CERI's Blog (395)

劉純瑤:中餐館趴趴走.到會宴客 味美精緻

上門到會這種設宴款客的方式由來已久,究竟從何時開始?源自何處?至今已無從考究。“到會”是我國和香港說法,在臺灣叫“流水席”或“辦桌”。所謂“到會”,就是請專人到家中或某些公開租借給人們辦宴會活動的場地做菜。

無論是食材、調味料、盛菜的碟、喝水的杯,抑或鍋碗瓢盆等,所有烹調器具,一切均由上門到會者包辦。到會供應商多數是酒店、酒樓及餐館等,在西馬,做到會生意的酒家比比皆是,每當年尾,許多有情人趁機“拉埋天窗”,這時也就是做到會生意最旺盛的季節。



好想吃海鮮大酒家


用料上乘打造好口碑…



Continue

Added by CERI on June 24, 2016 at 2:30pm — No Comments

背包客:旅途奇趣·背老婆比賽最搞笑!

提起諾基亞,相信每個人都知道這是北歐小國芬蘭創造的品牌,但你又是否知道,背老婆比賽也是芬蘭發明的?還記得數年前的夏日到北歐自助遊,在當地遇到一年一度的背老婆比賽。



這個比賽不只吸引了該國夫婦參與,也吸引了世界各國的夫婦來湊熱鬧。每年七月,來自全球有興趣參與其盛的夫婦,都會聚在松卡湖一較高下。當天,在松卡湖這個小鎮會了在泰國認識,來自芬蘭的自助遊愛好者卡安後,卡安問我可有興趣見識她家鄉的背老婆比賽?如此別開生面的比賽,我當然不會錯過,吃完早點後,就和卡安朝比賽地點前進。…



Continue

Added by CERI on June 23, 2016 at 5:00pm — No Comments

蔡愛卿: 聲色舞臺.古天發刀畫藝術 原鄉情濃

十年前從南馬回檳城家鄉浮羅山背時,古天發沒料到自己會因為藝術而與檳城這塊土地如此緊密聯繫。他的第一場個人畫展《喬治市藝術:老街的故事》,已在吉隆坡Atelier藝術空間展出。

古天發來自浮羅山背,離鄉發展事業多年的他,十年前帶著妻兒回鄉落葉歸根。他一直關心家鄉可能因發展而被破壞,近年來與學術與文化藝術界的朋友保持來往,希望通過藝術及學術研究,喚起更多人關註浮羅山背的未來。

在機緣之下,他接觸了刀畫,開始拿起畫刀畫下家鄉的景色。幾年磨練下來,畫風逐漸成熟,開始建立自己的風格。

少年時展露天分…

Continue

Added by CERI on June 19, 2016 at 4:38pm — No Comments

蘇德洲:本地主張·景點就在住宅區內

“小中國”是吉打近年來崛起的旅遊勝地,這新興旅遊區就在住宅區範圍內……

說到吉打,許多外州人第一印象,就是可以看到綠油油的稻田。再繼續問,可能下一個印象,會是吉打只不過是前往泰國合艾的必經之路,他們都會以“路過”或“經過”來形容曾到過吉打,他們或許對吉打旅遊景點一點都不瞭解。

《本地主張》今天向各位介紹吉打近年來崛起的旅遊勝地,人稱“小中國”的新興旅遊區,就在住宅區範圍內。

顧名思義,該處佈置、物件和建設具濃郁古色古香中國氣息,以致它成為一個矚目焦點。這歸功於吉打三聖慈善福利中心(非營利組織),它們默默努力耕耘,打造另一個景點。…

Continue

Added by CERI on June 16, 2016 at 8:43am — No Comments

李雨薇:泰自由泰好玩~悠閒夏日麗貝島

日出沙灘的海上,永遠停泊著長尾船。夜裡岸外的漁火閃爍,彌漫著和諧氣氛。喜歡吃海鮮的人,可在日出沙灘上遊蕩,因為漁民運送新鮮海產都經過這裡,碰見了可以現場交易,買到便宜海鮮,再請度假屋或飯館幫忙處理……

想擁有悠閒不受打擾的假日?麗貝島(Koh Lipe)是個不錯的選擇。小島不大,步行便能環島走透透,度假屋和旅店分佈在日出(Sunrise)、日落(Sunset)、芭堤雅(Pattaya)三個沙灘,以及島中央的步行街上。

小島沒有碼頭,離海灘不遠有個漂浮碼頭,乘坐渡輪都在漂浮碼頭上,乘客必須繳付海島保護費以及長尾船接送費,再由長尾船送到沙灘上。…

Continue

Added by CERI on June 7, 2016 at 5:17pm — No Comments

曉靜:旅人史畫.純樸洞穴酒店非凡體驗

曉靜,中國西安人,婚後隨馬來西亞籍丈夫定居吉隆坡,現任Medical Tour Korea董事,業余愛好旅遊、閱讀、寫作、攝影、瑜伽。喜歡以自由行方式深度遊走世界,並喜歡用文字記錄旅行見聞,及不同國家的風土人情和文化,一直堅信:人生最美好的狀態,就是在實現夢想的旅程中。

卡帕多西亞地區位於土耳其中心,是由火山形成的山區地貌,非常奇特。在這裡擁有非常多古老洞穴,而且很多當地居民將這些古老洞穴改造成酒店客房,讓旅客享受這座神奇城市的非凡體驗……

對於喜歡自由行的我來說,出發前的攻略研究非常重要。這一次,通過多方面比較,終於尋找到最適合自己的酒店──Cayon View酒店,無論從酒店外觀、內部設施到價格,都非常值得推薦。…

Continue

Added by CERI on May 31, 2016 at 10:56am — No Comments

陳姍姍·歷史課文變漫畫

歷史課本是我的催眠曲,不管精神多好,當翻閱歷史課本,不需半小時,我都會打瞌睡;所以歷史是我中學時期最傷腦筋的一科。

我甚至很討厭歷史。我曾在答捲上這麽寫:“老師,我有用心讀歷史,也想要從中吸取教訓,但是以前的事都不可能發生在今日,所以我無法發揮讀歷史的真正用意。人總要往前看,所以這一刻我的腦海裡沒有歷史。老師,饒了我吧,我們一起看未來好嗎?”老師也很棒,在我的卷紙上寫著:“你的未來就是待會兒來見我。”現在這張考卷紙是我最珍貴的回憶。…

Continue

Added by CERI on May 28, 2016 at 8:30pm — No Comments

陳慧文:記憶裡的虛與實.中文吉蘭丹歌謠比賽

他們後來得了最佳Awak-awak獎(Awak-awak是Dikir Barat的一群伴唱者),因為他們有一段花式表演練得不錯。

我教的五班學生,最後有四班得獎。除了這班得到最佳Awak-awak的OM班,還有兩個安慰獎和一個第三名。寶貝班輕輕鬆鬆練習和表演,出場時每人還拿著一把扇子遮著半張臉,剩下一雙眼睛。男女Tukang Karut穿著藍色新人禮服,顯得特別可愛。男的叫Hazlami,女的叫Zana。

Hazlami唱歌的表情特別搞笑,右手拿麥克風,左手拿著扇子,邊唱歌邊擺動身體。…

Continue

Added by CERI on May 26, 2016 at 7:30pm — No Comments

李毓康: 心見聞.遠赴廣州書海淘寶

昔日美國鋼鐵大王卡內基富可敵國,終身倡導閱讀,推動閱讀。他認為圖書館是“改善人類”的事業,將其百分之九十的財富用於興建圖書館,在世界各地建了2509所,被尊稱為“圖書館恩主”。

在資訊爆炸、知識快速堆積的現代社會,若要能有效、迅速獲取知識,最好的方法就是閱讀。打開一本書,如同打開一個世界,通往古今中外。從閱讀別人的經驗中,可以提供克服困難的智慧,鼓舞自己再出發。

喜歡看書淘書的人不難發現,在書展中從海外引進的圖書越來越多。

 隨著中外出版業界交流不斷加強,不少出版社憑借獨到眼光將國外好書引入本地,為讀者拓展閱讀空間,因此,說到引進好書方面,出版社應記一功。…

Continue

Added by CERI on May 20, 2016 at 10:06am — No Comments

黃美仙:心見聞.傳承民藝凝聚民心

我們所知道的廟,就是供奉神明之處,也是民眾信仰的聖殿。馬來西亞的廟宇,早已在信徒心目中佔有重要位置;而廟不只是宗教聖地,更多時候也作為宣傳民間藝術文化的中心。

流傳自西方教堂的表演藝術,多是在演藝廳、歌劇院中進行,然而,從華人廟宇孕育出來的民間藝術文化,多則是配合誕辰盛典、特別祭典等,透過傳統戲曲演出,又或是民俗藝陣、雜耍表演,以及繞境出巡遊行儀式,從神明的“家”走出戶外,無處不是展現之地!

神明出巡遊行的目的,具有掃除惡煞、安定人心的作用,而在此過程中,都會聘請藝陣助陣遊行。參與陣容包括了舞獅、舞龍、八仙踩高蹺等。…

Continue

Added by CERI on May 17, 2016 at 10:44am — No Comments

曾欣艷:留學記.杭州滿滿人情味

現今社會日新月異,人們的生活水平不斷提升,而人情味卻與生活水平成反比。幸運的是,這一趟杭州之旅,讓我久逢甘露般,接觸到那早已逐漸消失在我們周圍的人情味!……

對於杭州之旅,最令人感觸深刻的,除了有那讓人愜意的風景與環境之外,就是滿滿的人情味了。

是我們毫無頭緒的表情都寫在臉上吧?當我們在巴士站臺茫然時,一位阿姨走了過來,變身“地陪”教我們如何在僅有的時間內,遊覽最多景點,重點是阿姨不要求任何小費!這種情況,在中國我還真的沒遇過。表面上我們相信了她,可長期活在充滿著人與人互相懷疑的環境久了,我們也上網查證,才接受阿姨不求回報的“提議”。

原來走在平安路上!…

Continue

Added by CERI on May 11, 2016 at 8:30am — No Comments

劉金富:食滋味.林明椰餅童年味道

彭亨林明的美麗風景,在國內外赫赫有名,美食“林明三寶”:林明山水面、山水豆腐和辣子面,更是到林明不可不嚐的地道美食。此次來到這間60年代的新村屋,是為了尋找兒時留在舌尖上的傳統口味──林明椰餅。

中午時間,來到這間新村屋,遠處已聞到陣陣烤餅味,兩個老人在黑暗角落埋頭苦幹著他們的心血成品──椰餅,進入屋內跟陳家生老先生打個招呼,已忍不住品嚐了兩塊新鮮出爐、香脆爽口的椰餅。

陳家生今年61歲,他的得力助手──太太王紅玉59歲,雖然兩老年紀大,可一點也看不出老態,他們各司其職埋頭苦幹,堅持用傳統手工製法,把每一塊外形淺褐色,表面撒了芝麻的林明椰餅,烘出傳統滋味。…

Continue

Added by CERI on May 7, 2016 at 3:51pm — No Comments

劉金富:食滋味.林明椰餅童年味道

彭亨林明的美麗風景,在國內外赫赫有名,美食“林明三寶”:林明山水面、山水豆腐和辣子面,更是到林明不可不嚐的地道美食。此次來到這間60年代的新村屋,是為了尋找兒時留在舌尖上的傳統口味──林明椰餅。

中午時間,來到這間新村屋,遠處已聞到陣陣烤餅味,兩個老人在黑暗角落埋頭苦幹著他們的心血成品──椰餅,進入屋內跟陳家生老先生打個招呼,已忍不住品嚐了兩塊新鮮出爐、香脆爽口的椰餅。

陳家生今年61歲,他的得力助手──太太王紅玉59歲,雖然兩老年紀大,可一點也看不出老態,他們各司其職埋頭苦幹,堅持用傳統手工製法,把每一塊外形淺褐色,表面撒了芝麻的林明椰餅,烘出傳統滋味。…

Continue

Added by CERI on May 3, 2016 at 6:55pm — No Comments

李雨薇:泰自由泰好玩~悠閒夏日麗貝島

日出沙灘的海上,永遠停泊著長尾船。夜裡岸外的漁火閃爍,彌漫著和諧氣氛。喜歡吃海鮮的人,可在日出沙灘上遊蕩,因為漁民運送新鮮海產都經過這裡,碰見了可以現場交易,買到便宜海鮮,再請度假屋或飯館幫忙處理……

想擁有悠閒不受打擾的假日?麗貝島(Koh Lipe)是個不錯的選擇。小島不大,步行便能環島走透透,度假屋和旅店分佈在日出(Sunrise)、日落(Sunset)、芭堤雅(Pattaya)三個沙灘,以及島中央的步行街上。

小島沒有碼頭,離海灘不遠有個漂浮碼頭,乘坐渡輪都在漂浮碼頭上,乘客必須繳付海島保護費以及長尾船接送費,再由長尾船送到沙灘上。…

Continue

Added by CERI on April 28, 2016 at 4:07pm — No Comments

北巫《不巧不成書》(9)

全球十大巧合雷擊事件

一個普通人,如果活到80歲,他被閃電擊中的概率大概是1/3000。然而,在1942年到1977年,美國公園管理員羅伊·沙利文,在7個不同的地方被閃電擊中後,居然幸存了下來。羅伊·沙利文被《吉尼斯世界紀錄》收錄其中:人類有記錄以來,被閃電擊中最多次數的人。他得到了兩個綽號“閃電避雷針”和“人類閃電導體”。他71歲時因為暗戀無果,飲彈自盡。

雷電引起的雷擊是夏季常見的一種自然現象,而更有研究表明,一個普通人,如果能活到80歲,被閃電擊中的概率約為三千分之一。



13歲小孩在13日13點13分被閃電擊中…

Continue

Added by CERI on April 25, 2016 at 11:27pm — No Comments

北巫《不巧不成書》(8)

世界杯驚人離奇巧合



“陸幽定律”

足球界從來不乏離奇的定律,在南非世界杯上,中央電視臺女記者陸幽又創造了一個新的“陸幽定律”。除了有消息說C·羅和羅本被她采訪之後,馬上在接下來的比賽中入球。此外,她在采訪意大利隊主教練裏皮時質疑了他們的薄弱防守,隨後藍衣軍團馬上罕有地被對手3次破門,恥辱出局。有網友迅速在互動百科網站上創建了“陸幽定律”這一詞條,吸引了大批網民圍觀,甚至有網民戲謔地說:“陸幽什麼時候能采訪我一下?我想中彩票……”



“烏鴉嘴”…

Continue

Added by CERI on April 22, 2016 at 3:38pm — No Comments

北巫《不巧不成書》(7)

三兄妹生日全是幸運日

美國密歇根州羅克福德市36歲的母親芭芭拉·索帕的3名兒女堪稱是3名“奇跡寶寶”,因為他們竟然全是在“幸運日”誕生的。這個巧合驚呆了他們的父母。

36歲的母親芭芭拉·索帕和33歲的丈夫查德·索帕於數年前結婚後,芭芭拉在2008年8月8日生下了大女兒克洛伊,接著2009年9月9日,芭芭拉的二兒子卡梅隆也降臨人世。不可思議的是,2010年10月10日,芭芭拉又不早不晚地生下了三女兒西拉!…

Continue

Added by CERI on April 19, 2016 at 5:26pm — No Comments

北巫《不巧不成書》(6)

北巫《不巧不成書》()911紀念日紐約彩票的巧合

大號、小號、連號……彩市上,最牽動人心的恐怕就是那一個個小小的號碼。的確,就是這些普通阿拉伯數字每天的排列組合,成就了彩市上一樁樁離奇事件的發生。

2011年9月11日,也就是“9·11”恐怖襲擊事件發生10周年當天,在紐約貝爾蒙特舉辦的賽馬活動中,9號、1號和1號賽馬分別贏得了前三場比賽,這3個號碼組合起來正是“911”。…

Continue

Added by CERI on April 17, 2016 at 6:49pm — No Comments

北巫《不巧不成書》(5)

北巫《不巧不成書》()五龍潭巧合驗證千年傳說

據《齊魯晚報》報道,2004年10月29日淩晨3時左右,位於山東省著名的五龍潭公園內的有上千年之久的名泉五龍潭突然塌陷,並且塌陷處裂開了一個長達五六米、寬半米的大口子。塌陷處在潭中央,大裂口周圍聚集了大量遊魚,幽深的裂口讓人恐怖。…

Continue

Added by CERI on April 14, 2016 at 9:55pm — No Comments

北巫《不巧不成書》(4)

中國三地離奇同現神秘光柱

“中國東部上海、蘇州、鎮江等地驚現神秘天象。”2012年7月26日,微博和幾個論壇上都出現了一組圖片,分別來自上海、蘇州、鎮江三地,這組圖片均拍攝自當天傍晚的照片,畫面內容十分近似:日落時分的西方天空,在暮靄中,一道藍色光柱斜斜伸向天空。在末日傳言甚囂塵上的2012年,任何的風吹草動都容易引發輿論的空前關註,對於這種天象上的神秘巧合,更是如此。…

Continue

Added by CERI on April 13, 2016 at 3:32pm — No Comments

愛墾網 是文化創意人的窩;自2009年7月以來,一直在挺文化創意人和他們的創作、珍藏。As home to the cultural creative community, iconada.tv supports creators since July, 2009.

Videos

  • Add Videos
  • View All