文化有根 創意是伴 Bridging Creativity
肉骨茶、海南雞飯聞名世界。一問起,這美食源自何方,不少人說“新加坡”,我們聽了很不是味道。可是,怪誰呢?
每當國賓蒞訪,新加坡領袖就捉緊機會,考量客人及隨行媒體的飲食習俗,帶他們去享用民間小吃。國際媒體一次又一次持續傳播以後,世人得到一個印象:肉骨茶=新加坡,或椰漿飯、辣椒螃蟹=新加坡。…
Added by luova ajatus on February 29, 2016 at 9:30pm — No Comments
馬、新的美食擁有權之爭,沒戲了。結論是什麼?答案恐怕不是那麼重要;在環球化日益迅速,美食國界越來越模糊的今天,對於美食擁有權的探討,實在不比美學創造力來得迫切。
政府一會兒說,馬來西亞應該推動創新型經濟;一會兒又說,應該打造新經濟模式。動機倒是一致的,我們要成為一個高收入的社會。
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Added by luova ajatus on February 19, 2016 at 10:00am — 2 Comments
過去一個星期,我都在談美食的旅遊市場價值。從報章、電臺與電視采訪人員的關切,我體會到,文化創意產業在馬來西亞,仍有遙遠的路子要走。
文化創意,從大處看,可以發展成一盤社經工程,好像美國、日本與韓國的許多影視內容,娛樂之中,賣的是民族的整體軟力量,歌好聽、戲精彩;社會生態可敬又可愛,汽車、電腦、手機、電器……都不賴。
微觀來說,文化創意也可以是一項營銷策略,好像英國、法國的《達文西密碼》之旅。丹布朗的《達文西密碼》,書與電影賣個火紅,英國與法國的旅遊業者,就把故事裏提到的地方,串成欣賞、探索與用餐,甚至是下榻的景點。眼下,《達文西密碼續集》在熱賣,旅遊業者又開始動腦筋了。搭的雖是順風車,少點歷史文化的素養與想像卻不行。…
Added by luova ajatus on February 12, 2016 at 5:30pm — No Comments
給本土美食申請專利?照旅遊部長黃燕燕的說法,有了法律保護,別的國家休想再染指辣椒螃蟹、海南雞飯、叻沙、肉骨茶及椰漿飯…….。這樣,馬來西亞的旅遊業就更有吸引力。
旅遊業是我們的第二大外匯來源。一紙專利就能提高大馬美食的身價,遠近觀光客慕名而來,這聽起來誰都心動。可是,行得通嗎?
專利權對美食的要求…
Added by luova ajatus on February 7, 2016 at 11:00pm — No Comments
最近,美國諾貝爾經濟獎得主保羅克魯曼光臨吉隆坡,在〈全球資本市場研討會〉上發表演說。媒體後來問他,有關馬來西亞經濟轉型與競爭力的事。他的回答很有趣:“大馬的教育及基建,有足夠能力成為發展中國家的佼佼者,目前卻看不見這個情況。”
無所謂。反正在同一個場合,負責經濟策劃事務的首相署部長諾莫哈末,似乎也看不出,馬來西亞真正的潛能再那裏。
內出血式發展…
Added by luova ajatus on February 4, 2016 at 7:30pm — No Comments
從巴生火車站出來,老趙和張兢在中國酒店喝了杯咖啡,吃了兩片炭烤面包,就鉆進冷氣舒適的皇家藝廊。
本地人叫這座百年建築為“白宮”,是巴生最美麗的樓房。張老頭看得最仔細的收藏品,卻是一只巨鱷的頭顱。
巴生河巨鱷投奔雪州蘇丹
老趙告訴他,一九六一年九月十四日,蘇丹薩拉胡丁就任雪州第八任統治者後三個月,一只身長二十二英尺的大鱷魚爬上巴生河,神奇的屈服於兩位馬來巫師跟前。民間傳說,這只巴生河之王,是向陛下投奔來了。後來,它在國家動物園渡過余年,頭顱送到皇宮做紀念。…
Added by luova ajatus on February 2, 2016 at 5:30pm — No Comments
張兢踏入跨國集團,使出在老東家衝業務的本色,頭一年,就看見了成績。贏得美國總部的信賴後,他更放膽大開拳腳。
他告訴老趙,“當時的我,企圖心掩蓋了一切。時時刻刻都覺得,我沒得回頭了,說什麼也不能失敗讓人笑,尤其是舊公司的那些好事之徒。”
內部創業誘發拼勁
得心應手的張兢,三年內成了公司的明星,意氣風發得像是國際商業雜誌的封面英雄。每一年在不同國家舉辦的公司年會上,各國主管精英少不了要用神聆聽他的教誨。更令人羨慕的是,他常以第一號紅人的身份,坐在集團總裁的身邊進餐。…
Added by luova ajatus on February 2, 2016 at 5:30pm — No Comments
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Added by engelbert@angku张文杰 0 Comments 71 Promotions
Posted by 馬來西亞微電影實驗室 Micro Movie Lab on February 18, 2021 at 5:30pm 18 Comments 73 Promotions
Posted by 馬來西亞微電影實驗室 Micro Movie Lab on February 21, 2021 at 11:00pm 6 Comments 59 Promotions
Posted by Host Studio on May 14, 2017 at 4:30pm 11 Comments 49 Promotions
Posted by 用心涼Coooool on July 7, 2012 at 6:30pm 39 Comments 52 Promotions
Posted by 就是冷門 on August 24, 2013 at 10:00pm 79 Comments 80 Promotions
Posted by 罗刹蜃楼 on April 6, 2020 at 11:30pm 40 Comments 65 Promotions
Posted by 葉子正绿 on April 2, 2020 at 5:00pm 77 Comments 67 Promotions
Posted by Rajang 左岸 on August 26, 2013 at 8:30am 29 Comments 60 Promotions
Posted by 來自沙巴的沙邦 on November 4, 2015 at 7:30pm 3 Comments 75 Promotions
Posted by Dokusō-tekina aidea on January 5, 2016 at 9:00pm 35 Comments 72 Promotions
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