最後，她覺得實在找不到什麽合適的措詞，而只能換個方式來表達，於是便開始唱“英格蘭獸”。圍在她周圍的動物跟著唱起來。他們唱了三遍，唱得十分和諧，但卻緩慢而淒然。他們以前還從沒有用這種唱法唱過這支歌。

他們剛唱完第三遍，斯奎拉就在兩條狗的陪同下，面帶著要說什麽大事的神情向他們走過來。他宣布，遵照拿破倫同志的一項特別命令，“英格蘭獸”已被廢止了。從今以後禁止再唱這首歌。

動物們怔住了。

“為什麽？穆麗爾囔道。…

拿破倫嚴厲地站在那兒向下面掃了一眼，接著便發出一聲尖細的驚叫。於是，那些狗就立刻衝上前咬住了四頭豬的耳朵，把他們往外拖。那四頭豬在疼痛和恐懼中嗥叫著，被拖到拿破倫腳下。豬的耳朵流出血來。狗嚐到了血腥味，發狂了好一會兒。使所有動物感到驚愕的是，有三條狗向鮑克瑟撲去。鮑克瑟看到他們來了，就伸出巨掌，在半空中逮住一條狗，把他踩在地上。那條狗尖叫著求饒，另外兩條狗夾著尾巴飛跑回來了。鮑克瑟看著拿破倫，想知道是該把那狗壓死呢還是放掉。拿破倫變了臉色，他厲聲喝令鮑克瑟把狗放掉。鮑克瑟擡起掌，狗帶著傷哀號著溜走了。…

動物們被徹底嚇壞了。對他們來說，斯諾鮑就象某種看不見的惡魔，浸透在他們周圍的空間，以各種危險威脅著他們。到了晚上，斯奎拉把他們召集起來，帶著一幅惶恐不安的神情說，他有要事相告。

“同志們！”斯奎拉邊神經質地蹦跳著邊大叫道，“發現了一件最為可怕的事，斯諾鮑已經投靠了平徹菲爾德莊園的弗雷德里克了。而那傢伙正在策劃著襲擊我們，企圖獨占我們的莊園！斯諾鮑將在襲擊中給他帶路。更糟糕的是，我們曾以為，斯諾鮑的造反是出自於自命不凡和野心勃勃。可我們搞錯了，同志們，妳們知道真正的動機是什麽嗎？斯諾鮑從一開始就和瓊斯是一夥的！他自始至終都是瓊斯的密探。我們剛剛發現了一些他丟下的文件，這一點在那些文件中完全得到了證實。同志們，依我看，這就能說明不少問題了。在牛棚大戰中，雖然幸虧他的陰謀沒有得逞，但他想使我們遭到毀滅的企圖，難道不是我們有目共睹的嗎？”…

一月份，食物就開始短缺了。谷類飼料急驟減少，有通知說要發給額外的土豆來彌補。可隨後卻發現由於地窖上面蓋得不夠厚，絕大部分土豆都已受凍而發軟變壞了，只有很少一些還可以吃。這段時間裏，動物們已有好些天除了吃谷糠和蘿蔔外，再也沒有別的可吃的了，他們差不多面臨著饑荒。…

在這一點上，動物們立刻就使他消除了疑慮，也不再說什麽有關豬睡在莊主院床上的事了。而且數日之後，當宣布說，往後豬的起床時間要比其他動物晚一小時，也沒有誰對此抱怨。…

動物們再一次感到一種說不出的別扭。決不和人打交道，決不從事交易，決不使用錢，這些最早就有的誓言，在瓊斯被逐後的第一次大會議上，不就已經確立了嗎？訂立這些誓言的情形至今都還歷歷在目；或者至少他們自以為還記得有這回事。那四隻曾在拿破倫宣布廢除大會議時提出抗議的幼豬膽怯地發言了，但在狗那可怕的咆哮聲下，很快又不吱聲了。接著，羊又照例咩咩地叫起“四條腿好，兩條腿壞！”一時間的難堪局面也就順利地對付過去了。…

那一年，動物們幹起活來就像奴隸一樣。但他們樂在其中，流血流汗甚至犧牲也心甘情願，因為他們深深地意識到：他們幹的每件事都是為他們自己和未來的同類的利益，而不是為了那幫遊手好閑、偷摸成性的人類。

從初春到夏末這段時間裏，他們每周工作六十個小時。到了八月，拿破倫又宣布，星期天下午也要安排工作。這項工作完全是自願性的，不過，無論哪個動物缺勤，他的口糧就要減去一半。即使這樣，大家還是發覺，有些活就是幹不完。收獲比去年要差一些，而且，因為耕作沒有及早完成，本來應該在初夏播種薯類作物的兩快地也沒種成。可以預見，來冬將是一個艱難的季節。…

本來，斯諾鮑被逐已經對他們刺激不小了，但他們更為這個通告感到驚愕。有幾個動物想要抗議，卻可惜沒有找到合適的辯詞。甚至鮑克瑟也感到茫然不解，他支起耳朵，抖動幾下額毛，費力地想理出個頭緒，結果沒想出任何可說的話。然而，有些豬倒十分清醒，四隻在前排的小肉豬不以為然地尖聲叫著，當即都跳起來準備發言。但突然間，圍坐在拿破倫身旁的那群狗發出一陣陰森恐怖的咆哮，於是，他們便沈默不語，重新坐了下去。接著，羊又聲音響亮地咩咩叫起“四條腿好，兩條腿壞！”一直持續了一刻鐘，從而，所有討論一下的希望也付諸東流了。

後來，斯奎拉受命在莊園裏兜了一圈，就這個新的安排向動物作一解釋。…

整個莊園在風車一事上截然地分裂開了。斯諾鮑毫不否認修建它是一項繁重的事業，需要採石並築成墻，還得制造葉片，另外還需要發電機和電纜（至於這些如何兌現，斯諾鮑當時沒說）。但他堅持認為這項工程可在一年內完成。而且還宣稱，建成之後將會因此節省大量的勞力，以至於動物們每周只需要幹三天活。另一方面，拿破倫卻爭辯說，當前最急需的是增加食料生產，而如果他們在風車上浪費時間，他們全都會餓死的。在“擁護斯諾鮑和每周三日工作制”和“擁護拿破倫和食料滿槽制”的不同口號下，動物們形成了兩派，本傑明是唯一一個兩邊都不沾的動物。他既不相信什麽食料會更充足，也不相信什麽風車會節省勞力。他說，有沒有風車無所謂，生活會繼續下去的，一如既往，也就是說總有不足之處。…

克拉弗心中閃過一個念頭。誰也沒有打招呼，她就跑到莫麗的廄棚裏，用蹄子翻開一堆草。草下竟藏著一堆方糖和幾條不同顏色的飾帶。

三天後，莫麗不見了，好幾個星期下落不明。後來鴿子報告說他們曾在威靈頓那邊見到過她，當時，她正被駕在一輛單駕馬車上，那輛車很時髦，漆得有紅有黑，停在一個客棧外面。有個紅臉膛的胖子，身穿方格子馬褲和高筒靴，像是客棧老板，邊撫摸著她的鼻子邊給她喂糖。她的毛髮修剪一新，額毛上還佩戴著一條鮮紅的飾帶。所以鴿子說，她顯得自鳴得意。從此以後，動物們再也不提她了。…

到了那裏夏末，有關動物莊園裏種種事件的消息，已經傳遍了半個國家。每一天，斯諾鮑和拿破倫都要放出一群鴿子。鴿子的任務是混入附近莊園的動物中，告訴他們起義的史實，教他們唱“英格蘭獸”。…

然而，讀書班卻相當成功。到了秋季，莊園裏幾乎所有的動物都不同程度地掃了盲。…

動物們用完早餐，斯諾鮑和拿破倫再次召集起他們。

“同志們”，斯諾鮑說道，“現在是六點半，下面還有整整一天。今天我們開始收割牧草，不過，還有另外一件事情得先商量一下”。…

不巧，喧囂聲吵醒了瓊斯先生，他自以為是院子中來了狐貍，便跳下床，操起那支總是放在臥室墻角的獵槍，用裝在膛裏的六號子彈對著黑暗處開了一槍，彈粒射進大谷倉的墻裏。會議就此匆匆解散。動物們紛紛溜回自己的窩棚。家禽跳上了他們的架子，家畜臥到了草堆裏，頃刻之間，莊園便沈寂下來。

三天之後，老麥哲在安睡中平靜地死去。遺體埋在蘋果園腳下。

這是三月初的事。…

表決立即進行，壓倒多數的動物同意耗子是同志。有四個投了反對票，是三條狗和一隻貓。後來才發現他們其實投了兩次票，包括反對票和贊成票。麥哲繼續說道：

“我還有一點要補充。我只是重申一下，永遠記住妳們的責任是與人類及其習慣勢不兩立。所有靠兩條腿行走的都是仇敵，所有靠四肢行走的，或者有翅膀的，都是親友。還有記住：在同人類作鬥爭的過程中，我們就不要模仿他們。即使征服了他們，也決不沿用他們的惡習。是動物就決不住在房屋裏，決不睡在床上，決不穿衣、喝酒、抽煙，決不接觸鈔票，從事交易。凡是人的習慣都是邪惡的。而且，千萬要注意，任何動物都不能欺壓自己的同類。不論是瘦弱的還是強壯的；不論是聰明的還是遲鈍的，我們都是兄弟。任何動物都不得傷害其他動物。所有的動物一律平等。…

“但是，這真的是命中注定的嗎？那些生長在這裏的動物之所以不能過上舒適的生活，難道是因為我們這塊土地太貧瘠了嗎？不！同志們！一千個不！英格蘭土地肥沃，氣候適宜，它可以提供豐富的食物，可以養活為數比現在多得多的動物。拿我們這一個莊園來說，就足以養活十二匹馬、二十頭牛和數百隻羊，而且我們甚至無法想象，他們會過得多麽舒適，活得多麽體面。那麽，為什麽我們的悲慘境況沒有得到改變呢？這是因為，幾乎我們的全部勞動所得都被人類竊取走了。同志們，有一個答案可以解答我們的所以問題，我可以把它總結為一個字——人，人就是我們唯一真正的仇敵。把人從我們的生活中消除掉，饑餓與過度勞累的根子就會永遠拔掉。…

（第一章）

故事發生在曼納莊園裏。這天晚上，莊園的主人瓊斯先生說是已經鎖好了雞棚，但由於他喝得醉意十足，竟把裏面的那些小門都忘了關上。他提著馬燈踉踉蹌蹌地穿過院子，馬燈光也跟著一直不停地晃來晃去，到了後門，他把靴子一腳一隻踢了出去，又從洗碗間的酒桶裏舀起最後一杯啤酒，一飲而盡，然後才上床休息。此時，床上的瓊斯夫人已是鼾聲如雷了。…