十五塊港幣一兩，多年不變，老板會用理發店討回來的瓶子，洗幹凈後替你裝入刨花油給你帶走。

店裏還有很多奇特的東西賣，像左下圖這些銅片、銀片，是拜壽或婚嫁用的，送給客人一人一片，這些古老的傳統反而是國外中國人保存下來，時常有華僑找上門購買。…

單車店已經難找，現在介紹各位一家，在旺角通菜街的“旺角單車專業公司”實在專業，什麽單車都有。

還有“哈啰吉蒂”的玩具單車。

老板夏先生熱愛單車，與太太一齊每天守在店裏，和單車發燒友聊天。

除了單車，各種有關的零件俱備，騎單車專用的太陽鏡不可少。也有各類頭罩，左頁下圖這一頂最可愛。

車輪齒輪，隨時可以更換功能和顏色。

店裏也賣全世界的單車雜誌。

上了二樓，就是修理部了，你的單車有任何毛病，他們都能夠克服。…

光顧河內道上的“達隆藥房”至今，已有三四十年。它是香港藥物最齊全，也是價錢最公道的一家店。單單是維他命，已有上萬種之多。

另一邊賣化妝品，什麽名牌都有。

右下圖是最新式的血壓計，日本制造，量起來十分方便。

左圖，美國的驗血糖器，不必每次插手指，可在身體任何一個地方抽，減少痛苦，另一種德國廠的，用的血量只要一點點，顯示亦又快又準。

“達隆”是一個藥物集中地，商品來自各國，但沒有忘記香港歷史悠久的藥廠萬金油和紅花油等等。

獅子油專治扭傷止血，湯火露醫燙傷，即是港人從小用到大的。…

當今裱畫，有些鋪子很貴，收你幾千元一幅不算出奇，但貨真價實的有這間“雅麗裱畫”，躲在一座大廈裏。

走上二樓，看到這塊牌子就能找到。

店很小，一廳一房，廳放滿已經裱畫的作品，房間則用作工作室。

錢學航及沈麗娟兩夫婦開辦，家庭式，已有二十多年歷史。

我自己的字，喜歡用深藍色的緞紙來裱，一般人並不接受這個顏色，但效果奇佳。

室內也有很多內地出名的畫家的作品，放在這裏寄賣。…

認清中環砵甸乍街十號，搭電梯到十一字樓，就可找到Brushstrokes的招牌了。

這家店專賣繪畫原料，油畫、丙烯等都一應俱全，是個愛好藝術者的天堂。致生集團，是名顏料廠“Winsor & Newton”總代理。

最鮮艷的丙烯顏料是法國Lefrance & Bourgeois & Flashe，也可以在這裏找到。

亦供應大大小小的油畫畫布，已替客人打好框子。

另有各種粉彩和彩色鉛筆及畫筆。

如果想在玻璃上畫畫，也有特別的畫材。…

“國際攝影”開在尖沙咀加拿芬道一角，只要一擡頭，就能看到很大的招牌。

六○年代的電影明星，不給老板高仲奇先生拍過照片，就不算紅的了，其中包括了老一輩的李麗華、李香蘭、白光，中一輩的夏夢、石慧、林黛、淩波、陳寶珠，和晚一輩的林鳳嬌、何（王利 王利）、湯蘭花和鄧麗君。差不多所有名劇照也出自高仲奇的手，包括這張經典的《梁山伯與祝英臺》。

多數雜誌，每以高仲奇所拍人像為封面。

樂蒂指定高仲奇為她的專用攝影師，高老板為她拍了數不清的照片。下圖是她最喜歡的一張。

高老板旁邊是他的愛妻，也是婚紗設計師，當年明星紅完結婚；都要找他們留下一條龍的婚紗照作為紀念。…

我是愛表之人，但說到揀合心水的靚表，總愛到嘉信表行，原因？且聽我娓娓道來。

故友何冠昌先生常光顧中環的“嘉信表行”，我也和他一齊結交了在這一行五十年的王老板，請教了不少關於手表的知識，得益不淺。王老板還是每天來店裏打轉，但業務已交給兒子王騰智打理。

“嘉信”可以說是全港手表最多最齊全的，代理很多名表公司的產品，還設有幫客人訂貨的服務，只要你看到任何一個你喜歡的，他們都會幫你找到，如果你不知道要些什麽，也可以請教這行的老行尊王騰達先生。

至於如何選表呢？…

愛用“波爾表”，和它的市場經理楊如芯聯絡次數一多，已成為朋友。

喜歡“波爾表”的原因在於它的“自發光”的新科技，發出的光比普通的熒光表要強一百倍，在黑夜中看得清清楚楚。右下圖這一個表我已用了多年，叫Engineer，是它的一系列表中最普通的一個。白天看來不稀奇，到了晚上亮得簡直可以照人。原來是皮帶，我人懶，改裝了彈簧帶。

走進“波爾”公司，才發現這家公司的產品原來有那麽多。

從一八九一年開始發售的古董表也不少，當年是為了避免火車誤時相撞，發明出最準確的時計，創辦人Webb L.Ball，是美國鐵路時間檢測官。到了二○○四年夏天，潛水家去找在一八六三年沈沒的美國第一艘海軍潛水艇時，水深漆黑，就用這一只專為他設計的Engineer Hydrocarbon…

Hair Culture有許多分店，我常光顧的是尖沙咀的總行，樓下有家餐廳咖啡室，環境幽雅。

墻上掛著的部分是周潤發的靜物攝影作品，等於是他的一個小沙龍。

顧客之中不乏巨星，鄭秀文更免費為該公司拍廣告。

我的頭，由Billy處理，已成老友，他也替周潤發飛發，同一位技師，發型看起來總沒有發哥的瀟灑，命也。

走上樓梯，叫做Hip，為年輕版本，剪發價錢相宜，約二百至三百元。

再上一層是Hair Culture，由最頂級技師主持，像Billy Choi、Sunny Chan、Sunny…

人生之中，除了要和醫生、和尚與律師做朋友之外，一定要結識一個手機電話的老板，生活才較為方便，“溢進電話”的朱偉強已是我的老友，有什麽手機問題都找他，不必看說明書。

店鋪的左左右右，都是手機公司，其實你要選哪家都行，最重要是認定一間，混熟了，價錢都相宜。

最新產品這裏一定有得賣，看不到的打一個電話給朱偉強，二十分鐘後送到。

店裏手機應有盡有，連帶賣副產品，像藍牙耳機等，就連一些監察機都賣，只要有客人問，就能找到貨源。

其他的流行貨，像MP3也陳列在眼前。

各類的手提DVD，也賣得很好。…

大人的玩具實在多，都是男人玩，女人的玩具少，只會玩老公，而且時常要拆壞來看，一笑。

通常買音響、相機等，我都到太古廣場的寰宇電器“Universal Audio &Video Centre”去。

Sony最新的MP3，Model NW—MS70D，內置256MB記憶體。

當今流行的超薄Plasma機，有多種選擇。當中以Sony的最新，連喇叭，效果特別好。

背後投射的大型電視，則以Samsung的較佳，價錢也不貴。

菲林和數碼攝影機，也有多款。…

我們避免不了世俗，而俗人看得最重的，就是金了。香港代表性的金店，有“周大福”，分行遍布港九，而我常去的是尖沙咀柏麗大道這一家。

這都是因為我和該店長認識約十年，他的姓很稀奇，姓“花”，名字則和成龍的一樣，叫“港生”，小朋友問道有人姓花的嗎？花木蘭不就姓花嗎？我回答。

我到“周大福”，主要的是買金鐲，小朋友結婚了，非送她們一對不可。不管人家對“周大福”的印象如何，他們的金鐲總是打得最好，要送東西，我送好的。

龍鳳頸鏈也是新娘的必需品，左頁中左二圖這種金匠中的“花絲工”，也是該店的老師傅打得出，細得見底。…

澳門的“大班”，以地方清潔，服務周到著名，該店最近來了香港開分行，但只限於按摩和沐足，地點是尖沙咀凱悅酒店前面的彌敦道華源大廈。

走下地庫，有條泰國式的畫廊。

地板鋪著玻璃，下面是個金魚缸。

裏面裝修得高雅，大堂中一排排的按摩椅，由歐洲運來。

椅子前面是個噴水足缸，先浸完腳，再由服務員替你洗濯。

洗完腳就有人來做足部按摩，不必起身。

走高級路線，並設有女賓部。…

鞋，每天穿，應該找最舒服的，如果現陳的貨品買不到，那就應該去訂造，目前香港剩下沒多少家，佼佼者為“高和皮鞋”。

店開在太子行，很容易找到。

客人訂造鞋子，先要量腳的長度。

再量腳板的大小，這麽一來鞋身才不會過窄。

尺度校好後，師傅會為你做一個木模，從此使用，若有變化，可再做過，有些人的腳是一大一小，仔細觀察就可以看出，這一群人更應該訂造鞋子。

造成的鞋，鞋底有一個號碼，那並非鞋的尺寸，而是師傅的記號，造了一只，以後這雙鞋子有問題就由指定編號的師傅跟進。…

小時候看豐子愷的畫，標題為“不可一日無此君”，畫的是一副眼鏡，不能體會。當今，才明白豐先生說些什麽。

我從三十歲開始戴眼鏡，替我驗眼的醫生說是“聰明老花”，害我歡喜了一場。從此購買眼鏡無數，多是光顧在海洋中心的“海洋眼鏡”。和店的老板洪鎮明已成老友。

我最愛的框子是最輕的Ari Titanium，丹麥的Lingberg公司制造。因我在其他的鏡框中飽受螺絲脫落的痛苦，它的構造一顆螺絲也不必用到。

此眼鏡鏡框用銻質混合金屬制造，有次在日本睡榻榻米，放在臥蒲團的旁邊，醒來一踏，鏡片破壞，框邊是完整的。框有各種顏色的選擇，也可以用不同顏色來配搭，很有趣，不過要訂制，三星期後才能由丹麥運到。…