在Honolulu（檀香山）機場的停機坪上，看著那隻小小的飛機，就覺得一趟有趣而難得的旅程要展開了。第一次跟飛機的引擎如此接近，四瓣巨型而黑漆漆的螺旋槳就在機身的入口旁，風一起、槳一轉，這隻大鳥就會載著我們跨越海洋飛到另一個島嶼了。登上客機，內部比大學校巴更短小，37座的機艙可真是一覽無遺。不同於一般常見的噴射式機種，渦輪螺旋槳飛機的航行高度較低，因此可以居高臨下欣賞清晰的小島景色，大瀑布、碧綠的海水、珊瑚聚落、甚至是鯨魚都有機會在航程中看到。然後，在看過幾眼美景、翻了數版雜誌、跟身旁的旅伴聊幾句興奮的話後，就已經著陸了。由Honolulu飛到Moloka'i（摩洛凱島）的Ho'olehua機場只需要25分鐘。
這是一個很少遊客會到的島。這裡沒有公共交通系統，遠離塵囂的島上，只有一組交通燈，而行車也實在很少。兩輛車偶然在路上遇上，總會停下來向對方問好。他們對外來訪客很友善，問問你要到哪裡去、會待多少天。我想就算不會駕車，在這裡都會很容易搭到順風車吧。
這次旅程的落腳點是Kaunakaka（考納卡卡伊）的青年中心Moloka'i Youth Center，這並不是一家旅館，只是借出活動室讓我們擺放行李，而青年中心關門後，我們就可以用廚房、洗手間、浴室，還有桌球、乒乓球和一套立體音響！晚上可以拿出摺合式床墊睡在任何一個角落，沙發可以、地板也可以。交換條件是我們要幫忙打掃、準備晚餐、跟小朋友玩樂嬉戲，是比打工換宿更著數的事呀。
第一站是Kahina Pohaku Fishpond，一個夏威夷傳統的魚塘，這種古老魚塘的設計雖然簡樸但很合乎我們現在說的可持續發展。用大大小小的火山石和珊瑚礁圍著岸邊的弧形塘壁築成，既讓海水自由流進流出，小魚亦可以穿過石隙離開。只捕食大魚，讓魚群有充足時間繁衍後代，生態就可以平衡發展了。當天的活動，就是整修被風浪磨蝕的塘壁。數個小時內，我們合力從岸上搬起欖球大或籃球大的石頭，涉水運到塘邊拋上壁上。為了複製過去的體驗，除了兩個穿洞的大膠筒，就沒有其他工具了。這完全是力量的考驗，少運動的我實在不及男孩們搬得快手。不過我也有自己擅長的，魚塘的負責人Uncle Raymond會說流利的夏威夷語，我就向他用夏威夷語簡單介紹自己，對答了幾句。難得有活學活用的機會，我是很開心，似乎也逗得他很高興。畢竟即使是當地人，會說夏威夷語的已經不多了，一個中國女孩能說幾句自然讓他又驚又喜吧。勞動過後，我們獲得一餐獎賞，有現烤的魚，特別鮮甜。而Uncle Raymond更準備了一隻鹿，是他們前一天在山上打獵的收穫，不過就苦了同行一位素食女生了，勞動過後也只能喝汽水。魚塘還旅居了一位德國女士，聽說她幾年前到Moloka'i旅遊後就愛上當地純樸的生活，之後就常常回去，還寫了一本介紹Moloka'i文化的圖書。
整個旅程還有很多在地的體驗，放棄度假式的悠遊，我們實實在在地生活在這片土地上。