我的家鄉南京，在歷史上是六朝舊都，堆集著一大堆歷代封建王朝的歷史舊渣滓。不說別的，單是這個地方的不同名稱，就多得使你弄不清，要整理考訂一下也不是易事。《金陵建置沿革表》的編著者傅春官，在他這本書的自序裡說：

金陵之邑，帝王之州，古稱重鎮，八姓所都。東晉以還，復多僑置，欲考名實，最易混淆。

最近有機會又重讀了幾種關於家鄉的志書，在名稱的沿革方面，讀到了不少很有趣的新資料。

首先，我們的家鄉今日通稱南京。這個名字實在是很新的，在明朝才開始用，明以前是不通用的。明以前的南京，通稱金陵。…

近來報紙上時常有男變女，女變男的新聞，認為是現代的奇跡。其實，在生物界裡，男變女，女變男，或是亦男亦女，實在是家常便飯。就拿廣東人最愛吃蠔來說，這小生物在一年之中，就要從雌變成雄，然後又從雄變雌好幾次。

蠔是有世界聲譽的美食。對於生蠔的嗜好，歐洲人比我們中國人更甚，歐洲的法國和英國都是以產蛇著名的，甚至古羅馬人就已經懂得吃生蠔，視為珍味之一。在羅馬帝國末年，荒淫的富豪們的奢侈宴會，每年就不知要消耗多少由奴隸們向大西洋沿海用冰車運來的生蠔。

廣東人對於生蠔，除了冬天打邊爐和酥炸生吃以外，還懂得生曬製成蠔豉，又能夠提取蠔汁的精華，製成著名的蠔油。…

野豬，俗名山豬，香港的山上沒有，可是新界則很多，這因為南中國一帶的野豬本來是很多的。它們是一種極兇猛可怕的動物，嘴上有一對獠牙伸出唇外，下面的一對有時向上反挑，這是用來挖掘泥土和植物根株的。山豬的衝擊力很大，咬人也極厲害。給它咬了一口，或是被它的獠牙戳了一下，往往能夠致命。因此不僅獵人怕它，就是獵狗也怕它。據說山豬的嗅覺極靈敏，視覺也極敏銳，奔跑迅速。它又有一見火光和響聲便立刻衝刺過來的習慣，因此，老於打獵的人時常告誡同伴，見了山豬萬不能從正面開槍，否則被它依著火光衝過來；萬一逃避不及，那就要吃大虧了。

一隻普通的大山豬，可以重至三百磅以上。新界的大帽山、馬鞍山、西貢、沙頭角、大埔一帶的山林中，都有它們的蹤跡。它們是晝伏夜出的。一到黑夜，時常成群結隊的出現，能夠一夜之間將整塊田地毀爛，因此，對於農作物的害處很大。可是因了生性兇猛，便不像黃麂那麼容易對付。…

香港中環有一座著名的茶廳被稱為「鱷魚潭」，可是我們所見到的只是兩腳鱷魚，很少有機會見過一條真的四腳鱷魚的。這並非由於韓文公的力量，靠了他的一篇大文將鱷魚從潮州一直驅逐到南洋去了，而是因為香港一帶的海濱近年根本沒有鱷魚。據本地人的解釋，鱷魚與鯊魚是勢不兩立的，香港海外不時有鯊魚出現，因此鱷魚都避到別處去了。只有在一九一二年，香港曾偶然發現過一條鱷魚，此後便一直不曾再有過了。但在生物史上，廣東三角洲一帶在過去是有鱷魚棲息過的。…