畢任庸·幽蘭

時曖曖其將罷兮，結幽蘭而延佇。——屈原

一　扉話

在這“世混濁而不分，好蔽美而嫉妒”的年頭兒，“幽蘭”是多麽使人神往的東西。發篋陳書，考它一考，也是“過屠門而大嚼”之意，當世“濟時英彥”，倘責以“玩物喪誌”，則小子何敢辭咎！

不過題目雖是“幽蘭”，而實際是泛說“蘭”，先得聲明。

明李時珍在《本草綱目》上說：

蘭草與澤蘭同類。故陸機雲：“蘭似澤蘭而廣，節長。《離騷》有綠葉、紫莖、素枝者，可紉、可佩、可籍、可膏、可浴。”鄭詩有：“士女秉蘭。”應邵《風俗通》有：“尚書奏事，懷香握蘭。”蘭之為物，有葉無枝；可賞玩而無紉佩籍浴、秉握膏焚之理。故朱子《離騷辨證》雲：“古之香草，必花葉俱香，燥濕不變；故可刈而佩。今蘭蕙，唯花香而葉無香氣；質弱易萎，不能刈而佩也。此確非古人所指之物甚明。古所謂蘭乃似澤蘭之物。而所謂蕙者即今之零陵香也。”熊太古《冀越集》雲：“世俗所謂蘭乃生於深山窮谷之物，決非古時水澤之蘭也。”陳遁齋《遁齋閑覽》雲：“楚騷之蘭，或謂都梁香，或謂澤蘭，或謂猗蘭；而以澤蘭為當。今世所種麥門冬狀物，名為幽蘭者是也。”

二　種類

蘭可大別為春蘭和蕙蘭二種。春蘭是在春天開花的，一莖一花；蕙蘭是一莖九花或多花的。就花形上說，可別為：梅花瓣、荷花瓣、水仙瓣。都是以形似梅瓣、荷瓣分別的。蘭、蕙都有之。花色有淡綠、紅、紫、白等等。純白的極少，故珍它叫素心，也是蘭、蕙都有的。

蘭、蕙都香氣很強烈。觀賞上以素心及花形特異的為貴。

產地據載籍所記以閩、蜀為多；今則以閩、浙為主，蜀蘭則且變種為石斛。閩產以龍巖為著，龍溪、永安、漳州及其他山地也產的。浙產的在之江上遊富陽、蘭溪和會稽山一帶。

此外廣東有名“豐歲”的蘭花，這是從南洋傳來的。和臺灣的蝴蝶蘭同是別種。蜀蘭在千山重疊、巖石郁崛中間，開它端麗莊嚴的花，其自然雄渾，雖畫人也為之斂手哩。石斛叢生石上，枝軟，《本草綱目》說：“開紅花”。

三　蘭和女子

“昭代叢書”中的《蘭言》說：“‘與善人居，如入芝蘭之室，久而不聞其香。’蘭性靜，久而不聞其香之妙境，非百花所可同日語也。魏武以綠葉紫花之蕙，為香燒之，殆古人所謂蘭麝氤氳者耶？”

《淮南子》上說：“男子樹翹，美而不芳。則蘭須女子樹之。女蘭之名，或因此乎？”

《因樹屋書影》上說：“蘭待女子同種則香，故名待女。”

還有很滑稽的話：“蜂采百花，皆翹置股間，惟采蘭背負入房，以獻蜂王；亦知貴花禮王如此。”

四　蘭和蕙

黃山谷說：“一幹一花而香有余者為蘭，一幹數花而香不足者為蕙。又蘭正月開花，香清而雅；蕙一幹六七花，三四月開，香濃而濁。又有葉闊如建蘭者，一幹六七花，發於秋間，故建蘭亦蕙也。山谷以蘭為君子，以蕙比士大夫。”

《福州府誌》說：“蘭，葉似菖蒲，花作淺黃色。花心有細紫點。葉纖潤而色淡，花開後稍短，姿清而芳氣酷烈者俗名玉節，即蘭也。葉粗勁而色深，花發而稍長，神濁而芳氣略減者，俗名大青，即蕙也。蕙易養，蘭則稍失料理便向衰。蓋貴賤不同也。”

《漳州府誌》說：“一幹一花曰蘭，一幹數花曰蕙。閩蕙種最多。莖有紫白二色。蘭譜所載之陳夢良、金陵邊、魚魫，在在有之，皆蕙類也。吳越人呼為建蘭。”

據此，建蘭就是蕙了。

講蘭的顏色的如《花史左編》說：“蘭花以紫梗青花者為上，青梗青花者次之，紫梗紫花者又次之；余不入品。”

五　春蘭和杜蘭

金漳《蘭譜》說：“弱腳只是獨頭蘭，色綠花大，如鷹爪，一幹一花，高二三寸，葉瘦，長二三尺，入臘方花，蕙馥可愛，香氣有余。”

獨頭蘭由一莖一花得名。春蘭。明王稚登的《荊溪疏》說：“蘭出荊溪者，葉柔花弱。比閩、浙所產不同，又易致。龍池、銅官間，彌阪盈谷。山人杖挑藤束，筐筥登市。每歲正二月之交，負而入郭者，價較土賤。人行於市，衣袂皆馥。”

杜蘭是蜀蘭中的佳品，《事物紺珠》說：“朱蕙葉長而稍闊如劍，韻態勝於建蘭。花細而紅，如以大采線刺成。香劣，出重慶府高山之頂。”

又《本草綱目》“石斛”（杜蘭）條說：“其莖如金釵股，故古有金釵石斛之稱。今蜀人栽之，呼為金釵花。盛弘之《荊州記》雲：耒陽龍石山多石斛，精好如金釵。……陶弘景曰：今用之石斛，出始興，生石上；細實，毛如金，形如蚱蜢髀者佳。……蘇恭曰：今荊襄及漢中江左，又有二種。一種似大麥，累累相連，頭生一葉，性冷，名麥斛。一種莖大如雀髀，葉在莖端，名雀髀斛。他斛如竹，而節間生葉。時珍曰：石斛叢生石上，其根糾結甚繁，幹則白軟，其莖葉生皆青色，幹開紅花；節上自生須根。”

杜蘭（朱蕙）開著紅花，在蜀中人跡稀少的幽谷中，展開了可憐的紅錦。它的壯美，比耶穌的紅百合花更要偉大哩。

六　植蘭歌

汝南圃史的《蘭歌》，情趣豐富，錄在下面。

正月安排在坎方，黎明相對接陽光。

雨淋日炙都休管，常要蒼顏不改常。

二月栽培最是難，應須防變鷓鴣斑。

四圍插竹防風折，惜葉猶如護玉環。

三月潘郎出舊叢，盆盆切忌向西風。

提防濕處多生虱，根下猶嫌著糞濃。

四月清和日似丹，沙泥立見暫時幹。

新鮮井水都休濯，膩水常宜進若幹。

五月新芽滿舊窠，綠陰深處最平和。