December 2019 Blog Posts (831)

范學靈文化随筆#中衛包古是酒鄉(3)

同年,自治區主席馬啟智專程來到香山酒業公司。當他得知“人工老窖”這一全區獨家新工藝,不僅填補了寧夏的一項空白,還標誌著寧夏白酒釀造技術已步人全國前列,並由此結束了寧夏不能生產高檔白酒的歷史後,他欣慰地指出:“企業都應樹立這樣的意識,用科技創新帶動產業的升級和產品開發,佔領市場制高點。”目前,香山酒業有限公司已經成長為集團公司,屬於國家農業產業化龍頭企業、自治區重點扶持的優勢骨幹企業,並於沙坡頭設立優質葡萄種植基地,在法國開設酒莊,產品在寧夏市場佔有巨大份額,輻射到北京、甘肅、陜西、內蒙古、新疆等省(區、市),福建、浙江、江蘇等地客商也踴躍代理。枸杞果酒“寧夏紅”、白酒“塞上江南”通過 ISO9001國際質量管理體系認證,並取得中國出口質量認證,產品出口曰本、韓國、美國、新加坡、法國等國家,並得到廣泛贊譽。



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Added by 文創 庫 on December 12, 2019 at 8:04pm — No Comments

范學靈文化随筆#中衛包古是酒鄉(2)

中衛釀酒歷史悠久。清代《乾隆寧夏府誌》將中衛酒與寧夏的枸杞、髮菜並列為著名特產:“其物產最著者,寧安之枸杞、香山之羊皮,中衛近又以酒稱。”據考證,中衛黃河南北當時分布著劉家、鄭家、歐家、盡盛魁、趙家、侯家、李家七處字號顯赫的釀酒燒坊。“義隆源”系劉家燒坊之字號。清朝同治七年(868年),劉成業之父在中衛縣城東關創辦了“義隆源”,專事白酒釀造。2008年,在中衛市區相繼發現“義隆源”商號、中國第一大燒酒鍋、雙曲磚拱頂連弧形倉房、釀泉四大釀酒遺跡,分別於2009年、2010年被列入中衛市非物質文化遺產保護項目和寧夏回族自治區文物保護單位。從此,湮沒在歷史煙云中的中衛百年釀酒史再次煥發出奪目光芒。2009年7月,在釀酒遺址建成寧夏酒博物館,分設寧夏酒史、寧夏歷代酒器酒具、中衛釀酒窖藏遺址、館藏書畫精品四個主題陳列館,並以歷史年代為主線,展示了寧夏從石器時代至現代千余件酒器和豐富的酒史資料。…

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Added by 文創 庫 on December 12, 2019 at 7:56pm — No Comments

范學靈文化随筆#中衛包古是酒鄉(1)

中衛地理位置獨特,處於阿拉善板塊與黃土高原結合部,在地質構造上有生成天然礦泉水的自然條件,加之物產富饒,文風清麗,自古盛產酒品。沿襲當今,弘揚大道;興替不殆,造化有加。1998年11月25日,自治區主席馬啟智欣然揮毫,題贈“中衛自古是酒鄉”一款,此乃故鄉人民一大幸事。

據《乾隆中衛縣誌》記載及有關專家考究,宋夏時,中衛酒已自成流派,形成體系。明清時期,中衛白酒生產已進入鼎盛時期。除“老窖白干”外,計有雄黃酒、重陽酒、綿蓬酒、醪酒、羊羔酒等多種產品,其中以天然沙生植物綿蓬籽為原料制作的綿蓬酒、以羊羔肉配料制作的羊羔酒,在中外釀酒史上堪稱首創。清代江西籍武舉李孝洋有《樵云黃同年惠中衛酒》一詩,盛贊“中衛酒”之佳美:“千頃波澄慰渴人,雙樽稠叠拜芳醇。從今識得鳴沙味,吸盡葫蘆滿腹春。”此時,中衛白酒已馳名塞上。…

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Added by 文創 庫 on December 12, 2019 at 7:50pm — No Comments

古羅馬詩人奧維德《愛經》(13)

宙斯與伊俄…

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Added by Bélgica querida on December 12, 2019 at 4:13pm — No Comments

古羅馬詩人奧維德《愛經》(12)

追求啊,不久你就會如願以償了。

假如當你遇到你的情人躺在她的舁床中的時候,你便走過去,好像是偶然似地;而且,為了怕你的話語被一個不謹慎的人聽了去,你便盡你所能地用模棱兩可的手勢來達意。

假如她在一個廣大的穹門下閑步,你亦應當挨上去和她一起閑遊。有時走在她前面,有時走在她後面;有時加緊了腳步,有時放慢了腳步。

你不要為了從人群中走出,從這柱石趕到那柱石去緊貼她而害羞。不要讓她獨自個儀態萬方地坐在戲場中:在那里,她的袒露的玉臂將給你一個動情的奇觀。

在那里,你可以凝視著她,安閑地欣賞她,你可以向她打手勢,做眉眼。對那扮少女的擬曲伶人喝彩;對那扮演情人的更要喝彩。

她站起來,你便站起來;她一直坐著,你也坐著不要動;你須懂得依著你的情人的興致去花費你的時間。

Added by Bélgica querida on December 12, 2019 at 4:11pm — No Comments

古羅馬詩人奧維德《愛經》(11)

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Added by Bélgica querida on December 12, 2019 at 4:09pm — No Comments

古羅馬詩人奧維德《愛經》(10)

你說你身邊沒有帶錢是無用的:她會請你開一個票子,那時你會懊悔你知書識字了。當她為要你的禮物,好像做生日地預備起點心來時——而且這生日又是每次當她需要什麼東西時做的——怎樣辦呢?當她假說失了一件東西,含愁而來,泣訴她丟失了一塊耳上的寶石時,怎樣辦呢?



情人們老是向你要許多東西,這些東西她們說不久就會還你的;可是一朝到了她們手中,你再也莫想她們還你了。在你是受了這麼大的損失,別人卻一點也不感激你。



先在幾個精磨的板上寫個溫柔的簡帖兒去探路。要使這第一個函劄使她知道你的心情。上面要寫著殷勤的頌詞和動情的話;而且不要管你的身分,你加上那最低微的懇求。



赫克托爾的屍體之所以能還給普里阿摩斯,也就為那老人的懇求動了阿喀琉斯的心。神祗之怒都為柔順的聲音所動。答應啊,答應啊;這是不值得什麼的;任何人都是富於允許的。…



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Added by Bélgica querida on December 12, 2019 at 4:09pm — No Comments

古羅馬詩人奧維德《愛經》(9)

維納斯的誕生

相信只有農夫和水手才應當顧慮時機的人,實在是一個大錯誤。正如不應該一年到頭地在那一塊會欺騙我們的地上播種,或是不時地將一隻小舟放到碧海上去一樣,一天到晚地向一個美人進攻也是一樣靠不住的。



等著一個好機會,人們是時常很好地達到目的。假如你在她的生日或是那曆書上維納斯歡喜緊接她的愛人瑪爾斯的日子,當競技場已不像從前一樣地裝飾著些小雕像,卻陳設著敗王的戰利品時,你就得停止進行了。



於是淒戚的冬天來了,於是百萊阿代斯近了,於是溫柔的山羊沈到大洋中去了。那便是休息的好時候,誰要不量力去到海上去,誰就要碎了他的船,甚至性命都難保。



着手於那使人流那樣多的眼淚的,阿里阿河染紅了拉丁族的血的日子,或是在巴萊斯底那的敘里亞人每周所慶祝的安息日。你要十分當心你的膩友的生日,你更要把那些要送禮的日子視作禁忌日。…



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Added by Bélgica querida on December 12, 2019 at 4:09pm — No Comments

古羅馬詩人奧維德《愛經》(8)

有的侍女用這辦法果然使她格外熱心為你出力,有的卻反不熱心了:這個為你照料她女主人的恩情,那個卻將你留住自己受用了。

大膽者得成功:即使這句話會助你的勇氣,照我的意見:免之為善。因為我是不向懸崖絕壁去找我的路的。


請我來做引導的人,是不會走入迷途的。可是當侍女傳書遞簡時,她的美麗媚你不下於她的熱忱,你總須以得到那女主人為先;侍女自然隨後就來了;可是你的愛卻不應該從她開始。

只有一個勸告,假如你對於我所教的功課有幾分信心,假如我的話不被狂風吹到大海去,千萬不要冒險,否則也得弄個徹底。

一朝這件風流案中侍女有了一半份兒,她便不會叛你了。翼上沾著黎的鳥不能遠飛;野豬徒然地在籠住它的網中掙扎;魚一上了鉤,就不能逃脫。

那已被你挑逗了的,你須要快快地緊逼,一直到勝利後才放手。可是你要瞞得好好的!假如你對侍女將你的聰敏藏得很好,你的情人所做的一切在你都不成為神秘了。

Added by Bélgica querida on December 12, 2019 at 4:08pm — No Comments

古羅馬詩人奧維德《愛經》(7)

情人中無羈的熱情的放蕩是如此:比我們的還熱烈,還奔放。勇敢些,帶著必勝之心去上陣。



在一千個女子中,能抵拒你的連一個都找不到。



隨她們容納也好,拒絕也好,她們總歡喜別人去獻好的;即使假定你被拒絕了,這種失敗在你是沒有危險的。可是你怎地會被拒絕呢?



一個人常會在新的陶醉中找到歡樂的:別人的東西總比自己的好。別家田中的收獲總覺得格外豐饒,鄰人的畜群總是格外肥壯的。



你第一個要先和你所逢迎的女子的侍女去結識:那給你進門的方便的就是她。去探聽確實,她的女主人是否完全信托她,她是否她女主人的秘密歡樂的忠心同謀者。為要買她到手,許願和央求一件也少不得;這樣你所要求的,她都會給你辦到了。…



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Added by Bélgica querida on December 12, 2019 at 4:08pm — No Comments

古羅馬詩人奧維德《愛經》(6)

帕西淮渴望做它情婦,她嫉恨著那些美麗的牝牛。這是個已經證實的事實;那坐擁百城的克來特,專事欺人說謊的克來特,也不能否認這事實。



別人說那帕西淮用不慣熟的手,親自摘鮮葉和嫩草給那雄牛吃,而且,為要伴著它,她連自己的丈夫都想不起了:一頭雄牛竟勝於彌諾斯。



帕西淮,你為什麼穿著這樣豪華的衣裳?你的情夫是不懂得你的富麗的。當你到山上去會牛群時,為什麼拿著一面鏡子?你為什麼不停地理你的髮絲?多麼愚笨!至少相信你的鏡子吧:它告訴你,你不是一頭母牛。



你是多麼希望在你的額上長出兩只角來啊!假如你是愛彌諾斯的,不要去找情人吧,或者,假如你要欺你的丈夫,至少也得和一個“人”奸通啊。可是偏不如此。



那王后遺棄了龍床,奔波於樹林之間,像一個被阿沃尼阿的神祗所激動的跳神諸女一樣。多少次,她把那妒嫉的目光投在一頭母牛身上,說著:“為什麼會得我心上的人兒的歡心?你看它在它前面的草地上多麼歡躍著啊!這蠢貨無疑地自以為這樣可以覺得更可愛了。”…

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Added by Bélgica querida on December 12, 2019 at 4:07pm — No Comments

孫甘露《上海看雙年展》

徐累驅車從南京來上海看雙年展,隨車馱來了他的《花天水地》——陳丹青稱此畫有“墮落之美”。九七年彼楷爾先生出版《呼吸》的法文版時,選了徐累的另一幅畫作封面。以私人感受而言,那就是為《呼吸》畫的。那時候徐累就答應送我他的作品以作紀念,這位美男子踐諾而來,可說是年中大事。陳丹青稱徐累的畫蘊籍斯文、嫻雅僻靜,高貴而消極。徐累本人給我的感覺亦如此。於《花天水地》同來的還有他的新畫冊及陳丹青的序——寫於九九年的《圖像的寓言》。

此畫已掛在我書房中,那水中白馬的眼睛每日瞧著一個半慵懶半勤勉的讀書寫字的人。而那人則瞧著馬背上的“青花”——“乖謬而優美”。…

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Added by 妲姬 格格 on December 12, 2019 at 3:09pm — No Comments

林白《過程》

一月你還沒有出現

二月你睡在隔壁

三月下起了大雨

四月里遍地薔薇

五月我們對面坐著 猶如夢中 就這樣六月到了

六月里青草盛開 處處芬芳

七月,悲喜交加 麥浪翻滾連同草地 直到天涯

八月就是八月

八月我守口如瓶…

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Added by Rajang 左岸 on December 11, 2019 at 9:35pm — No Comments

白居易《琵琶行》

元和十年,予左遷九江郡司馬。明年秋,送客湓浦口,聞舟中夜彈琵琶者,聽其音,錚錚然有京都聲。問其人,本長安倡女,嘗學琵琶於穆、曹二善才,年長色衰,委身為賈人婦。遂命酒,使快彈數曲。曲罷憫然,自敘少小時歡樂事,今漂淪憔悴,轉徙於江湖間。予出官二年,恬然自安,感斯人言,是夕始覺有遷謫意。因為長句,歌以贈之,凡六百一十六言,命曰《琵琶行》。

 

潯陽江頭夜送客,楓葉荻花秋瑟瑟。

主人下馬客在船,舉酒欲飲無管弦。

醉不成歡慘將別,別時茫茫江浸月。…

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Added by Rajang 左岸 on December 11, 2019 at 9:35pm — No Comments

范學靈文化随筆#致加西亞的信

仰望羅文精神

《致加西亞的信》,是一部暢銷世界的勵志之作。讀之鑿鑿,味之諄諄,勉之切切。

這是一個發生在100多年前的真實故事。1898年“美西戰爭”爆發,美國總統麥金萊急需立即與古巴起義軍首領加西亞將軍取得聯系,而加西亞正在古巴的山林中戰鬥,居無定所,沒有人知道他的確切地點。

關鍵時刻,有人向總統推薦了一位年輕的陸軍中尉一安德魯·羅文。羅文接受任務後立即出發,孤身潛人古巴島,幾經冒險,終於完成了使命,成為那次戰爭中發揮了關鍵作用、完成了重大使命的人。…

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Added by 文創 庫 on December 11, 2019 at 7:05pm — No Comments

蕭乾《雜憶》的原旨

(前言)日本東洋大學今富正巴教授要把《北京晚報》去年連載的《北京城雜憶》編入教材,囑我寫個前言。今年是史無前例和暗無天日的那場特大災難結束的十周年。我正一肚子話沒地方消散,就借題發揮如下。這是前言的前言吧。

像北京這樣一座歷史名城,可以從各種角度來寫。為旅遊客人,可以專談眼下的北京:從名勝、街道到土特產。也可以就史地風物寫寫往日的老北京。這兩種寫起來雖然也不容易,可總歸是就新論新,就舊論舊,下筆時不必怎麼躊躇,心裏可以踏實。

《北京城雜憶》不是知識性的。我是站在今天和昨天、新的和舊的北京之間,以撫今追昔的心情,來抒寫我的一些懷念和感觸。這裏就存在著一個今昔對比問題。

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Added by Syota ElNido on December 11, 2019 at 7:02pm — No Comments

張昕宇《侶行~愛到極致,行到極端》(17)後記·唯有夢想,才能遠行

我哭過三次,我父親去世是第一次,在汶川漢旺的救災現場是第二次,都是因為悲傷。第三次,我是被自己給感動了。

從瓦努阿圖回到北京後,有媒體給我們弄了個招待會我們在馬魯姆火山上拍的視頻、照片,在會上播放。鏡頭不多三言兩語,道不出我們在那上面八天的故事。熒幕上的火山風姿大打折扣。當那張我在下降到-275米的凸點,展開寫著“中國”的那面旗子的照片跳出來的時候,我的眼眶霎時就濕潤了,有淚滾落。身下熊熊燃燒的馬魯姆火山,給我做了回背景。

 

這次是驕傲,是自豪。我三番五次地提到,自己有一種近乎執拗的狹隘民族自豪感,一次次探險之旅,讓我的這種自豪感得到多次釋放和爆發。…

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Added by KyrGyz on December 11, 2019 at 5:25pm — No Comments

張昕宇《侶行~愛到極致,行到極端》(16)唯有夢想,才能遠行

哲人說,做出改變很容易,打開窗戶,放陽光進來;打開門,讓自己出去。我們給自己制定了幾條旅行路線,遊山玩水,走馬觀花。回來之後,心是放開了一點兒,但還是覺得對生活有一種很強的無力感。

“那我們再走遠一點。”

走遠一點,跳出現在的圈子,才能發現到底是什麼在禁錮著自己。

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Added by KyrGyz on December 11, 2019 at 5:25pm — No Comments

張昕宇《侶行~愛到極致,行到極端》(15)唯有夢想,才能遠行

一直以來,我總試圖弄清楚自己是個什麼樣的人。現在答案再明顯不過,我是一個碌碌無為的人,一個虛度光陰的人,一個想跟自己瞎較勁兒的人。

那時候,老天爺又給了我重重一擊,我爸去世了,才62歲。收拾他的遺物的時候,我找到了很多老照片,父親跟我的合影。我們一起制作火箭筒的情景,我們一起改造北京第一輛水陸兩用車的往事,放電影一樣出現。悲慟之下,我痛哭不已。

 

“爺們兒,什麼是爺們兒,牙齒掉了咽肚子里,胳膊折了推袖子里。”這是我爸留給我印象最深刻的一句話。在我爸的眼里,我是個野心很大、從不墨守成規的人,還是一個極端的完美主義者,無論什麼事,只要我想做,這事就一定要做成。…

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Added by KyrGyz on December 11, 2019 at 5:25pm — No Comments

張昕宇《侶行~愛到極致,行到極端》(14)第四章·馬魯姆火山,地獄也是天堂

我們的向導是酋長

瓦努阿圖此刻在我們面前,展現了它最美的一面。島嶼鏈如一盤珍珠,撒在南太平洋上,83個島嶼星羅棋布。湛藍的海,甚至讓我們覺得很假,不像真的,怎麼可能這麼藍!

晴空萬里,飛機無法出沒雲層。俯瞰下去,是只有在電影里才能看到的景象,真實立體地呈現在我們眼前。原始叢林莽莽如一張綠色的地毯,將一些島嶼覆蓋住。遠處火山帶煙霧繚繞,猶如仙境。

這一飛的目的地,不是馬魯姆火山,而是伊索爾火山這一帶共有四座火山,另外兩座已經沈寂,成了死火山;近幾十年,只有馬魯姆火山和伊索爾火山還在不定時噴發。…

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Added by KyrGyz on December 11, 2019 at 5:22pm — No Comments

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