時曖曖其將罷兮,結幽蘭而延佇。——屈原


一 扉話

在這“世混濁而不分,好蔽美而嫉妒”的年頭兒,“幽蘭”是多麽使人神往的東西。發篋陳書,考它一考,也是“過屠門而大嚼”之意,當世“濟時英彥”,倘責以“玩物喪誌”,則小子何敢辭咎!

不過題目雖是“幽蘭”,而實際是泛說“蘭”,先得聲明。

明李時珍在《本草綱目》上說:

蘭草與澤蘭同類。故陸機雲:“蘭似澤蘭而廣,節長。《離騷》有綠葉、紫莖、素枝者,可紉、可佩、可籍、可膏、可浴。”鄭詩有:“士女秉蘭。”應邵《風俗通》有:“尚書奏事,懷香握蘭。”蘭之為物,有葉無枝;可賞玩而無紉佩籍浴、秉握膏焚之理。故朱子《離騷辨證》雲:“古之香草,必花葉俱香,燥濕不變;故可刈而佩。今蘭蕙,唯花香而葉無香氣;質弱易萎,不能刈而佩也。此確非古人所指之物甚明。古所謂蘭乃似澤蘭之物。而所謂蕙者即今之零陵香也。”熊太古《冀越集》雲:“世俗所謂蘭乃生於深山窮谷之物,決非古時水澤之蘭也。”陳遁齋《遁齋閑覽》雲:“楚騷之蘭,或謂都梁香,或謂澤蘭,或謂猗蘭;而以澤蘭為當。今世所種麥門冬狀物,名為幽蘭者是也。”


二 種類


蘭可大別為春蘭和蕙蘭二種。春蘭是在春天開花的,一莖一花;蕙蘭是一莖九花或多花的。就花形上說,可別為:梅花瓣、荷花瓣、水仙瓣。都是以形似梅瓣、荷瓣分別的。蘭、蕙都有之。花色有淡綠、紅、紫、白等等。純白的極少,故珍它叫素心,也是蘭、蕙都有的。

蘭、蕙都香氣很強烈。觀賞上以素心及花形特異的為貴。

產地據載籍所記以閩、蜀為多;今則以閩、浙為主,蜀蘭則且變種為石斛。閩產以龍巖為著,龍溪、永安、漳州及其他山地也產的。浙產的在之江上遊富陽、蘭溪和會稽山一帶。

此外廣東有名“豐歲”的蘭花,這是從南洋傳來的。和臺灣的蝴蝶蘭同是別種。蜀蘭在千山重疊、巖石郁崛中間,開它端麗莊嚴的花,其自然雄渾,雖畫人也為之斂手哩。石斛叢生石上,枝軟,《本草綱目》說:“開紅花”。


三 蘭和女子


“昭代叢書”中的《蘭言》說:“‘與善人居,如入芝蘭之室,久而不聞其香。’蘭性靜,久而不聞其香之妙境,非百花所可同日語也。魏武以綠葉紫花之蕙,為香燒之,殆古人所謂蘭麝氤氳者耶?”

《淮南子》上說:“男子樹翹,美而不芳。則蘭須女子樹之。女蘭之名,或因此乎?”

《因樹屋書影》上說:“蘭待女子同種則香,故名待女。”

還有很滑稽的話:“蜂采百花,皆翹置股間,惟采蘭背負入房,以獻蜂王;亦知貴花禮王如此。”


四 蘭和蕙

黃山谷說:“一幹一花而香有余者為蘭,一幹數花而香不足者為蕙。又蘭正月開花,香清而雅;蕙一幹六七花,三四月開,香濃而濁。又有葉闊如建蘭者,一幹六七花,發於秋間,故建蘭亦蕙也。山谷以蘭為君子,以蕙比士大夫。”

《福州府誌》說:“蘭,葉似菖蒲,花作淺黃色。花心有細紫點。葉纖潤而色淡,花開後稍短,姿清而芳氣酷烈者俗名玉節,即蘭也。葉粗勁而色深,花發而稍長,神濁而芳氣略減者,俗名大青,即蕙也。蕙易養,蘭則稍失料理便向衰。蓋貴賤不同也。”

《漳州府誌》說:“一幹一花曰蘭,一幹數花曰蕙。閩蕙種最多。莖有紫白二色。蘭譜所載之陳夢良、金陵邊、魚魫,在在有之,皆蕙類也。吳越人呼為建蘭。”

據此,建蘭就是蕙了。

講蘭的顏色的如《花史左編》說:“蘭花以紫梗青花者為上,青梗青花者次之,紫梗紫花者又次之;余不入品。”


五 春蘭和杜蘭

金漳《蘭譜》說:“弱腳只是獨頭蘭,色綠花大,如鷹爪,一幹一花,高二三寸,葉瘦,長二三尺,入臘方花,蕙馥可愛,香氣有余。”

獨頭蘭由一莖一花得名。春蘭。明王稚登的《荊溪疏》說:“蘭出荊溪者,葉柔花弱。比閩、浙所產不同,又易致。龍池、銅官間,彌阪盈谷。山人杖挑藤束,筐筥登市。每歲正二月之交,負而入郭者,價較土賤。人行於市,衣袂皆馥。”

杜蘭是蜀蘭中的佳品,《事物紺珠》說:“朱蕙葉長而稍闊如劍,韻態勝於建蘭。花細而紅,如以大采線刺成。香劣,出重慶府高山之頂。”

又《本草綱目》“石斛”(杜蘭)條說:“其莖如金釵股,故古有金釵石斛之稱。今蜀人栽之,呼為金釵花。盛弘之《荊州記》雲:耒陽龍石山多石斛,精好如金釵。……陶弘景曰:今用之石斛,出始興,生石上;細實,毛如金,形如蚱蜢髀者佳。……蘇恭曰:今荊襄及漢中江左,又有二種。一種似大麥,累累相連,頭生一葉,性冷,名麥斛。一種莖大如雀髀,葉在莖端,名雀髀斛。他斛如竹,而節間生葉。時珍曰:石斛叢生石上,其根糾結甚繁,幹則白軟,其莖葉生皆青色,幹開紅花;節上自生須根。”

杜蘭(朱蕙)開著紅花,在蜀中人跡稀少的幽谷中,展開了可憐的紅錦。它的壯美,比耶穌的紅百合花更要偉大哩。


六 植蘭歌

汝南圃史的《蘭歌》,情趣豐富,錄在下面。

正月安排在坎方,黎明相對接陽光。

雨淋日炙都休管,常要蒼顏不改常。

二月栽培最是難,應須防變鷓鴣斑。

四圍插竹防風折,惜葉猶如護玉環。

三月潘郎出舊叢,盆盆切忌向西風。

提防濕處多生虱,根下猶嫌著糞濃。

四月清和日似丹,沙泥立見暫時幹。

新鮮井水都休濯,膩水常宜進若幹。

五月新芽滿舊窠,綠陰深處最平和。

此時葉退他非退,翦了之時愈見多。

六月炎陽酷愈加,芬芳枝葉正生花。

涼亭水閣宜安頓,否則窗前作架遮。

七月雖然暑氣消,卻宜三日一番澆。

更防蚯蚓傷根本,肥水三停凈一調。

八月天時稍覺涼,區區風日有何妨。

經年汙水尤堪美,若浸雞毛水亦良。

九月將終有薄霜,階前檐一謹收藏。

若生白蟻兼黃蟻,葉灑清茶庶不傷。

十月陽春暖氣回,來年花筍又胚胎。

玉根不露真奇法,盆滿之時急換栽。

仲冬頓應向陽方,夜分還須密處藏。

土面常宜微帶濕,勿令幹燥葉萎黃。

臘月天寒霜氣摧,屋中安放保孫枝。

只期凍解東風後,正是斯人道長時。

在這“戶服艾以盈要兮,謂幽蘭其不可佩”的時候,我們對於這幽谷孤芳,真該怎樣的去珍護她啊!

載第33期(1937年7月15日出版)

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