美食 庫's Blog – September 2016 Archive (2)

談正衡·初夏的水果

野楊梅

在水果裏面,一向喜歡楊梅這名字,覺得它同濕潤的江南很有淵源牽連。後來知道,古時譽稱楊梅為“吳越佳果”,江南確是楊梅的發源地。

夏至楊梅滿山紅。楊梅,標識了六月的江南。…

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Added by 美食 庫 on September 29, 2016 at 10:04am — No Comments

談正衡·小麻條也有春天

麻條本是一兩寸長的芝麻條糖。此魚也就這麼點長,頭小而尖,身子細圓,鱗青白,有點像微型青魚,因為其形同麥穗大小,所以有的地方就叫作麥穗魚,也有喊做車鍵子、黃乎筒子的。

小麻條是水中極多且煩的一種小魚,但凡釣過魚的人都領教過對這小魚的無奈。魚浮子動了,一下一下地觸,一下一下地觸——仿佛有戲了,你猛地將魚竿往上一提,拋到空中的魚線果然銀亮亮地一閃,卻是輕飄飄一條極小的魚,小到你摘下它時都弄不明白,如此秀氣的一張小嘴竟然也會貪餌吞鉤……而且貪得不可理喻。你換了餌,它照例又來觸,若是不理,鉤上的餌立馬就給啃盡,若是有動靜就提竿,這種小魚似乎讓你沒法提完。碰上這種情況,除了改變餌料,或者換個地方,好像也沒什麼更好的辦法了。…

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Added by 美食 庫 on September 18, 2016 at 10:50pm — No Comments

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