食韵是指色韵、香韵、味韵

Rating:
  • Currently 5/5 stars.

Views: 411

Comment

You need to be a member of Iconada.tv 愛墾 網 to add comments!

Join Iconada.tv 愛墾 網

Comment by Bleach on December 17, 2020 at 1:54am


新加坡小販文化申遺成功

列入聯合國教科文組織
“非物質文化遺產代表名錄”

在國人兩年來的殷切期盼下,新加坡小販文化終於申遺成功,成為我國首個列入聯合國教科文組織“非物質文化遺產代表名錄”中的項目。

這也我國繼植物園2015年成功列入聯合國教科文組織(UNESCO)的世界文化遺產名錄後,第二次申遺成功。

(照片来源:新浪網)


聯合國教科文組織保護的非物質文化遺產政府間委員會(IGC)今天召開第15屆會議。IGC是在它所委任的國際專家評估團所做積極推薦下,於今天(12月16日)新加坡時間晚上10時許,正式宣布我國小販文化列入非物質文化遺產代表名錄。

文化、社區及青年部長兼律政部第二部長唐振輝在消息宣布後,通過一段線上播放的預錄視頻,對新加坡申遺成功表示榮幸,並對所有本地小販和新加坡人對申遺工作的支持,表示感激。

“新加坡小販文化是新加坡和所有新加坡人的榮耀。它反映了我們活生生的文化遺產和多元文化社會特色,也是各種族、年齡和階層新加坡人日常生活的重要一部分。”


唐振輝指出,新加坡小販文化成功申遺也提醒了新加坡人有關韌性、應變和團結等價值觀的重要。他也感謝國際評估團和IGC對新加坡申遺項目的推薦和支持,並承諾會持續維護我國的非物質文化遺產,遵循《保護非物質文化遺產公約》的精神,為保護非物質文化遺產的有關對話及合作做出貢獻。

新加坡是在前年2月成為聯合國教科文組織2003年《保護非物質文化遺產公約》的締約國,並在去年3月底正式提呈申遺文件。負責審核申遺項目的國際評估團上個月中向IGC提呈報告,基於我國小販文化滿足所有申遺條件,推薦讓它列入非物質文化遺產代表名錄。


評估團認為新加坡小販文化是新加坡人生活的一部分,在我國城市化發展進程中,為世代的新加坡人提供了身份認同感和延續性。

共有42個申遺項目爭取列入今年的“非物質文化遺產代表名錄”,其中25個項目獲評估團推薦,包括我國的小販文化。目前超過400個項目列入“非物質文化遺產代表名錄”。(2020年12月16日 新加坡早報)

Comment by Bleach on June 29, 2011 at 9:53am
只聽說過吃要講求色香味,香原來也有“韻”,香噴噴,那“噴噴”不就是一種韻律?一面享受美味,心頭有一首歌、一首樂曲。

愛墾網 是文化創意人的窩;自2009年7月以來,一直在挺文化創意人和他們的創作、珍藏。As home to the cultural creative community, iconada.tv supports creators since July, 2009.

Videos

  • Add Videos
  • View All