懺悔日[基督教的節日，在聖灰星期的前一天。]那天把這塊骨頭煮了，放在灰里，到聖彼得日(2月22)那天作為禮品和鄰居交換，然後摻和在谷種里。在邁寧根的赫森及其他地區，聖灰星期三[基督教的節日，四旬節的第一天，在復活節前十四天(星期三)舉行，有人也譯為「大齋首日」，也稱「聖灰禮日」或「灰的星期三」，復活節的具體日期不定，據尼西亞公會規定，每年春分月圓後的第一個星期日(於3月21日至4月25日之間)為復活節。

東正教沿用儒略曆，故其復活節的具體日期上常比天主教和新教遲兩個星期，故聖灰星期三和懺悔日的具體日期都依復活節的日期推定。]或聖燭節那天人們就吃風干的豬肋骨，喝豌豆湯，把吃剩的肋骨都收集一起，掛在室內，到來年播種時放到播種過的地里或摻入亞麻的種子里。據說這樣可以有效地防治地里的甲蟲和螻蛄，促使亞麻長得又高又好。

認為谷精化身為豬的形象，這種觀念要算斯堪的納維亞人的「聖誕節公豬」的習俗表現得最為明顯了。瑞典和丹麥聖誕節期間的習俗總是要烤出豬形的面包，叫做「聖誕公豬」，並且常常是用打谷時地里最後一捆麥穗做出來的，整個聖誕節間，都供放在桌上，甚至一直放到來年春天播種季節。這時把「聖誕公豬」切碎，一部分混在谷種里，其余部分給耕田的人、馬或牛吃，期望借此可獲豐收。在這個習俗里，谷精隱藏在最後的一捆谷物里，到仲冬時的最後一捆谷物做成的公豬形象再現出來。

它能加速谷物生長的力量，是通過聖誕節公豬同谷種混合，以及耕種的人與牲畜吃下一部分聖誕節公豬等表現出來。同樣，我們還看到谷狼出現在仲冬或春天將臨之際。過去，每逢聖誕節都要以一隻真豬獻祭，顯然，也有用人來代聖誕公豬的。這一點至少可以從瑞典迄今還流行的聖誕節習俗中推斷出來。其做法是一個人身披豬皮，口含一小束谷草像豬鬃似的，一個老婦人，臉上都抹黑了，手持屠刀，裝作屠宰他以為獻祭。

奧塞爾島上的一些愛沙尼亞人家習慣在聖誕節前夕烤制一個長麥餅，餅的兩頭翹起來，叫做聖誕公豬，放在桌上一直供到元旦早上，然後切豬分給雇工和牲口吃，其目的也是為了獲得更好的收成。