亨利希·伯爾（1917～1985）德國作家。主要作品有小說《正點到達》、《女士和眾生相》、《喪失了名譽的卡塔琳娜》等。1972年被授予諾貝爾文學獎，“為了表揚他的作品，這些作品兼具有對時代廣闊的透視和塑造人物的細膩技巧，並有助於德國文學的振興。”

夜裏，他跟送飯人來替換躺在指揮所後面的戈尼采克。那幾天，夜漆黑漆黑的，恐懼像雷雨一樣籠罩在黑魆魆的陌生土地上。我在前面監聽哨位上監聽前方黑暗中一聲不響的俄國人，同時也傾聽後方傳來的送飯人的聲音。

帶他來的格哈德也給我送來了飯盒和香煙。

“你還要面包嗎？”格哈德問道，“或者讓我給你保存到明天早晨？”從他的嗓音裏聽得出，他急於要回去。…

在歐洲西海岸的某個港口，停泊著一只漁船，裏面躺著個衣著寒傖的男人。他似睡非睡，兩眼朦朧。一個衣飾入時的遊客踱到這裏，他馬上就往照相機裏裝上一卷新的彩色膠片，打算拍下這一幅田園詩般的畫面：蔚藍的天空，綠色的海洋，海面上輕波蕩漾，波峰如雪，黑色的小船，絳紅色的漁人便帽。哢嚓！再來一次，哢嚓！好事要成三，保險再保臉，來個第三回：哢嚓！單調的，惹人反感的哢嚓聲吵醒了那個似睡非睡的漁人。他睡眼惺忪地坐了起來，迷迷糊糊地伸手去摸他的煙盒。但是，還沒等他拿到手，殷勤的遊客已經把一包香煙送到他鼻子底下，雖然沒有把煙直接塞到漁人的嘴裏，可也遞到了他的手中。第四聲，哢嚓！打火機燃著了，就此倉促地結束了他的客套。這樣手腳敏捷地獻殷勤不免過分和做作，造成了令人不快的尷尬局面。這位對所在國的語言十分精通的遊客想攀談幾句以便擺脫窘境。

“您今天會捕到很多魚的。”…

亨利希·伯爾（1917～1985）德國作家。主要作品有小說《正點到達》、《女士和眾生相》、《喪失了名譽的卡塔琳娜》等。1972年被授予諾貝爾文學獎，“為了表揚他的作品，這些作品兼具有對時代廣闊的透視和塑造人物的細膩技巧，並有助於德國文學的振興。”

——一則事業心強的故事…

少尉說，我們應當臥倒，我們就臥倒。那是在一個樹林邊，陽光燦爛，正值春天，萬籟俱寂。我們知道，戰爭現在很快就要結束，還有煙的人開始抽煙，而我們其余的人則試圖睡覺，因為我們很困，我們已經有三天吃得不多，卻又進行過多次反攻，真是靜極了，在某個地方還有鳥兒在歌唱，整個空氣中充滿著和煦、潮潤、溫馨的氣息……

突然間，少尉開始大喊大叫。他嚷道：“嗨！”然後他怒氣沖沖地喊道：“嗨，您在那兒！”緊接著他大發雷霆，他氣得連說話的聲音都變尖了：“餵，您，餵，您！您！”…

亨利希·伯爾（1917～1985）德國作家。主要作品有小說《正點到達》、《女士和眾生相》、《喪失了名譽的卡塔琳娜》等。1972年被授予諾貝爾文學獎，“為了表揚他的作品，這些作品兼具有對時代廣闊的透視和塑造人物的細膩技巧，並有助於德國文學的振興。”

警官撞開房門說：“您瞧一瞧他……也許……”他嘴裏叼著香煙。我走向那個躺在一張木板床上、一動不動的人。有一個坐在木板床後凳子上的人趕忙站起身來說：“晚上好。”我認出是神甫，向他點點頭。…

莫斯科的居民歷來有一個良好的休閑健身習慣：每到春暖花開的季節，時逢休假，幾乎是傾城而出，到市郊遊玩。一般中等富裕的人家，他們在郊區都有一個小小的莊園，或者是一處不小的院落，他們春夏秋三季在這裏度假。

每到雙休日，他們便會來到郊外這處宅院。天黑下來，全家人吃飽喝足了，就點起大汽油桶做的爐子，裏面劈啪作響地燒著松木幹柴。這時，大人們就用噴壺往爐子上噴水，不一會兒，便會彌漫起濃濃的水蒸氣。這時，家人便會嬉鬧著痛痛快快地洗一次蒸汽浴，然後再美美地睡上一覺，第二天帶著渾身的輕松回到都市，重新投入新一周的生活。 …

        贛南客家老，以其吃苦耐勞、身處崇山峻嶺的特殊地理環境，形成了他們獨特的風味小吃，如擂茶、倒蒸蕃薯幹等。而煎薯包則是這眾多風味小吃中的特中之特。它與全國其他地區的風味小吃一樣，集眾物於一體，成小吃之精華。而它那繁雜的操作過程又有別於其他區域的小吃，它是中華民族美食中的一枝奇葩。 

　　贛南為丘陵地帶，山多俊秀，層巒疊嶂。一十八排三十六坳，密密麻麻地長著茶油樹。人秋，茶桃成熟，累累碩果，壓彎了枝枝丫丫。茶桃可榨油，稱茶油。茶油的用途極廣，除食用外，還是一劑良藥，若論農家人最愛，則莫過於用它來煎薯包了。每年入冬以後，毛薯成熟了。油也榨出來了，忙碌了一年的農民也有空閑了，於是家家戶戶飄出了油香，村村寨寨的老煎起了薯包。 …