鍾晉豐·沙發椅上的朝聖~以符號敘事觀點解構旅遊電視節目 (上)

實際上,大多數的「在地人」是遙望著「全球人」的自由移動興嘆?抑或是選擇坐在沙發上,將他們的頭轉向電視機;透過旅遊電視節目,有意識地連結到另一個時空情境,使那些旅遊勝地不再遙不可及?

如今,透過旅遊電視節目的觀看經驗,人們得以看見旅人之所見、感受旅人之所感受;能輕鬆與他人聊著世界風情、談論各大旅遊名勝,就如同自己去過一般。

問題一:旅遊電視節中包含哪些符號元素?其意義為何?


二、台灣旅遊電視節目發展進程


那些透過電視機得以穿越時空限制、感受朝聖現場熱烈氣氛的觀眾,彷彿正在進行一場『扶手椅上的朝聖』。某種形式上,他們已經從自己家裡『旅遊』到了遠方…-(Hoover, 1988/蔡琰、臧國仁譯,頁5)

第一節、緣起


壹、緒論


一、旅遊的憧憬

在傳播科技日新月異發展,以及國內觀光政策開放之下,人們懷抱著有朝一日能出國旅遊的憧憬。對某些人來說,卻不知何日才能實現。

三、以台灣旅遊電視節目為研究對象


第二節、研究目的與問題


問題二:旅遊電視節中包含哪些敘事元素?其意義為何?


問題三:旅遊電視節如何透過符號/敘事元素再現異地圖象?


貳、文獻探討


第一節、旅遊概念與型態的演進


一、旅遊的意義


二、移動性


第二節、符號理論


一、符號


二、符號學


三、電視符號學


第三節、敘事理論


一、敘事學


二、電視節目敘事


三、敘事元素


第四節、小結


參、研究方法


第一節、研究文本選取


一、文本範圍界定

二、研究文本之選擇

第二節、研究架構與步驟


一、符號分析

二、敘事分析

研究生:鍾晉豐

指導教授:陳春富

台灣全年出國旅遊的總人次從2001年的七百七十萬人,已來到2014年的一千一百萬人次 。然而,根據交通部觀光局「中華民國103年國人旅遊狀況調查報告」 指出,2014當年度出國旅次統計雖來到一千一百萬人次(可重複出國累積),但整年度出國旅遊的人數僅佔全體國民的23.0%,意即77.0%的人全年無出國經驗 。


至今國內官方並無「旅遊節目」一詞,直到2010年,廣播電視金鐘獎才以「行腳類節目」為名目獨立頒獎。根據陳坤鍾(2011)整理近十年來金鐘獎得獎名單與相關獲獎辦法,指出那些同時具有「社教節目」以及「綜藝節目」特性,內容以傳遞文化資訊為主,表現手法以綜藝節目融合多種元素的方式,帶給觀眾輕鬆愉悅的感受類型的節目,將其歸納為「旅遊電視節目」。


台灣自製旅遊節目之探訪地,依地域區分為台灣本土及海外國家,其中以探訪海外國家的風險及成本相對較高,也較為貼近本研究對於「異地想像」之描述。據此,本研究將「旅遊電視節目」定義為「藉由主持人親身探訪,介紹異國風采、休閒旅遊及美食的全外景節目」。


四、從虛擬旅遊出發


五、研究者問題發想


在眾多的傳播媒體中,以電視的收視人口位居首位(95.6%),各類節目中又以海外旅遊、美食介紹最為受歡迎的綜藝節目類型,不僅節目數量多,收視率也最高。

如同Hoffman & Novak(1996)對電視的描述,「擁有容易取得、涵蓋面廣、高威權性、結合多種感官吸引力、滲透力強」等特性,在民眾的使用習慣中占有舉足輕重的地位。電視媒體所能涵括的資訊豐富度,也讓陳玟錚(2008)推崇為乘載旅遊紀實媒介的首選,「可動態記述」的紀錄與呈現方式,更讓閱聽人有著跟隨節目觀看景色生動的真實之感。

根據2013年國家通訊傳播委員會(NCC)「電視使用行為及滿意度調查報告」指出,旅遊節目在民眾最喜歡收看的電視節目類型調查中排第五名(10.3%),僅次於新聞(28.9%)、電影(19.2%)、綜藝(18.9%)、台灣國語劇(12.8%)。根據NCC(2013)針對全國10,760位13歲以上民眾所做的調查顯示,國人平均每日收看電視的時間為3小時10分鐘(其中平日收視3小時1分鐘/天,假日收視3小時30分鐘/天)。同年,行政院主計處的統計報告指出,國內家戶彩色電視機普及率已達99.3%、裝設有線電視頻道的比例達84.4%、家用電腦則為72.2%。


媒介科技發展的終極,會成為/取代人類五感的延伸,科技與主體的相互形塑、科技對於人類心智的模擬、延伸與放大的種種形式與作用,是未來社會研究的首要命題(McLuhan, 1995/鄭明萱譯)。 Urry(2000)繼而說明閱聽人透過電視媒介「神遊」的心理機制,提出「想像的移動性」(imaginative mobilities)一詞,描述電視出現後新的旅遊消費實踐,形容在電視媒體出現後,閱聽人被電視「甩」(thrown)進節目形塑的感官世界中的收視經驗。


臧國仁與蔡琰(2011)亦表示,此現象尚有廣大的研究空間,「未來可就虛構/非虛構以及在家/神遊之旅,行傳播內涵進行探討。以故事為核心,分析旅遊新聞報導、旅遊電視節目、旅遊部落格之書寫內容」(頁68)。


本研究在此種媒介型態的演進及研究轉向上,立基於過去「在電視中看見真實」的論述,以旅遊電視節目作為「揭露異地面貌的科技論述形式」進行探究。並從「虛擬旅遊」的概念出發,探討旅遊電視節目在被觀看之餘,其背後運用何種技術建立起一場虛擬的異地探訪之旅,藉以召喚閱聽人的感官神經。

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