鄂東南，這里是揚子江和荊江交匯的地方，也屬於鄂湘贛交界的地方，有中國僅存的青銅古礦冶遺址，在楚史里面記載，從春秋上溯至西周，采礦和冶煉青銅，持續時間久，產量高，卻不是楚人所為，是揚越人。揚越被鄂國所占，鄂有點意思，鄂現在是湖北簡稱，相傳古鄂國南遷至鄂州建鄂國。



《史記正義》載：“鄂，地名，在楚之西，後徙楚，今東鄂是也。”夏代的“鄂”在山西南部的鄉寧，稱“鄂侯故壘”；商代鄂侯之邑，在河南黃河以北的沁陽，商紂王曾封鄂侯為三公。西周初年，鄂族遷徙河南南陽，南陽北石橋鎮附近的西鄂故城，就是西周鄂侯國，漢代置西鄂縣。



西周中期，鄂國是一個強盛的方國。鄂侯侵伐南國，避開漢水西的楚國，打通隨州、棗陽走廓，從漢水下遊過長江抵達揚越經濟中心——鄂州。鄂侯勞師遠征，是愛青銅，西周的銅器銘文有“孚金”、“孚吉金”字樣，意即“搶到好銅”，鄂東南的銅綠山（湖北大冶），是揚越最大的青銅基地。…

奶奶性格暴烈，她只對我一個人寵愛有加，給我講鬼神故事，講老虎的故事，她說老虎是一種義獸，如果你救過它，它就會報答你。



接下來是一個老虎報恩的故事.一個人在獵人捕殺老虎的時候，救了那隻老虎，以後那人早晨開門，常會揀到一些小獸，老虎捕來報答恩人扔進進來的，這個故事給我以神奇想像，不像一般人講老虎一定要吃小孩子。



老虎是站著死，比如獵人的霰彈擊中了它，也決不倒下。奶奶經常跟我探討食物，我喜歡吃粉蒸肉、臘鴨、鵝肉和藠頭苗，藠頭苗是病了才想吃，為此專門為我種了一廂地藠頭，藠頭苗要清炒了吃。



粉蒸肉也是獨我一個人喜歡吃，蒸熟了，那是我的佳肴。遂川的粉蒸肉，與別處不一樣。遂川有三樣可以稱道的特產：金桔、紅毛鴨板鴨，狗牯腦茶。另有神秘的千年鳥道。

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地衣是一種鄉間食物，其狀極似單片黑木耳，也稱地耳，因其貼地而生，也有稱地皮、地皮菜、地壤皮、地皮踏子和雷公屎的。地衣在低等植物中，與藻類、菌類並列，稱地衣門。地衣也是植物界特殊的類型，它是菌類和藻類的共生體。共生體由藻類行光合作用制造營養物質供給全體，而菌類主要行吸收水分和無機鹽。



植物體主要由菌絲體組成，以子囊菌最多；藻類多分布在表面以下的1至數層，以綠藻或藍藻為多。常見地衣有殼狀、葉狀和枝狀。《本草綱目》載：地耳，釋名地踏菇，甘、寒、無毒，明目益氣，令人有子。…

山東的槐花，五月便開了，黃河口勝利油田的孤島，看過一種紅槐花，是水紅色澤，於綠葉間，柔潤而清新，據說不能吃。二次去黃河口，便專程看十萬畝槐林，我站在一座公路橋上拍了照，那是黃河沖積區一綠無邊的槐樹，無風。進林帶，內面有許多放蜂人，他們將草棚搭在林道邊，又在棚頂的槐樹枝上掛起若干個白色塑料桶，它是出售蜂蜜時盛蜜用的，也是出售蜂蜜的招牌，真正的槐花蜜。繼續前走，必定要走到一棵樹，一棵樹是黃河口綠化的標誌物，一棵樹已經死了，惟乘下一根樹桿，我沒認出它是什麽樹，相傳勘探勝利油田時，一位工程師拄著一根樹枝跋涉，離去時插在這里，它竟長成了一棵樹。那時，遼闊的黃河灘只有這一棵樹。後來，圍著它砌了一個花壇，立了一塊石碑，碑文刻著“一棵樹”。一棵樹周邊有十萬畝槐林綠化帶，我看到最闊大的槐樹林，我相信在那里面搭一個小屋住蠻好。…