我國的令吉兌換外幣暴跌，然而大馬旅遊業並沒有受到馬幣貶值的影響，反而對喜歡到處吃喝玩樂的人來說，這時期正是留在本地旅遊的最佳選擇。

深度主題美食和旅遊策劃人兼前山腳下男孩組長黃文升表示，絕多數本地人認為「馬來西亞沒什麽好玩的」，但實際上只是本地人自身偏好往外旅遊，忘了發掘及欣賞本地景點的過人之處。

他舉例，泰國深得遊客喜愛，但作為鄰國的大馬，兩國雖坐享許多相近的自然資源，但兩國運用的方式卻截然不同。泰國旅遊業者懂得善加運用和發揮自然資源，但大馬卻白白浪費這個上天賦予的禮物。

（Photo Credit：https://en.wikipedia.org/wiki/Malaysia）

「泰國和大馬擁有豐富的天然資源，但大馬人一般上會先擔憂許多問題，而泰國人就先把問題解決了。一樣的東西，落在他們手裏，就變得不一樣。」

主持人蘇進川認為，談到旅遊，其實是觸碰大馬人心中的痛，因為大馬具有讓世界各地遊客大開眼界的旅遊先決條件，但卻因不懂得如何善加規劃而浪費了。

主持人鄧佩銀也表示，外國許多的民宿是採用原有的資源來創建，而且不需要花費額外金額。

黃文升回應，泰國許多成功的旅遊景點，多數都是讓原本寂寂無名的小地方，搖身變成了世界矚目的景點，而成功的關鍵在於業者是否用心經營。

他分享，朋友常向他提出疑問，要求簡單管理又賺錢的旅遊經商方式，但而他每次的回應是：「抱歉，沒有這麽好康的事。」

「大馬旅遊業經營者必須轉變心態，他們缺乏分享的心態。」

他提及，他曾經到訪很多泰國民宿，在踏入之際就能深切感受到民宿老板的用心，努力透過民宿獨特的主題，與到訪者分享他們的特色和所要傳達的訊息。

「還有一家金門的老民宿，阿公阿嬤早上就在唱福建卡拉OK，雖然會被吵醒，但這就是道地文化，是真正的台灣。」

有特色不怕偏遠

他說，哪怕只是簡單的花草、環保概念或是手製品，只要是能讓人留下深刻印象的鮮明主題，藉此建立好口碑，同時也正是促成回頭客的主要元素。

「經營者要留意細節，要在客戶說出需要前滿足他們。不管是衛生、蚊蟲、或是民宿內的趣味性，經營者都要先把問題解決。但大馬很常看到的情況是，民宿的外觀很漂亮，但是裏面空蕩蕩，讓你不知道要做什麽。」

大馬交通的不完善，或許是國人長期認為旅遊困難的主要原因。那麽，究竟是否外國的月亮真的比較圓，大馬就不值得一遊呢？

黃文升認同大馬交通不完善的說法，但他強調不應該把問題放大，反視乎經營者是否用心經營，主人家的親切是否為遊客帶來賓至如歸，有回到家的感覺。

他解釋，位於太平前班台途中，以3萬只鴨子為主題的自農休閒農場，該農場的受歡迎程度就是「偏僻或遙遠不是旅遊問題」的絕佳例子。

「好像台灣和泰國，為什麽很多人這麽喜歡去了再去，因為那裏讓遊客尋獲豐富的人情味。所以不要怕你在不具名的小山溪或是遙遠的地方，用心經營的地方，遊客一定可以找到。」

黃文升表示，在他過去的帶團經驗，大馬遊客難免會對泰國一些民宿沒有籬笆的設計感到震撼，開始擔憂安全問題。

「由此可見，安全保障也是旅遊業者須首先考量的重要因素。」

嚐丹州美食　齋戒月最佳選擇

美國有被喚為「母親之路」的著名66號公路，大馬也不落於人後。深度主題美食和旅遊策劃人兼前山腳下男孩組長黃文升指出，這個季節就應踏上關丹北上的3號公路，在齋戒月前往馬來美食最多元及種類繁多的吉蘭丹。

他指出，8月至9月期間，從關丹北上的3號公路，一路上可見正藍的天空與海水。加上登嘉樓和吉蘭丹靠近，前往品嚐當地美味的馬來糕點，更是齋戒月必去之處。

他解釋，大馬半島的南北大道為1號公路，橫跨東西海岸的就有從吉隆坡到關丹的2號公路，北方的東西大道則是4號公路。

「5號公路則為西海岸的沿海公路，從馬六甲到霹靂州的紅土坎；若是走過8號公路，左邊就是日萊峰，右邊會有稻田風光。」

化身當地人吃原味

曾經出版《原來檳城可以這樣玩》的黃文升指出，位於檳城與吉打交界處的吉南瓜拉姆拉漁港，有全馬絕無僅有的奇特小築地魚市場。

他說，這個魚市場以獨特的交易方式聞名，即不能公開喊價。買家只能在漁民耳邊竊竊說出買價，在群眾開價完畢後，漁民就會公佈「得標者」，讓買家歡歡喜喜地把標得的海產帶回家。

提及黃文升的家鄉──檳城，他以「愛之深，責之切」來形容。他希望檳城能獲得普羅大眾的喜愛之余，同時卻又擔心當地聞名的美食，在口味及價格上做出調整。

為此，他鼓勵遊客不應只是停留在旅遊區，反之要走入當地社區，到檳城人才會去的地方。

「要調整自己的心態，不要當自己是遊客，要把自己當成當地人。這樣才可以吃到原味，看到最真實的面貌。」

嘉賓開講：遊江沙感受西海岸王室色彩

深度主題美食和旅遊策劃人兼前山腳下男孩組長黃文升強烈推薦，一個被忽略的大馬景點，就是富有西海岸王室色彩的江沙。

他指出，江沙聞名的許多道地美食，如海南咖喱雞肉或牛肉包，就受到當地馬來貴族的喜愛。同時，該地區正位於大馬西海岸最大河域──霹靂河的中段，景色相當壯麗。

「而在黃昏時段，若站在河的對岸觀看王宮，再加上看到鷺鷥飛躍的畫面，站在那裏就很舒服。本地或國外遊客都說，在地路線真是讚，是真正的馬來風味。」

他說，倘若一家人想要在週末來個短暫旅遊，以吉隆坡為出發點，其實2小時的車程內就可抵達許多符合現代人對旅遊的要求，如尋獲美食與好景、更重要的是，能夠拍攝出能上載至社交網絡分享的好圖。

他舉例，江沙、小鎮新古毛，以及立卑等，就是很好的短暫旅遊景點。

他表示，在未成為正式的旅遊區前，當地必定隱藏了非常多值得品嚐的古早味美食，其中新古毛一家著名的海南小店，就會配合水果季節製作出特色糕點。

他說：「福隆港也受到世界各地愛好觀鳥者的青睞，是大自然的瑰寶。國外雜誌都曾介紹過，只是當地人不曾察覺。」

開講嘉賓：黃文升（深度主題美食和旅遊策劃人兼前山腳下男孩組長）
電台主持人：鄧佩銀、蘇進川
2015年06月27日 東方上電台