林衛光·英國“1066鄉村”的文化旅遊生意經(下)

黑斯廷斯(Hastings 下圖)在保護當地漁業歷史文化的同時,也重視漁業文化的傳承和發展。近年來,由於歐盟漁業政策的一些限制以及受到歐盟捕魚配額的影響,當地漁業面臨一定的困難。為了確保漁業文化的傳承,“黑斯廷斯漁民保護協會”做了大量工作。該協會主席保羅·喬伊告訴記者,一些當地年輕人曾經嘗試從事漁業工作,但是不高的收入和辛苦的工作讓很多人最終放棄。

針對這種情況,“黑斯廷斯漁民保護協會”廣泛動員各界社會力量,不斷為當地漁民尋求資金扶持,同時在與歐盟國家的漁業糾紛中維護當地漁民權益。保羅·喬伊介紹,當地漁民都使用長度在10米以下的漁船,遵循環境友好的捕魚原則,確保漁業的可持續發展。 

在當地政府保護政策幫助下,黑斯廷斯漁港盡管已有1000多年歷史,但是至今仍然充滿活力,遊客在這裏可以全面體驗到當地傳統的漁業文化,不僅可以參觀漁船,也可以在眾多海鮮攤位買到最新鮮的水產,還可以在漁港內不同價位的餐廳吃到美食。 

索尼·艾略特是漁港區內一家海鮮店鋪的老板,他的家族已經在這裏經營150多年。40多年前,他接下家族生意,紮根漁港,不僅出售新鮮水產,也加工和出售各種熏魚。他對記者表示,自己非常喜歡這份工作,很高興能為家鄉經濟的發展和漁業文化的保護貢獻力量。“這是一個活力四射的漁港!”索尼自豪地說。

 

3.文化創新引來年輕遊客 


20世紀70年代末,隨著西班牙國內獨裁統治的結束,英國遊客更加看好西班牙、葡萄牙等國的氣候和物價,開始“冷落”英國南部沿海地區,選擇前往南歐度假。隨著大量廉價航空公司的出現,英國南部沿海地區的旅遊業雪上加霜,“1066鄉村”地區也未能幸免,一度陷入衰退。 

為了擺脫困境,“1066鄉村”地區從本世紀初開始積極探索,尋求出路。該地區決定在文化創新上下功夫,除了打好傳統的歷史文化牌,還大力推動畫廊、文化娛樂設施的建設,推動旅遊業的絕地重生。在實踐中,“1066鄉村”在文化創新中開辟出了一條行之有效的旅遊發展道路,這個在傳統上主要受到老年人喜歡的旅遊區,現在開始吸引英國和世界各地的年輕遊客。 

簡·伊利斯向記者介紹,該地區近年來特別注重畫廊等文化展覽場所的建設,讓遊客能夠得到更加豐富的文化體驗。在黑斯廷斯小鎮的漁港(下圖)附近,傑伍德畫廊在2012年應運而生,展出現代和當代英國藝術作品,深受遊客的喜愛。在當地一個叫作貝克斯希爾的海濱小鎮,被列入英國一級保護建築的“德拉沃爾展館”,近年來也加大工作力度注重引入知名度高的藝術家前來展覽。展館負責人斯圖特·德魯告訴記者,展館近年來在展覽設計上,注重迎合年輕人的口味,以此給“1066鄉村”地區的旅遊業帶來新的客源。 

Fishing Net Huts(Front):The huts were used to store fishing nets and equipment. The weatherboarded structures were around 25 feet high and 8 feet square. Due to the lack of space the huts were restricted to 8 square feet at the base, so they were built tall.There are around 43 remaining in Hastings, which were Grade II listed in the 1970s. Most are found to the Fishermans Stade along Rock-A-Nore Road There were once many more which were destroyed by storms or demolished in the 1950s for redevelopment.

Jerwood construction(Rear):The Jerwood site began construction in 2010. The site will create a permanent home for the Jerwood Art Collection, The Jerwood Gallery, and a new regional venue for the Jerwood Visual Arts programme on the Stade in Hastings, a 60 seat café, new toilets, and seafood kitchen, and a large open space for public events. The open space will include five circles representing the circles made by horse which used to winch the boats up the beach, before mechanisation.


走進黑斯廷斯小鎮的“索斯公園”,記者對當地政府發展旅遊的創新力度和前衛思路由衷贊嘆。“索斯公園”的前身是一個室內地下遊泳池,在2016年被改造成小輪自行車場館。場館負責人馬特·布朗介紹,“索斯公園”盡管位於一個英國小鎮,但它卻是目前全球最大的室內地下小輪車場館,在業內知名度很高。他介紹,小輪車是深受世界各國年輕人喜歡的運動,分為小輪車競速賽和以技巧為主的自由式小輪車比賽。2008年北京奧運上,小輪車競速賽正式成為奧運會比賽項目,自由式小輪車將成為2020年東京奧運會的比賽項目。 

馬特·布朗表示,“索斯公園”除了日常對公眾開放之外,每年還組織6場大的賽事,其中最主要的國際大賽被命名為“黑斯廷斯戰役”,每年9月吸引來自世界各國的頂級選手參賽。賽事的舉辦吸引了大量遊客前來,周邊區域的旅館房間每次都全部訂空,當地餐飲業也從中受益很大。 


4.“回歸鄉村就是回歸我的文化” 


記者在采訪中發現,“1066鄉村”旅遊事業的發展,除了當地政府層面的推動外,也與一些對這個地區充滿熱情的旅遊從業者們密不可分。 

瑞貝卡·吉爾迪對“1066鄉村”充滿感情,她說:“這裏才是真正英國生活方式的代表,倫敦受到外來文化影響太大!”為了傳播她心目中的“地道英國生活方式”,瑞貝卡在當地組織英國傳統茶文化課程,向外國遊客推廣傳統文化。瑞貝卡創業僅僅四年,卻已經接待了數以萬計的外國遊客,其中,僅中國遊客就已經有800人左右。瑞貝卡介紹,自己的中國學生中大多都是18歲到21歲的年輕人,他們對英國的茶具、飲茶方式、禮儀充滿興趣。 

農場商店經營者蘇珊娜·海威特出生在當地,年輕時離開家鄉,先後在倫敦、迪拜等大城市生活。蘇珊娜的丈夫克萊格也曾經為多家金融企業工作。幾年前,蘇珊娜和丈夫決定告別都市,回歸家鄉,在A21號公路旁買下一片地,興建屬於自己的農場商店。蘇珊娜告訴記者,他的家族在當地有蘋果園,多年前就在當地銷售蘋果,自己回鄉創立一家農場商店,在很大程度上也是一種家族事業的傳承。 

蘇珊娜說自己在“1066鄉村”地區長大,她深愛自己的家鄉,“回歸家鄉就是回歸我的文化”。蘇珊娜的農場商店現在在當地已經知名度很高,很多從倫敦來的遊客都會順路進來參觀,這裏已經成為外地人了解當地飲食文化的一個窗口。 

與落葉歸根的蘇珊娜不同,在這裏經營民宿的凱倫·特維斯特是地道的“外來戶”。凱倫在倫敦經營發廊20多年,生意興隆。2017年,她賣掉在倫敦的房產,在黑斯廷斯小鎮的中央街道購置一棟三層房子,開始經營民宿。“1066鄉村”地區沒有連鎖酒店,民宿業相對更為發達。凱倫的民宿給人一種賓至如歸的感覺,房間一塵不染、寬敞舒適,凱倫在每個房間放了草帽,給一些怕曬的遊客使用,當地海鷗較多,她還貼心地準備了耳塞,讓一些不習慣海鷗聲音的住客能安靜入睡。凱倫告訴記者,她來到“1066鄉村”,既是看好當地旅遊業的發展前景,也是喜歡這裏人們之間相互熟悉親密的“社區感”。 

簡·伊利斯說,類似凱倫·特維斯特這樣創業者的到來,給“1066鄉村”地區“注入了新的能量、帶來了新的理念”,讓該地區旅遊業持續保持著活力。(倫敦5月17日電 《光明日報》駐倫敦記者 林衛光)(2018年05月18日/來源:光明日報)

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