黃澤全《深度文化旅遊城市》庫馬西

加納第二大城市、阿散蒂地區首府庫馬西(Kumasi),位於國境中南部,座落在誇胡高原西南麓,東距首都阿克拉、南距西南部港市各為180公里左右,形成全國經濟中心的三角形地區。

該城始建於公元1700年左右,曾是古代西非最強大的國家之一的阿散蒂王國的首都,向來為阿散蒂人的政治、經濟和文化中心,城市西北部的一些土、木、草結構的住房,是阿散蒂古文明的最後痕跡。庫馬西1979年被聯合國教育、科學及文化組織列入世界文化與自然遺產保護名錄(見以下三圖)


在當地語言里,「庫馬西」意為「厚樹皮」。相傳公元17世紀,阿散蒂王國創造者奧賽·屠圖為了選擇一塊地方建立都城,便同王國的官員在一棵庫姆尼尼樹下進行一場關於擇地問題的討論。討論進行得很順利,很快便達成一致協議,於是人們把討論的地方稱為庫馬西,其意為在庫姆尼尼樹下通過討論使擇地問題得到解決,而庫姆尼尼樹俗稱為厚皮樹。公元19世紀以後,英國殖民者曾經多次侵佔這座城市,附近迄今殘存著英國殖民軍於1897年修築的軍事要塞,里面有8個炮台,圍牆上佈滿了槍口,給人陰森恐怖的感覺。

庫馬西市區建築在幾個坡度不大的山丘上,一幢幢白色建築物座落在綠樹鮮花叢中,四周環繞著鬱鬱蔥蔥的森林,景色十分優美,素有「西非花園城市」的美稱。庫馬西是加納的重要文化城市,市內建有著名的國家文化中心,內有露天劇場和收藏各種傳統的編織、雕刻、刺繡和精製陶器的手工藝品陳列室,還有王宮和博物館、農業研究所、科技大學、現代化醫院等。

在庫馬西的王宮里,有一隻保存了數百年之久的飾金凳子,傳說是上天送給阿散蒂國王奧賽·屠圖的,是至高無上的王權標誌,其價值連城。平時,王宮大門戒備森嚴,每隔20年向公眾展出一次,屆時將金凳子置於五彩繽紛的大傘下面,身著節日盛裝的人們,簇擁著它舉行聲勢浩大的遊行。市中心廣場上有一大型水池,水池中有一大轉盤,轉盤中央豎有一個石凳,是仿阿散蒂王宮里的金凳子的式樣製作的,凳面兩頭高翹,中間深凹,凳面中央有一噴泉眼,泉水噴出,四面飄灑,成為庫馬西的一處旅遊景點。在阿散蒂人的心目中,凳子是神聖之物,據說這種崇拜凳子的習俗起源於庫馬西,因而庫馬西又有「金凳子之城」的稱號。


庫馬西西北部的阿散蒂傳統建築,在市區眾多的名勝古跡中獨佔鰲頭。阿散蒂人古文明的極盛時期是公元18世紀,當時修建了許多長官府弟、民用住宅和殿堂神廟,現在保存下來的那些土、木、草結構住宅是公元19世紀初當地居民就地取材、採用傳統方式建造的,成為研究阿散蒂人社會歷史的第一手材料。

這些建築結構富有鮮明的西非地方特色。數幢住宅組成一個寬闊的長方形院落,牆面採用陶土坯建成,表面經過防水處理,房頂為斜面,用茅草和木條編織的蓆子覆蓋,上面抹有一層厚厚的草土混合的泥層,不怕烈日曬,不怕大雨淋,可見建築技藝之高超。住宅的中央是露天院落,院落四邊是帶有遮頂的空地,其中兩塊空地同院落地面保持水平狀態,一處是廚房,一處是聖壇;另外兩塊空地略高於院落地面,是祭祀時歌手和鼓樂手用的台子。這種傳統建築現在用作聖殿和陵墓。傳統建築的牆面上有著精美的繪畫,大多數是以像徵性的圖案,表現民間格言、諺語的內容。這種像徵性繪畫在非洲地區是不多見的。

庫馬西還是加納重要的工商城市,擁有多座可可加工廠以及鋸木、紡織、食品、化學等工業,尤其以傳統的編織和陶器手工藝品聞名。庫馬西還是全國首要的可可集散地和木材貿易中心。交通便利,公路密如蛛網,並有鐵路和航空港。

加納是世界著名的可可產地,漫步庫馬西猶如置身於可可世界。不論是國營商店里,還是傳統的非洲市場上,用可可製成的可可產品如可可茶、可可粉、可可餅、可可醬以及各種包裝精美的巧克力糖,舉目便是,到處都有。

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