劉新生·禮儀之邦——汶萊國習俗

文萊人注重待人接物,態度謙虛,說話和氣。家裏來人無論認識與否,都笑臉相迎並給予熱情款待。到人家做客,進門前要脫鞋以示尊重和清潔。不要從正在做禱告的教徒或長輩前走過,不能踩清真寺內跪做禱告時用的地毯。指人或物時,不能用食指。在正式場合下,不要蹺二郎腿或兩腳交叉。左手被認為是不潔的,在接送物品時要用右手。文萊人與客人相見時,一般都以握手為禮,然後把右手向自己胸前輕輕一扶。文萊的年輕人見到老人後,要把雙手朝胸前作抱狀,身體朝前彎腰鞠躬。


文萊,一個位於南中國海南端的迷你小國。在當今倡導民主與自由的時代裏,這裏依舊是“普天之下莫非王土”。這裏年人均國內生產總值高達4萬美元,在亞洲地區排名第四,僅次於澳門、新加坡和日本之後。這是一個信奉伊斯蘭教的君主制國家,臣民嚴守教規、崇尚禮儀。文萊人多為馬來族,熱情、好客,其風土人情有著濃郁的部族與鄉村色彩,總的與宗教教義有關。文萊與馬來西亞和印尼地理位置鄰近,相同的宗教與民族,但有的習俗並非完全一致。因歷史上與中國關系密切,在文萊習俗中不乏中國影響。

作為中國外交官或旅遊者,到一個國家除了要表現出符合中國禮儀習俗傳統的言談、舉止、風貌外,同時要尊重駐在國的風土、人情、習俗,也就是說要“入鄉隨俗”。到文萊後,應盡量註意自己的舉止,不要有冒犯駐在國的當地習俗之處,有的行為規範隨著歲月推移,也就慢慢養成了習慣。我曾有幸在中國駐文萊使館工作和生活了4年多時間,親身感受到文萊不少習俗充分體現了文明與禮貌,及對別人應有的尊重,確有值得借鑒之處。文萊的禮儀習俗大致表現在以下幾方面:

衣著整潔有度

文萊人很註意衣著幹凈整齊,無論在什麽場合,你很難看到,蓬頭垢面,衣衫襤褸的人。男女老少著裝都忌穿黃色,黃色在文萊和中國古代一樣是帝王的象征。一些大的活動,在請帖上就寫明,不能穿黃色衣服。女士著裝更加保守,不能穿坦胸、露背、透明、緊身的衣服,特別是不能把膝蓋以上的大腿暴露在外。一般穿一種叫做“巴朱古隆”和“巴朱格巴雅”上下花色圖案相同的長衫套裙,上衣長至膝蓋以下,裙子蓋過腳面。在公共場合多數女士包頭巾。

為了表示尊重文萊習俗傳統,我夫人到文萊後也做了幾套文萊馬來女裝,出席文萊一些大的慶典,她就穿上馬來女裝,以融入其中,同享歡樂,當地文萊人看到中國大使夫人穿上了馬來服裝,倍感親切,馬上就圍過來與她交談。當然我們自己的重大活動和中國的傳統節日,我夫人還是穿旗袍或西式套裙。

男士服裝在一般情況下以幹凈整齊為好,但在正式場合,看活動的性質有時穿西服;有時上身著“巴迪克”長衫(類似長袖花襯衫),下面穿西褲;最正規時穿成套叫做“巴朱查拉馬來尤”的馬來禮服,腰部至腹部圍一塊本國手織圍腰,這塊圍腰的質地優劣反映該男士的身份高低與貧富,有的圍腰以金線織成,其價值甚至高達數千美元。男士頭戴黑色的船形帽,至於有封號的男士更有特殊的著裝和配戴。到清真寺祈禱時,一般都穿白色衣袍。非穆斯林女性一般不能進入清真寺,但近年來外國遊客,在非祈禱時間,穿上清真寺特制的黑色長袍也可進入參觀。男士的發型也有嚴格規定,一般不蓄長發,不留長胡須,發長不得超過衣領。文萊重大的慶典時,男、女白天著黑色禮服,晚上穿白色禮服,應邀出席的客人,也須如此著裝。有人調侃說,這是名副其實的“黑白顛倒!”

飲食豐富多樣

文萊人多數為穆斯林,禁吃豬肉,同時境內也禁宰生豬,禁止在超級市場出售豬肉。但近年來有些松動,有的華人開的超級市場內,專辟一塊較為隱避地方出售豬肉。雞、牛、羊等牲畜宰殺時都要舉行有阿匐念經的伊斯蘭儀式,其肉才能出售和供食用。一些年長的文萊人不吃兩棲動物,如不少人不吃鴨肉。據說,這主要是一種習慣,與宗教並沒有嚴格的關系。文萊禁止飲酒,也禁止公開出售酒類。文萊人喜歡吃辛辣食品,沒有生辣椒與生蒜幾乎無法就餐。文萊人還酷愛甜食與油炸食品,經常用糯米粉、椰蓉、椰醬、芋頭與水果等熱帶作物做成的各式甜點招待客人和自己食用。這類甜食在馬來語中叫“Kwei”(糕點),還有一種米粉做的面條叫“Kwei Tioa”(果條),都來源於我國福建省的閩南語。文萊人的活動中間一般都有個“茶歇”,其食品多半就是這種叫“Kwei”的點心。文萊馬來族人一般喜歡吃中國飯菜,但他們只在幾家特定的符合清真要求的中餐館用餐。我們請文萊官員到官邸吃飯,一般人都會來,但有的老者,要求使館必須從文萊特定的清真中餐廳請廚師來做,他們才會接受邀請。一次,一個國家大使在一家不是政府規定的中餐廳為某國大使送行,請文萊一位副大臣陪餐,該副大臣來後,堅持要在特定的中餐館叫菜,弄得很尷尬。文萊人除了假日到公園野餐外,一般不拿著食品在外面邊走邊吃。他們認為拿著食物在公共場合吃是不文明的舉止。

行為舉止規範

文萊人一般不大聲說話,在公共場合也不喧嘩吵鬧。罵人,訓斥別人都被認為是粗俗,沒有教養的表現;見到生人或朋友時,一般要按其身份稱呼,如在其姓名前加“陛下”、“殿下”、“佩義蘭”、“佩欣”、“達圖”、“達丁”、“哈吉”、“哈賈”、“阿旺”等;文萊人不喜歡別人觸摸其頭部,這一點與中國完全不同,我們見到一個可愛的小孩時,往往習慣地摸摸頭部,以示親切,在文萊則切記不要摸小孩的頭部;文萊人酷愛養貓,但不喜歡狗,如果文萊人到你家作客,最好把狗引開;文萊有的馬來族男士不與女士握手,也有的女士不與男士握手,當然這樣的情況現在也不多了,但為避免出現尷尬局面,女士一般不要主動與文萊男士握手。文萊年輕人與長者握手時往往是略微彎腰,兩手相握後縮回,摸一下自己的胸口,有時還吻一下長者的手背,以示尊敬。

文萊的慶典活動一般男女分開就坐,如開齋節期間蘇丹陛下與王室人員接見臣民時,男女分別在不同的大廳,或在同一個廳內,分別坐在兩端。在宴會上,男的坐一邊,女的坐一邊。在文萊使團中,我們把這種坐式稱作“文萊方式”。因此,在使團一些宴會入座前,有的頗有幽默風度的客人往往以調侃的口氣問一聲,“今天是文萊方式,還是國際方式?”使館在宴請文萊朋友時,為表示對文萊朋友的尊重,往往也采取“文萊方式”。

文萊人不可以手心向上用食指招喚人,叫人時一般手心向下,四指同時內招;用食指指人被認為是對別人很不禮貌的行為。正確的手勢應該是四指輕握,手心向上,姆指向人;不可在人前以一個拳頭拍擊另一只手手心;給物或接物一般用右手,左手被認為是不潔凈的。

文萊人坐相也有很多講究,正式場合不可兩腿交叉而坐,也就是說,不能蹺二郎腿;不能把腿架在桌子、茶幾或沙發背上,如果有類似行為被認為是對同室其他人的不尊重;文萊正式的活動,如王室人員婚禮的部分儀式,賓主都是席地而坐,女士的坐姿是兩腿並攏,膝蓋倒向一側,兩腳向另一側,女士不可一腿成直角著地,另一腿平放地上,更不可兩腿伸直平放,腳心向前,特別是前面有人的情況下,腳心朝向別人被認為是粗魯的行為;男士正確的坐姿是兩腳交叉,兩膝外趔,兩手互搭胳膊平放腿上,不可兩腳著地,兩膝向上,兩手放小腹前;不可倚桌而立,特別是在有人伏案工作或閱讀的情況下;進入文萊馬來人家庭一般都要脫鞋,除非主人表示不用脫;進入會場或參加某一活動時,如別人已坐定,不可挺直腰板從別人面前大搖大擺走過,特別是已落坐者比你年長或身份高時,更不可以。這時一般要彎腰,在朝向坐者的一側,垂下一只手臂,以小步快速通過。

對於文萊一般的行為規範,都應努力模仿遵守。當然,作為外交官或旅遊者在尊重駐在國風俗習慣的同時,也要註意落落大方、不卑不亢,具體到文萊這個國家來說,我們畢竟不是文萊的臣民,比如在見到文萊王室人員時,一般彬彬有禮地握手就行了,不必要像文萊人那樣頂禮膜拜。(作者系中國前駐文萊大使、中國國際問題研究基金會研究員)(2013-02-19 國際網)

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