文化有根 創意是伴 Bridging Creativity
一位朋友的女兒在電話裡對我說:「明天是中秋節啦,祝阿姨中秋節快樂。」難得的是長大在國外的年輕人,還能如此重視中國節日。我呢?來美才兩個月,過的是漂浮不定的寄居生活,連星期幾都記不清,莫說中秋節了。
原本是大陸性的美國氣候,此時正該是「金風送爽,玉露生香」的好時光,卻反常地由華氏六十多度突升到九十多度。他們因而稱之為第二個夏天,連秋老虎都沒這般兇呢。在汗出如漿中(住處不便開冷氣),絲毫也沒有「露從今夜白」的美感,也就是沒有「月是故鄉明」的傷感了。
去年中秋節在台北,他公司照例放假半天。中午回家時,他喜孜孜地捧著一盒月餅,對我說:「特地買的名牌月餅,四色不同。有你愛吃的五仁、豆沙,有我愛吃的金腿、蓮蓉。」我馬上抱怨:「你又買月餅,年年買月餅,既貴又膩口,還不如我自己做的紅豆核桃棗糕呢。」他嗤之以鼻地說:「又是你的鄉下土糕。你的糕是方的,我的月餅是圓的呀。」我大笑說:「你真笨,用圓的容器蒸,不就是圓的了嗎?」他只點頭:「好好,你吃你的棗糕,我吃我的月餅。」
不等我端出中午的飯菜來,他就打開盒子想吃。我提醒他,「要先供祖先呢。」他抱歉地說:「差點忘了。」他凡事都非常自我中心,只有供拜祖先這件事,他總是從善如流。這也是我二人在生活上、思想上最為融洽、最最快樂的時刻了。
說來沒人相信,那一盒四個月餅,我們就像小老鼠似的,啃啃停停,一個多月才啃完三個,剩下一個豆沙的,再也沒胃口吃了。就收在冰凍箱裡冷藏起來。並開玩笑地說:「明年中秋節再吃吧。」那個月餅,就這麼從去年中秋擺到今年端午,再從端午擺到盛夏。我也好幾次想利用它裡面的豆沙做湯圓吃掉,但總沒有心情與時間。直到來美之前,撤清冰箱,才取出這個「碩果」月餅,擱在手心裡摸了好久,猶豫了好久,難道還能把它帶到美國去嗎?只好狠個心扔進了垃圾桶。沉甸甸的噗通一聲,又感到好心疼。
真是無論如何也沒有想到,又會來美國過中秋,而且過得如此的意興闌珊。按說以今日朝發夕至的交通,遠渡重洋原不算一回事。可是我是個戀舊得近乎固執的人,好端端地,又把一個家搬到海外,再住上幾年,對我來說,真有一種連根拔的痛苦感覺。但有什麼辦法呢?女人嘛,總得顧到「三從四德」吧。
他今晨笑嘻嘻地對我說:「今天公司裡會每人發一個月餅,給大家歡度中秋。就不知道主辦人在中國城能不能買到跟台北一樣香甜的月餅,也不知我分到的是一種什麼餡兒的,只有碰運氣了。」對於吃月餅,對於月餅餡兒的認真識別,他真是童心不改。
他最愛吃的那種皮子紙一樣薄,滿肚子餡兒的廣東月餅。嘴裡好像老留有幼年時在外婆家吃第一個廣東月餅的甜滋味呢。我呢?小時候為了偷吃一角老師供佛的素月餅,罰寫大字三張,所以我的那段記憶遠不及他的快樂。也許因此種下了不愛吃月餅的心裡狀態吧?
他上班後,我在想是不是再來蒸一盤紅豆棗糕應景?何況是我最愛吃的。可是米粉呢?紅豆、棗子呢?都得遠去中國城買,得換三次車才到,哪裡像在台北時跨出大門,過一條大街,五分鐘就買回來了。還有蒸鍋盤碗等等,都得向房東借,太麻煩了。只得嗒然放棄一時的興頭,專心等他帶回那一個月餅了。
他下午比平時早一小時回到家,手裡小心翼翼地捏著一個錫箔紙小包,興匆匆地遞給我說:「呶,月餅。今兒大家提前下班回家過中秋。」他喜孜孜的笑容,就跟在台北時捧著一盒名牌月餅進門時一模一樣。我打開紙一看說:「啊,是蘇式翻毛月餅嘛,我倒比較喜歡蘇式的,你呢?」他說:「蘇式、廣式還不都是月餅,我們吃的是月,不是餅呀。你看這雪白的樣子,不是更像月亮嗎?」他真懂得享受人生,懂得隨遇而安的樂趣。
我只做了一菜一湯(居處未定,一切從簡)。洗一碟葡萄,再擺上唯一的月餅。恭恭敬敬地向我們在天上的父母拜了節,就開始吃我們豐盛的晚餐了。月餅雖非台北名牌出品,但豆蓉不那麼甜得膩人。餡兒像豬肉又像牛肉末子反比金腿可口,也不知是「物以稀為貴」呢?還是人在他鄉,心情不同。總之,吃起來別有一番滋味在心頭。
飯後原打算出去散一會兒步,可是天氣驟變,霎時下起滂沱大雨來。氣溫也直線下降(寶島的海洋性氣候都望塵莫及呢)。「中秋無月」,遇上杜甫或蘇東坡等古人,就得吟詩一番,以表遺憾。可是現代人對於月球坑坑洞洞的臉兒,已經不稀罕,中秋有月無月,也就不再關懷了。
何況一陣豪雨過後,暑氣全消,這才是「已涼天氣未寒時」的光景。天公究竟識事務,不會讓你一直過秋天裡的夏天的。我寧願在燈下閱讀,靜靜地度一個冷落清秋節,又何必舉頭望「美國的月亮」呢。
一道菜、一個月餅,就度過了異國的中秋節。可是我還是好懷念在台北臨行前夕,從冰凍箱裡取出來那個石頭樣僵硬的豆沙月餅,我萬不得已地把它扔進了垃圾桶,那沉甸甸的噗通一聲,還一直敲在我的心頭呢!
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Added by engelbert@angku张文杰 0 Comments 71 Promotions
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