開篷樂勢力's Blog – September 2020 Archive (1)

莊慶達 何立德 廖君珮《漁村再生的願景與實踐》(3)

以上資源造就八斗子特殊的漁村背景,八斗子產業早期則以漁業為主,曾經是遠洋漁業的作業基地,現以沿、近海漁業為主, 主要漁法包含火誘網、延繩釣、籠具與少數鏢旗魚、採集漁業與漁獲加工為主要傳統漁業型態。漁獲以鎖管、花身雞魚、褐籃子魚、白帶魚、正鰹、九齒扇蟹、雨傘旗魚及飛魚卵、石花菜等為主,其中又以捕捉鎖管為最大宗,基隆市更以鎖管季做為主題, 舉辦海上體驗活動、鎖管美食饗宴與鎖管嘉年華會等活動,加以推廣逐步朝向協助漁業轉型、休閒觀光及多元海洋文化等效益邁進。



早期為了延後漁獲腐敗,以便送至基隆崁仔頂或台北等地販售,漁產加工盛行,以丁香魚、魩仔魚、四破魚及鎖管等漁獲為主,使八斗子衍生出特別的魚寮文化,然隨著漁業資源減少,加上宜蘭地區漁產加工興起下,目前八斗子魚寮只剩寥寥的 10 間, 加上沿近海漁業資源逐漸萎縮、作業成本上漲等原因,無法吸引年輕一輩投入,直接造成漁村人口外流原因。…



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Added by 開篷樂勢力 on September 4, 2020 at 3:00pm — No Comments

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