“我說，關於二樓客人的鞋的問題。”坐在角落里的三城君發言了：“客人多的時候，臺沿下擺不了，我們最好能給放進鞋箱里。不然，連個走路的地方都沒有，常常像踢球似的踢過來踢過去，又礙事又不禮貌。”三城君地東京電機大學物理系三年級學生。

他有著一雙深深凹進去的大眼和一副寬寬厚厚的肩膀。如果說，鈴木具有典型的日本女子的氣質，那麽三城君就是具有日本男子氣質的另一個典型——像一部機器似地百分之百地絕對服從命令。特別是接到店長“令箭”時，那一聲飽滿的“是！”必定伴著“刷”地一個立正，“刷”地六十度鞠躬。簡直就是武士道的活標本。

“還有，咱們的擦手巾有個別洗的不那麽乾淨。”拓殖大學經營系的三年級的山本君說：“這件事是否需要跟洗衣店交涉交涉。”我們店的擦手巾是每天送到某家洗衣店洗的。

“有這樣的事？”老板注意地問了一句。

“是的。有一次一位客人要求換擦手巾，說有怪味兒。我聞了聞，確實有。”山本的口齒不太利落，兩顆門牙在最近一次的柔道練習時摔掉了。他酷愛柔道。跟松下一樣，對業餘愛好的興趣大大超過所學的專業。一次他的腰扭傷了，傷得挺厲害，可還來打工。瞧著他那副咬牙忍痛的樣兒，好幾次“你歇會兒吧，悠著點兒幹”的話已經到了我嘴邊，卻又咽了回去。因為“不來則已，來則拼命”是這里的規矩。

“今天就算了吧，腰好了再來幹。”我改口這樣說。

“沒事兒，活動活動有好處。”他強笑了笑。可我清楚，他是需要錢。他那在鄉下的家生活本不算富裕，而母親又病重住在醫院……

會議繼續著。凡被認為是問題的，不管芝麻綠豆，雞毛蒜皮，全都一一擺到桌面上來。就好像在座的每個人都是味道園的經營者似的。

會議開了一個多小時，接下去是老板請我們吃飯。到了另一家日本飯館。當人們脫掉了鞋上了“榻榻米”，跪坐在四方坐墊上時，一個個臉上都流露著毫不掩飾的歡喜。只有我不。我最怵的就是吃日本料理。沒味道不說，吃不飽也不說光是那個“跪坐”就足足夠你受的——膝蓋又疼腳背又抽筋。所以每到這種場合，我無論如何要求取得“老外”的“特殊姿態”權，允許我伸平了兩腿坐。

彼此讓座。互相斟酒，一陣叮叮噹噹的忙亂之後，老板帶頭高舉起酒杯：

“味道園，全靠你們，請諸位多多關照！”