驢肉陳代代單傳…… 

傳到第九代驢肉陳的時候，不但大清國早已壽終正寢，就連民國也快玩兒完了。但聞名遐邇的湯褪驢的聲名卻絲毫未減，只不過由將軍府流入到市井之中罷了。 

那時候的大褲襠胡同，四周雖少有高樓大廈，卻有自己一種獨特的風情。每當一大早，東西兩條褲腿兒便灌滿了一股煙熏火燎氣兒。鋪面一開，各類小吃喝店就競相敲響了鍋鏟、鐵勺、□麵杖，剎那間一片各有特色的叫賣聲便隨之而起。有的拖長音兒，有的放短調；有的高亢入雲，有的聲重入地；有的似吟，有的似唱。此起彼伏，交織和鳴，混亂中不失和諧，嘈雜中卻很協調。叮叮噹噹，吃高喊低，組成了一曲古老的市井交響樂。這其中最富魅力又最感染人的是這一聲：

「哎！……剛出鍋的驢肉啊……油油……驢心、驢肝、驢肺、驢大腸啦……」

只喊一遍，絕無二聲，但這已產生了振聾發聵的作用。只見人群聞聲而動，爭先恐後齊向古泉居茶樓擁去。不過這仍是先動閃向兩旁，一個個提心吊膽地順聲兒望去： 

哦！老驢肉陳歿了……

就看到在那小瘸驢兒拉的木轆轤車旁，只跟著那位畏畏縮縮的小羅鍋兒，正戰戰兢兢地向著大夥兒走來。小瘸驢三步一拐，木軸輾兩轉一吱。莊嚴、肅穆，不像是賣肉，倒像是趕來一輛靈車。當時，上了歲數的主顧們即預感到不祥「莫非眾驢冤魂向老驢肉陳討債了？ 

果然不出所料…… 

事後老少爺兒們才知道，頭天晚上有人來報訊：終於給十五歲的小驢肉陳說成一門親。老驢肉陳興奮異常，當即灌下一瓶老白干兒，並且還帶醉湯澆了一頭歪脖子驢。但不該的是，等宰剝了剛一下鍋，他又仰著頭兒干了一瓶。而且越喝越來勁兒，竟然提著剝驢刀暈暈乎乎地睡了過去。誰料想慘禍就此而生。半夜，老驢肉陳在睡夢中一個打挺，只聽卡嚓一下，身未翻過，剝驢刀就明晃晃地直向自己胸脯子砍去。據說，似乎是這老光棍兒夢見了未來的小孫子向囪驢肉的開鍋爬去，急忙搶救，才落得這麼殺身成仁、捨生取義。慘啊！可這位市井好漢即使只剩一口悠悠氣兒，卻仍很關心著湯褪驢這萬年不敗的事業。血糊淋拉的，還不忘諄諄叮囑自己那嚇得半死的羅鍋兒子：

「小子！別、別發悚，一定得把媳婦兒娶回來！咱可不是壽星老兒拉旱船——單憑個腦袋晃。爹從小就給你吃驢鞭和驢腎，你內秀！十代單傳的驢肉陳可不能斷了根兒……」 

得！從此小驢車旁就只剩下這位不起眼的主兒了。

但小驢肉陳卻沒有娶到老婆似乎隨著爹死媳婦兒也就跟著飛了，當然跟著也就把老驢肉陳的孫子給耽誤了。您哪！這小子羅鍋得厲害，彷彿連聲兒也給窩回去了，天生的結巴。沒了那市井好漢給他作主，誰還再願把閨女嫁給這小窩囊廢？

可那位主兒還是視而不見、旁若無人，一把鼻涕，一把眼淚，摟著小瘸驢兒哭得更痛心了。致使白三爺一看，得意之情頓時全消，悲切之意片刻即起，眼含熱淚，急切地跨前一步。無語凝視片刻，這才手扶著乾隆爺留下的御拴馬石，強忍哀傷，輕輕地呼喚上了：

「陳爺！……」

陳爺？是誰首次這樣親切地、恭敬地、厚道地、尊重地、誠懇地、恰當地稱呼這位殘缺、邋遏、窩囊、不起眼兒，卻又關係大褲襠榮辱的主兒？白三爺？因而這兩個字兒剛一出口，便引起了一片巨大的連鎖反應。不但圍觀者「陳爺、陳爺」地為之迴盪，就連小瘸驢兒也跟著長吁短歎地相呼應了。 

當然，陳爺的失聲號陶也絕不亞於這聲勢。 

「陳爺……」又是悲悲慼戚的一聲。

「哦、哦哦哦，」哭聲中文文的結巴，「我的驢、驢、驢啊！……」 

「它還在！」白三爺柔情地提示。 

「早、早早早，」抽泣中時時地打呃，「早死、死、死啦……」

「誰說的？」白三爺斷然否定。 

「是、是是是，」淚水中長長的拖腔，「是沒、沒、沒了……」 

「這不是！」白三爺著重地一點。

「哦？」號陶頓止。

「您瞧瞧！」白三爺還在提示，「這小驢兒的身板兒、個頭兒、毛色兒？再瞧瞧這白嘴頭子、瘸驢蹄子、怪脾性子？」 

「這、這……」顯然懵了。 

「不信是不？您再問問它自個兒！」白三爺照准瘸驢屁股就是三下。

長吁短歎，似在呼應，搖頭擺尾，彷彿首肯去。可那位主兒還是視而不見、旁若無人，一把鼻涕，一把眼淚，摟著小瘸驢兒哭得更痛心了。致使白三爺一看，得意之情頓時全消，悲切之意片刻即起，眼含熱淚，急切地跨前一步。無語凝視片刻，這才手扶著乾隆爺留下的御拴馬石，強忍哀傷，輕輕地呼喚「陳爺！······」 

陳爺？是誰首次這樣親切地、恭敬地、厚道地、尊重地、誠懇地、恰當地稱呼這位殘缺、通遏、窩囊、不起眼兒，卻又關係大褲襠榮辱的主兒？白三爺？因而這兩個字兒剛一出口，便引起了一片巨大的連鎖反應。不但圍觀者「陳爺、陳爺」地為之迴盪，就連小瘸驢兒也跟著長吁短歎地相呼應了。

當然，陳爺的失聲號陶也絕不亞於這聲勢。 

「陳爺……」又是悲悲慼戚的一聲。 

「哦、哦哦哦，」哭聲中文文的結巴，「我的驢、驢、驢啊！……」

「它還在！」白三爺柔情地提示。 

「早、早早早，」抽泣中時時地打嘔，「早死、死、死啦……」 

誰說的？」白三爺斷然否定。

「是、是是是，」淚水中長長的拖腔，「是沒、沒、沒了……」 

「這不是！」白三爺著重地一點。 

「哦？」號陶頓止。

「您瞧瞧，白三爺還在提示，「這小驢兒的身板兒、個頭兒一毛色兒？再瞧瞧這白嘴頭子、瘸驢蹄子、怪脾性子？」 

「這、這……」顯然槽了。 

「不信是不？您再問問它自個兒！」白三爺照准瘸驢屁股就是三下。

長吁短歎，似在呼應，搖頭擺尾，彷彿首肯。 

「哦、哦哦……」小瘸驢又一次被摟緊了。 

「您還呆在這兒幹什麼？」白三爺顯得更通情達理，「還不牽回府上，愛怎麼親熱就怎麼親熱去！」

「您、您您……」結巴裡已全剩下了感激。 

「瞧您！」白三爺變得更落落大方了，「這論誰和誰呀？大褲襠胡同裡誰不知道：我爹和您令尊還拜過把子呢！從小兒一個鍋裡掄馬勺兒，咱倆不也就像親弟兄嗎？您，您牽走！您牽走！」 

「好、好人哪……」這位差點兒跪倒。

圍觀者還沒反應過來，白三爺已經從御拴馬石上解開驢韁繩，謙恭而又豪爽地遞在這位手裡，留下一大群傻帽兒站在那裡發懵，他陪同這位打道回府了。