這就必須談到日常生活研究，尤其是本書所聚焦的日常生活地理學研究，所揭櫫的核心課題──因為習慣成自然和過度熟悉而忽略對於生活環境和身心處境的質疑與批判。在公寓廚房和女性家務處境的議題上，為了消弭西方學術理論與我們當前生活處境之間的鴻溝，我刻意將《廚房之舞》定位為一本「有人味兒」的學術專論。

但這並不表示我會因此忽略學術論文該有的嚴謹態度。相反地，我在章節架構上採取比一般學術論文∕學術專書更為嚴謹的安排方式：在實證科學「假設演繹法」（the hypothetico-deductive method）包括（1）問題意識、（2）文獻回顧、（3）研究設計、（4）分析討論和（5）結論建議的五段式論述架構下，我特別在文獻回顧（第二章）後面增加一整章的篇幅來建構日常生活地理學的基礎理論（第三章）。我將這個原創理論的建構動作稱為「理論迂迴」的思想繞路。

這麼做的原因是因為我在回顧西方學術文獻的過程中，發現既有理論無法充分回應本書的問題意識，因此試圖提出了一個全新的基底理論──以「身體–空間」為核心的日常生活地理學，以及因之而來的嶄新分析取徑──用以彌補傳統政治經濟學分析不足的社會經濟學觀點。

而我的寫作策略是先在大家熟習的文獻回顧章節耙梳有關性別、空間、科技與文化的既有論述，一方面讓讀者掌握相關議題的理論脈絡，同時也順勢點出目前理論不足的窘境，然後另外用一整章的篇幅將日常生活地理學的理論系譜鋪陳出來，這也是本書可以為人文地理學和台灣社會研究作出貢獻的重點之一。換言之，這是《廚房之舞》最具學術原創性的地方，也是許多社會科學研究相對欠缺的部份。尤其是台灣的人文與社會科學領域，不論是期刊論文或是學術專論，似乎鮮少有人提出全新的理論架構，多半只是沿用既有的理論觀點，然後針對經驗資料加以微調驗證而已。

讀慣了這一類研究論著的讀者乍讀本書時，可能會覺得過於冗長和突兀，但我認為，像第三章這樣的內容才是我們要求學術專論必須具備的關鍵章節──作者獨創的理論見解。因為核心論述及其建構歷程對於強調原創性的學術專論而言，是不可或缺的充分必要條件；而對既有的理論文獻加以回顧只是學術論著的必要步驟，但並不充分。真是重要的是必須提出自己的理論觀點，並據此分析現實世界的經驗現象。

在《廚房之舞》當中我之所以要用第三章一整章的篇幅來建構日常生活地理學的理論架構，就是為了體現這樣的學術理念。遺憾的是，在多數的審查意見中，完全看不出審查委員們有讀到這個訊息，因此也看不到他們對日常生活地理學理論的任何評論。（吳鄭重，廚房之舞：身體和空間的日常生活地理學考察，聯經出版公司；出版日期：2010/11/26，節錄自作者序）