◎販賣信任的在地市場—農夫市場

在電車經過的波特蘭市中心，每個週末固定會舉辦特別的市集，附近的農夫直接將農產品帶來販賣，亦稱為農夫市場。因為沒有中間商和代理商，農夫可以直接面對消費者，因此價格便宜，品質優良，極受當地居民歡迎。除了農夫栽種的各種蔬菜和水果之外，也以此為原料，製作各種類型的果醬和麵包，吸引顧客停下腳步購買。在農夫市場裡，只要是農作物製作的產品皆可以販賣，即使是農產品市場也可以販售巧克力、果醬，以及麵包，因為這些都是農夫親自製作的產品。
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大多數來到農夫市場的農夫都有流通業或地區商店等其它銷售通路，但是每週六仍聚集在市中心的街道上，為什麼？

「我們另外有家店面，也在網路上販賣，但我們想促進整個地區市場的發展，這裡地點非常好，主要的大市場都是從市中心開始，受到大家喜愛後才普及到社區各個角落，這裡的農夫市場之所以經營有成，是因為大部分波特蘭居民支持地方事業。」

從波特蘭市區的市場可以發現居民對地方的關愛和自豪，一個失業率創新高，逐漸走向沒落的小城市能有如此驚人的發展，不是仰賴大企業和技術專家，而是由小商店和平凡居民的關心和努力促成的。從街頭市場可以感受到居民對地區的信賴，這種對「我們社區」的信任感正是波特蘭在地青年克服危機，奠定發展基礎的秘訣。農夫市場也有自己的貨幣。消費者可以用信用卡購買需要的金額，就能得到等值的貨幣—只能在波特蘭農夫市場使用的專用貨幣。消費者購買物品時將貨幣付給商人，商人可以將這些貨幣現金化，轉換成美元，再用這些現金購買農作過程中需要的物品，或是在回家前繞經小型咖啡店，喝上一杯咖啡。重要的是，地區貨幣在地區內流通周轉，而地區經濟在這樣的良性循懷下也可以逐漸成長。從攤販到自營業者，使用者和勞動者在這樣的循環中培養出信任感，地區經濟的質和量就會明顯改變。波特蘭的青年展現出與眾不同的熱情，「在地製造」的價值就是最佳證據。

※驚人的一擊，向隱形冠軍看齊──德國經濟學者赫爾曼．西蒙博士

要尋找功成名就或贏得響亮名聲的年輕人並不困難，這些人的成功故事已是街頭巷尾的傳奇，甚至被媒體報導而迅速傳播到各地。但是我們在本書要介紹的不是那種卓越超群的事例，更不是要以那些人的特殊經驗質問年輕人：「為什麼你不能那樣做？」我反而想要如同爬樓梯一樣，一步步發掘在地青年的故事，這些人如同寶物一樣珍貴。

最近在韓國最熱門的政策是培養中小企業，有個理論因此而成為關注焦點，就是「隱形冠軍」。所謂的隱形冠軍，就字面上的意思是幕後英雄，是指不為人知、潛藏的小巨人業者，雖然規模較小，容易被人忽略，卻是優秀的企業，它們默默深耕利基市場，逐步發展成為世界頂尖的企業。德國經濟學者赫爾曼．西蒙博士提出「隱形冠軍」的概念，即使已經過了二十五年，仍然活用在企業的發展策略上，因此相關的政策重點是創造更多隱藏的寶物—隱形冠軍，包含了青年創業補助、振興地方經濟、培養中小企業，以及創造工作機會。

德國是這次在經濟危機中屹立不搖，帶領各國逐漸復甦的唯一國家。不靠大型的國際企業，經濟內部結構卻很穩固的原因為何？正是潛藏在各地的隱形冠軍，這也是韓國在地青年最嚮往的目標，究竟德國如何培養為數眾多的隱形冠軍呢？