朝鮮人非常注重禮節，崇尚尊老愛幼的傳統美德。晚輩對長輩必須用敬語，吃飯時長輩動筷後其余人才能就餐。父母誕辰六十周年這一天，子女們還要為老人舉辦“花甲宴”。在花甲宴上，子女親戚歡聚一堂，老兩口穿上新衣端坐正中，身穿盛裝的子女以輩分長幼為序，依次向老人敬酒。禮畢後子女們盛情款待親朋好友。…

瑙魯人不僅待人熱情，而且還相當慷慨。在國際場合，瑙魯人行握手禮，采用國際通用的稱謂。瑙魯還有句俗話：“明天的事明天再說。”因此，在瑙魯，每當有人說對瑙魯過度開采的未來感到擔憂時，瑙魯人就會哈哈大笑，不屑一顧。他們只顧著富裕的當前生活，不去擔心未來。…

建築是凝固了的思維。作為綜合性文化的代表，建築可稱得上是造型的藝術，宏大的建築大多有或悠久或偉大的歷史，是人類發展的見證，傑出的建築又是先進科學技術的結晶，因此，建築的文化含義可謂深邃久遠。在歐洲會看到與中國風格截然不同的建築，事實上是反映了不同的思維方式或文化理念。…

金邊不僅有著美麗的自然景色，熱帶風光，它的各式各樣的建築，也曾使多少遊人為之傾倒。年代久遠的塔仔山、金碧輝煌的王宮、莊嚴肅穆的寺院、雄偉壯觀的獨立紀念碑、形式新穎的新市場……把金邊市點綴得更加多彩多姿，引人入勝。…

一個人一生也許只能舍給一座山罷。

我看山太多，覺得有點目迷。…

研究緣起： 自己愛吃，近年平面媒體出版許多軟性內容，閱讀過程中發現飲食文學有不同類別，閱讀時有不同感觸，可分為兩種，雜誌的多為純粹介紹特色餐廳、以折扣訊息為主，屬於報導性的；另一種則加入個人人生體驗、導入童年記憶、以及對食物的情感。…

第二章·藝術科學的方法…

二○○九年十月十六日

老婆今年過五十大壽（哇），問她要什麼禮物，說想回二十年前留學的英國重溫舊夢。於是趁著暑假孩子都有空，一家五口參加旅行團，展開為期九天八夜的英倫之旅。…

讓人成為城市生活的主宰…

魯彥（1902～1944），浙江鎮海人，現代作家。著有長篇小說《憤怒的鄉村》，散文集《隨蹤瑣記》等。

過完了長期的蟄伏生活，眼看著新黃嫩綠的春天爬上了枯枝，正欣喜著想跑到大自然的懷中，發泄胸中的郁抑，卻忽然病了。…

數數你的脈搏。然後跑步十分鐘，再數一次。接著休息一分鐘，再數一次。你的脈搏自然會有所不同，運動時變快，平靜時變慢。我們都是經過子宮的一系列的收縮和休息才降生的，並不是持續的痙攣。因為我們的肌肉必須得到休息才能再次工作。…

每天上班路上開車經過新州王子鎮（Princeton）的下城，會路過一條很不起眼的小街叫「希爾薇亞．碧奇」（Sylvia Beach）。看過海明威《流動的饗宴》的人會知道希爾薇亞．碧奇是上世紀巴黎著名的「莎士比亞書店」的主人。莎士比亞書店聚集了當時文學界的一大批一流先鋒派作家，除海明威外，有喬伊斯、保羅．瓦萊里、龐德、紀德、T.…