名媛、雅士與香 （下） 

     上面這段文字描寫的是兩人經常在一起品聞沈香的場景，他描述道，俗人都是把沈香放在火上燒，只見很大的煙，並滋滋冒著油，一下子就被燒完了，香本身的性情並未品味出來，而且還會帶著焦味和腥味。沈香有堅硬的質感，並且有橫紋的油線，稱為橫隔沈，它的香氣特別的美妙，又可以把沈水的沈香磨成粉末，就好像小鬥笠或似大的菌，我們叫它蓬萊香。我們都是把香用隔火熏香之法，不見煙只見香，在屋中聞起來猶如清風吹過棋楠、露珠落在薔薇上、把琥珀磨得發熱、酒灑在犀角上的味道，長時間的熏被子和枕頭，再和著肌膚的香氣，非常的甜美香艷，似夢似幻。

　　這裏面不僅告訴讀者很多有關沈香的知識，而且，還非常細致地描寫了如何熏香香氣才更好聞，由此可以看出，冒辟疆和董小宛都是用香高手，而且，還藏有大量的好香。

　　“外此則有真西洋香方，得之內府，迥非肆料。丙戌客海陵，曾與姬手制百丸，減閨中異品。然時亦以不見煙為佳。非姬細心秀致，不能領略到此。”

　　除了沿用傳統香方外，他們還有幸得到了外國的香方，用的香料也和平時的不同，他們一起做了很多的香丸，消耗了很多閨中收藏的珍稀寶物。熏起來也是見香不見煙的，如果不是小宛蕙質蘭心，怎麽能領略到這麽美妙的感覺呢。

　　“色如液金粟玉，細撥活灰一寸，灰上隔砂選香蒸之，歷半夜，一香凝然。不焦不竭，郁勃氤氳，純是糖結。熱香間有梅英半舒，荷鵝黎蜜脾之氣。靜參鼻觀，憶年來共戀此味此境，恒打曉鐘，尚未著枕。與姬細想閨怨，有斜倚熏籃，撥盡寒爐之苦。我兩人如在蕊珠眾香深處。”

　　讀罷這段文字，我突然十分艷羨他們的二人世界、閨中生活，他們可以把平凡乏味的日常生活過得如此浪漫美妙，每至夜晚，細細撥弄香灰，置炭，擇香，慢慢熏點，不緊不慢的，二人依偎相擁，情話綿綿，香韻到處不僅鼻觀享受，而且，可以調動全身的細胞共享這梅英鵝黎的芬芳，忘卻了諸多的煩惱，整個身心都沈浸在眾香深處。

　　“又東莞以女兒香為絕品。蓋土人揀香，皆用少女。女子先藏最佳大塊，暗易油粉。好事者覆從油粉擔中易出。余曾得數塊於汪友處，姬最珍之。”

　　莞香產自廣東的東莞，莞香中以“女兒香”最為珍貴。那些香農采完香都交給一些女孩子揀香，這些女孩子常常把一些極好的大塊沈香藏在自己懷中，偷偷地去換取脂粉。有些好事者又從賣脂粉的人那裏換出來。冒襄曾經在好友處得到幾塊，那是小宛最珍愛的。

　　明末清初最著名的“秦淮八艷”中，就有好幾位擅長用香，除了董小宛還有李香君、柳如是、陳圓圓。能入選“秦淮八艷”的除了超群的容貌，還要具有琴棋書畫的技藝，同時還得有吟詩賞香的情調，只有與上層社會的人具有共同語言才能博得那些公子們的歡心。

　　明代宣德年間宮中制作出了一批曠世佳作--宣德爐，為我們中華香文化的發展留下了寶貴的財富，宣德爐器型規制嚴謹，什麽樣的大小、什麽樣的形狀是做什麽用處的，都規定得很嚴格，如果用錯了就會鬧笑話，關於宣德爐的故事我們後面用了一個專門的篇章為大家講述。

　　明代文人陳繼儒《太平清話》有雲：“焚香、試茶、洗硯、鼓琴、候月、聽雨、刻竹、餵鶴，皆一人獨享之樂。”換做現代，“餵鶴、刻竹、候月、洗硯”估計是很難做到了，“聽雨”也不是經常能遇到的，現代會鼓琴的人又不多，只剩下“焚香、試茶”了，扳著手指頭算算，現代人的樂趣越來越少，如果香文化再徹底消亡，那一個人的時候，就只剩用茶漱口了……

　　明代屠龍《考盤餘事·香箋》寫道：“香之為用，其利最薄。物外高隱，坐語道德，焚之可以清心悅神。四更殘月，興味蕭騷，焚之可以暢懷舒嘯。晴窗塌帖，揮塵閑吟，篝燈夜讀，焚以遠避睡魔。謂古伴月可也。紅袖在側，秘語談私，執手擁爐，焚以熏心熱意。謂古助情也。坐雨閉窗，午睡初足，就案學書，啜茗味淡，一爐初熱，香靄馥馥撩人。更宜醉筵醒客，皓月清宵，冰弦戛指，長嘯空樓，蒼山極目，未殘爐熱，香霧隱隱繞簾。又可驅邪辟穢，隨其所適，無施不可。”

　　“綠衣捧硯催題卷，紅袖添香伴讀書。”這是清代女詩人席佩蘭的著名詩句，恐怕也是知道的人最多的一句描述用香場景的詩句了。“紅袖添香”是多少文人夢想的場景，古人的書房簡陋，一張造型簡單的書桌，一把座椅、一個書架，書架上擺放著要讀的書，入夜，冷風習習，一盞孤燈，影影綽綽的，文人為功名也好，為學識也好，總是要很孤獨地度過那漫漫長夜，如果這時，有一紅顏在側，細細撥弄著香灰，把香炭點燃，仔細地埋好，放上一粒香丸，頓時，滿屋立刻暖暖的，一縷馨香縈繞心頭，那一回頭的淺淺一笑，就會溫暖心頭，立即精神百倍，全心研讀。

　　在明清時期香文化得到了普及，出現了更多的香品，如線香、盤香、塔香等，更加便於人們使用。很多香市也很繁榮，如廣東東莞的寮步，有一條牙香街是專門進行沈香交易的街市。《廣東新語》中描寫：“當莞香盛時，歲售逾數萬金，”且每逢中秋“以黃熟徹旦焚燒，號為‘熏月’。莞香之積閶門者，一夕而盡，故莞人多以香起家。”這個時期整個社會各階層均愛香、用香，也是中國香文化的第三個高峰。

　　隨後從民國開始一直到解放後，一百多年的時間裏，中國人民飽受戰亂的折磨，在非常艱苦的物質生活條件下也就沒有什麽人再用香了。因此，到了二十世紀八十年代後，中國人對香的認識也就僅限於到寺廟燒燒化學香而已。

　　現代人已經想象不出真正紅袖添香情景，只知有一紅顏在側，但是，添的什麽香，如何添香呢？現代人已經沒有用香的習慣了，即便用，也就是插支線香了，如果能回到“紅袖添香”時代，我相信會有很多人離開電視、電腦，回到書桌前，捧起一卷書，伴著那一縷馨香，潛心研讀，那是何等快樂之事呀！