十五 中華杞鄉文化

中寧縣地處寧夏中部，歷史悠久，人文發達，因枸杞而負盛名。境內明長城、石空石窟、牛首山寺廟群、泉眼山古今水利工程、黃河文化城、南河子公園等名勝古跡和人文景觀，將古老杞鄉文化與濃郁穆斯林風情融為一體，造就了山川秀麗、生機盎然、安逸和諧的西部美城、經濟重鎮。全縣行政區劃面積4191.6平方公里，總人口34.62萬人，分布建制鎮5個、鄉6個，擁有城鎮居民委員會12個、行政村114個。

行政建制中寧縣自有縣級行政建制以來，境內先後設置5個州治：會州、環州、東臯蘭州、雄州、鳴沙州，4個縣治：眴卷縣、豐安縣、鳴沙縣、中寧縣。西漢元鼎三年(公元前114年)設置眴卷縣，西魏設鳴沙縣，北宋轄屬於西夏，元代改鳴沙縣為鳴沙州，明清時期屬中衛縣。民國22年(1933年)於勝金關、清水河以東析置中寧縣，治所在寧安堡，取中衛、寧安兩地名之首字做縣名，隸屬於寧夏省。1954年，寧夏並人甘肅省，中寧縣屬銀川專區。1958年，寧夏回族自治區成立，先後劃歸銀南行政公署、吳忠市轄屬。2004年4月28日，成立地級中衛市，中寧縣隸屬之。

枸杞文化枸杞是中寧縣的主導產業，至今已有600多年栽培歷史。1961年，中寧縣被國務院確定為“中國枸杞生產基地”；1995年、2000年分別被國務院命名為“中國枸杞之鄉”“中國特產之鄉”。嗣後，全國人大常委會委員長吳邦國特做“中國枸杞之鄉”的親筆題贈，從而為“中華杞鄉”理念確立注人了人文精神，激發了文化創意，並指明了中寧文化的發展方向。枸杞分為野生和人工種植兩種，目前全縣枸杞種植面積保持在30萬畝左右，以產量豐盈、品質純正而居全國之冠。中寧枸杞已被注冊為中華馳名商標，其干果及深加工產品遠銷東南亞、歐美地區。

寧夏電視臺高級編劇、鳴沙鎮人劉文惠致力於枸杞文化，於1974年創作的方言快板《枸杞紅》得到巡回演出，1982年創作的單本電視劇《枸杞紅了的時候》搬上舞臺後深受好評。舟塔鄉人嚴光星系寧夏著名紅枸杞作家、創意策劃家和紅枸杞文化特邀研究員，創作出版《紅枸杞》等文學著作19部，其中《紅枸杞大寶典》《杞芽茶韻》被翻譯成英、日、韓等國文字，為枸杞芽茶榮獲“奧運會產品獎”發揮了關鍵作用，所創作設計的“紅枸杞宴”等被四川某酒店采用，其肖像被雕刻在酒店石壁上，協助寧夏泰豐企業創辦《寧夏枸杞文化展館》，開創了紅枸杞文學的先河。本籍人士朱彥榮潛心研究枸杞文化多年，創作出版《談古論今話枸杞》《中華枸杞故事》著作兩部，產生了廣泛影響。杞鄉文化學者陸巖，出任《紅枸杞》文學期刊主編，發起成立“中寧縣青少年文學獎勵基金會”，開辦青少年文學藝術創作講習班，著力培養了一批文學新人。知名作家白小山的《枸杞灣里的紅精靈》，史志專家周興華的《枸杞史話》，中寧文化名人楊炳生的《中國枸杞之鄉中寧》，中寧縣委原書記馬吉主編出版的《杞鄉驕子》，中寧縣委原書記張興斌、原縣長左新波主編出版《杞鄉》歷史文化叢書，構成了一部鴻篇巨制，充分展現了“中華杞鄉”人文風范。

漢族婚俗歷史上中寧曾是一個多民族聚居的地方。在漫長歲月中人口頻繁遷徙，各種文化交融發展，在此基礎上形成的中寧婚俗，就顯得古樸淳厚，情趣盎然，獨具特色。

相親合婚提親。相親是中寧婚俗的第一道程序，一對青年男女經媒人牽線認識後，再由雙方父母“相親”。長期以來，由於受儒家思想尤其是封建禮教制約，男婚女嫁，遵從“父母之命，媒妁之言，八字相合”。男方父母請親朋好友或者媒人到女方家說婚事叫提親。提親之前必先合婚，即請陰陽根據婚姻當事人屬相和生辰八字推配，如若屬相在相克之列則“婚不合”，意為合不到一起。譬如，龍與虎相克、雞與狗相克、馬與牛相克等，俗云：自古白馬怕青牛，羊鼠相逢鬧不休，酉雞見犬淚交流，蛇見寅虎如刀鉤，申猴見豬一世愁，兩虎相斗傷其一。雙方年齡上也有講究，俗云：“女大一，沒米吃；女大兩，銀錢廣；女大三，抱金磚；女大五，賽老母。”因迷信色彩濃重，當下部分年輕人提親之前不再合婚。經過相親程序，如果雙方父母尤其是男方父母相中了，這門親事就算定下來了，隨後擇吉日舉行“訂婚”儀式。

擡彩禮訂婚。事先由媒人分別到男女雙方家里商量彩禮品種及數量，並議定訂婚日期。訂婚這天，男方家設午宴款待兩家的姑、舅、姨等直系血統親屬。當天晚上在女方家擺一桌酒席，雙方當家人、男女當事人參加，在媒人主持下遵照事先約定由男方向女方擡彩禮。新中國成立之前，彩禮一般為糧食千斤左右、銀圓40塊，另有一定數量的布匹、衣料等。現時，彩禮多為現金和衣物，女方收到彩禮後必須返回一小部分，叫作“回相錢”，剩余大部分在女兒結婚時以嫁妝形式陪送，有的添置家具擺設，有的置辦小轎車，或購買樓房。訂婚儀式舉行之後，男女雙方的婚姻關系就算初步確定。因此，中寧人把訂婚看成是婚姻不可缺少的重要一環。此後，女方家人開始忙碌做嫁妝，除新郎新娘新婚所穿衣服外，還要縫制2~4條被褥，加上男方家縫制的被褥，共4~8條，恰為雙數。同時，新娘出嫁的頭天晚上，由新郎送去一只箱子，以備新娘裝人衣物什品並接受嫡親饋贈，謂之“添箱”，翌日隨新娘一同被娶送到男方家里。

擇日。訂婚後經過一段時間自由交往，男女雙方認為合適即可擇日結婚。男方準備大公雞一只並攜帶禮品，由請陰陽根據新郎新娘生辰八字推算結婚的良辰吉日。當然，隨著社會的文明進步，許多青年不再請陰陽擇日，而是把五一、七一、十一、元旦等節日或偶數日期作為結婚佳期。結婚日子確定之後，由男方家為女方購買贈送金銀首飾、錦繡被褥、高檔衣物等，家庭經濟條件較差者也要盡力置辦相應的衣物和生活用品。