《藝術文化經濟學》一書中的“藝術”，包括在非營利基礎組建起來的現場表演藝術（戲劇、歌劇、音樂會和舞蹈）和繪畫、雕塑藝術（以及美術博物館、畫廓和藝術品經銷商），這一界定排除了非現場藝術、由商業性或營利性的個人和公司組成的藝術。藝術是文化中最精粹的部分，藝術價值是文化價值中最難、甚至拒絕量化的一部分，對藝術的經濟學分析在文化經濟學中具有典範性意義。此書如何對藝術進行經濟學處理，因此也就值得詳細介紹。

第一部分是“藝術部門：規模、增長和觀眾”。“規模”一章所欲研究的是藝術部門對美國經濟究竟有多重要，海爾布倫等人的結論是藝術經濟與美國經濟的聯系甚微。“增長”一章所研究的是藝術的增長率，其問題包括1，如何衡量藝術的增長？海爾布倫等人認為：“在經濟學（以及華爾街）中，人們根據慣例，把產業增長率和整個經濟增長率放在一起比較，以判斷某一產業的增長率。這樣的比較對於衡量藝術在美國社會中的地位很有幫助。如果藝術部門的增長超過了經濟的增長，這標誌著……藝術對美國人而言越來越重要了。”[11]2，各種娛樂形式間的競爭。比如電視對電影發展的影響很大，而對表演藝術的上座率的影響卻微弱得多。3，供應方面的變化。有關結論是，1970—1980年代美國表演藝術的高增長率，主要應歸因於供給方面的增加而非消費者需求的增加，而供給方面的增加又是因為獲得較多的公私資助。4，表演藝術機構的變化，包括演出劇院、演出公司、演出場次等的減少或增加。“觀眾”一章研究觀眾的組成及特點。1，需要把觀眾調查和參與率研究區分開來，觀眾調查不能提供與藝術相關的一般人群的所有行為，因為被調查的觀眾只是那些已經選擇參加活動的群體，而參與率研究還必須包括那些基本不參加藝術活動的人。2、人群中的參與率是如何變化的？有較高的收入水平、職業地位和教育程度的人，對藝術的參與率比其他人高。其中，受教育程度是影響參與率的其他兩個因素（收入、地位）的決定因素。另外，現場藝術活動的參與者與通過大眾傳媒參與藝術活動之間存在著正比關系。3、觀眾的特點。這涉及到年齡、參與藝術活動的慣性、購票方式、藝術的民主化等問題。這一部分的內容大多可以量化，對它們的統計和分析同時結合到社會形勢和經濟發展的狀況。

第二部分“需求與供給的微觀經濟學”，包括5章：

“消費者需求”一章，討論消費者的選擇。1，衡量消費效用。消費效用就是消費者以效用不著單位來衡量每次消費行為帶來的滿意程度，此即“單位效用”。必須區分從任何一件商品的消費中所獲得的總效用（total utility）與“邊際效用”（marginal utility）。在一般情況下，可以假設隨著某種商品的消費量的增加，其邊際效用為正值，那麼總效用是增加的，而邊際效用是減少的。2，消費者預算優先。消費的行為遵循預算最優化規律，即在不同商品間對收入進行分配，以使購買的每種商品其邊際效用與價格之比均相等。3，需求曲線的推導。一是單一消費者的需求曲線，其右下方傾斜的特點表明隨著價格的下降消費者願意購買的商品數量會增多。二是市場需求曲線，它所表示的是在任何既定價格下消費者願意購買的總量。4，需求、供給和價格的決定。市場供給曲線表示的是在每個相應的價格下生產者所願意出售的總量，它之所以向右上方傾斜，是因為隨著價格上升生產者會增加產量，從而增加市場供給。5，決定需求的因素。包括收入、品味、相關商品的價格等，在此基礎上，海爾布倫等人還給出了一個假設的需求曲線。

“藝術需求的特點及其政策含義”一章，說明經濟工具是怎樣說明消費者需求對其決定因素變化的反應情況。1，需求的價格彈性。它指的是，在其他條件不變的情況下，由給定的價格變化的百分比所引起的需求量變化的百分比，據此可以測量的是，在收入及其他可變因素保持不變的情況下，需求量對價格變化的敏感程度。2，需求的收入彈性。它指的是既定的收入百分比所引起的需求量變化的百分比，據此可以測量在價格等其他可變因素保持不變的情況下，需求量對收入變化的敏感程度。3，需求的交叉價格彈性。這是指衡量某商品的需求量變化對其替代品或互補品的價格變化的敏感程度。4，表演藝術中需求的價格彈性的期望值。存在著大量的替代品可供選擇，這表明對現場表演藝術的需求價格彈性應當有一個高的期望值。但也存在著一個強大的反作用力，真實的現場表演不是電影、磁帶等可以取代，人們接觸它的時間越長對它的興趣也就越大，相應地，他們對門票價格的考慮就越來越少，其需求變得相對無價格彈性。5，表演藝術中需求的收入彈性的期望值。當我們由貧困轉為富裕時，我們對欣賞現場表演藝術的開支比收入增加得更快。因此，對既定時段內各個收入水平上的消費模型進行比較研究，會得出藝術需求收入彈性大於1.0。這一章的結論是：藝術具有普通消費品的大部分特點，需求分析的標準工具也同樣適用於分析藝術需求。對彈性值的認識在藝術管理者的商業行為具有指導作用，特別是價格彈性不僅與單個公司或機構相關，還與關心藝術政策的人相關。

[11][美]詹姆斯·海爾布倫、查爾斯·M·格雷：《藝術文化經濟學》第2版（2001），詹正茂等譯，北京：中國人民大學出版社2007年版，第13頁。

（愛思想 2021-04-09）