導讀：筲箕灣的一場大火，數十艘漁船毀於一旦，有漁民哭訴無家可歸。從前的記憶仿佛姍姍來遲：原來在香港，仍有一群「固執」的人們居住在扁舟之上。

這本由香港大學「同行計劃」口述歷史項目的研究成果集結成冊的《記憶景觀——香港仔漁民口述歷史》（下簡稱《記憶景觀》），透過漁民的生動話語與訪談者的整理分析，與讀者分享香港仔漁民的「記憶景觀」。

TVB的年度大戲《張保仔》正在熱映。這位漁民出身的海盜一生轟轟烈烈，自有文學作品影視作品為其記載或杜撰。而多數的漁民註定只能度過平凡的一生，因此這本《記憶景觀》的意義就顯得更為重要——記錄這些平凡人的故事，真實反映一個地域、一個群體細水長流的變遷。

水中人與岸上高樓

「江上往來人，但愛鱸魚美。君看一葉舟，出沒風波裡。」千年前，范仲淹就曾感慨過漁者的艱辛。

香港多產海鮮，餐廳善烹海鮮，港人好食海鮮。但在那色澤艷麗、鮮香四溢的魚蟹背後，香港漁業的萎縮、漁民的困頓卻乏人問津。

一百多年前的香港，三成人口都是住在船上的水上人，漁業曾經是支撐香港的重要產業。而今卻只剩下香港仔一處碼頭還保留著傳統的漁業，不少船隻更是做起觀光的行當。

斷代

「不讓後代繼續捕魚」是幾位受訪漁民的共識。

船貴而魚賤，是香港仔漁業目前的殘酷現狀。高昂的漁船租賃或購買費用，讓漁民的利潤空間被壓榨到最低。岸上的人供樓，水中的人亦要供船。而對漁民而言，船的意義更為深重——它既是謀生的工具，也是家。

高負荷的體力勞動只是令眾多老漁民萌生退意的原因之一——事實上，他們都是最能吃苦的一輩人。但是賺錢少不僅影響他們自己的生活，也會讓後代不能享受更好的教育和生活。

「一年不過賺十幾萬而已，在岸上做其他的工也能賺到。我讓我的仔他們以後都在岸上謀生。不要再捕魚了。」

困境

上世紀九十年代開始，過度捕撈以及海洋污染導致近岸漁業資源受到影響，漁船數目從上萬艘下降至4,000艘。 而2013年起，香港水域開始禁止進行拖網捕魚。同時近年來，香港政府停止對新漁船發牌照，控制了漁業發展的規模。這些禁令對漁民的作業造成不同程度的衝擊。

「等做不動了，就把船賣掉。」一位受訪的漁民苦笑著說。就在幾分鐘前，他還興致勃勃的向大家介紹著捕魚的工具和使用方法。如數家珍的表情裡，有藏不住的得意。

捕魚是經驗的學問。《記憶景觀》一書中提到，捕魚的收成很大程度上仰仗漁民日積月累積攢起的經驗——哪裡魚多、何種魚拍打出何種水聲、哪片水域聚集著哪種魚群……這些是必須親身經歷、口耳相傳的知識，也是漁民們最寶貴的財富。放棄漁業，他們或許就別無所長，同時那些幾代人苦苦鑽研出的寶貴經驗也將面臨失傳。

遠行

香港漁業的萎縮是必然的趨勢。機械化運作遲早會取而代之傳統的捕魚形式。但是有趣的是，人們總是在情感深處熱愛著手工作業，所以很多古老的行當至今仍然艱難的生存著：裁縫鋪、手工制刀鋪、手工傘鋪……經人手而產生的作品，會讓購買者有一種珍惜和感恩的情愫。

希望將來，依舊會有一群漁民棲船而居，與世無爭。

香港仔這片平靜的水域，流動著幾代漁民的幸福與哀愁。樂天知命、隨遇而安的他們從前未曾創造出什麼驚天動地的輝煌，往後也只會更加的波瀾不驚——甚至是悄無聲息。但他們用自己的善良、團結和忍耐在香港歷史中留下印記，或許有一天人們會記起，這個如今急功近利、浮躁不堪的社會，最初來源於一群勤勤懇懇、任勞任怨的人們。（原載 橙新聞）