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Comment by Place Link on July 7, 2021 at 12:22am

《東京夢華錄》作品鑒賞

《東京夢華錄》大致包括這幾方面的內容：京城的外城、內城及河道橋梁、皇宮內外官署衙門的分佈及位置、城內的街巷坊市、店鋪酒樓，朝廷朝會、郊祭大典，當時東京的漢族民風習俗、時令節日，飲食起居、歌舞百戲等等，幾乎無所不包。

孟元老的自序追述了當年的繁勝：“正當輦轂之下，太平日久，人物繁阜。垂髫之童，但習鼓舞，斑白之老，不識干戈。時節相次，各有觀賞：燈宵月夕，雪際花時，乞巧登高，教池遊苑。舉目則青樓畫閣，秀戶珠簾。雕車競駐於天街，寶馬爭馳於禦路，金翠耀目，羅琦飄香。新聲巧笑於柳陌花衢，按管調弦於茶坊酒肆。八荒爭湊，萬國咸通，集四海之珍奇，皆歸市易，會寰區之異味，悉在庖廚。花光滿路，何限春遊，簫鼓喧空，幾家夜宴？伎巧則驚人耳目，侈奢則長人精神。”


第一卷中大宋都城描述，據說可以邊讀邊用筆畫，讀完後整個京城平面圖也就畫下來了。開封有宮、裏、外三道城墻，把這個城市化為若干區域。宮城即皇城，宮城周長五里，南面三門，東、西、北三面各僅一門，東西門之間有一橫街，街南為中央政府機構所在地，街北為皇帝居住生活區。由於宮城原來規模較小，宋徽宗時在宮城外北部營建延福新宮，實為宮城的延伸和擴大。裏城，又名舊城，即唐代汴州舊城，周長二十里，除東面兩門外，其余三面各三門。外城，改築後周長五十里，城高四丈，城樓建築宏偉壯麗。城外有護城濠，名叫護龍河，比汴河寬三倍。外城南面三門，東面兩門，北面四門，西面三門，另有水門多座。

北宋汴京商業手工業中，有各種不同的行業，見於《東京夢華錄》卷二、卷三、卷四的就有：姜行、紗行、牛行、馬行、果子行、魚行、米行、肉行、南豬行、北豬行、大貨行、小貨行、布行、邸店、堆垛場、酒樓、食店、茶坊、酒店、客店、瓠羹店、饅頭店、面店、煎餅店、瓦子、妓院、雜物鋪、藥鋪、金銀鋪、彩帛鋪、染店、珠子鋪、香藥鋪、靴店等三十多“行”。但實際上遠遠不止這三十多種。孟元老所提到的這些行業不免掛一漏萬，並不全面。

《東京夢華錄》一書共提到的一百多家店鋪中，酒樓和各種飲食店就占有半數以上。城中有“白礬樓”（後改為“豐樂樓”）、“潘家樓”、“欣樂樓”（即“任店”）、“遇仙正店”、“中山正店”、“高陽正店”、“清風樓”、“長慶樓”、“八仙樓”、“班樓”、“張八家園宅正店”、“王家正店”、“李七家正店”、“仁和正店”、“會仙樓正店”等大型高級酒樓“七十二戶”。其中如著名的豐樂樓，“宣和間，更修三層相高，五樓相向，各有飛橋欄檻，明暗相通，珠簾繡額，燈燭晃耀。”《東京夢華錄》卷二“飲食果子”條不完全的統計，就有：乳炊羊、羊鬧廳、羊角腰子、鵝鴨排蒸荔枝腰子、還元腰子、燒臆子，蓮花鴨簽、酒炙肚胘，入爐羊頭簽、雞簽、盤兔、炒兔、蔥潑兔、假野狐、金絲肚羹、石肚羹、假炙獐、煎鵪子、生炒肺、炒蛤蜊、炒蟹之類不下五、六十種之多。

他記皇城東南界身巷的金銀采帛交易說，“屋宇雄壯，門面廣闊，望之森然，每一交易，動即千萬，駭人聞見”。他記東京諸酒店說，“必有廳院，廊廡掩映，排列小閣子，吊窗花竹，各垂簾幕，命妓歌笑，各得穩便”。他記清明出遊說，“四野如市，往往就芳樹之下，或園囿之間，羅列杯盤，相互勸酬，都城之歌兒舞女，遍滿園亭，抵暮而歸”。他記暮春都市生活的甜美如夢說，“牡丹、芍藥、棣棠、木香種種上市，賣花者以馬頭竹籃鋪排，歌叫之聲，清奇可聽。晴簾靜院，曉幕高樓，宿酒未醒，好夢初覺”。

據《東京夢華錄》載，為滿足市民夜生活的延長，商家為了追求更多的商業利益，原先坊市製下長期實行的“夜禁”也自然而然宣布取消，開封城裏出現了“夜市”、“早市”和“鬼市”。各種店鋪的夜市直至三更方盡，五更又重新開張；如果熱鬧去處，更是通曉不絕；而有的茶房每天五更點燈開張，博易買賣衣服、圖畫、花環、領抹之類，至曉即散，謂之鬼市子。

作者還用大量的筆墨，記錄了當時東京民間和宮廷的“百藝”，並辟《京瓦伎藝》一目，詳述了勾欄諸棚的盛況，及各藝人的專長。該書對宮廷教坊、軍籍、男女樂工、騎手、球隊也作了描繪，特別是春日宮廷女子馬球隊在寶津樓下的獻藝，還有火藥應用於“神鬼”、“啞雜劇”中增加效果等，給中國“百藝”史上留下了可貴的記錄。書中關於諸宮調的淵源，諸藝的名稱，講史、小說的分類等，也受到研究中國戲曲、小說和雜技史的學者的重視。

卷八記載：端午節物，百索、艾花、銀樣鼓兒，花花巧畫扇，香糖果子、粽小，白團。紫蘇、菖蒲、木瓜、並皆茸切，以香藥相和，用梅紅匣子盛裹。自五月一日及端午前一日，賣桃、柳、葵花、蒲葉、佛道艾。次日家家鋪陳於門首，與五色水團、茶酒供養。又釘艾人於門上，士庶遞相宴賞。 

後世影響

《東京夢華錄》一書對徽宗政和、宣和年間汴京(現河南省開封市)的漢族城市社會經濟生活和文化生活都有翔實的記載和詳盡的論述，為後人留下了探索那個時代汴京城裏各個階層居民生活面貌的大量寶貴資料。

自從它於南宋初年在臨安刊行以來，一直為人們所重視。封建社會裏的文人墨客，在談到北宋晚期東京掌故時，莫不首引此書，如趙甡之的《中興遺史》、陳元靚的《歲時廣記》以及陶宗儀的《說郛》，對該書的部分資料，都有所選錄。

到了近代，由於其所反映的內容具有很高的社會經濟文化史的價值，尤其引起了中外許多從事各種專史研究的學者專家們的高度重視，交相征引利用。人們往往把本書與《清明上河圖》視同姐妹之作，二者對於考察研究北宋城市經濟發展史的工作都具有重要的意義。

《東京夢華錄》開創了以筆記描述漢族城市風土人情、掌故名物的新體裁，為以後反映南宋都城臨安的同類著作《都城紀勝》﹑《夢粱錄》﹑《武林舊事》﹑《如夢錄》﹑《續東京夢華錄》等書所沿用。 

Comment by Place Link on May 19, 2021 at 7:12pm

陳頎·題止園別墅

山如屏障水如氈，眼底花光檻外妍。

最愛月明風靜夜，詩情畫景兩無邊。

水閣風涼日倚欄，靜參消息快觀瀾。

急流勇退常防滿，始信涵容海量寬。

陳延謙《止園集·附錄·止園吟侶倡和集》

Comment by Place Link on May 18, 2021 at 12:14pm

林連玉佚詩〈吉隆八景詩〉

七．多遜溫浴

地心誰撥火，石罅出溫泉。

半畝方塘鑿，四時活水濺。

滄浪差可擬，溱洧有同然。

念彼華清水，貴人獨擅專。

這是位於蕉賴（Cheras）附近杜順大（Dusun Tua）的天然溫泉，毗鄰吉隆坡市區，稱作雙溪士乃溫泉（Kolam Air Panas, Sungai Sera）。“多遜”今譯作杜順。這里至今仍是“半畝方塘”出溫泉，遊人男女老少雜相浸身泡足；全然不定管理條例、未設規矩限制。宜乎詩稱“滄浪差可擬，溱洧有同然”。吉隆坡周邊的多處溫泉區，大體都如此同然“溱洧”景象；渾然不解滄浪水之“濯足”與“濯纓”。然而正是如此天然野趣當中，方顯得日夕飛鳥之“真意”。念彼富貴之流的獨樂專利，索然不解真趣。（摘自：林連玉基金網站 ）

延續欣賞

林連玉佚詩〈吉隆八景詩〉一、降真觀瀑

林連玉佚詩〈吉隆八景詩〉二．鄧苑尋芳

林連玉佚詩〈吉隆八景詩〉三．尼山遠眺

林連玉佚詩〈吉隆八景詩〉四．情湖弔影

林連玉佚詩〈吉隆八景詩〉五．古洞探幽

林連玉佚詩〈吉隆八景詩〉六．龍窟觀魚

林連玉佚詩〈吉隆八景詩〉七．多遜溫浴

Comment by Place Link on May 7, 2021 at 9:00pm

陳明發《實兆遠燕窩》

從北馬霹靂州太平章卡遮令，連接到南部雪蘭莪州瓜拉冷岳萬津的“E32 西海岸大道” （West Coast Expressway，簡稱WCE），全長233公里，預料將在2022年建成。部分道路已在2019年5月已開放通行。這條大道將在冠毒後，為雪、霹兩州的海濱鄉鎮/漁村帶來國内遊的荣景。

霹靂州實兆遠沿海一帶，極靠近印尼。廿年前，印尼發生大火焚林，大量燕群纷纷飛越馬六甲海峽，移居實兆遠鄉區。當時，不少印尼燕農亦隨燕子遷移，越過馬六甲海峽到此搶購原不值錢的舊店，改裝成燕屋。

區區一間整十萬元的老鋪子，最高峰曾被炒到一兩百萬，十幾二十倍的價錢。在沒有高速公路的年代，實兆遠沿常被人笑說是“實在遠”。居民跟著印尼華商的腳步，成了馬來半島第一代的燕農。養燕的風氣後來從這裏傳到濱雪鄉鎮以及其他地方。

這個地方的名氣一度響亮到連越南人都知道，特地到來收購毛燕，處理後以高價賣到中國。大家開了眼界，于是不再賣毛燕，而自己動手設工場加工生產價位更高的乾淨燕窩。

這門功夫不用飛到遠方的越南去學，就近度過馬六甲海峽就可以了。動用了當地宗親會的鄉親長老出面，請來師傅無私分享真功夫。

但是，燕群聚居一處的時間為期只有7至15年，過後就每年逐漸減少以至消聲匿跡。經過風光的二十年，印尼燕商已經幾乎完全退出實兆遠養燕業。這裏的燕城盛譽已成歷史，過去那種燕群遮天蔽日的盛況不再有。留下的產業現在都由本地人收購；印尼華商臨走還從產業賺了一筆，比本地人精明多了。

濱雪鄉鎮之一的沙白安南，是全馬繼實兆遠之後最早養燕的地區之一。我在2019年曾訪問過最早從沙白安南把養燕技術帶進沙巴的領導人黃安榮先生，他的經驗就是來自他的出生地沙白安南。他透過社會企業的方式，推廣“以燕養校”的公益活動協助獨中，算是馬來西亞的Social Innovation（社會創新）之一。這一塊，我猜測它也會是衝破馬來西亞族群籓籬的有效工具之一，沙巴土著因此很早就參與了養燕業。

我想起2017年在參與廈門洽談會期間，有位女士請我和友人到她在泉州的新居一坐。她的談話充滿了成就感與積極心，因爲連一句馬來話都不會的她，居然有本事到馬來西亞與印尼收購燕窩，靠微信買賣在三年的時間內，儲夠了錢在泉州市區買下中上水平公寓的一個單位。

有位在大學教書的朋友對這樣的本土案例深感興趣，因為它是一個無處可聽到的真實特色小鎮故事。（18.3.2021）

Comment by Place Link on April 14, 2021 at 11:01pm

藉叙事凝聚在地認同感

二次大戰後我們也可以觀察到，當個體失去故事時會產生混亂及迷失方向；而當民族失去故事時，整個文化便會遭受莫名的病。 (Ray & Anderson,2008:  329) 榮格派的分析師伍德曼 (Marion Woodman) 也這樣告訴我們:  “沒有了故事，我們在個人的世界瓦解時，就無法回想起我們自己的身份” 見邱于芸著 《故事與故鄉～創意城鄉的十二個原型》 (臺灣遠流出版社，2012年12月，65頁)

每個孩子都想知道自己從哪來，每個文化也都有創始的故事來回答那些問題，給活在當中的人民道理和意義。見邱于芸著 《故事與故鄉～創意城鄉的十二個原型》 (臺灣遠流出版社，2012年12月，22頁)


在聆聽這些故事的過程中，我很驚喜地發現，其實每個國家也正像一個人一樣，故事後面都展現出某種人格 (原型)  (Archetype) ，擁有自己的獨特性格；也從各式各樣的文化社會中抽離出人類心靈共同的基礎與精神動力。 (見邱于芸著 《故事與故鄉～創意城鄉的十二個原型》，臺灣遠流出版社，2012年12月，27頁) )

所有人都重要。我們每個人都可以做出重要的貢獻，但只有冒險特立獨行，才有可能成功。 (Carol Pearson， 2000，見邱于芸著 《故事與故鄉～創意城鄉的十二個原型》 (臺灣遠流出版社，2012年12月)

Hirota attracting youths back to rural regions through work life satisfaction. Hirota town is located in Iwate Prefecture, in Northeastern Japan. Instead of simply promoting the goodness the region has to offer, they are concentrating on providing work life satisfaction. Young professional disillusioned by city life are thus finding this town attractive.

Learning about building a sustainable town through card games.One of the latest trends to come out of Japan is promoting SDGs through card games. This particular game is about regional revitalization. A large number of players will take up various roles to build a town, learning about cooperation and ambitions at the same time. (https://zenbird.media)

Comment by Place Link on April 11, 2021 at 1:24am

陳明發·東甲金山貓山王

東甲是柔佛西北的重要農業基地，2018年馬來西亞-中國旅遊大會在吉隆坡馬華大厦舉行，兩國出席者逾千人。我受邀發表專題演說，分享我對本土地方創生的研究心得，其中提到了文冬貓山王榴槤遠征中國市場一事。報告後的交流時段，有一位東甲業者站上來為東甲“申訴不平”，他說: “我們東甲貓山王也很好吃啊，為何沒機會參與遠征? ”他的想法我可以理解，我夫人來自拉美士，他住在鄰近東甲昔加末的大舅，生前經營承包榴槤芭的生意。我對柔北榴槤美名數十年來早從夫人口有所聞。我根據本身所知道的一點理解回答稱，馬來西亞有太多好東西其實都被冷落了；因為缺乏本土推手與必要的援助，實際上很多基礎農業也無法提升。重點在於在地推手的主動出擊。目前有一些農業觀光項目出現，就是屬於零星的個人努力，若有集體的作業，情況會不一樣。東甲金山農產品，結合馬六甲王朝漢都亞與東甲金山公主的地方傳說，敘事性其實很強，可以為我們的地方振興願景護航。 (28.3.2021)

                                (國際名劇Puteri Gunung Ledang 金山公主劇照)

                              (東甲榴槤行    http: //ontourmalaysia.com)

Comment by Place Link on March 23, 2021 at 10:56am

陳明發《從文化研究出發投進疫後振興》

根據聯合國世界旅遊組織2021年1月28日所發佈的數據顯示，新冠疫情導致全球旅遊人數大幅減少，2020年全球旅遊業收入損失1.3萬億美元，成為“旅遊業歷史上最糟糕年份”。所損失的收入是2009年受金融危機影響所損失的“11倍多”，1億至1.2億個與旅遊業直接相關的工作面臨風險。

回顧2019年及之前的連續8年，旅遊業所取得的GDP成長，一直大於全球整體的GDP成長。每十份工作中，就有一份與旅遊業有關。實際上，在過去十年，全球所創造出來的新就業機會，五分之一落在旅遊業。它是最大的經濟領域，不止關係到服務業，也帶動了國家的出口貿易與民生福祉。

但是，在我們繼續看好觀光業前景的同時，旅遊體驗需求越來越多元；越來越創新，這給業者帶來越來越艱巨的求變挑戰。

其中，文化旅遊是多元、創新最重要的大趨勢之一；怎樣把馬來西亞素來深感驕傲的豐饒文化資源，轉化成旅遊業者更上層樓的新動力？從文化研究出發，有何地方創生與文化創意的概念與技藝，把一個地方的文化旅遊潛能釋放出來？這會是我們社會疫後振興的一個大題目。(23.3.2021)

平時出入泰國國際機場的旅人多如過江之鯽，在冠病疫情時期，冷清情景令人淚下。這是全球機場的共同命運。Police captain Nicha Nitinavakarn works at the Arrival Immigration Bureau in Suvarnabhumi Airport in Bangkok, Thailand. Photo: UN Women/Ploy Phutpheng UN Women/Ploy Phutpheng

Comment by Place Link on March 16, 2021 at 11:05pm

凝聚在地認同感

創意鄉鎮成功的關鍵，在於是否能凝聚在地認同感，建立一個越界共享的在地文化與故事。簡單來說，一個鄉鎮之所以能夠成為一個聚落，並讓個人融入社群生活，必須提供適切的價值取向，成為一個讓社區源源不絕地再生與演化的生態系統。為了增進適切的價值取向，進而讓不同個體能夠在同一個場域裏生活、形成聚落。要為社會培養未來的競爭力，吸引好的人才，良好的環境與社會營造其重要性不言而喻，個人、社群與城邦的合理關係早在歷史進程裡以多元的文體與形式不斷的論述。邱于芸著 《故事與故鄉～創意城鄉的十二個原型》/ 臺灣遠流出版社，2012年12月，58頁）

                              The power of arts projects in driving Japanese regional revitalisation

Comment by Place Link on March 15, 2021 at 4:12pm

地方創生：實踐面

關於為地方創生而建立全國性在地經濟分析系統，應參考日本安倍政府建置區域經濟分析系統（Regional Economy Society Analyzing System, RESAS），透過在地創生總部會同各地方主管機關，建構全國性的在地經濟分析系統，以提供和地方創生有關之數據訊息，內容應至少涵蓋各區域地方的開放資料，包括：人口結構（如： 人口現況、未來人口推估）、區域經濟循環週期（如：生產、分配、支出及勞動生產力分析）、產業結構（如：不同區域及各行業別資料）、企業活動（如：交易情報、海外拓展、研究開發）、觀光旅遊（如：旅客結構、消費分析、旅宿設施）、城鎮發展（如：商業機構位置趨勢、房地產交易）、就業醫療福利（如：勞動市場概況、醫療護理供需狀況）以及地方財政（如：地方財政狀況比較、人均地方稅及人均財產稅）等八種分項81 個指標數據， 以作為協助民間參與地方創生經濟發展的大數據視覺化資訊分析，發展在地創生特色產業時的規劃依據。

這有助於嘗試推動產業試驗場域與商品運籌基地。為促進在地產業轉型升級的市場競爭力，帶動地方中小企業及微型企業發展，中央與地方政府宜透過官民之間的由上而下（top-down）及由下而上（bottom- up）政策規劃方式，透過地方主管機關的差異性產業政策需求，以及明定在地特色產業之通路設置及回饋機制，規劃設置特色產業園區（試驗場域）及商品運籌基地，藉以獲得區域特性產業產品的實際應用反饋，持續修正以獲得實務的獨特擴散效果。（蔡鳳凰／中華經濟研究院第三（臺灣經濟）研究所 分析師，《借鏡日本經驗發展我國地方特色產業》）
                                                                                                                                                  （Shirakawa, Ono District, Gifu, Japan）                         
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Comment by Place Link on March 13, 2021 at 9:36pm

陳明發《教育興城》（金寶篇）II

金寶過去沒有高級公寓，最近才有擬議，可能對象是提供講師定居或住宿，不必毎日川行來回隆市及金寶！這幢公寓建築物內也有特別設計的學生宿舍，單人房，可以長期買下投資，供給求學子女住宿或出租！

講師有固定薪金待遇，不受疫情影響！一般來說，金寶一帶的公寓價格是受薪族付得起的屋產！對於學生宿舍的出售則有保證的房租回酬！

無論市場如何的不景氣，霹靂鄉鎮都有一幫平時生活謹慎、節儉、樸實及蓄儲備金的老年人士，趁低入場吸納！

經過疫情，鄉鎮生活素質會是更多人所向往的。這些鄉鎮，盛產膠乳及棕果，小園主們生活安穩，沒有受到疫情太大的影響！

國盟政府重啟親中國政策後，這兩種原產品，每公噸可賣到馬幣七百多元。即每三依格膠園的膠乳，每日凈收獲三佰令吉！三英格棕果，則每十八天凈收割二千一百令吉以上！日常生活費用沒有任何大問題！如果年紀大了，隨時變賣園地一下，也足夠買下隆市公寓一個單位，和子孫們一起享盡天倫之樂！

金寶已然今非昔比！擁有 28,000位學生的拉大，為金寶帶來巨大的的變化！高速公路方便，學生家長不時可以開車去金寶市鎮，探訪在大學求學的兒子，還可以一起享用地方美味小吃，尤其是咖哩雞面包！

位置於金寶西湖，廿層高級公寓，三房二廁短期內售罄。是金寶新街場唯一的公寓。售價900方尺，RM377K起。

學生公寓針對家長的考量：提供 24小時的保安系統，CCTV，Gated & Guarded 來確保孩子們的安全問題；提供免費巴士載送學生，避免學生日曬雨淋，安全抵達大學；俱樂部有12間餐廳，咖啡館，便利店等等，方便學生吃東西和買東西；此外，也有有設備齊全的籃球場，羽球場，健身房，咖啡廳，溫習室，遊泳池與公園等等。

公寓guard house門口的奶茶街，最多學生聚集的地方，大學生吃喝玩樂都是在這裏。這是拉大學生聚集的商業街，除了一般的茶室、文具店與便利店外，各大連鎖品牌如Starbuck，Old Town，KFC，McDonald，Tealive，Secret Recipe，ECONSAVE等等也在這邊營業。

外地投資者若擔憂無法親自管理這裏的產業，開發商為投資者提供了便利，聘用吉隆坡最有經驗的管理公司管理產業，包括處理出租、收租與維修等問題。也提供免费Wi-Fi。

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